Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА и не только...
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся делать красивые вещи...
Как сшить диванную подушку за полчаса
Даже самое обычное кресло или ничем не примечательный диван всегда можно украсить красивой подушкой. К тому же на ней всегда удобно сидеть или лежать.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Тесто фило (вытяжное). Изготовление в домашних условиях мастер-класс
Есть два любимых рецепта. Одно простое, пресное, второе европейское, на яйцах, для штруделя. Выбирайте по своему вкусу, технология приготовления одинаковая.
[показать]Нам потребуются:
тканевая скатерть или большое полотенце
ножницы для разделки готового теста
кулинарная кисточка для смазывания маслом
влажное полотенце для предохранения теста от высыхания
пергаментная бумага для перекладки листов теста
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Без заголовка
Сырные кексы
Без лишних слов и предисловий: это очень вкусные и очень сырррррные кексы!
Ингредиенты для сырных кексов:
- 1,5 стакана муки
- 1,5 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 стакана натертого сыра разных сотов
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 100 грамм растопленного сливочного масла
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: мука, соль, сахар и разрыхлитель.
Затем добавьте натертый на крупной тёрке сыр. Либо можно его пропустить через специальный пресс для картофеля. Можно использовать любые сорта сыра. Но очень круто смотрится разноцветный [показать] Божемой, это очень много сыра. Много-много сыра-сыра. Но я ведь не жалуюсь, так? [показать]
Слегка перемешайте. Просто для того, чтобы смешать муку и сыр.
Следующий шаг: в отдельной посуде смешайте яйца, молоко и растопленное сливочное масло.
Затем добавьте молочно-яично-масленную смесь в сырно-мучную. Перемешайте.
Масса получится очень густой и очень липкой.
Смажьте емкость для выпечки кексов любым маслом. Подсолнечным, оливковым, сливочным – не так важно. В каждую формочку для кекса положите сырную массу.
20-25 минут и 200 градусов в духовке – всё что нужно нашим сырным кексам для нужной кондиции.
Ямми! Они выглядят и пахнут просто умопомрачительно!
Вердикт? Абсолютно вкуснейшие и нежнейшие. Хрустящие снаружи и нежные, воздушные и такие сырные внутри. Эти кексы вкуснее всего теплыми.
Приятного аппетита! [показать]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Секреты настоящей пиццы.
|
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Заколочки-резиночки...и всё такое
Это цитата сообщения ann_ann Оригинальное сообщение
Коробочки...
В начале дневника у меня было пару страниц от этой книжки, теперь я её нашла всю.Делюсь...
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Мастер-класс по стежкам
|
В сегодняшнем мастер-классе я хочу представить вам варианты различных стежков от известного в вышивальных кругах дизайнера - Орны Виллис (Orna Willis). Эта художница известна своим нетрадиционным подходом к творчеству и вышивке. В ее дизайнах преобладают восточные мотивы и оттенки, а также редкие виды "крестиков", французские узелки и декоративные стежки. Некоторые из них мы попробуем повторить:
|
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты 2011
[300x300]Нашла много интересных рецептов блюд , из которых можно составить Новогоднее меню. Некоторые из этих блюд точно буду готовить на Новогодние праздники. Может вам тоже что-то пригодится.
источник
*Торт Снеговик - порадуйте в новогоднюю ночь своих близких чудесным тортом-снеговиком.
Ингредиенты:Торт Снеговик Новогодние торты
Для теста:
Яйцо куриное - 3 штуки
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 3 стакана
Сода - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 1/2 чайной ложки
Кокосовая стружка - 2 пакета
Для крема:
Сметана, жирная - 500 грамм
Сахар - 1 стакан
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пену. Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать. В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто. Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 30-40 минут. Охладить и разрезать на кусочки - 4 на 4 сантиметра.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем должен получиться сладким. Если сметана очень кислая, то необходимо добавить сахара.
Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом и морковью.
Торт снеговик готов. Приятного аппетита!
[323x37]Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Новый год 2011, Год Кролика » Новогодний стол,поздравления,тосты
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Пряничный торт с бананами
Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Пирожки из творожного теста с камамбером и грибами
Пирожки получаются вкуснейшими, делаются очень быстро, получаются всегда, съедаются мгновенно. Жарю пирожки в масле я крайне редко и если делаю это, то практически всегда из творожного теста, так как быстрее и проще рецепта я пока не встретила.
Ингредиенты для теста:
250 г творога;
200 г муки +50 г на разделку теста;
2 яйца;
1 ч. л. соли;
2 ч. л. сахара;
1/2 ч. л. соды;
растительное масло для жарки пирожков.
Ингредиенты для начинки:
500 г шампиньонов;
125 г сыра Камамбер;
2 луковицы;
3 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. молотых белых грибов;
соль, перец по вкусу.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Салат "Курочка под зернышком".
[335x271]
Салат делается слоями, поэтому первым делом готовится соус, которыми мы будем промазывать слои. Для этого берем немного майонеза, измельчаем в него чеснок, перчим и перемешиваем.
 [240x130] |
В салатницу на дно выкладываем слой из отварного куриного филе, которое предварительно мелко нарезаем, сверху промазываем слоем чесночного соуса.
|
 [240x130] |
Вторым слоем выкладываем полбанки красной фасоли и опять промазываем ее соусом.
|
 [240x130] |
|
 [240x130] |
Затем накрываем это все ½ частями натертого сыра и снова покрываем все майонезом.
|
 [240x130] |
|
Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
Картинки для сумки. термобумага или ... акрил
Картинки для сумки. термобумага или ... акрил |
[500x428]Такую бумагу можно купить в канц.товарах, а также там где всё для копмов, принтеров. Называется термотрансферная бумага , есть для светлой и тёмной ткани, в пачке по 10 листов - написано для струйных принтеров, но подходит и для лазерников. Технология в принципе простая - рисунок распечатать и прогладить горячим утюгом.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Вот такая инструкция прилагается к термобумаге EPSON Iron-On Cool Peel Transfer Paper:
Переводилки на ткань с помощью термобумаги.
Если вы еще не пробовали использовать, то обязательно попробуйте и вам понравится, потому что:
* Процесс термоперевода изображения позволит каждому члену вашей семьи легко создавать свои изображения на основе тканевых материалов!
* Отличное качество изображений и высокое разрешение!
* Изображения и заводская текстура сохраняются в неизменном виде даже после стирки в стиральной машине!
Для
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Новогодние коробочки-ёлочки
Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком
Этот десерт по мотивам турецкого десерта из манной крупы от нашей форумчанки Анастасии Скачковой-Экиджи (ник - Neslihan).
Десерт очень вкусный. Особенно он понравится тем, кто любит манную кашу. А так как я эту кашу очень люблю, то мне десерт показался просто чудесным.
Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам с детства кашку-малашку.
Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не ломким, но и не раскисает.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Французский слоеный пирог с миндальным кремом
Пирог очень простой. А на вкус довольно приличный - сладкий, мягко-слоистый, с приятным ощущением орешков.
Есть только одно замечание. Мне кажется, что нужно делать начинку не из одного миндаля, а из смеси разных орехов - миндаль + фундук + арахис + грецкие орехи. Тогда вкус будет более насыщенным.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011 Закуски
Буженина 
Ветчина в сыре 
Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты 
Закуска из сельди с маринованными опятами 
Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами 
Заливное "Яйца Фаберже" 
Заливное из курицы 
Колбаски куриные 
Крабовые палочки "Очаровашки" 
Морковь по-корейски 
Мясной "батон" с овощами 
Паштет из печени 
Помидоры с сыром, зеленью и чесноком 
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Подушка =звезда= МК.
Мастер класс смотрим здесь http://www.matchingpegs.com/2010/02/15/star-fruit-cushion-tutorial/
[475x415]