
Продолжительность: 106 мин.
Страна: Россия.

Слоган: "Дедушки по вызову не дадут скучать".
Режиссер: Виктор Мережко, Валерий Саркисов ... »
Сценарий: Виктор Мережко.
Продюсеры: Юрий Мацюк.

Оператор: Александр Ефимов.
Кухня солнечной Адыгеи подарила нам замечательный рецепт сыра, ставший промышленным брендом в 1980 году. С тех пор этот продукт можно встретить на прилавках многих магазинов в разных частях планеты, хотя изготавливают его с древних времен.
Ежегодно на родине сыра в столице Республики Адыгея, Майкопе, проходит фестиваль-конкурс адыгейского сыра, где можно отведать это сливочное удовольствие, произведенное в разных фермерских хозяйствах. Хотелось бы там побывать!
Понадобится не так уж много: кухонный термометр и набор из трех ингредиентов. Домашний адыгейский сыр намного вкуснее покупного и гораздо экономнее.
Ингредиенты
Молоко
4 л
Молочная сыворотка
1,2 л
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Сыворотка должна быть достаточно кислой, постоявшей 2–3 дня, а молоко домашним, жирным и свежим. Соль берите нейодированную.
Вылейте молоко и сыворотку в разные кастрюли. Молоко нагрейте до 85 градусов, а сыворотку до 72.
1 л сыворотки вылейте в молоко, аккуратно помешивая. Когда масса станет творожистой, влейте оставшуюся сыворотку. Снимите кастрюлю с огня и дайте сыру постоять 20–25 минут.
Застелите дуршлаг сложенной в несколько раз марлей и вылейте в него творожистую массу, посолите, использовав 0,5 ч. л. соли. Оставьте на 20 минут.
Переверните сыр и посолите оставшейся солью, оставьте до полного остывания.
Отправьте сыр в холодильник на 6–8 часов. Готово!
В этот славный зимний вечер
Зажигают дома свечи,
Ждут с улыбкой Рождества.
Снег искрится, снег сверкает
И немного согревает
В небе яркая звезда.
Много разных угощений
На столе. И нет сомнений,
Что наступит праздник скоро.
Он надежду принесет
И от бед любых спасет
Без тоски и лишних споров.
Пусть сбываются мечты
И не станет пустоты
В сердце каждого из нас.
Рождество, как добрый маг,
Всем поможет сделать так,
Чтоб огонь любви не гас...
Вечер будет светлым, добрым,
Самым-самым бесподобным.
В общем, сказочным вполне.
И захочется, конечно,
Жить красиво и неспешно,
Встретив счастье в тишине.
Похожие материалы:
[476x700]
На голливудском небосклоне не счесть ярких звезд, но «Королем Голливуда» был назван лишь один – Кларк Гейбл. Короновали актера в конце 30-х годов, и этот титул сохранился за ним до самой смерти. Три десятилетия на элегантного мужественного красавца буквально молились поклонники и поклонницы.
Родился Гейбл 1 февраля 1901 года в американской глубинке на ферме в штате Огайо. Его мать, в девичестве – Аделина Гершельман, умерла, когда мальчику было всего 7 месяцев, и ее заменила неприветливая мачеха, и мальчик рано удрал из дома, не окончив даже средней школы.

[550x700]
Раджив Ганди и Соня Майно.
Пожалуй, каждая романтичная девушка мечтала встретить принца на белом коне. Может, не на белом, может, не на коне, но обязательно принца. Возможно, кто-то мечтал о принце из восточной сказки. Неизвестно, мечтала ли об этом одна итальянская девушка Соня, но вот в её жизни такая сказка стала явью. И восточный принц появился, и романтическая любовь, жизнь в сказочно прекрасной стране и многое другое. Но обо всём по порядку.

[580x383]
Какие-то дни она проводила в блеске и роскоши – тогда весь мир восхищался ее фотографиями Мэрилин Монро, Марлен Дитрих и Элизабет Тейлор. Другие дни были наполнены болью и нищетой, и мир узнавал о тяжкой жизни афроамериканцев в Гарлеме, голодающих детей в Африке, заключенных в Китае и диссидентов в СССР. Пять лет, как не стало королевы фоторепортажа Евы Арнольд.

Картофель отварной, жареный, запеченный… Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества.
[показать]
Большой плюс также в том, что блюда из картофеля получаются довольно сытными. А значит, вам без труда удастся накормить даже большую семью. Запасайтесь новыми рецептами, экспериментируйте и радуйте родных и близких!
1. Картофельная бабка
[показать]
Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia
4-5 картофелин
20 г муки
1 большая луковица
50 г бекона

Продолжительность: ~45 мин/серия
Год: 2016.
Жанр: Мелодрама.
Страна: Россия.

Режиссер: Мирослав Малич.
Сценарий: Наталья Шимборецкая.
Продюсеры: Вячеслав Михайлов.
Оператор: Василий Сикачинский.

Об исторической близости русских и украинцев в последнее время сказано много – одни оправдывают таким образом ввод войск, другие, напротив, призывают к миру между братскими народами. Украина и вправду ближе, чем кажется: мы составили список из восьми «украинских» мест Москвы, по которым вы всегда сможете прогуляться, даже если Киев все-таки введет визы для туристов из России…
Киевляне на Остоженке
В районе современной Остоженки, которую справедливо величают «золотой милей», в XIV-XV веках располагалось сельцо Киевец. Оно было населено киевлянами, перешедшими на службу к московскому князю Ивану Калите. Боярин Родион Нестерович привел в Москву, тогда еще относительно небольшой городок, 1700 своих приближенных, домочадцев и дружинников.
Небольшой холмик в середине современной Остоженки тоже назывался Киевцом. На его вершине переселенцы возвели храм в честь Николая Чудотворца и поместили в церковь дорогой им образ Николы Зарайского, вывезенный из Киева в XIV столетии.
От первого компактного поселения украинцев в Москве ничего не осталось: храм Николы на Киевце разобрали еще до революции, а чтимую киевлянами икону отправили в Третьяковскую галерею. В границах разжалованного холма в конце XX века возвели одно из самых неоднозначных зданий Москвы – Центр оперного пения Галины Вишневской и жилой комплекс «Опера Хаус».
Гостиница «Украина»
Одна из семи сталинских высоток получила свое нынешнее название уже при Хрущеве. В Москве сворачивались амбициозные проекты в стиле сталинского классицизма, провозглашалась борьба с архитектурными излишествами, но здание гостиницы все же довели до конца к 1957 году.
Рут Оркин (1921-1985) — американский фотограф и режиссёр. Она выросла в Голливуде, где её мать была актрисой немого кино. В 1939 году Оркин училась фотожурналистике в Городском колледже Лос-Анджелеса. Во время Второй мировой войны до переезда в Нью-Йорк она в 1943 году служила в Женском армейском вспомогательном корпусе. Оркин переехала в Нью-Йорк в 1943 году и начала работать фотографом в ночных клубах. Позже она стала успешным внештатным фотографом, путешествуя по всему миру и продавая свои фотографии таким изданиям, как Life, Look и Ladies’ Home Journal.
Рут Оркин получила известность благодаря фотографии «Американка в Италии», сделанной ею в 1951 году. На ней она запечатлела 23-летнюю Нинали Крейг (известную тогда как Джинкс Аллен). Оркин заметила, как мужчины смотрят на идущую по улице Аллен, и сфотографировала этот момент. Фотограф попросила Аллен пройтись по улице снова, чтобы на всякий случай сделать ещё одну фотографию.
[показать]
Самый знаменитый кадр фотосерии
В 1970-х Оркин преподавала фотографию в Школе визуальных искусств и в Международном центре фотографии. Она умерла от рака в своей квартире на Манхэттене в возрасте 63 лет.
[показать]
Вам нужно в ту сторону

Продолжительность: 90 мин.
Страна: Великобритания.
![millionery_1.46_[torrents.ru]_by_bm11.avi, кадр № 2, время: 00:11:08](https://my-hit.org/storage/raskadr/39747/6.jpg)
Слоган: "The Racy Revelations of the Richest Girl in the World...And Her Wild, Wonderful Ways!".
Режиссер: Энтони Эсквит.
![millionery_1.46_[torrents.ru]_by_bm11.avi, кадр № 5, время: 00:35:02](https://my-hit.org/storage/raskadr/39747/21.jpg)
Сценарий: Wolf Mankowitz, Джордж Бернард Шоу ... »
Продюсеры: Дмитрий Де Грюнвольд, Пьер Рув
Американское издание включило создателей приложения MSQRD Евгения Невгеня и Сергея Гончара в рейтинг лучших предпринимателей и инноваторов мира младше 30 лет.

24-летние белорусские бизнесмены вошли в топ-30 лучших в мире в категории «Потребительские технологии».
«Когда Facebook хотела догнать Snapchat, она обратилась к двум предпринимателям из Беларуси, — говорится в описании журнала. — Невгень и Гончар создали MSQRD — приложение, которое добавляет сумасшедшие фильтры на ваши селфи. После того как приложение было подхвачено в США, Facebook купила MSQRD за неразглашенную сумму в марте 2016 года. С тех пор оба соучредителя работают уже на Facebook в Лондоне», — говорится в комментарии Forbes.
По итогам 2016 года MSQRD Сергей Гончар и Евгений Невгень представили Беларусь в топ-100 инноваторов Центральной и Восточной Европы, составленный Financial Times, Res Publica, Google и Вышеградским фондом содействия интеграции в Центральной Европе.