• Авторизация


Иосиф Флавий.Иудейская война 13-04-2010 18:42



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь это лучший анекдот 13-04-2010 18:25


В Московском автобусе подвыпивший мужчина долго ищет в карманах мелочь. Наконец достает два рубля, который тут же выскальзывает у него из рук. Мужчина резко нагибается, чтобы поднять его, и... издает неприличный звук. Смущенно улыбаясь, он громко говорит на весь автобус:
- Нервы - ни к черту!

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Клип на фильм "Медведь" 12-04-2010 23:27


этот клип вывернул мне душу. ..


комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
The Bear (Медведь) - фильм (9 частей) 12-04-2010 23:15


The Bear (Медведь) - фильм Jean-Jacques Annaud


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домляма 12-04-2010 22:39


[показать]

 
 
[показать]
1. ну и начинаем просто резать в кастрюлю вышеперечисленные продукты, я не обзавелся пока казаном, поэтому чикаю в кастрюлю, но в данном случае лучше готовить в казане.
Наливаю чуть-чуть соевого соуса и подсолнечного масла на дно кастрюли, режу мясо кубиками и выкладыаю плотным слоем.
солим перчим, добавляем специй по вкусу.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
25 рецептов Пирогов из Творожного теста 12-04-2010 11:42


Выберите рецепт.
[показать]Творожное тесто - самое легкое и быстрое в приготовлении. Это тесто на растительном масле по технологии относится к тем видам теста, в которые добавляется разрыхлитель. На 400 г муки требуется 1 пакетик разрыхлителя, 200 г свежего творога и 7 ст. л. растительного масла, которое можно заменить растертым добела сливочным маслом. Масло или маргарин смешивают с солью, яйцом (на указанное выше количество продуктов достаточно 1 яйца), сахаром, творогом и любыми вкусовыми добавками. Например, лимонной цедрой. Половину муки, предварительно смешанной с разрыхлителем, добавляют в творожную смесь.
Полученное тесто выкладывают на кухонную доску и продолжают месить, постепенно добавляя оставшуюся муку. Если творог слишком густой, в него можно добавить немного молока. Однако для приготовления теста жирность творога не имеет значения. Затем творожное тесто с добавлением растительного масла нужно поставить на 1-2 часа в холодильник , предварительно прикрыв его фольгой или пленкой. Формовать тесто надо быстро, чтобы оно не успело размягчиться. Такое тесто подходит для мелкой выпечки, пироговлении плетенок и венков, а также для коржей фруктовых тортов. Почти так же легко приготовить творожно-песочное тесто, для которого творог, жир (сливочное масло или маргарин) и муку замешивают в равной пропорции. Важно, чтобы все продукты были холодными и работа шла быстро. [показать]Способ приготовления такой же, как и классического песочного теста. Сначала все продукты надо порубить до образования мелкой крупки, затем быстро замесить однородное тесто охлажденными руками (руки подержать под струёй холодной воды и досуха вытереть). Однако при приготовлении творожного теста работать надо особенно быстро, так как влага, содержащаяся в твороге, быстро соединяет клейковину муки и жир нагревается. Перед формовкой и выпеканием тесто необходимо поставить в холодильник на 30 минут. Творожно-песочное тесто идеально подходит для сочной мелкой выпечки. Без добавления сахара его используют для основы овощных пирогов, с добавлением сахара пекутся коржи для фруктовых тортов.

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
холодных мясных нарезок из мяса индюшки 12-04-2010 11:08


В продолжение темы холодных мясных нарезок, для Вашего стола.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Карп запеченый с имбирем 11-04-2010 23:41


[показать]Понадобится:
1 чищенный карп из магазина
1 упаковка имбиря
соль, перец по вкусу.
еще — фольга и духовка.

Приготовление:
Рыбину моем, заливаем ей в рот чайную ложку уксуса — так легко убрать «болотный запах» совйственный карпам. Я, например, болезненно отношусь к нему — мне нужна рыба с минимальным запахом. Солим, перчим. На противень укладываем лист фольги, на него — нашу рыбу.
Теперь очередь имбиря. Для начала его чистим — я кстати писала уже про имбирь, но забыла там рассказать, как его чистить Обычно все мучаются с ножом, но один китаец подсказал, что чистить имбирь надо чайной ложкой — просто краем ложки берете и счищаете кожуру. Это очень удобно!
Теперь ибирь режем пластинами и напичкиваем живот рыбине. Не пугайтесь, из-за резкого сока имбиря она может дергаться — это остаточные мышечные рефлексы. Все, отправляем ее в духовку на 30−40 минут при температура 150−180 градусов. Слишком просто? Да, но имбирь делает свое дело — получается очень вкусно!  www.delishis.ru  

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
The sunset (закат) 11-04-2010 22:30


[627x800]

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с апельсинами 11-04-2010 18:32


[284x400]

Натереть курицу целиком солью, перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Уложить курицу в горшок. Натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху. Добавить 1/2 стакана сока апельсина, 1/4 стакана соевого соуса, 1 ч л тертого свежего имбиря, 1/2 ч л молотого ямайского перца и 1 ст. л коричневого сахара. Поставить горшок в холодную духовку и запекать 90 минут при 230 гр С. За 10 минут до готовности снять крышку, чтобы получить корочку.

zahav.kuking.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось на перине 11-04-2010 18:27


[показать]НАДО:

1) Рис камолино- 2 ст
Масло слив-50 гр
Соль
2)  Шампиньоны- 0.5 кг
Масло слив-30 гр
Лук- 1 гол
Корень имбиря или порошок
Соль
перец
3) Лосось св-0.5 кг
Масло слив-30 гр
Вино белое сухое-0.5 ст
Имбирь
Соль
Перец
4) Сливки 20%-200 мг
Моцарелла-100 гр

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный Пудинг с изюмом и корицей 11-04-2010 00:52


 

[показать]

Состав:
творог – 400 гр.
яйцо – 5 шт.
крупа манная – 1 ст. л.
молоко – 1 стакан
сахар – 3 ст. л.
масло сливочное – 25 гр.
изюм – 0,5 стакана
корица – 0,5 ч. л.
соус фруктовый – 1,5 стакана

Приготовление:
В кипящее молоко, при постоянном помешивании, всыпать манную крупу. В готовую остывшую манную кашу добавить сливочное масло, яичные желтки, сахар, распаренный изюм, корицу и творог. Тщательно перемешать. Яичные белки взбить в устойчивую пену и добавить к ранее приготовленной смеси. Перемешать.
Полученную массу положить в форму, смазанную маслом. Готовить на водяной бане в течение 25-35 минут.

http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3328/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если мало места в десткой комнате 10-04-2010 21:35


[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
95 квартал. 47. Прожектор пэрис хилтон "Путин в гостях" 10-04-2010 21:29



комментарии: 27 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдот для Израильтян 10-04-2010 19:38


В Кирьят-Гат входит Красная армия.
Впереди на белом коне едет сам Чапаев.
Выходит ему навстречу эфиопка с хлебом-солью.
Чапаев подъехал к ней, поцеловал, отведал хлеба и спрашивает:
- А что, мать, белые-то в городе есть?

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы в городском парке г.Хедера 10-04-2010 19:32


Сфотографировал эти розы по тому что понравился тот факт что на одном кусте растут цветы 2-х оттенков....

[800x600]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Hedera bech (пляж в г.Хадера) 10-04-2010 19:26


 Днем ездили в г.Хедеру, находится он на берегу Средиземного моря 80 км северней Тель-Авива. Пляж  у электростанции по которому гуляли просто заглядение. Сделал несколько снимков, вот один из них...

[800x535]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с чесноком 09-04-2010 20:39


[350x330]Рис с чесноком можно использовать как в качестве гарнира для рыбы, а так же смешать с любыми морепродуктами, еще в процессе готовки.
Для риса с чесноком понадобится:
Рис - на три порции.
Чеснок - 1 головка
Соевый соус - в зависимости от вкуса - от 1/4 до 1/5 стакана
Приправы по вкусу, я советую крошку чеснок
 

я беру сотейник, и жарю в нем чеснок, в нем же далее буду и варить рис. Но, если нет сотейника, можно отдельно сварить рис в кастрюле и отдельно поджарить чеснок. Я люблю чеснок варенный, он тогда мягкий и сладковатый. (Если же хотите что бы у чеснока остался характерный ему вкус, то добавьте его в рис уже в самом конце варки.) Поджариваем чеснок до мягкости, чисто символически, главное не перестараться. Добавляем к чесноку промытый рис и заливаем водой,но чуть меньше чем обычно, потом мы дольем соевый соус, а пока пусть варится под крышкой. Пробуем рис, если он мягкий и уже почти готов, доливаем соевый соус. Количество его зависит от солености соуса, но я, скажу честно, добавляю много. И далее, мой секрет - приправа крошка чеснок от кнор...Да, его многие не любят, вредно и все такое..Но мне кажется,что именно этот кубик придает блюду нужный вкус. Но можно добавлять любые другие специи, пробуйте,экспериментируйте)  перемешиваем, даем настояться под крышкой. И все, приятного аппетита)

Вкусно_быстро

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдот 09-04-2010 15:39


Женщина возвращается ночью домой через парк. Смотрит за ней мужик идет. Ускоряет шаги, он тоже. Она бежать, мужик за ней бежит. Бросила сумку, оглядывается мужик все бежит. Шубу сбрасывает а мужик все за ней, не останавливается подобрать.
- Мужчина! А денег у меня нет!!! Денег нет!!!
- А я бесплатно! Я бесплатно!

 

Представь себе мир наоборот. . . - Это как? ! !
- Ну, например, все дышат углекислым газом, а выдыхают кислород, рыбы летают, а собаки плавают, днем спят, а ночью работают. . .
- Ага, а на заборе х.ем написано слово "МЕЛ".

 

Заявка на Московское радио:
- Пожалуйста, передайте огромный привет моему любимому ВОЕНКОМАТУ, и поставьте песню "Поцелуй меня везде, 28 мне уже".

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Выходные 09-04-2010 15:09


В праздничные дни Пэсах (еврейской пасхи) мы как и многие израильтяне ездили семьями на природу,  пикник на природе, на берегу озера....о чем еще можно мечтать..
[800x534]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии