Вчера по дороге из г.Кирьят-Гата я заехал в поселок к своему знакомому. Живет он там с рождения, нравится ему этот образ жизни в сельской местности. Ни тебе шума городских улиц, ни тебе загазованных улиц  с  выхлопными газами от большого количества машин в городе и т п прелестей городской жизни....ему нравится жить в тихом, уютном поселке где утром слышишь кукареканье петухов и мычание коров. Во дворе у него живут 2-е красавицы кошки. Одну зовут Ника она большая модница. завидев нового человека забралась на крышу соседнего строения и оттуда наблюдала за нами. Затем немного по привыкнув к новому человеку спустилась к нам и начала дефилировать передо мной . точила коготки и показывала свою красивую шубку - белую с темными пятнами. А вторую красавицу зовут Ани - она поспокойней восприняла появление нового человека у неё во дворе. Пришла и начала играть с нами с веточкой которую начала грызть, мылась, всячески показывая нам своё красивое одеяние. Мне она больше понравилась чем Ника. Угостил меня Хаим (так зовут моего знакомого)  сырами которые готовят у них в поселке. Из овечьего и коровьего молока. Ел и балдел, такие вкусные сыры, а может это от того что ели на свежем воздухе...от вина я отказался (я же за рулем, мне еще предстояла дорога домой) согласился на лимонад домашнего приготовления. Жена Хаима готовит из лимонов которые растут у них во дворе. После такой вкусной трапезы прогулялись по улице поселка и наткнулся на пару белок, оказывается они тут  частые гостьи...а рядом находится не большой ручей местного значения. В зарослях которого я увидел то ли цаплю то ли журавля, сам не понял...кто подскажет? Вот такой у меня был сегодня мартовский день.

[800x600]

Утром встречаю во время моей утренней пробежки у моря много чаек. А сегодня чайки при-балдели от тепла, ленивые какие то, даже не убегают от бегающих рядом с ними по берегу людей... на улице 6:00 утра а термометр уже показывает +19 С. День сегодня будет теплый...доброе тебе утро!

[800x534]

Hа Московском рынке:
- Бабушка, кролик свежий?
- Свежий, свежий. Ещг вчера мышей ловил.

В [160x221] любой праздник одним из любимых видов отдыха является поход на шашлыки. Как известно, это требует определенных приготовлений. В первую очередь, нужно замариновать мясо.

Как же мариновать мясо и какие ингредиенты нужны для этого?

Прежде всего, стоит запомнить, что для удачного маринования нужно использовать:

• Кислоту, чтобы мясо было мягче (подойдет лимонный сок или виноградный уксус)
• Жир, чтобы мясо не было сухим (можно взять курдючий бараний жир или  любое растительное масло: подсолнечное, оливковое, масло из орехов)
• Приправы, без них не обойтись, именно они придают мясу особый вкус и аромат (здесь вы можете выбрать абсолютно любые приправы, которые нравятся).

[300x225]

[300x225] Ингредиенты:

[700x394]

Очень легкий и вкусный маковый кекс ))

[700x524]

Правильный говяжий стейк ни чем не заменишь. И готовиться просто, говяжье мясо перед приготовлением нужно посолить (желательно крупной солью) и поперчить. Всё. Стейк можно помещать на гриль или на сковороду. НО есть одно НО - настоящий стейк не должен готовится в жиру, он должен дойти до готовности либо на решетке мангала либо на сковороде  лишь чуточку покрытой тонким слоем масла. Я протираю дно сковороды салфеткой смоченой в масле. Мясо выбранное для стейка (обычно его нужно покупать с не большой прослойкой жира, при приготовлении большая часть которого плавится и  делает мясо нежным и сочным) само выделяет сок и не нуждается в большом  количестве масла. да и вкус стейка совсем другой, приготовленном в не большом количестве масла. По этапно это выглядит примерно так.

[800x535]

Ездил сегодня в г.Кирьят-Гат. Находится он в 45 км южней г.Тель-Авива, вокруг этого города растут густые леса и вдоль дороги можно наткнуться на поля на которых сейчас растет клубника и др вкусности. Но речь сегодня не об этом. Остановился я в километрах 15 не доезжая до г.Кирьят-Гат, захотел очень пить (день сегодня выдался жарким, термометр показывал +31 С) вытащил свой походный термос, в котором у меня сегодня был холодный клюквенный морс (я из тех товариСЧей которые любят кислятину) и что бы не скучать, походил вокруг и сделал несколько снимков. Район этот славится своими лесами в которых я в прошлом уже ездил собирать грибы. А их тут скажу я вас не мало. Один мне даже встретился у дороги. Вообще сейчас зеленью покрыта вся округа. У дороги в поле наткнулся на какую то птицу. Решил сначала что это перепелка, их тут водиться оч много, а по окраске не похожа. Может ты знаешь что это за птица? За полем начиналась лесо-полоса. Одно из деревьев мне приглянулось, вот я  его и запечатлел. Ствол такой приятный на ощуп. щершавый и шумит ветвями от ветра а может оно так меня приветствовало, кто знает. День то был не ветрянный сегодня. Рядом с деревом мне попался на глаза полосатый хищник. нет не тигр но тоже опасный для мушек и т п. Увидив меня уполз к свей детке. видимо защищать решил её. Ладно не буду его беспокоить. Кстати говорят что паук это к хорошей весточке. Буду теперь ждать хорошее известие. В тени деревьев растут желтые и красные цветы. Названия их не знаю. Колокольчики, вот как я их назвал. Если знаешь, подскажи название этих цветов. Блин, даже не вериться, у нас сегодня на улице +30 С а в далекой Москве сегодня -20 С бр-р-р.....По дороге из  г.Кирят-Гат заехал к своему знакомому, который живет в поселке. Там по улочкам бегают белки,они не бояться людей, местные жители их подкармливают, А мой  знакомый показал мне его гордость - новых цеплят. Этот самый крикливый, хотя когда его взяли на руки - замолчал. Видимо добился того что хотел - внимания. Я пологаю что это будущая курица. Сегодня же женский праздник 8 марта. Поздравляю вас женщины с праздником! Чего вам пожелать? Здоровья,счастья и конечно любви... 

[800x535]

[800x534]
 

[800x600]
 

[300x222]Крем– это пенистый напиток, приготовленный из охлажденных ингредиентов (ягод, фруктов, молока), путем взбивания их при помощи блендера до образования пенистой, нежной массы.
 

Попробуйте приготовить дома клубнично-яблочный крем. Яблоки натрите на терке и соедините с пюре из клубники с сахаром, поставьте в холодильник на 40 минут, затем добавьте холодное молоко и взбейте до образования нежной, пенистой массы

Напиток эг-ног придумали шотландцы и назвали его молоком пожилых людей. В состав этого напитка обязательно входит свежее сырое яйцо и молоко или сливки, а также соки, сиропы и свежие ягоды. Охлажденные компоненты напитка взбивают в пышную нежную массу и наливают в высокие бокалы. Поверхность напитка может быть посыпана молотой корицей или мускатным орехом.

В состав флипа также входит яйцо, но не целиком, а только желток. Его растирают с сахаром, добавляют сироп, сок и взбивают до однородной массы.
 

Обязательным компонентом физа является газированная минеральная вода. Сок, сироп, мед и яичный белок охлаждают до 10°С и взбивают. 1/3 бокала заполняют пищевым льдом, потом наливают взбитую смесь, в последнюю очередь добавляют газированную воду. Возможно украшение напитка лимоном или ягодами.

Источник: www.spletnicam.ru

Люблю пшенную кашу, а эту - особенно. Спасибо моей  знакомой Elena_ElenKa за этот рецепт. Очень советую приготовить. Сорри, что без фото - съедается так быстро что не успеваю сделать снимок.
Итак, приступим
вода - 6 стаканов
пшено - 2 стакана
картофель - 2 шт
яйца - 2 шт.
масло растительное - 100гр
лук репчатый - 2 шт
соль-1 десертная ложка (я беру неполную)

Пшено промыть, ошпарить кипятком, чтобы не горчила крупа. Воду довести до кипения и засыпать крупу,добавить мелко измельченный лук, натертый на мелкой терке картофель, масло, 2 взбитых яйца и соль.
Кашу помешать и сразу же поместить на водяную баню. Томить до готовности крупы.
Можно готовить эту кашу в горшочке в духовке.
p.s.Если из рецепта исключить яйца, то такая каша вполне подойдет для постного стола. Иногда я еще добавляю тертую морковь.

[550x462]

[показать]
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня пекли пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.

Хотите порадовать своего мужчину хорошим мясным блюдом? Возьмите на заметку наш сегодняшний рецепт баранины с чесноком и орегано.

[550x419]

У нас такой цветок называют в простонародье - китайской розой. Они бывают разного цвета - от пурпурно красного до бледно белого. Вот один мне сегодня такой попался на глаза. Большой сантиметров 15-20 цветок...

[800x533]
 

Самый простой способ изменить интерьер - добавить в него новые цвета, перекрасить стены, поклеить новые обои, да и просто сменить постельное белье, и вот, ваша комната преобразилась. Разбираем, как цвет интерьера действует на наше настроение.

Выбирая цвета для интерьера, в первую очередь необходимо опираться на личные пристрастия. Но при этом, стоит учесть некоторые закономерности, установленные психологами. Для того чтобы полнее использовать влияние цвета на человека, необходимо обратить внимание на гармоничность сочетания цветов, ваш ассоциативный ряд связанный с цветом, вызываемый ими, предпочтительность того или иного цвета. © vnutri-doma.ru

[450x246]

Photo Credit: Courtesy of Sherwin Williams

Какой цвет преобладает в вашем интерьере? Выберете ваш цвет, и посмотрите интерьеры, выполненные в этих цветах, а также психологический портрет этого интерьера:

Розовый цвет в интерьере       http://vnutri-doma.ru/2008/12/interer-v-rozovyx-tonax/

Синий цвет в интерьере            http://vnutri-doma.ru/2008/12/interer-v-sinix-tonax/

Желтый цвет в интерьере         http://vnutri-doma.ru/2008/12/zheltyj-cvet-v-interere/

Красный цвет в интерьере        http://vnutri-doma.ru/2008/12/interer-v-krasnyx-tonax/

Белый цвет в интерьере            http://vnutri-doma.ru/2008/12/interer-v-belyx-tonax/

Зеленый цвет в интерьере        http://vnutri-doma.ru/2008/12/zelenyj-cvet-v-interere/

Голубой цвет в интерьере    http://vnutri-doma.ru/2009/01/interer-v-golubyx-tonax/

Бирюзовый цвет в интерьере   http://vnutri-doma.ru/2009/06/biryuzovyj-cvet-v-oformlenii-interera/

источник Дизайн_комнаты

[показать]

Пирог получается очень нежный и ароматный, одно но - его обязательно нужно резать в форме, я к сожалению решил достать из формы и пирог у меня неизбежно треснул