[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Картинки, фоны для детей
Забавные картинки и фоны для скрапбукинга, декупажа.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[427x640]
[700x510]
[320x320]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[640x480]
Серия сообщений "Конфетки,подарки,приятности":
Часть 1 - С ВЕСНОЙ! и о конфетке)) 15мая
Часть 2 - Олина конфетка! 21марта разыграли
...
Часть 10 - Спасибо мои дорогие что Вы стали моими ПЧ!!!
Часть 11 - Конфетка до 1 апреля!!
Часть 12 - конфетка до 30марта!!
ПЕРЕВОД: Google Chrome
[408x512]
[316x320]
[320x320]
Обмен "Нежная весна"
Хочу предложить Вашему вниманию необычный обмен со своими условиями. Если найдутся желающие, буду очень рада.
В обмене могут принимать участие только те мастерицы, которых я знаю. Срок проведения обмена будет обозначен после того, как я выставлю списки участников.
Итак, расскажу какие будут условия. Всё что Вы приготовите должно быть тех оттенков, которые указаны в коллажах:)))) Это сложновато, но тем и интересно, что придётся подумать и постараться.
Вы должны будете сделать следующие подарки:
1. Открытка, АТС, рисунок, письмо. Тут есть где разгуляться фантазии. Вы можете выбрать один или два итд оттенка, которые указаны на коллаже для своей работы.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления блюда "Итальянские ньокки из картофеля":
Картофель - 600 гр.,
+ мука - 300 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ сыр "Пармезан" - 200 гр.,
+ консервированные томаты,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления блюда "Итальянские ньокки из картофеля":
Чистим от кожуры картофель. Лучше брать красные сорта картофеля, так как они более рассыпчатые. Опускаем в кипящую подсоленную воду и варим минут 25 - 30, чем лучше проварится картофель, тем лучше его будет разминать.
После того, как картофель сварился, сливаем всю воду и начинаем разминать, толочь нужно до исчезновения комочков. Даём массе слегка остыть.
Затем взбиваем два яйца, вводим эту яичную массу в размягчённый картофель, хорошенько вымешиваем. Затем добавляем стакан просеянной муки, снова вымешиваем, добавляем ещё стакан муки. Тесто не должно прилипать к рукам, при необходимости добавляем муку.
Полученную массу выкладываем на подпыленный мукой стол.
Теперь приступаем к формированию самих ньокк:
Для этого делим тесто на небольшие порции и скатываем колбаски.
Нарезаем полученную колбаску на маленькие дольки, примерно 1 - 2 сантиметра. Обратите внимание, что прежде чем использовать всю картофельную массу, необходимо проверить, насколько удачной консистенции теста мы добились. Для этого вскипятим воду и опустим парочку ньокк в кипяток. Буквально через минуту они должны всплыть. Если муки достаточно, ньокки не потеряют форму и не развалятся. Если же часть теста осталась в воде, значит, в наше тесто необходимо добавить ещё муки, и тщательно вымесить.
После того, как тесто проверено на предмет консистенции, приступаем к раскатыванию колбасок и формированию ньокк.
Сформированным ньоккам можно придать рифленую форму, для этого нужно воспользоваться обычной вилкой, просто прокатив шарик по вилке, слегка придавливая. Полученные ньокки выкладываем на подпыленную мукой тарелку или доску.
Теперь варим итальянские ньокки:
В кипящую подсоленную воду опускаем поочередно продукт и аккуратно перемешиваем так, чтобы ньокки не слиплись. В кастрюлю лучше налить воды побольше, чтобы не произошло слипания.
Ньокки варятся очень быстро, если они предварительно не были заморожены, примерно пары минут хватит на их приготовление.
Есть ещё вариант - приготовить цветные ньокки. Для этого понадобится пюре сырой свёклы и шпината. Как вы уже догадались, это придаст ньоккам красноватый и зеленоватый цвет. Половины стакана пюре будет вполне достаточно для придания цвета. При этом количество муки придется увеличить, чтобы добиться нужной консистенции. Чтобы получить желтые ньокки, нам понадобится тыква или морковь. Поле деятельности для экспериментов достаточно велико.
Выкладываем готовые ньокки на тарелку, тут же посыпаем тёртым сыром, чем больше сыра, тем вкуснее, затем добавляем консервированные томаты, слегка присыпаем петрушкой и подаём на стол в горячем виде. Вместо петрушки можно использовать базилик, он тоже очень хорошо сочетается с данным блюдом.
Можно сделать соус из свежих помидор, не поленитесь
[338x450]
[показать]
[показать]