Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Хозяйственная и общественная жизнь славян
[493x308]
О занятиях земледелием свидетельствуют обнаруженные на местах поселений железные топоры, серпы, косы-горбуши, камни-зернотерки.
Древнейший способ земледелия в лесной полосе — подсечный, или огневой. Чтобы освободить землю от леса, деревья срубали и сжигали. Такая почва легко обрабатывалась мотыгой или бороной-суковаткой.
Среди остатков пищевых отходов на месте поселений славян преобладают кости домашних животных — лошадей, коров, овец, свиней, что свидетельствует о занятиях населения и скотоводством.
В VIII веке у населения Приильменья и Приладожья наряду с подсечным развивалось пашенное земледелие,появились разделанные поля, которые обрабатывались сохой. Наконечники-сошники найдены на месте поселения в Ладоге в слоях VIII века. Лошадь использовалась уже как тягловая сила. С развитием пашенного земледелия после появления постоянно обрабатываемых полей большая патриархальная семья распадалась, обосабливались индивидуальные семьи. Возникало индивидуальное хозяйство, что отразилось и на жилище. Вместо обширных помещений стали строить небольшие избы площадью от 20 до 30 квадратных метров, остатки таких изб раскрыты раскопками в нижнем слое в Ладоге.
В IX веке стали исчезать сопки и длинные курганы, на смену им пришли небольшие круглые курганы с одиночными или двумя-тремя захоронениями, но с тем же традиционным обрядом трупосожжения.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Каменный век Новгорода
[574x355]Люди на нашей планете появились около 5 миллионов лет назад.
Южные области, нашей страны — Закавказье, Крым — были заселены первобытными людьми уже 600—700 тысяч лет назад. По мере уменьшения ледяного покрова и в межледниковые периоды — 20— 25 тысяч лет назад — на территории нашей страны они продвигались на север до долины реки Печоры. Следы стойбищ обнаружены около Москвы, Владимира, на юге Белоруссии и по всей Украине. Большие пространства были освоены в Средней Азии и Сибири.
В Новгородском крае первобытные люди расселились около 9 тысяч лет назад. В Ладожско-Ильменский бассейн они проникли только после полного исчезновения ледника, который покрывал северное полушарие нашей планеты.
Читать дальше
Источник: www.vnovgorod.info
Место на карте
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Новгород
В северо-западной части нашей страны, неподалеку от того места, где река Волхов вытекает из озера Ильмень, более одиннадцати веков стоит Новгород — ныне центр Новгородской области. Он был свидетелем многих важнейших событий русской истории. С Новгородом связан процесс образования Древнерусского государства, становления и развития русской экономики и русской культуры.
Современная Новгородская область протянулась с запада на восток на 286 километров, с севера на юг на 250 километров и занимает площадь 55,3 тысячи квадратных километров. Она граничит с Ленинградской, Вологодской, Калининской и Псковской областями.
Читать дальше
Источник: www.vnovgorod.info
Место на карте
Это цитата сообщения Путеводитель_по_Новгороду Оригинальное сообщение
Дневник Путеводитель_по_Новгороду
1
[500x311]
Это цитата сообщения Беж Оригинальное сообщение
Свято-Юрьевский монастырь
Это цитата сообщения Беж Оригинальное сообщение
Великий Новгород - новая серия фотографий в фотоальбоме
Фотографии tan2012 : Великий Новгород
Великий Новгород-2008
 |  |
Это цитата сообщения Беж Оригинальное сообщение
Кремль
Это цитата сообщения Luboznajka Оригинальное сообщение
ПАСХА – определим дату, легко!
[302x448]Это цитата сообщения Luboznajka Оригинальное сообщение
Золотые купола России
Золотые купола России - новая серия фотографий и рисунков в альбоме сообщества Luboznayka. Для просмотра серии "Золотые купола России" щелкните здесь.
Это цитата сообщения fuckler Оригинальное сообщение
небо славян
За бугром куют топоры,
Буйные головы сечь,
Но инородцам кольчугой звенит
Русская речь.
И от перелеска до звезд
Высится Белая рать.
Здесь, на родной стороне
Нам помирать.
Это цитата сообщения Георгий_Фартовый Оригинальное сообщение
И.Тальков Россия
говорить не чего все есть в песне
http://www.vigort.narod.ru/GlavTalk.htm
Это цитата сообщения Своякъ Оригинальное сообщение
О Русском языке
"Дивное орудiе создалъ себе русскiй народъ, — орудiе мысли, орудiе душевнаго и духовнаго выраженiя, орудiе устнаго и письменнаго общенiя, орудiе литературы, поэзiи и театра, орудiе права и государственности, — нашъ чудесный, могучiй и глубокомысленный русскiй языкъ...А новое поколенiе его не уберегло...Не только темъ, что наполнило его неслыханно-уродливыми, «глухонемыми» (какъ выразился Шмелевъ), безсмысленными словами, слепленными изъ обломковъ и обмылковъ революцiонной пошлости, но еще особенно темъ, что растерзало, изуродовало и снизило его письменное обличiе. И эту искажающую, смыслъ-убивающую, разрушительную для языка манеру писать — объявило «новымъ правописанiемъ». Тогда какъ на самомъ деле эта безграмотная манера нарушаетъ самые основные законы всякаго языка."
И.А.Ильин "О Русском правописании"
[показать]Представляю Вашему вниманию очередную открытку, из моей небольшой коллекции. Это письмо я отношу к началу 20-ых годов XX столетия, как мне кажется содержание ея, очень точно и наглядно отражает то, о чем говорил великий русский философ.
Орфография и пунктуация автора: "Милая Клавачка поздравляю с празником с международным дном 8 марта и Надежду Василевна и Заю гаврелавну и жилаю вам наилучива здоровля вся ваша Шура"
В приложении читайте замечательную работу Ивана Александровича Ильина "О Русском правописании". И пишите грамотно.
| |
Leonsija [показать] |
Идут белые снеги как по нитке скользя сл.Е.Евтушенко, муз.Э.Колмановский |
Это цитата сообщения Luboznajka Оригинальное сообщение
Это - православное чудо!
Смотрите пожалуйста на это искусство! [487x698]
Этот Крест ваяли прошедшей зимой 2008 года на территории Храма вмц. Варвары и прп. Ильи Муромца.
[300x174]
Эти виды транспорта на Руси появились одновременно с основанием государства. На санях ездила великая княгиня Ольга. Согласно древнему преданию, княгиня лично объезжала, свои владения. Она
Гречневые блины, блинчики и оладьи.
Сегодня многие хозяйки, желая оформить праздничный стол, подают бутерброды с красной рыбой и ( или). красной икрой, бутерброды с осетриной и (или) черной икрой. А ведь русская кухня предписывала обязательным дополнением для осетра и черной икры гречневые блинчики!
Не секрет и то, что одним из любимых блюд Петра Великого были гречневые блины с красной икрой.
Гречневые заварные блины
Всыпать в кастрюлю 2 стакана гречневой муки, залить ее 2 стаканами кипятка и хорошо размешать. Когда тесто остынет до комнатной температуры, развести в 1/2 стакана теплой воды 25 г дрожжей и влить их в опару. Опару хорошо взбить, накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Когда она поднимется, добавить 2 стакана гречневой муки, 2 стакана молока, 1 ч. ложку сахара, соль и поставить в теплое место.
Мука гречневая: 4 стакана. Дрожжи 25 г. Молоко 2 стакана. Сахар 1 чайная ложка. Соль по вкусу.
Постные блины
В эмалированную кастрюлю влить 1/2 стакана теплого молока и развести в нем 25 г дрожжей. Добавить еще 1,5 стакана молока. Постепенно при непрерывном помешивании всыпать в кастрюлю с молоком 2 стакана гречневой муки. Тесто хорошо размешать. Накрыть кастрюлю полотенцем, поставить в теплое место. Когда тесто подойдет, т.е. увеличится в объеме в 2-3 раза, добавить в него 2 стакана гречневой муки, 2,5 стакана молока, соль по вкусу, хорошо размешать и вновь поставить в теплое место. После того, как тесто снова подойдет, можно начинать печь блины. При этом зачерпывать тесто из кастрюли нужно очень осторожно, чтобы не дать ему опасть. От этого зависит пухлость, рассыпчатость блинов.
Молоко 4,5 стакана. Дрожжи 25 г. Мука гречневая 4 стакана. Соль по вкусу.
Боярские блины
Вскипятить 2 стакана молока, слегка остудить его, отлить полстакана и размешать в нем дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в эмалированную кастрюлю и замесить на гречневой муке опару. КKогда опара подойдет (через 1,5-2 часа), долить в нее остальное молоко, добавить яичные желтки, растереть со сметаной, маслом, солью, сахаром и пшеничной мукой. Все вымесить и дать тесту снова подняться. После того, как тесто вновь подойдет, взбить отдельно сливки и яичные белки, соединить их и добавить в тесто. Осторожно перемешать тесто лопаткой сверху вниз. Дать ему постоять 20 мин. и выпекать.
Мука гречневая 3 стакана. Мука пшеничная 2 стакана. Молоко 4 стакана. Сливки 1 стакан. Сметана 1 стакан. Масло сливочное 100 г. Яйцо 5 шт. Дрожжи 30 г. Сахар 1 ст. ложка. Соль по вкусу.
(Публикуется по материалам сайта "Фабрика КАШЕВАР" - http://www.foodmaster.spb.ru/rezept.php)
Россия - родина блинов.
Блины называют по тому виду муки или крупы, которая идет на их изготовление: гречневые, гречнево-пшеничные, пшеничные, пшенные, овсяные, ржаные, ячменные. Обычно используют пшеничную муку, но истинно русские блины - из гречневой. Они обладают приятным, слегка кисловатым вкусом и, как губка, впитывают в себя растопленное масло или сметану.
Русские блины бывают нескольких сортов: одни на дрожжах, чисто гречневые; другие - чисто пшеничные; третьи - гречневые по полам со пшеничною мукою; четвертые - пекутся на соде, которая заменяет дрожжи. Вы, конечно, умеете печь блины. Но, возможно, Вам интересно будет узнать традиционную методику их приготовления.
Приправа блинов различна, но самое печенье их одинаково, а именно: когда тесто поднимется в последний раз, его не надо мешать, чтобы оно не опало, а брать ложкой и лить на маленькие раскаленные сковородки. Сковородки эти, принимаясь печь блины, никогда не надо мыть водою, а поставить на плиту, налить немного жиру, насыпать крупной соли, дать хорошенько прогреться, отставить. Kогда слегка остынут, быстро, но хорошенько вытереть сковородки скомканною серою бибулою, чтобы стереть всю грязь и нагар. Потом еще вытереть сухою солью и затем чистой сухой тряпкою. Никогда не следует и скоблить сковородки ножом, а если тесто худо отстает, то прочистить их снова, как сказано выше, смазать маслом и тогда начать печь. Cковородки для блинов должны быть не иными, как черными и чугунными.
Вы, конечно, можете делать все так, как привыкли, но если возьмете на себя труд последовать старинной методике, то почувствуете разницу.
(Публикуется по материалам сайта "Фабрика КАШЕВАР" - http://www.foodmaster.spb.ru/rezept.php)
Это цитата сообщения Luboznajka Оригинальное сообщение
Знай свою родню!
Родственник, рубль гони!»
(Крылатая фраза из фильма «Афоня»)
Как возникают и строятся родственные отношения между людьми? Как правильно называть своих родственников? Устарелое, просторечное и шутливое название родных, каково оно?
Возможно, для многих из Вас это – прописная истина. Некоторые из Вас освежат в памяти эти названия, а другие – столкнуться с ними впервые.
Если, у кого-нибудь из Вас, найдутся ещё другие названия родственников, то Luboznajka будет очень рад Вашим дополнениям к этой публикации. И так, приступим…
Родственник – как правильно тебя называть?!!
Родственные отношения у человека наступают с самого первого мгновения появления на свет, с момента его рождения. Хотя, и задолго до этого, находясь ещё в утробе матери, вокруг него уже существует множество родственников. Конечно же, после рождения и далее, круг родственников начинает расширяться. А изначально существуют: предок, род, поколение.
Предок – древний предшественник по роду.
Род – ряд поколений, происходящих от одного предка.
Поколение – родственники одной степени родства по отношению к общему предку (предкам).
Далее следуют понятия: родство, родня, родственники, родители, дети.
Родство – связь между людьми, основанная на происхождении одного лица от другого (прямое родство), или разных лиц от общего предка, а также на брачных семейных отношениях.
Родственник, родственница – человек, который находится в родстве с кем-нибудь.
Родня – то же, что родственники, родственник, родственница.
Родители – отец и мать по отношению к своим детям.
Дети – сыновья и дочери.
И, наконец, названия и толкование родственников:
Вы так же можете попробовать составить генеалогическое древо, найти своих предков. Во всем этом Вам поможет РОДОСЛОВНИК.РУ...
В заключение хочется пожелать всем теплых и душевных отношений со своей родней.