Это цитата сообщения dulia Оригинальное сообщение

Чайные пакетики (почти handmade!)

[показать]

С помощью фигурного дырокола или ножниц вырезать из бумаги (можно взять самоклеющуюся) сердца по два на каждый пакетик чая. На лицевой стороне сердца написать любовное послание, какую-нибудь приятную чепуху. С пакетиков чая  удалить ярлычки. Склеить сердца между собой, продев между ними ниточку от чайного пакетика.

 

Это цитата сообщения Lada_MLada Оригинальное сообщение





[показать]
Имбирь можно широко применять в домашней кулинарии. Например, можно измельчать и заваривать листьями смородины и черным чаем в термосе. Второй способ – нарезать на кусочки и обжарить в сливочном масле. Приготовленный таким образом имбирь можно добавлять во вторые блюда, а иногда и в первые. Это придаст домашним блюдам изумительный вкус и изысканный аромат.
В Тибете готовят специальный чай с имбирем. В состав чая входят восемь элементов. Используется такой чай при простуде, ОРЗ и ангине.

Чтобы приготовить тибетский чай необходимо взять пол-литра молока 1,5%-2,5 % жирности и такое же количество воды, около десятка штук гвоздики, 9-11 штук кардамона (предварительно лучше раздавить зёрна), который размолоть в ступе вместе с гвоздикой, 0,5 чайной ложки сухого имбиря или 1 столовую ложку свежего имбиря (рекомендуют последнее); 0,5 чайной ложки мускатного ореха молотого, 2 чайных ложки зелёного чая и 1 чайную ложку чая «Дарджилинг».

Для приготовления чая нужно налить воду в эмалированную кастрюлю и поставить ее на огонь. После этого сразу же добавить другие ингредиенты: гвоздику, кардамон, сухой имбирь и зелёный чай. После минуты кипения можно добавить молоко, а затем - чай «Дарджилинг» и свежий мелко нарезанный имбирь. Когда смесь начнет закипать, моно присоединить мускатный орех и дать смеси немного покипеть. После этого выключить, дать немного постоять и процедить полученный чай в керамическую посуду.

Вариант без молока. Адрак чай.

[170x211]Вам потребуются:
вода - 1.2 л.; имбирь (свежий, тертый) - 3 ст.л.; мед - 5 ст.л.; лимон или апельсин (сок) - 4 ст.л.; сахао (6 ст.л.) или мёд (5 ст.л.); черный перец (молотый) - по вкусу (можно красный перец или паприку); для украшения - источки мяты

Сначала очистим имбирь надо очистить от кожицы. Для этого лучше всего использовать овощечистку. Поставить на плиту воду для чая.

На очень мелкой терке измельчить кусочек очищенного имбиря. Добавить его в кипящую воду. После того, как имбирь размешали в воде, уменьшить огонь и кипятить 10 минут. Через 10 минут в чай можно добавить щепотку черного (красного) перца. Можно немножечко корицы, желательно в палочках.

Снять чай с плиты и процедить. Хорошо отжать имбирную мякоть. Добавить мед и размешать.

Лимон или апельсин разрезать пополам и выжать требуемое по рецепту количество сока в чай. Попробуйте чай и уже на свой вкус добавьте еще меда. Разлить чай по чашкам и пожеланию украсить листочками мяты.

Имбирный чай по Аюрведе несет организму горячую мужскую (яньскую) энергию. Поэтому при простуде адрак чай особенно хорош. Пейте на здоровье и не болейте.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Psychopharmacology. Они свидетельствуют о том, что участники эксперимента, которые пил чай четыре раза в день на протяжении шести недель, чувствовали себя более спокойными и расслабленными даже в стрессовых ситуациях. Объективно медики отметили у них снижение уровня гормона кортисола, который ученые называют «гормоном стресса».

В исследовании приняли участие 75 добровольцев. Они были разделены на две группы. Одна пила обычный черный чай, а другая – сублимированный, в котором отсутствовали активные чайные компоненты. Тесты, проведенные спустя шесть недель, показали, что те, кто входил в первую группу, переносили стресс намного легче.

Как проявляется антистрессовое действие чая?

Чай хорош до стресса, во время стресса и после стресса, убеждены исследователи.
Как профилактическое средство, он повышает устойчивость к физическим, психическим и эмоциональным нагрузкам.
Благодаря тому, что он повышает выносливость и оттягивает наступление фазы истощения, его рекомендуют применять непосредственно во время сложной ситуации (разумеется, если есть такая возможность).
И, наконец, его способность восстанавливать силы, а также содержание в нем витаминов и микроэлементов делают его незаменимым напитком в послестрессовой обстановке.
(с)
[455x286]

Почему болит голова? На этот вопрос может ответить ваш доктор, но иногда и Вы, особенно в случаях повторяющихся болей, например, при мигрени, можете быть превосходным диагностом. И если причина головной боли Вам ясна, попробуйте в качестве лекарства чай:

Возьмите хороший индийский чай, заварите в форфоровом чайнике, добавьте в стакан чая столовую ложку сахара, выпейте его медленно, рассасывая во рту, завяжите голову тёплым шарфом (лучше шерстяным)и ложитесь на 15-20 минут. Узнав некоторые подробности о лечебных свойствах чая, Вы сами сможете объяснять его болеутоляющее действие.
(с)
[250x363]

Перед вами рейтинг самых популярных полезных чаев. Выбирайте на свой вкус. Только когда решитесь зайти в аптеку и приобрести травяной сбор, вспомните, нет ли у вас аллергии. Если всё в порядке, пейте его без сахара или подслащивайте только медом.

Черная смородина
Плоды черной смородины богаты янтарной и лимонной кислотой, а также микроэлементами и витамином С. Чай, заваренный на листьях и плодах, полезен печени и почкам, а также помогает пережить простуду.

Ромашка
Список заболеваний, при которых рекомендуется пить ромашковый чай, огромен. Среди них - проблемы с желудком, спазмы в кишечнике, повышенная кислотность, бессонница, нервозность. Но главное свойство ромашки - противовоспалительное.

Роза
Ее лепестки содержат каротин, витамины группы В, витамины К и С. Наслаждаясь этим божественным напитком, вы помогаете организму справиться с бронхитом, фарингитом, простудой, неврозами и стрессами.

Лимонник
В послеоперационный период и при депрессиях рекомендуется чай из лимонника. Он полезен для поддержания мужских сил и при гипертонии.

Бергамот
Чай из бергамота помогает снять нервное напряжение и усталость. Помимо успокаивающего действия, оказывает еще и омолаживающее, тонизирует кожу, сужает поры и способствует исчезновению пигментных пятен.

Мята
Помимо того, что придает бодрость всему организму, снижает артериальное давление, стимулирует работу сердечной мышцы, снимает головную боль и напряжение.
(с)

Это цитата сообщения Душа_ведьмы Оригинальное сообщение



[640x699]
..смешала в заварочном чайнике
2 чайные ложки черного чая гринфилд,
1 чайную ложку земляничного матэ,
1/2 чайной ложки молотого имбиря

В чай добавила сахар (не люблю вкус матэ) и лимон..
Либо матэ совсем не для меня, либо у него такая реакция на смесь с имбирем..

Выводы:
1. ТАК глаза на лоб не лезли давно - не остро и не противно, но это зелье для моего организма страшнее кофеина (даже в периоды сессии, когда приходилось есть кофе столовыми ложками такого не было). После второго и третьего глотка организм начал адаптироваться (а что ему еще остается)

2. Первый раз за последнии две недели организм прекратил верещать *хочу витамин С* (теперь верещит, что больше цитрусовых не хочет)

3. Спать ближайшие сутки точно не буду.

4. При профилактике простуды мате нужно меньше, а лимона и имбиря больше.

5. ВКУСНО.

В конце мая – начале июня 1924 года Маяковский написал по заказу Чаеуправления 15 рекламных текстов, которые предназначались для печатных плакатов-листовок, вкладывавшихся в ящики и коробки с чаем, какао, кофе для распространения среди покупателей этих товаров.
more>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Чай(сухой) — 3 ч. ложки, кофе (раств.) —1/2 ч. ложки, желток — 1, сахар — по вкусу.

Заварить крепкий чай и крепкий кофе. В стакан с желтком влить кофе, долить крепким чаем, добавить сахар.

Чай черный (сухой) — 6 ч. ложек, ванилин — 1 ч. ложка, корица — на кончике ч. ложки, вода — 1л.

Чай, ванилин, корицу залить горячей водой, настоять, затем перемешать и процедить. Подавать горячим.

По мнению ученых, чай – это лучшее средство для утоления жажды – его требуется на треть меньше, чем воды. И не имеет значения, холодный он, горячий или чуть теплый. Хотя, наверное, имеет… В теплое время года, когда даже автопокрышки плавятся, больше тянет на что-нибудь прохладное и освежающее. Наверное, знойные южане-итальянцы и жители южных штатов США что-то знают, когда пьют холодный чай.

Аппетит
Холодный чай стимулирует выделение желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение. Это свойство придется очень кстати тем, у кого в жару почти пропадает аппетит. Кроме того, чай – в экстремальных ситуациях (в принципе, сюда можно отнести и вынужденную летнюю «голодовку») является комплексной диетической пищей, которая полноценно восполняет в организме нехватку белков и витаминов.

Борец с радикалами
В жаркое время года, когда от солнца свободные радикалы (вещества, способствующие возникновению онкозаболеваний) становятся еще активнее, очень кстати придется напиток, который не только утоляет жажду, но и помогает нам бороться с последствиями интенсивного излучения.

Чай содержит флавоноиды – вещества, которые являются антиоксидантами и защищают организм от рака, преждевременного старения и сердечно-сосудистых заболеваний. Для «сердечников» это отличная альтернатива кардиоприпаратам. Чай, особенно в сочетании с лимонным соком (который часто добавляют в холодные чаи) нормализует кровяное давление, расширяет сосуды и помогает работе сердца. Гипотензивный (понижающий давление) эффект чая связан с содержанием полифенолов (4-O-метилгалловой кислоты). Кроме того, недавно установлено, что чай обладает свойством снижать уровень вредного холестерина в сыворотке крови, снижает интенсивность склеротических процессов в артериях и препятствует накоплению жиров как в крови, так и в печени.

Быть в тонусе
Чай – отличный тонизирующий напиток. Его бодрящее действие объясняется присутствием в нем кофеина. Однако воздействие чая гораздо мягче, чем кофе, и более длительно. Кофеин, содержащийся в чае, проникает в организм постепенно. Он стимулирует деятельность мозга и центральной нервной системы, а не работу сердца и кровообращение (как кофе). Поэтому чай способствует повышению остроты реакции и концентрации внимания.

Вкусный резерв
Также холодный чай – это очень вкусный способ выпивать рекомендованные 6-8 стаканов воды в день. И низкокалорийный.

К тому же, он негазированный, как большинство холодных бутилированных напитков. Не так давно медики сообщили неутешительную новость для любителей холодной газировки: шарики углекислого газа в сочетании с холодной водой могут вызвать разрыв пищевода.

И зубная эмаль тоже не страдает от избытка сахара, а очень даже наоборот: чай обогащает организм фтором и кальцием, а полифенолы, содержащиеся в этом напитке, обладают ярко выраженным бактерицидным действием (выражаясь человеческим языком, нейтрализуют болезнетворные бактерии, живущие на зубах и деснах).

Холодный чай и дистония
40% женщин и 20% мужчин страдают от периодических приступов вегетососудистой дистонии, которая обостряется в жаркую погоду. 15% людей мучаются от этой напасти постоянно. В жару в воздухе снижается количество кислорода, организм быстро теряет влагу, нарушается водный баланс. Из-за этого снижается объем крови, что ведет к ослаблению сосудистого тонуса. В результате - вялость и скачки давления. Холодный чай (гипотоникам особенно полезен черный) помогает восстановить водный баланс организма и улучшить дыхание клеток.

Витамин В
Холодный чай – богатый источник витаминов группы В, которые хорошо сохраняются в чае на всех этапах его изготовления. Это тем более важно, что человеческий организм не накапливает запас этих витаминов и постоянно нуждается в его пополнении. Витамины группы В отвечают за нормальное состояние покровных тканей (кожи и волос), необходимы для нормальной работы печени и желез внутренней секреции, крайне важны для нормального функционирования нервной системы, предохраняя ее от истощения.

Кстати, о нервной системе. Зеленый чай и запах лимона способны повысить работоспособность в жару в несколько раз. А в сочетании – так тем более. (c)
[200x330]

Чай черный (сухой) — 1 ст. ложка, желток — 1, сливки — 1/4 стакана, сахар — по вкусу.

Взбить желток cо сливками. Приготовить крепкую заварку и влить туда взбитую смесь. Добавить сахар по вкусу. Подавать горячим.
[455x286]

Открытие в середине IX века секрета производства фарфора и разработка лучшей в мире технологии производства керамики дали толчок бурному развитию фантазии древних китайских художников и мастеров. Появились керамические и фарфоровые гайвани, пиалы и чайники — обычно маленькие, емкостью до 0,5 л, шарообразной формы.

В Европе так понравились китайские чайники, что в XVII веке их начали активно производить из разного материала, внося в их, как сейчас бы сказали, дизайн свои представления о красоте. А когда и в Европе научились делать фарфор, производство посуды для приготовления и употребления чая пошло еще более быстрыми темпами. К тому времени относится и изобретение чашки — практичные европейцы к пиалам и гайваням стали приделывать ручки. Но особый простор для фантазии мастерам давали чайники: их делали круглыми, овальными, цилиндрическими, в виде различных зверюшек. Однако сейчас, пожалуй, уже можно сказать, что победа осталась за чайниками, форма которых приближается к шарообразной.

В России чай пили из стаканов, блюдец и фарфоровых или фаянсовых чашек. Причем, учитывая любовь россиян к чаевничанию, выпускались чашки «Чай пей» емкостью 0,25 л, «Пей другую» — 0,5 л, «Хватит одной» — 1л.

Посуду для чая можно разделить на три группы: посуда для приготовления кипятка, посуда для заваривания чая, посуда для его употребления.
>>>>>>>>>>>>>>>

Если у вас возникли проблемы с памятью, связанные с обструктивным апноэ во сне, не удивляйтесь, если доктор назначит Вам зеленый чай.

Обструктивное апноэ - наиболее распространенное нарушение дыхания во сне, которое проявляется периодическими его остановками. Такое состояние обуславливает изменения уровня кислорода в крови и влияет на состояние всех органов и систем, вызывает кислородное голодание головного мозга. Обструктивное апноэ во сне увеличивает риск развития артериальной гипертензии, инфарктов, инсультов и ухудшает состояние памяти.

Согласно результатам исследования, которые опубликованы в Американском журнале искусственной вентиляции и интенсивной терапии, антиоксиданты, которые содержатся в зеленом чае, способны улучшить память у пациентов, страдающих обструктивным апноэ во сне. Зеленый чай содержит вещества под названием полифенолы, которые защищают клетки головного мозга от нейродегенеративных поражений.

В эксперименте ученые в течение 2 недель периодически ограничивали доступ кислорода крысам, что было равносильно обструктивному апноэ во сне у людей. Половина крыс получали нормальную воду, а второй половине в нее добавляли полифенолы из зеленого чая. Затем ученые оценивали у крыс способность к обучению и запоминанию. С заданием лучше справились те крысы, которые получали полифенолы.

Ученые считают, что их открытие подтверждает содержание в зеленом чае веществ, улучшающих память у людей, которые страдают от обструктивного апноэ во сне. Полифенолы также содержатся во многих напитках и продуктах, включая зеленый чай, красное вино и определенные фрукты и овощи.
(с)
http://podrobnosti.ua/health/2008/09/01/551148.html
[318x216]

При лабораторных исследованиях, которые проводил доктор Кристин Ву из стоматологического колледжа Университета Иллинойса в Чикаго, было установлено, что три вида «зловонных» бактерий, которые находятся в нашей ротовой полости, прекращают развиваться под воздействием полифенола, который содержится в чае. Полифенолы обладают свойствами блокировать размножение бактерий. Безусловно, чай не избавляет от необходимости чистить зубы. Но как утверждает ученый бактерии, живущие на задней стенке языка, а также в десневых карманах, глубоко между зубами и деснами. Вот туда действительно не достанет даже самая «продвинутая» зубная щетка.

Лабораторные исследования продолжаются. Доктор Кристин Ву набирает добровольцев для своих экспериментов. Ему предстоит доказать что действие чая в ротовой полости человека на бактерии так же эффективно как в лабораторных условиях. Но, не дожидаясь окончательного заключения можно с уверенностью сказать, что к лечебным и тонизирующим свойствам чая добавилось и еще одно очень важное свойство, устранять неприятный запах в ротовой полости.
(с)


MedicInform.Net
[240x180]

Чай из цветков Ромашки аптечной популярен во многих странах мира, а его целебные свойства изучаются уже более 30 лет. Ромашка используется при лечении воспалений, кожных болезней, ран, язв, подагры. Недавно было проведено исследование, показавшее, что экстракт ромашки тормозит развитие раковой опухоли.

Ученые из Японии (University of Toyama) и Великобритании (Institute of Grassland and Environmental Research) провели исследование влияния ромашкового экстракта на мышей с диабетом. Исследователи сравнили группу диабетических мышей, в пищу которых течение 21 дня добавлялся экстракт ромашки, с контрольной группой, которая питалась обычно. У первой группы мышей отмечалось существенное понижение уровня глюкозы в крови по сравнению со второй группой. Так же оказалось, что ромашка подавляет ферменты, которые играют важную роль в развитии осложнений сахарного диабета таких как диабетическая нейропатия, катаракта, ретинопатия, нефропатия.

Суммируя результаты исследования, ученые пришли к заключению, что регулярное употребление ромашкового чая - это простой и приятный способ профилактики повышения уровня глюкозы в крови и диабетических осложнений. В дальнейшем возможно создание препарата для лечения диабета 2-го типа на основе ромашки.
(с)
http://www.health-ua.org/news/4042.html

взрослеем...
становимся больше
поздравляю всех постоянных читателей
приятного чаепития
[500x324]

Розовый пунш раз
На восемь порций: стакан чая, пол-литра белого и пол-литра красного вина, один лимон, лимонная корочка, 150 г сахара.
Смешать вина с чаем и сахаром. Полученную смесь прокипятить с лимонной корочкой, процедить. В каждую кружечку положить по дольке лимона и налить пунш, конечно.


Розовый пунш два
На пятнадцать порций: полтора литра черного чая, стакан малинового сиропа, бутылка красного вина, 50-100 г сахара, рюмка арака.
Все, кроме арака, смешать и вскипятить. Добавить арак — и к столу.


Пунш с хересом и чаем
На восемь порций: пол-литра горячего крепкого чая, 100 г сахара, пол-литра хереса, стакан арака, сок и цедра одного лимона.
Сахар растворяется в горячем чае, после чего в сладкий чай добавляется все остальное (опять помешивая и подогревая). Вкус этого напитка, кстати говоря, сильно зависит от того, какой будет выбран херес — их «сладкость» может отличаться раз в шесть-восемь.


Пунш «Гавана-клуб»
На восемь порций: 350 мл крепкого черного чая, 350 мл сухого красного вина, 200 мл кубинского рома (в идеале — «Havana Club»), 200 г сахара, сок одного лимона.
Все, кроме рома, перемешать и подогреть до 75 градусов. После чего добавить ром и подавать.


Пунш «Саперави»
На шесть порций: 2 стакана черного чая (в оригинале — грузинского), 300 мл «Саперави», чайная ложка рому, 3-5 чайных ложек меда, цедра одного лимона.
Все смешать с горячим чаем, еще немного подогреть и подавать. Рецепты пуншей «Хванчкара», «Киндзмараули» и т.п. придумайте сами.


«Горящее бургундское»
На одну порцию: 100 мл крепкого черного чая, 50 мл красного вина (бургундского, конечно, хоть оно и кислятина ;), долька апельсина (кружочек, в смысле), полдольки лимона (то есть полкружочка), кусочек кристаллического сахара (который долго не растворяется в воде), ром.
Чай с вином перемешиваются и в вливаются в кружечку или стакан (прозрачный стакан здесь даже более уместен). На дно бокала кладется кружочек апельсина, на него — полкружочка лимона, на него — кусочек сахару. Все это аккуратно заливается смесью чая и сахара, сверху наливается и поджигается ром.


Пунш «Каберне»
На восемь порций: 350 мл крепкого горячего черного чая, 400 мл «Каберне», стакан коньяку, 125 мл рому, сок одного лимона, 150 г сахара.
В горячий чай влить все остальное, подогреть градусов до семидесяти и перемешать.

Чай со щавелем
100 г свежего щавеля измельчить, подсолить, залить литром холодной воды и 20 минут кипятить. После чего процедить, добавить две чайные ложки чая, две столовые ложки сахара и настаивать десять минут.

Ореховый чай раз
35 мл орехового сиропа, 15 мл ванильного сиропа, 25 мл молока просто влить в 100 мл крепкого горячего чая.

Ореховый чай два
25 мл молока и 50 мл орехового сиропа просто залить стаканом крепкого горячего чая.

Чай с мелиссой
Стаканом крепкого горячего чая залить две столовые ложки меда и несколько листочков мелиссы. Некоторое время настоять и пить. Мелиссу можно запросто заменить котовником — будет не так выпендрежно, но гораздо ароматнее.

Зеленый чай с мятой
Две столовые ложки зеленого чая и чайную ложку мяты заварить стаканом воды, настаивать шесть-восемь минут. Если дозу мяты увеличить, то получится классический марокканский чай, который можно пить и холодным, и горячим.

Чай с жасмином
Черный или зеленый байховый чай смешать с лепестками жасмина в соотношении один к четырем, залить кипятком и настоять пять-восемь минут. Лепестки жасмина можно заменить лепестками чубушника.

Тройной чай
Положить в чайник черный или зеленый чай, зверобой и мяту в равных частях из расчета обычной заварки, залить кипятком и настоять не более восьми минут.

Зеленый чай с медом
Две чайные ложки зеленого чая заварить стаканом воды, процедить и добавить чайную ложку меда. Лучше — липового.

Чай с молоком и медом
Налить в чашку горячего молока на одну треть, долить крепким чаем, добавить чайную ложку меда и размешать.

Чай с молоком, медом и желтком раз
Чайную ложку сухого чая залить 150-ю мл молока, настоять десять минут, процедить. Растертый с чайной ложкой меда желток залить полученным настоем и подавать к столу.

Чай с молоком, медом и желтком два
Чайную ложку меда, яичный желток и пол-литра молока перемешать и по вкуса смешать с крепко заваренным чаем. Перед подачей к столу модно подогреть.
[400x286]

не пейте много зеленого чая на голодный желудок
возможен эффект "опьянения"
[520x520]

Каждый месяц, если верить статистике, человек в среднем выпивает 15 литров чая, за год этих единиц набегает больше 160 (это для славянского региона).

Среднестатистический англичанин выпивает порядка шести чашек чая в день, в Китае 1.3 млн. человек заканчивают свой рабочий день чаепитием.

Чем же объяснить такую любовь человечества к этому терпкому и горьковатому напитку?

Еще буддистские монахи предписывают чаю способность приводить в гармонию два элемента: чуткость и расслабленность. Но это только в том случае, если правильно его пить.
- Китайская церемония требует особой атмосферы и внутреннего настроя. Все, что окружает вас во время чаепития, должно радовать глаз и гармонировать между собой — от мельчайшей детали интерьера до музыки.

Чай — это удивительный напиток, сформировавший вокруг себя целые культы и ритуалы. И каждый из них направлен на то чтобы, поглощая чай, вы могли полностью раскрыть богатство вкуса и аромата, расслабиться, и получить истинное удовольствие от процесса.

Качество сорта чая зависит от многих условий: местонахождения конкретной плантации и конкретных кустов, сроков сбора листа… А главное, далеко не все листья, что растут на чайном кусте, можно считать чаем. Лучшие сорта получаются только из почки и ближайших к ней двух листочков. Все, что дальше - но только до восьмого листа, - это тоже чай, но уже более низкой сортности. А остальная зеленая масса годится только на “чифирь”.

Если при производстве чёрных чаёв чайный лист проходит такие стадии обработки, как завяливание, скручивание, ферментация и сушка (или укороченная ферментация плюс термическая обработка), то при производстве зелёного чая, две стадии – завяливание и ферментация – исключены.

Зеленый чай чистит желудочно-кишечный тракт, почки и печень, помогает при гепатите и ревматизме, понижает давление, выводит тяжёлые металлы и шлаки. А двух-трех дневным настоем зеленого чая уничтожаются дизентерийные палочки. Три чашки зелёного чая в день обеспечат организм армией антиоксидантов и помогут клеткам противостоять ультрафиолету (старению). Другое его достоинство — компоненты, которые стимулируют сжигание жира. К тому же зелёный чай снимает отёчность. Зеленый чай очень сытный, так как богат белком.

Эту его особенность отмечали еще английские титестеры XIX века, проводившие дегустации китайских чаев для королевы Виктории. В зависимости от сорта чайного листа, в напитке может содержаться от 15 до 25% белка. Отчасти поэтому в Китае и Японии активно используют чайный лист в салатах, супах или тушат его с мясом - по содержанию белков чай может сравниться с фасолью или чечевицей.

Каркаде - по своим целебным свойствам не имеет себе равных - он укрепляет капилляры, способствует понижению кровяного давления, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальным действием, благоприятно влияет на функциональное состояние печени и поджелудочной железы, обладает антиаллергической активностью, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя. Напиток рекомендуется людям любого возраста, ведь он утоляет жажду, регулирует аппетит и улучшает пищеварение. Замечено, что напиток в холодном виде понижает, а в горячем повышает давление крови.

h.ua
[300x192]