Прежде, чем рассказать о приготволении этого корейского блюда, оговоримся, что в классическом рецепте «Хе» должно быть очень острым, но острота больше нравится мужчинам, женщинам же наоборот, так что перчите по своему усмотрению. Итак, приступаем!
очень необычный на вкус салат с морковью. Cоветую попробовать это ароматное блюдо с бараниной на гриле или птицей
Так как праздники кончились а желание поесть вкусненького осталось, мы сообразили сегодня быстрый шашлык для гриля. Взяли мелко-нарезанную говяжью пастраму, цукини ,грибы и перцы (бекицэр - все то что нашли в холодильнике) Нанизываем все это на шампура и отправляем на гриль. Результат был съеден с большим удовольствием и запито горячим яблочным сайдером с корицей. Получился очень знатный ужин...За столом говорили о разном, в основном о отпусках летом - кто куда хочет поехать....а куда ты хочешь летом поехать в отпуск?
Сегодня утром мне довелось отвезти тетю на амбулатроную проверку в больницу в г.Ашкелон. Давно я не был в тех краях, город встретил меня хорошей погодой и "РУССКОЙ" больницей...почему русской? Сейчас сами поймете посмотрев снимки ниже, сделанные мною в больнице...
Сегодня двойной праздник: Первый день весны и последний день Пурима. Целый день сегодня в городе можно было наблюдать костюмированные шествия детей в школы и ДетСады. Так смешно наблюдать за маленькими шпингалетами гордо шествующих по улице в костюмах гениралов или мушкетеров или кавбойцев....Я умилялся сегодня одноу ребенку в лифте. Зашли Мы в лифт с военнослужащим а внем стоит женщина средних лет с ребеком лет 5-и. Мальчёнка в каком то шлеме и с пластмасовой саблей в руке. Внимательно посмотрел на военнослужещего и спросил: Ты тоже военный?....разве тут не улыбнешся...Дома соседи приготовили вкусую курицу на банке. Оч вкусно получилось. Я съел АЖ 2 порции, такая вкуснятина. Вобщем с праздником всех нас и вас! Хаг Самэах! (в переводе с иврита - Веселого праздника)
Утром довелось мне быть по делам в Инжерерном отделе Ашдодского муниципалитета. Нужно было получить конструктивные чертежи здания. Но речь не об этом. День выдася сегодня солнечный и теплый. Облака плывущие почти над головой кажуться такими пушистыми что невольно руки тянуться к ним что бы пощупать их....сделал сегодня пару снимков сотовым телефоном. Уверен многим будет интересно посмотреть на фотографии другого города. В этом городе я построил 12 зданий ( жилых домов, промышленых предприятий и т д...)
Вот что значит фотографировать сотовым телефоном- 2 снимка одного и того же а выставлять освещение тут нельзя.....по этому приходиться делать по несколько снимков что бы найти лучший угол под которым яркость пейзажа будет идеальной и солнечные лучи не будут делать блики на снимке.....эх хорошо то как на улице.теплота-а-а-а
Первый день весны а на улице у нас +21 С. Тепло и уютно. Почему то вспомнилась песенка - МАЛЕНЬКОЙ ЁЛОЧКЕ ХОЛОДНО ЗИМОЙ...
Спокойной Ночи или Лайла Тов от меня и Николь Кидман
Днем у нас было холодно. Термометр показывал +13 С...и пол дня шел дождь....с перервывами на обед. Но дождь дело нужное для моей страны......сидя в теплой машине и наблюдая через окна как льет дождь это я могу делать очень долго и при этом получать море удовольствия....думаю многие из вас замечали что могут с удовольствием долго смотреть на огонь или воду или на работающего человека....или когда все эти три вещи происходят одновременно...(пожарники тушат пожар водой)...фоткал сотовым, так что не ругайтесь громко...
Люблю я мясо тунца. еще со времен армии, На флоте нас ей кормили частенько, но она мне не приелась т к наш повар готовил из неё такое разнообразие вкусных блюд что многие очень часто ходили за добавками, А на гражданке грех не побаловаться таким вкусным мясом. Главное знать как его готовить. Секрет его в том что мясо тунца нужно знать сколько готовить иначе передержав на огне или в духовке - получишь сухое не вкусное мясо по виду напоминающее подошву ботинка...к тунцу оч хорошо идут овощи приготовленные на гриле - перцы,лук,помидоры и т п...а к этой рыбе очень хорошо идет горячий горячий сайдер с кинамоном. Зимой это самое то....так что всем Бэтэйавон или приятного аппетита...пошли куФать.....кстати а какая у вас сегодня погода в городе ?
Поздравляю тебя с праздником ПУРИМ!
веселого тебе праздника! А это одна из моих заготовок для творожного пирога с клубникой на праздничный ужин
Ну вот и наступил исход Субботы. Закончился Шабат. Можно зажигать огонь и жарить мясо. Дождя сегодня не было, на улице еще прохладно градусов этак +16 сейчас на улице....ну ни чего, мы с соседом будем для сугреву пить горячий глинтвейн...вот он уже его разливает...шашлыки, костер, посиделки на берегу моря, мужские разговоры....чё еще надо....ах да.......женщины идите баиньки. Спокойной вам ночи или Лайла Тов как у нас в Израиле говорят...
Как испечь сырный пирог, или, как сейчас модно называть, чизкейк.
надо:
- 4 яйца,
- 225г сливочного масла,
- 200г сахара,
- 180г муки (можно чуть больше),
- 750г обезжиреного творога,
- 100мл молока,
- изюм,
- смородиновое варенье (с ягодками) или любыое другое по вашему вкусу.
