Филе индейки с соусом из голубого сыра
Лилёша
17-03-2022 10:07
В этом рецепте главное — соус.
Он делается очень легко, а вкус во многом зависит от сорта сыра, который для него используется.
Общее название соуса — Блю чиз ("Blue cheese"),
но часто соусы называют так же как сыр, с которым его готовят: Roquefort, Dorblu, Azur.
В этом рецепте используется очень нежный на вкус сыр "Regina blu", но можно использовать любой другой.
В этом рецепте главное — соус.
Он делается очень легко, а вкус во многом зависит от сорта сыра, который для него используется.
Общее название соуса — Блю чиз ("Blue cheese"),
но часто соусы называют так же как сыр, с которым его готовят: Roquefort, Dorblu, Azur.
В этом рецепте используется очень нежный на вкус сыр "Regina blu", но можно использовать любой другой.
Закусочные маринованные баклажаны
Лилёша
17-03-2022 09:50
Закуска из баклажанов – очень популярное блюдо. Есть много вариаций его приготовления. Предлагаем вам экспресс рецепт приготовления такой закуски. В этом рецепте минимум ингредиентов и максимум вкуса. На приготовление такой закуски у вас уйдет очень мало времени, но вы сможете долго наслаждаться ароматом острых баклажанов.
Закуска из баклажанов – очень популярное блюдо. Есть много вариаций его приготовления. Предлагаем вам экспресс рецепт приготовления такой закуски. В этом рецепте минимум ингредиентов и максимум вкуса. На приготовление такой закуски у вас уйдет очень мало времени, но вы сможете долго наслаждаться ароматом острых баклажанов.
Безглютеновый пирог с творогом и яблоками
Лилёша
16-03-2022 10:12
Безусловно, пирог получится вкусным и из традиционной пшеничной муки, но мне очень нравится этот вариант на безглютеновой рисовой муке - рассыпчатый, нежный, как будто тортик с кремом. На второй день он становится ещё вкуснее, если сможет достоять.
Безусловно, пирог получится вкусным и из традиционной пшеничной муки, но мне очень нравится этот вариант на безглютеновой рисовой муке - рассыпчатый, нежный, как будто тортик с кремом. На второй день он становится ещё вкуснее, если сможет достоять.
Куриные грудки с грибами и трюфельной пастой
Лилёша
16-03-2022 10:06
Трюфель — это один из наиболее дорогих деликатесов. В России свежие трюфели встречаются довольно редко — чаще всего на кухнях дорогих ресторанов. В домашней кулинарии их можно использовать в консервированном виде, например, для приготовления пасты в итальянском стиле.
Трюфель — это один из наиболее дорогих деликатесов. В России свежие трюфели встречаются довольно редко — чаще всего на кухнях дорогих ресторанов. В домашней кулинарии их можно использовать в консервированном виде, например, для приготовления пасты в итальянском стиле.
Салат с авокадо, крабовыми палочками и с нежной начинкой
Лилёша
16-03-2022 09:43
Сегодня вы узнаете, как готовится салат с авокадо и крабовыми палочками и с нежной начинкой в домашних условиях. Вы поймете, какие для него понадобятся ингредиенты, и в каком количестве. Как подготовить мякоть авокадо. Чем ее обработать, чтобы в салате она сразу не потемнела. Получите интересный вариант подачи салата из авокадо с крабовыми палочками. Научитесь готовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Сегодня вы узнаете, как готовится салат с авокадо и крабовыми палочками и с нежной начинкой в домашних условиях. Вы поймете, какие для него понадобятся ингредиенты, и в каком количестве. Как подготовить мякоть авокадо. Чем ее обработать, чтобы в салате она сразу не потемнела. Получите интересный вариант подачи салата из авокадо с крабовыми палочками. Научитесь готовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Йоркширские пудинги от Джейми Оливера
Лилёша
15-03-2022 09:12
На днях ко мне пришла книжка Джейми Оливера "Министерство Питания", и сразу же моё внимание привлек рецепт этих пудингов, т. к. в просторах интернета я находила рецепты... мини-пудингов. Только они у меня почему-то не получались такими красивыми, как там описывали, но были вкусными - это факт. Плюс вечно они приставали к формочкам... Поэтому я решилась смастерить сегодня пудинги из книги чудесного Оливера! Иииии... Наконец пудинги оправдали мое ожидание. Их можно было вынуть из формочек руками! Никаким боком они не прилепились к моей формчоке... Делюсь рецептом с Вами.
На днях ко мне пришла книжка Джейми Оливера "Министерство Питания", и сразу же моё внимание привлек рецепт этих пудингов, т. к. в просторах интернета я находила рецепты... мини-пудингов. Только они у меня почему-то не получались такими красивыми, как там описывали, но были вкусными - это факт. Плюс вечно они приставали к формочкам... Поэтому я решилась смастерить сегодня пудинги из книги чудесного Оливера! Иииии... Наконец пудинги оправдали мое ожидание. Их можно было вынуть из формочек руками! Никаким боком они не прилепились к моей формчоке... Делюсь рецептом с Вами.
Курица в соусе "Марсала"
Лилёша
15-03-2022 09:02
Курица в соусе "Марсала" — простое в своем исполнении блюдо с доступными ингредиентами. Единственное, что нужно будет поискать, вино Марсала для соуса. Но поверьте, оно того стоит. Блюдо просто бомба!
Курица в соусе "Марсала" — простое в своем исполнении блюдо с доступными ингредиентами. Единственное, что нужно будет поискать, вино Марсала для соуса. Но поверьте, оно того стоит. Блюдо просто бомба!
Творожная закуска
Лилёша
15-03-2022 08:52
[показать]
Творожная закуска — невероятно вкусное домашнее лакомство. Вам очень понравится данная закуска. Будем готовить сыр с маслинами и ветчиной. Закуска получается очень вкусной и ароматной. А какой полезной! Творожная закуска — идеальный вариант для праздничного стола. И самый важный момент — используйте качественный творог, без запахов.
[показать]Творожная закуска — невероятно вкусное домашнее лакомство. Вам очень понравится данная закуска. Будем готовить сыр с маслинами и ветчиной. Закуска получается очень вкусной и ароматной. А какой полезной! Творожная закуска — идеальный вариант для праздничного стола. И самый важный момент — используйте качественный творог, без запахов.
Мясной пирог с клюквенным соусом
Лилёша
14-03-2022 08:46
В приготовлении пирога нет ничего сложного, поэтому обязательно берите этот рецепт себе на заметку.
Мясной пирог любят все, особенное если он с мясом птицы. А если добавить к нему пикантный клюквенный соус, то от него точно невозможно будет оторваться. Он прекрасно будет смотреться на праздничном столе и подчеркнёт перед гостями кулинарные навыки любой хозяйки.
В приготовлении пирога нет ничего сложного, поэтому обязательно берите этот рецепт себе на заметку.
Мясной пирог любят все, особенное если он с мясом птицы. А если добавить к нему пикантный клюквенный соус, то от него точно невозможно будет оторваться. Он прекрасно будет смотреться на праздничном столе и подчеркнёт перед гостями кулинарные навыки любой хозяйки.
Пирог без теста «Подарок от Деда Мороза»
Лилёша
14-03-2022 08:36
Нарядный пирог для новогоднего стола и не только внесет разнообразие, порадует и детей, и взрослых своим изысканным вкусом! Можно все приготовить и собрать накануне праздника, а запечь пирог в духовке на следующий день.
Нарядный пирог для новогоднего стола и не только внесет разнообразие, порадует и детей, и взрослых своим изысканным вкусом! Можно все приготовить и собрать накануне праздника, а запечь пирог в духовке на следующий день.
Нежный рулет
Лилёша
14-03-2022 08:33
[показать]
Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
[показать]Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
Быстрый рыбный пирог с пангасиусом
Лилёша
13-03-2022 09:01
Пирог Рыбный с Рисом! Я полюбила рыбу после него!
Пирог Рыбный с Рисом! Я полюбила рыбу после него!
Окорочка куриные в белом вине
Лилёша
13-03-2022 08:32
Вкусный и в тоже время красивый ужин для всей семьи. Все очень просто и очень вкусно!
Вкусный и в тоже время красивый ужин для всей семьи. Все очень просто и очень вкусно!
Зеленый омлет с сыром
Лилёша
13-03-2022 08:21
Зеленый омлет с сыром — рецепт для приготовления в мультиварке. Омлеты в мультиварке достаточно частое блюдо, правда это для тех кто умеют их готовить. Некоторые просто бояться что в «ней» все пригорит. Но первичный страх быстро проходит, и мультиварка становиться постоянной в области омлетов. Ну а данный омлет интересен за счет сырного вкуса и очень простого рецепта. Знаю людей для которых омлет с сыром стал просто основным вариантом. Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Зеленый омлет с сыром — рецепт для приготовления в мультиварке. Омлеты в мультиварке достаточно частое блюдо, правда это для тех кто умеют их готовить. Некоторые просто бояться что в «ней» все пригорит. Но первичный страх быстро проходит, и мультиварка становиться постоянной в области омлетов. Ну а данный омлет интересен за счет сырного вкуса и очень простого рецепта. Знаю людей для которых омлет с сыром стал просто основным вариантом. Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Норвежский ореховый пирог
Лилёша
12-03-2022 09:16
Лучший в мире торт - говорят норвежцы и они правы. Торт готовится из совсем простых продуктов, однако вкус очаровывает. Он сочетает в себе нежный крем из настоящих взбитых сливок, легкое безе и воздушный бисквит.
Лучший в мире торт - говорят норвежцы и они правы. Торт готовится из совсем простых продуктов, однако вкус очаровывает. Он сочетает в себе нежный крем из настоящих взбитых сливок, легкое безе и воздушный бисквит.
Свинина запеченная с помидороми и сыром
Лилёша
12-03-2022 09:00
Свинина, запеченная с сыром и помидорами - очень быстрое, вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Свинина, запеченная с сыром и помидорами - очень быстрое, вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Салат с лососем, авокадо и огурчиком
Лилёша
12-03-2022 08:49
Изысканный салат с авокадо и лососем порадует любого, кто попробует его на вкус. И это неудивительно, ведь в этом слоеном салате все ингредиенты прекрасно между собой сочетаются, вместе создавая легкую и приятную вкусовую симфонию! Такие продукты как лосось и авокадо отлично зарекомендовали себя в роллах Филадельфия. Итак, готовим сегодня праздничный слоеный салат с лососем и авокадо.
Изысканный салат с авокадо и лососем порадует любого, кто попробует его на вкус. И это неудивительно, ведь в этом слоеном салате все ингредиенты прекрасно между собой сочетаются, вместе создавая легкую и приятную вкусовую симфонию! Такие продукты как лосось и авокадо отлично зарекомендовали себя в роллах Филадельфия. Итак, готовим сегодня праздничный слоеный салат с лососем и авокадо.
«Мокрый» шоколадный пирог
Лилёша
11-03-2022 09:39
Домашняя кондитерская. Приготовьте — это очень вкусно!!!
Домашняя кондитерская. Приготовьте — это очень вкусно!!!
Баранина, томленая в жаровне. Надежный и простой рецепт для большого праздничного стола.
Лилёша
11-03-2022 09:17
Скажу вам честно, приготовление мяса - не мой конек. Сколько раз попытки его запечь или пожарить заканчивались чем-то пересушенным, жестким, как подошва, сколько продуктов было, скажем прямо, перепорчено...
Пока я, наконец, не поняла одну простую вещь - жарить мясо классическим способом - это не мое! Значит, нужно прибегнуть к решению, которое никогда не подводит - изобрести свой способ. Так я и сделала, и этот способ, действительно, никогда не подводит меня и вас, думаю, тоже не подведет.
Показываю на примере баранины. Первая хитрость - купить правильный отруб. Я советую лопатку, потому что в ней минимум жира, небольшая кость и максимум мяса.
А еще потому что с ней совсем не нужно возиться. Мясник на рынке делает вот такие надрубы, так что дома остается только дорезать, разделить кусок по этим надрубам на отдельные порции.
В этой части туши , в отличие от ноги, нет никаких желез, которые нужно было бы искать и удалять.
Просто дорезаем по надрубам на куски и промываем их под проточной водой от осколков костей.
Этот способ приготовления максимально раскрывает собственный вкус мяса, поэтому можно обойтись самым минимумом специй, а то и вовсе без них. В любом случае, перебарщивать с ними не стоит.
Скажу вам честно, приготовление мяса - не мой конек. Сколько раз попытки его запечь или пожарить заканчивались чем-то пересушенным, жестким, как подошва, сколько продуктов было, скажем прямо, перепорчено...
Пока я, наконец, не поняла одну простую вещь - жарить мясо классическим способом - это не мое! Значит, нужно прибегнуть к решению, которое никогда не подводит - изобрести свой способ. Так я и сделала, и этот способ, действительно, никогда не подводит меня и вас, думаю, тоже не подведет.
Показываю на примере баранины. Первая хитрость - купить правильный отруб. Я советую лопатку, потому что в ней минимум жира, небольшая кость и максимум мяса.
А еще потому что с ней совсем не нужно возиться. Мясник на рынке делает вот такие надрубы, так что дома остается только дорезать, разделить кусок по этим надрубам на отдельные порции.
В этой части туши , в отличие от ноги, нет никаких желез, которые нужно было бы искать и удалять.
Просто дорезаем по надрубам на куски и промываем их под проточной водой от осколков костей.
Этот способ приготовления максимально раскрывает собственный вкус мяса, поэтому можно обойтись самым минимумом специй, а то и вовсе без них. В любом случае, перебарщивать с ними не стоит.
Закусочный торт «Пламя свечи»
Лилёша
11-03-2022 08:43
Тортик очень яркий и красивый - настоящее украшение стола! Ну, а вкус всех приятно порадует, так как за основу взят всеми любимый салат.
Тортик очень яркий и красивый - настоящее украшение стола! Ну, а вкус всех приятно порадует, так как за основу взят всеми любимый салат.