• Авторизация


Котлета в тесте 09-02-2009 06:17

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Котлета в тесте, печённая в духовке



40г. свежих дрожжей
1 пак. пекарского порошка (1,5 ч. л.)
0,5ст. тёплого молока
1ст. кефира
2 яйца
2ст.л. маргарина мягкого
0,5ч.л. соли
1ч.л. сахара
Мука примерно 600г.
Замесить мягкое тесто и поставить в тепло на подьём. Дать подниматься 2 раза, а на 3-й раз налепить булочки, смазать яйцом и ещё дать постоять 20-30 мин., затем печь при 180* -20 мин.

Котлеты можно любые, какие вы обычно готовите.
В моём случае самые простые:

500 г. фарша
1 луковица
1 яйцо
1 ст. л. крахмала
соль, перчик

[600x450]

В разрезе:

 

[600x450]

_______________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенники с картохой 09-02-2009 06:14

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Вареники с картошкой



Делала самые простые "Вареники с картошкой" и "Помидорная заливка"

 

Тесто:
250 г. воды
1 яйцо
1 ч.л. соли
600 г. муки

Начинка:
картофельное пюре

Заливка:
5-6 помидор
2-3 зуб. чеснока
1 маленькая луковица
соль, перец по вкусу
Всё измельчить блэндером.

[600x450]

____________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированные ракушки 09-02-2009 05:40

Это цитата сообщения SoleLuna Оригинальное сообщение

Ракушки, фаршированные рагу алла болоньезе



Воскресный обед в семейном кругу. По итальянским обычаям собирается вся семья в родительском доме, за столом, накрытым праздничной скатертью, вкушая вкусные итальянские блюда.

Я замужем за итальянцем и живем мы в Италии. Его мать живет далеко от нас. Отец умер давно. Родственников очень много (дяди-тети, кузены). Чаще всего кузены собираются у дяди моего мужа. Частенько и мы приезжаем, чтобы побыть в компании.

Остальные же воскресные обеды мы проводим дома.

Вчера, сделав крупные закупки на неделю, спросила у мужа: что тебе хочется на обед на завтра: пасту по-сицилийски или фаршированные ракушки? Оба рецепта - паста аль форно, паста, приготовленная в духовке. Он сказал, что хочется ему в "ракушках" поискать "жемчужины"... Приготовила.

[700x525]

 

Что нам понадобится:

Читать далее

____________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные печенюшки. 09-02-2009 05:30

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А это рецепт был выложен мною аж в 2004 году...



...когда Поваренок только открылся.

За эти годы было испробовано много творожных рецептов.
Самыми воздушным и нежным все-таки получаются именно эти печенюшки)))


ТВОРОЖНЫЕ УГОЛКИ


[500x299]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полная жопа. 09-02-2009 04:41


Я очень злая,даже не зная на кого или что.А во опредилила на тех мудаков,которые в скачиваемые программы,от не хуй делать добавляют всякую хрень.Вот и я позавчера закачав себе анимир.обои на комп подхватила вирус,чтоб их там разорвало!Теперь жду вот среды пока прийдет друг и полечит мой компик.Уххх...Прийдеться вдальнейшем быть поосторожней.А еще у меня радость ведь моя дорогая Литва разрешила мне теперь въезд и я скоро увижу своих родных.Уря ...а
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый здоровый завтрак 19-01-2009 09:55


Россия-страна,где каша всегда была в почете.А овсянная каша- тем более.Каша из овсянной крупы или овсяных хлопьев содержит все ценные компоненты цельного зерна-белки,жиры,аминокислоты,крахмал и многие др.поленые вещества.Приведу рецепт приготовления кашки:Овсянные хлопья с медом ,курагой,яблоками:ингридиенты:Овсянные хлопья 1 стакан ,мед разбавленный по вкусу,орехи тертые 100 грамм курага 50 г.яблоко 1шт Отварить овсянные хлопья в 2 стаканах молока добавить мед,кургу и яблоки натертые на терке
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кому то ведь это нужно 19-01-2009 09:39

Это цитата сообщения fishvera Оригинальное сообщение

Полный пипец



Вот как выглядит окно программы проверки на вирусы:
[700x560]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С наступающи всех 2009 годом 28-12-2008 23:26


Время нет совсем подойти и сесть что нибудь написать в дневник.Приятные хлопоты связанные с Новым годом покупка подарков,закупка продуктов,походы в солярий и.т.д Ходим с дочей и друзьями в театр ,цирк и чувствуеться везде ожидание самой не забываемой ночи в году.А всем вам желаю встретить здорово новый год и чтоб впервый день нового года не болела голова!!!
[525x700]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий салатик 22-12-2008 22:37

Это цитата сообщения -_Juliett_- Оригинальное сообщение

Один из моих любимых салатов.



Понадобится:

Листья салата
Куриная грудка
Ананасы
Гранат
Специи: Карри,Соль,Перец
Майонез для заправки

Приготовление:

Куриную грудку нарезать большими кусками и обжарить на оливковом масле вместе со специями (Карри не экономить!) . Остудить.
Листья порезать или порвать, но не очень крупно. Нарезать ананасы кубиками и добавить к салату. Туда же
добавить курицу. Гранат очистить и добавить в салат . Заправить майонезом.

Приятного аппетита!
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вчерашнее выступление в Ивановском цирке .Дрессеровка кошек 22-12-2008 09:52

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



Вчера мой друг Владимир подарил нам с моей подругой Галинкой и детям поход в цирк.Представление прошло на Ура всем очень даже понравилось ,особенно нашим деткам.ля Даньки,моей дочи,то был первый поход в цирк и она высидила все представление ,оторое длилось 2,5 часа.Снимать представление на камеру,мобильный запрещалось ,но я успела чуть заснять на мобильный так что качество неочень.Программа была очень разнообразной !Выступали клоуны,акробаты ,кошки,медведи и.т.д В перерыве можно было сходить посмотреть на рыбок ,крысок а так же для детей был игровой комплекс где они резвились от всей души.А посвсего представления всем давали по Пепси ,а мы и набрали нахаляву 6 банок.Короче еще один наш с дочей день прошел отлично!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамуле 18-12-2008 06:00

Это цитата сообщения Монолог_сумасшедшей Оригинальное сообщение

Маме.



Когда тебе был 1 год, она кормила
тебя и убирала за тобой,
В благодарность Ты плакал всю ночь.

Когда тебе было 2 года, она учила
тебя ходить,
В благодарность Ты убегал, когда
она звала тебя.

Когда тебе было 3 года, она готовила
для тебя вкусную еду,
В благодарность Ты бросал тарелку на пол.

Когда тебе было 4 года, она дала тебе
ручку для того, чтобы научить тебя рисовать,
В благодарность Ты рисовал на стенах.

Когда тебе было 5, она одевала тебя в
красивую одежду,
В благодарность Ты приходил домой
измазанный в грязи.

Когда тебе было 7, она записала тебя в школу,
В благодарность Ты кричал,
что не хочешь идти на занятия.

Когда тебе было 10, она ждала, когда
Ты придешь из школы, чтобы обнять тебя,
В благодарность Ты убегал в свою комнату.

Когда тебе было 18, она плакала на
твоем выпускном вечере,
В благодарность Ты попросил
купить тебе машину.

Когда тебе было 20, она просила Тебя
побыть с семьей,
В благодарность Ты проводил
все свое время с друзьями.

Когда тебе было 25, она помогала
Тебе с затратами на свадьбу,
В благодарность Ты жил со своей
женой как можно дальше от нее.

Когда тебе было 30, она давала тебе
советы по поводу твоих детей,
В благодарность Ты просил ее не
вмешиваться в твою личную жизнь.

Когда тебе было 35, она звонила и
приглашала тебя на обед,
В благодарность Ты отвечал, что тебе
некогда и ты не сможешь.

Когда тебе было 40, она звонила и
говорила, что она больна и нуждается
в твоей поддержке,
В благодарность Ты говорил: "Проблемы
родителей всегда переходят к
детям?"

Однажды, твоя мама покинет это мир,
в то время как ее любовь к тебе не покинет
ее сердца,она уйдет и одна из ворот рая
закроется перед тобой!

Автора,к сожалению,не знаю...
Любите и уважайте своих мамочек!!!И будьте отзывчивыми!!!
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вроде как зимушка зима 14-12-2008 23:22


Настроение сейчас - Новогоднее

Сегодня почувствовала,что скоро наступит самый долгожданный и замечательный праздник Новый год.На улице чуть чуть похолодало и выпало чуть чуть снежка.Доча выйдя на улицу начала из них лепить,что то наподобие снежков .Пробовала кидать в меня,но у нее не получалось так как снег прилипал к варежкам.Ходили с ней закупали продукты на Новый год и там в торговом центре попали на кукольное представление "Теремок".Она с радостью посмотрела и потом еще долго находилась под впечатлением.
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Как встречать год Желтого Быка 05-12-2008 18:40

Это цитата сообщения fishvera Оригинальное сообщение

Как праздновать наступающий год быка



Новогодняя Ночь - 2009
Начнем с 31 декабря. В канун Нового года Луна будет проходить по знаку Водолея, а значит высока вероятность того, что все будет по-новому, не как всегда…

В этот день произойдет соединение Меркурия и Юпитера - будет много встреч, разговоров, общения, счастливых пожеланий друг другу и раздача подарков.

В 12-32 Луна пройдет по Нептуну – усилятся романтические настроения, идеализация действительности, желание отдыха, расслабления…Кто-то уже начнет отмечать праздник...А кому-то выпадет счастливая возможность испытать воплощение мечты наяву, или же создать сказку собственными руками.

К вечеру – в 21-35 Луна пройдет по Венере, начиная Вечер Любви, плавно переходящий в Ночь. Красота, гармония, стремление к совершенству, к тому, чтобы быть вместе с Любимым человеком выйдут на первый план в этот праздничный вечер.

С этого момента Луна будет «без курса», поэтому не стоит в эту ночь как делать предложений, так и серьезно их воспринимать, а также принимать важных решений.

Лучше просто веселиться, любить, испытывать удовольствие от жизни и быть максимально раскованным и дружелюбным.

Что и как накрывать на стол?

Поскольку мы встречаем год Быка, лучше воздержаться от говядины, однако другие сорта мяса не возбраняются. Желательно поставить на стол вазочку с желтыми и оранжевыми фруктами. А все блюда – украсить зеленью – она должна быть в изобилии. Вареная картошка также должна присутствовать в меню нашего стола, ведь ее золотистый цвет принесет в дом благополучие и удачу. Из напитков предпочтительно конечно «Шампанское».

Позаботьтесь заранее о новой скатерти, предпочтительно песочного или кофейного цвета.

Помните также и о том, что эстетика праздничного стола не менее важна, чем его наполнение, поэтому постарайтесь сделать его не только вкусным, но и красивым.

Что одеть в Новогоднюю ночь?

Поскольку Венера будет в Водолее, можно позволить себе все! Чем удивительнее и оригинальнее будет наряд, тем эффектнее Вы будете выглядеть.

Предпочтительные цвета новогодних платьев – все оттенки желтого и коричневого, в том числе золотистый, бежевый, шоколадный, песочный. А также – серый, лиловый, сине-зеленый, фиолетовый.

Избегать надо красного цвета, чтобы не дразнить покровителя будущего года.

Из украшений можно использовать – гиацинт, сапфир, бирюзу, аквамарин, золотистый топаз, янтарь и золото.

Что дарить на Новый Год?

Что-нибудь оригинальное – однозначно! Главное, в подарке должна быть какая-то изюминка!

Овен - технические новинки и изобретения, либо смешной, оргинальный подарок.

Телец – предметы важные для карьерного роста, серьезные деловые подарки.

Близнецы – путевку в турпоездку или новую книгу.

Рак – смелый и окровенный подарок, можно даже эротического содержания, если конечно Вы достаточно близко знакомы.

Лев – нечто красивое, эстетичное – можно одежду, парфюм.

Дева – предметы гигиены, ухода за телом, косметика.

Весы – предпочтительны украшения, подарок должен быть ярким.

Скорпион – что-нибудь для дома, посуда, бытовая техника.

Стрелец – средства связи, канцелярские принадлежности.

Козерог – что-нибудь полезное и нужное.

Водолей – лучше спросить Водолея заранее, чего он хочет, а потом просто исполнить его желание.

Рыбы – обязательное условие - подарок должен быть романтичным! Можно подарить парфюм или что-то другое приятное и волнующее одновременно.

И наконец, самое главное…

Как встречать Новый Год? Где лучше его провести. И как себя вести.

Традиционно этот праздник считается семейным, поэтому его лучше проводить в кругу близких и любимых людей. Однако в этом году можно позволить себе отойти от традиций, встречая Новый год в компании не только Любимого человека, но и друзей.

А вести себя надо естественно и дружелюбно, не стесняясь своих чувств и не подавляя их. Женщинам звезды советуют не только удивлять окружающих нарядами и блюдами, но и быть женственными, нежными и ласковыми. Мужчинам звезды рекомендуют не бросать слов на ветер, быть внимательными, зрелыми, серьезными в проявлении чувств, быть рядом…

А под бой курантов , думаем о будущем, загадываем желания… ведь фавориты этой Волшебной ночи – знаки Козерога и Водолея склоняют нас активно формировать наше будущее, ставя перед собой реальные и осознанные цели.

После 3-38, когда Луна перейдет в знак Рыб, появится острое желание отдыха и уединения.

Первые аспекты Луны в Новом Году будут – секстиль с Плутоном ( в 5-65) и секстиль с Марсом ( в 10-50), а это значит, что несмотря на бурно проведенную ночь, самых стойких и отважных ожидает не менее бурное и энергичное утро!

В этот же день 1 января, Меркурий перейдет в знак Водолея, делая общения еще более неформальным и дружеским, расковывая язык и разводя объятия в порыве братских и сестринских чувств. Кстати общение по интернету тоже обещает возрасти в первый день Нового года.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печаль 03-12-2008 12:21


Настроение сейчас - Хреновое

Господи!ну ,что я сделала этому миру,что меня лишают любви тех кто мне дорог.Надо было ,как задуманно изначально сделать аборт и не дать мне появиться на этот свет,чем выносить все эти душевные шрамы!сижу и реву,видимо никому я ненужна или вернее не родился этот человек.
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
А это рецепты пиццы для гурманов 17-11-2008 00:33

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПИЦЦЫ



Готовим вкуснейшую пиццу

Пиццапервый продукт итальянской кухни, получивший всемирное распространение.
Сейчас ее можно попробовать в любой стране мира, причем везде она имеет свою специфику — в Индии в пиццу добавляют имбирь, во Франции ее готовят, используя несколько сортов сыра, в Японии активно используют морепродукты и т. д. Популярность пиццы имеет глобальный характер. Только в США действует почти 65 тысяч пиццерий, в которых ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов.

В обычном итальянском кафе пиццу готовят приблизительно за 10 минут.
Вместе с ней подают вилку и нож с зубчиками - разрезать нижнюю корочку не так просто, как может показаться на первый взгляд. Руками настоящую итальянскую пиццу едят только в американских фильмах. 

Пицца - это блюдо, рассчитанное на одного человека.
Если вы не голодны, можете попросить одну на двоих, но если в ваши планы входит нормальный обед, знайте - половинкой не наешься.

 

Главное в пицце - это конечно же тесто. Приготовить его можно с помощью "живых" или "сухих" дрожжей.

Тесто для пиццы

1/2 пачки живых дрожжей
щепотка соли
1 щепотка сахара
450 г муки
6 ст. л. оливкового масла

Инструкция: В миску раскрошить дрожжи и перемешать до гладкости с 200 мл теплой воды и сахаром. Добавить муку, 4 ст. ложки оливкового масла и соль и вымесить тесто. Накрыть и на 60 минут поставить в тепло подняться. Тесто вымесить, разделить на 2 порции и на посыпанной мукой поверхности раскатать каждую в форме круга диаметром 30 см.

Тесто для пиццы

1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего сорта
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли

Инструкция: В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте 1,5 чашки муки и хорошенько смешайте ее с дрожжами большой ложкой. Добавьте масло, соль и оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его 5 минут, добавляя муку, когда тесто станет клейким. Посуду, в которой будет подходить тесто, смажьте оливковым маслом и выложите в нее тесто, несколько раз перевернув его, чтобы оно все было смазано оливковым маслом. Накройте полотенцем и дайте ему подняться в два раза, это приблизительно займет 1 час.

Рецепты пиццы:

Сырная пицца

тесто для пиццы
1 ч. л. соли
1 банка помидоров (850 мл)
молотый черный перец
250 г сырз моцарелла
60 г тертого сыра пармезан
4 веточка базилика

Инструкция: Выложить тесто на 2 смазанных жиром противня. Нагреть духовку до 200 градусов. Для приготовления начинки измельчить в пюре помидоры с 1 ст. ложкой растительного масла, посолить, поперчить и смазать массой тесто, оставив с краев небольшую полоску. Моцареллу нарезать кубиками и выложить сверху. Посыпать пармезаном и сбрызнуть оставшимся растительным маслом. Каждую пиццу выпекать около 20 минут. Базилик вымыть, отряхнуть от капель, оборвать листики и посыпать ими обе пиццы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех кто следит за своим весом! 16-11-2008 19:15

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Суп из перца. Постящимся и худеющим



Видела сто раз этот суп в меню разных ресторанов. У меня стоит НТВ-шная тарелка и там есть телеканал о кухне. Вот там и взяла рецепт этого супа.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБИЛЕЙ ЛАГУТЕНКО 19-10-2008 09:17


Настроение сейчас - КЛАСС

ОН РОЖДЕН ИДТИ ВСЕГДА ВПЕРЕД, КАЖДЫМ МИГОМ НАСЛАЖДАТЬСЯ......ПУСТЬ ЕМУ ВСЕГДА ВЕЗЕТ, ПУСТЬ МЕЧТЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ

[500x504]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Похудение 19-10-2008 08:52


Вот уже как несколько месяцев я испытываю на себе средства для похудения.Пришла к выводу что всегда надо иметь рядом туалет т.к все почти средства обладают слабительным действием!Зато эффект незамедлительно показал себя,лишние киллограммы буквально таят на глазах.Высчитала то при моем росте 178 см мой идеальный вес от 69 до 76 кг.чтоб прийти мне к весу в 76 кг осталось скинуть еще чуток около 6 кг.Вот что я употребляю в последнее время
[700x525]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжаю публиковать свои фото 17-10-2008 22:09



[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото с мобильного 16-10-2008 23:57


В последнее время что то захотелось пходить и пощелкать интересные моменты жизни!Как падает листва,Как ворона разбираеться с котом таская его за хвост и.т.д
[525x700]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии