• Авторизация


для хорошего настроения 14-01-2010 11:21




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Панзанелла" 14-01-2010 11:07


- черствый хлеб -200-300г
- лук красный -1шт.
- помидоры -1-2 шт.
- тыква -100-200г.
- стебель сельдерея -1 шт.
- базилик - несколько веточек
- соль, перец, уксус, оливковое масло - по вкусу.

Хлеб размочить в воде, отжать и покрошить в салатник. Туда же добавить тонко нарезанные лук, тыкву, сельдерей и помидоры, а также базилик. Заправить маслом и уксусом, добавить специи.


Блюдо очень древнее, относящееся к Средним векам.

Источник:   [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

My supper (мой ужин) 13-01-2010 22:50


Интересно, кто угадает  что мне  в ресторане принесли на ужин ?

[700x525]

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
The dog 13-01-2010 22:44


[700x470]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Spider-man's work ( работа паука) 13-01-2010 22:42


утром, возле моего дома вот этот трудяга,строил себе паутинку. Такой старательный.....

[700x560]
 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Raining sunset (дождливый закат) 13-01-2010 22:37


[700x467]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО В ЯБЛОЧНОЙ ШУБКЕ 13-01-2010 21:25


Идея  этого рецепта у меня появилась после прочтения  подобного рецепта но в сыре. Так как я не смешиваю  мясное с молочным. Это не кашерно, решил подкорректировать рецепт и сделать его кашерным.  В принципе  раньше я так готовил мясо с ананасом. (у меня этот рецепт есть в дневнике) Но в этом блюде яблоко отдает свои соки мясу  и вкус получается бесподобным. Это не жирное ,сочное и нежное блюдо.

Рассчитано на две порции.

Куриная грудинка -2 шт ( как вариант : индюшка, говядина)
яблоко-1 большое
Лук-1 небольшой
Яйцо сырое-1 шт
Соль,перец.
 

Мякоть отбить молоточком. В форму для запекания в духовке класть мясо, посолить,поперчить и насыпать кубиками порезан лук.  Затем насыпать очищенное от кожицы и потертое  крупно яблоко. Залить яйцо смешанное с майонезом. (я майонез не люблю добавлять к мясу). И в духовку до готовности. Приятного аппетита
 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
95 квартал (Долина, Лолита и др) 13-01-2010 17:32


таки да - Долина и Одесситы (наш человек из Одессы)


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет мясной с грибами запечённый в тесте 13-01-2010 16:05


Великолепный рецепт. Великолепный вкус.
В сочном мясе встречаются упругие кусочки грибов со своим особым кисловатым вкусом. Оболочка из пастрамы солоноватая и нежная. Тесто снаружи хрустящее, а изнутри пропитанное соком и ароматом пастрамы.
Это блюдо может быть и праздничным и повседневным. Вкуснее всего есть паштет пока он горячий. Остывший паштет тоже вкусный, но уже нет того сока около теста, как в горячем
  [400x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слабосоленая семга в меде и лимоне 13-01-2010 15:43


[400x267]

Ингредиенты:

семга без кожи и костей 500 г

соль крупная

свежемолотый черный перец

итальянские травы в специях

для маринада:

мед жидкий 2-3 ст. л.

сок 1/2 лимона

оливковое масло 1 ст. л.

свежемолотая смесь из 4 видов перца

сухой укроп на кончике ножа

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь - это лучший анекдот 12-01-2010 23:42


24 ч.05 мин.
-Але…ты спишь?
-…ауоэ…нет! Конечно нет! Мой зайчик, девочка моя, я так счастлив…
- Мне тоже не спится. Мы теперь будем всегда вместе?
- Да!
- Я буду твоя любимая женушка, а ты мой муженек?
- Да! Да , мой котенок!
- Я теперь знаю , что такое счастье. Все. Спи, пупусик, я буду тебе сниться. Люблю…
- Я тоже…

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
12 основных принципов здоровой любви 12-01-2010 22:28


[270x420] Хочется познакомить вас с некоторыми принципами, следуя которым можно построить действительно гармоничные отношения и избежать многих ошибок.

Перспективными считаются те отношения, которые обещают долговременность, стабильность и, в то же время, приносящие радость обоим партнёрам. Такие отношения базируются на принципах так называемой здоровой любви.

Американский психолог Трэйси Кэбот выделяет 12 основных принципов здоровой любви - той самой, которая способна сделать человека счастливым, т.е. наполняет жизнью, а не лишает покоя, сна и сил:


1. Когда два человека вступают в любовные отношения, жизнь каждого из них должна улучшиться. Если жизнь ухудшается, или если вы тянете друг друга вниз, в конце концов, кто-то образумится и пожелает уйти.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Potato (картоФка) 12-01-2010 21:26


пару дней назад на рынке купил картошку. А сегодня нашел среди нее вот такую интересную картошечку. Как думаете к чему бы это ?

[495x699]
 

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки с Голанских высот. 12-01-2010 20:57


Есть на севере Израиля горный массив под названием Голанские высоты. Очень живописное место. Горы,леса, реки и конечно же сады. Фруктовые сады. Сейчас у нас в Израиле сезон яблок. Яблоки эти не простые а те ради которых не жаль проехать 200 км в одном направлении. Красного цвета снаружи и сочная алого цвета  мякоть внутри. Кусаешь и 1000 брызг  сока летят во все стороны. ТаИмка( ударение на И) -т.е вкусняшка  ( в переводе с иврита)

[700x468]
 

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
cat and his name Potato (кот по имени Потато) 12-01-2010 19:58


соседский кот, названый так в честь его любви к картошке. А ваш кот ест картофель?

[700x467]

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
by the river Lahish (у реки Лахишь) 12-01-2010 19:39


Речка эта называется Лахишь. Вода в ней пресная. В ней обитает так много пресноводных черепах....интересно чем можно по вашему угостить черепаху? Хлеб она будет есть ?

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
In the park by the river Lahish (в парке у реки Лахишь) 12-01-2010 19:15


[700x525]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдот 12-01-2010 14:49


На футбольном матче один из зрителей спрашивает мальчика:
- Где же ты деньги взял на такой дорогой билет?
- Отец купил!
- А где он сам?
- Да дома. Билет ищет...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка по-пекински. 11-01-2010 17:13


Чтобы приготовить утку по-пекински потребуется:
1 крупная утка (2,5-3 кг), 1/4 стакана сухого хереса или рисового вина, морская соль, 4 ст. л. меда, 1 ст. л. кунжутного масла, 5 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. имбирного порошка, 1 ст. л. свежемолотого черного перца, 1чашка воды;
для теста: 1 яйцо, 1 чашка муки, 2/3 чашки молока, 2/3 чашки воды, 2 ст. л. растительного масла; а также - банка соуса "хой-син",1 большой огурец, 2 пучка зеленого лука.
Из кухонной утвари нам понадобятся: дуршлаг, 2 разделочные доски и 2 острых ножа (для утки и овощей), большая тарелка и решетка или бутылка (для подготовки утки), 2 столовые и 1 чайная ложка, фольга, противень с решеткой, длинная вилка, пиала для соуса, кисточка; миска для блинного теста, венчик, сковородка и лопаточка для выпекания блинов.
Утка по-пекински. 

 

Замороженную утку необходимо разморозить. Лучше делать это постепенно. Сначала выньте ее из морозильной камеры и сутки выдержите в холодильнике при температуре +3...+4 °С. Потом еще на 10-12 часов оставьте ее оттаивать при комнатной температуре. Когда утка окончательно разморозится, отрежьте ножом или ножницами для птицы верхние фаланги крыльев.

Читать далее...
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдот 11-01-2010 12:36


Встречаются три офицерские жены: ракетчика, десантника и автомобилиста. Разговаривают о том, как с мужьями романтически любовью занимались.
Жена десантника:
- Как-то раз готовлю ужин на кухне, тут резко открывается окно, и на парашюте влетает мой любимый, страстно овладевает мной прямо на столе. Так романтично
Жена ракетчика:
- А я перед приходом мужа с работы, раздеваюсь, ложусь в кровать. Муж приходит, раздевается, залазит на шкаф, я раздвигаю ноги, он наводит свою "ракету", прыгает со шкафа на меня и попадает точно в "цель". Так романтично.
А жена автомобилиста промолчала, пришла домой расстроенная. Приходит домой выпивший муж, спрашивает, почему она грустная, та пересказывает разговор о романтической любви. Муж-автомобилист говорит:
-Ну что, романтики захотелось?
Снимает штаны, садится в кресло, раздевает жену, поворачивает к себе спиной, наклоняет, дает в руки зеркала и говорит:
-Ну давай, сдавай потихонечку.

 

[показать]
 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии