• Авторизация


Мясо запеченное в фольге с апельсиновым соком 27-03-2010 11:29


Апельсины лучше брать красные - у них вкус кислый с небольшой горчинкой, очень подходящий к мясу. Но можно взять и простые апельсины. Только желательно не сладкие, а кислые. В случае, если используются сладкие апельсины, количество мёда нужно уменьшить или вовсе его не класть.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
In the back yard after the rain (во дворе после дождя) 26-03-2010 16:49


[800x600]
 

[800x600]

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

After the rain (после дождя) 26-03-2010 16:43


[800x600]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Витамин (В17) против рака 26-03-2010 14:11


Скопируй пожалуйста этот пост в свой дневник - пусть и твои ПЧ прочтут его, Денег не стоит а пользы много.  Многим это поможет.

  [650x250]

 Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

 

Книга американского еврея писателя-документалиста Эдуарда Гриффина "Мир без рака" посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин* - вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

Читать далее...
комментарии: 152 понравилось! вверх^ к полной версии
Evening by the sea (вечером у моря) 25-03-2010 18:51


[800x585]

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка по-римски 24-03-2010 21:48


рецепт приготовления курицы, не требующий сложных ингредиентов. Все составляющие блюда могут запросто найтись у вас в холодиьнике.

[550x413]

 

надо:

- 1 целая курица


- 300 г копченых сосисок


- 0,5 литра томатного сока


- 200 г белого сухого вина


- 4-5 зубчика чеснока

 


Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный Судак с Рисом и Сыром 24-03-2010 21:29


[450x339]Состав:
филе судака – 600 гр.
рис – 400 гр.
сыр твердый – 50 гр.
лук репчатый – 1 шт.
сок 1 лимона
масло оливковое – 3 ст. л.
сливки – 0,5 стакана
вино белое – 0,5 стакана
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
для соуса:
масло сливочное – 50 гр.
вино белое – 0,5 стакана
сливки – 1 стакан
шафран – 1 щепотка
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Приготовить маринад. Лимон обдать кипятком и выжать сок. В сок добавить соль и черный перец. Перемешать.
Судака помыть, снять кожицу и залить маринадом. Оставить на 15-20 минут.
Репчатый лук измельчить, пассеровать в масле в течение 2-3 минут, добавить отварной рис, посолить, поперчить, влить вино и сливки. Перемешать.
В глубокую сковороду, смазанную маслом, по кругу уложить филе судака, внутри выложить рисовую смесь. Запекать в разогретой духовке в течение 8-10 минут.
Приготовить соус. В сковороде разогреть сливочное масло, влить вино и добавить шафран, соль и черный перец. Перемешать. На умеренном огне тушить до тех пор, пока объем не уменьшиться в два раза. Помешивая, влить сливки и тушить в течение 3-5 минут.
Рыбу с рисом достать из сковороды, выложить на блюдо, полить соусом, посыпать тертым сыром и подавать на

http://www.cookingsecrets.ru/recipes/619/

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
36 новоселий или Дом который построил я 24-03-2010 18:33


Вот еще одно жилое здание построенное при моем участии - моя работа. Приятно, елки палки,  осознавать, что твоя работа приносит людям  радость....)) Фотографировал сотовым телефоном в то время когда вел машину, так что качество не очень...А кем ты работаешь? Что ты делаешь на работе ?

[800x600]

комментарии: 27 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками и грецкими орехами 24-03-2010 16:42


[400x268]Ингредиенты:


4 яйца,
1 стакан  
муки
1/2 стакана сахара,
1 г ванилина,
1 яблоко,
100 г грецких орехов,
сливочное масло,
2 ст. ложки меда,
манная крупа.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Анедот 23-03-2010 23:03


Чукча звонит в справочное бюро аэропорта:
- Сколько летит самолет до Нарьян-Мара?
- Минуточку, - отвечают в справочном.
- Спасибо, - говорит чукча и вешает трубку.

 

В операционной:
- Доктор, мне больно!
- Тихо! У нас экзамен!

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдот 23-03-2010 22:38


- Вам нравится Омар Хайям?
- Не, мне больше нравятся лобстеры...
 
 
 
 
Одесса.. Едет мужик по Деребасовской. Смотрит девушка стоит, прыгать собралась. Он по тормозам и давай ей орать:
- Что Вы, гражданочка! Не вздумайте этого делать!
Она:
- Вам не понять. У меня такая депрессия. Жить не хочу! Все прыгаю!
Он:
- Постойте! Я моряк, я проведу Вас на пароход. Упрячу в трюме. Мы приплывем в Париж. Вы увидите Лондон, Рим. У Вас пройдет депрессия, и Вы будешь жить долго и счастливо
И уговорил. Привел на корабль, и поплыли. Каждый вечер наведывался к ней в трюм. Приносил ей еду (ну, и от нее все имел, естественно, тоже ). И проплыли они так недели две. И вот, однажды, капитан, делая обход, нашел ее в трюме. И взмолилась миссис:
- Умоляю Вас, не увольняйте морячка! Он такой хороший! Он мне жизнь спас. У меня была такая депрессия. Я почти покончила с собой. А он привел меня сюда. Он обещал, что я увижу Лондон, Париж, Рим и вновь обрету счастье!
А капитан в ответ:
- Какой Лондон, мадам, какой Париж? Это - ПАРОМ!

 

 

Если весенней ночью выйти во двор, лечь на землю и долго-долго смотреть на звездное небо через дуршлаг, то можно увидеть лицо врача скорой помощи.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдот 23-03-2010 22:19


На Одесском привозе:

- Изя, ты какую икру больше любишь, красную или черную?
- А почему "или"? Я сторонник компромиссных решений.

 

Профессор пишет на доске цветными мелками.
Голос из задних рядов:
- Профессор, голубым не видно!
- Голубые могут пересесть на первый ряд.

 

Приходит сын к отцу... Папа, у меня проблема! Моя девушка залетела! Папа молча отсчитывать деньги. На следующий день сын решает проблему с девушкой и на радостях напивается с друзьями на даче отца..
День второй: Папа, у меня проблемы! Спалил дачу! Отец молча отчитывается баксы.... И в конце добавлет... Сынок, тебе осталось только дерево выкопать!!!

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковно-апельсиновые мини-кексы 23-03-2010 18:55


[показать]

Для этого рецепта нужны самые обычные продукты, которые всегда есть практически в любом доме. Эти кексы хороши еще тем, что вы совершенно спокойно можете адаптировать их под свой вкус. вместо морковки использовать кабачок или яблоко вместо клюквы сушеную вишню, изюм или другие сухофрукты Можно также добавить молотые орехи.  В результате получается легкая, «влажная» текстура. Кексы прекрасно хранятся несколько дней.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
On the beach (на пляже) 23-03-2010 18:51


[800x600]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная рыба с имбирем по Китайски 23-03-2010 18:38


2 ст. ложки кукурузной муки (крахмала),

1/2 ч. ложки молотого имбиря,

1 ст. ложка молотой морской соли,

750 г нарезанного кубиками филе белой рыбы.

3 ст. ложки арахисового масла,

2,5 см очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня,

4 тонко нарезанных перышка зеленого лука,

1 ст. ложка уксуса "чинь-кьянь" или красного винного уксуса,

2 ст. ложки рисового вина или сухого хереса,

3 ст. ложки темного соевого соуса,

1 ч. ложка сахара,

3 ст. ложки свежего апельсинового сока.


Смешать кукурузную муку, молотый имбирь и соль, добавить по частям рыбу, чтобы она равномерно покрылась мукой. Нагреть масло в сковороде. Положить рыбу и жарить 4 минуты, время от времени осторожно переворачивая, пока рыба не подрумянится. Смешать остальные ингредиенты, налить их в сковороду, убавить огонь, накрыть крышкой и жарить в течение 4 минут.

 url]http://povarjonok.narod.ru/kit.html[/url]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодно-Творожный пудинг 23-03-2010 17:57


По [322x309]консистенции очень напоминает суфле. Кстати, не стоит ждать клубники, можно просто использовать фрукты, доступные на данное время года, либо  консервированные. Блюдо получится не менее вкусным.

На 4 порции понадобится: 

- 2 яйца 
- 3-4 ст. л. сахарной пудры 
- 1 белок 
- 250 г клубники 
- 250 г не густого кремообразного творога
- 1 ч. л. натурального ванильного экстракта
- 1 ст. л. кукурузного крахмала 
- 1 ст. л. лаймового сока 
- 1 ст. л. ликера Лимончелло 
- 2-3 ст. л. сахара (по вкусу) 
- 1 ч. л. цедры лайма (по желанию)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Field flowers (полевые цветы) 22-03-2010 21:24


[500x747]
 

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
The sunset (закат) 22-03-2010 20:02


[800x601]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
At the morning on the beach (утром на пляже) 22-03-2010 08:47


[799x601]
 

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
The sunset (закат) 20-03-2010 19:38


[540x800]

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии