Варила сегодня детям восточную сладость - БУРФИ.
Рецепт с просторов Интернета.Делаю не в первый раз, получаются отменные полезные конфеты детям.
Ингридиенты:
8 чашек (1,9 л) цельного молока
1/2 чашки (100 г) сахара
1 ст. л. сливочного масла
Рецепт приготовления:
Налейте молоко в широкую толстодонную кастрюлю из чугуна или нержавеющей стали и поставьте на сильный огонь. Когда молоко готово закипеть и подняться, уменьшите огонь, чтобы молоко кипело постоянно, но не убегало. Уваривание молока требует терпения — оно занимает около часа. Периодически помешивайте молоко, чтобы оно не пригорело. По мере загустевания молока помешивайте быстрее, пользуясь деревянной ложкой. Чем сильнее огонь, на котором упаривается молоко, тем энергичнее его нужно размешивать, чтобы оно не пригорело.
Когда молоко превратится в густую пасту и лопаточка будет оставлять на нем быстро исчезающий след, добавьте сахар и масло. Продолжайте варить, по-прежнему помешивая, пока молоко не станет совсем густым и клейким. Варите его до тех пор, пока вам не покажется, что больше оно уже не уварится. После этого варите еще несколько минут. Бурфи вкусно само по себе, но, если вы хотите ароматизировать его, можете добавить размельченные орехи, ваниль, поджаренный кокосовый орех, размолотые семена кардамона — это обычные ароматизаторы для бурфи.
[700x525]
Выложите бурфи на смазанный маслом противень. Когда оно остынет, придайте ему форму квадрата 2,5 см толщиной. Когда бурфи затвердеет, нарежьте его на кусочки.
Вот это кол-во получилось из 4 литров молока и 3 часов у плиты ( периодически )
[показать].
Иногда думаю,что это того не стоит
[показать], но ............ опять делаю и делаю....
[показать]
Хочу поделиться таблицей морфологической диагностики по лицу, данная система была разработана в Древнем Китае.Считается , что организм сам дает понять где проблемы - в виде пигментных пятен, угревой сыпи,сосудистых изменений, очагов шелушения . Эта система позволяет увидеть проблемы в организме и принять меры на их устранение. и гиперкератоза..
[350x431]
Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!
Zeng Hao, известный молодой художник из SICHUAN ZiGong, член член Dun Huang Creative Centre OF Arts Association в Китае. Он глубоко любит древнюю культуру Китая и использует современные тенденции западноевропейской живописи. Искусство Dunhuang – это художественная форма создания божества в сердце и его жизненное изображение... Картины "По Шелковому пути Мечтаний Фэй Тянь в Цветочном потоке" (Along The Silk Road Dreams Fei Tian In Flower Shower") из серии «Dun Huang Fei Tian» Zeng Hao были показаны в "Singapo" (Гонконг), также и на других выставках. И получили большое признание со стороны.
[показать]Zeng Hao, родился в 1970-х годах в городе Гонг провинции Сычуань, сейчас работает в качестве специального уполномоченного изобретателей в Центре изобретения живописи Dunhuang Национального Института Художника.
На путь художника Zeng Hao с раннего детства направлял отец. Несмотря на то, что в настоящее время существует много различных школ и направлений живописи, Zeng Hao имеет свое собственное понимание и исполнение местной культуры. Его живопись Dunhuang представляет блистательные особенности эпохи и культурного фона при идеальной интеграции древнего очарования, красоты современного искусства и его художественных идей. Для того, чтобы воспроизвести детали Культуры Dunhuang и древнего искусства, он сочетает в своих работах западные техники живописи маслом с китайской традиционной культурой. И он не принимает характер общих обычаев как в оригинальной версии – хорошей природы, как святости, достоинства и доброты, очищенных от истинной жизни и поэтому показывает нам адекватно и глубоко неприкосновенные тайны и символы Dunhuang. В то же время, Zeng Hao, используя современный язык живописи ставит сопутствующее значение (коннотацию) характера Dunhuang близко к идеальному, но, без принятия чистой религии, как принципа. Его живопись - это размышления о прошлом и тоскование по огромной древней цивилизации, под сильным влиянием современной мировой культуры и продвижением ее новшеств.
http://zhdhart.com/
НЕ СМОТРИ НА МЕНЯ ТАК, ЕЖИК
- Я обязательно, ты слышишь? Я обязательно, - сказал Медвежонок. Ежик
кивнул.
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя
всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и молчал.
- Ну что ты молчишь?
- Я верю, - сказал Ежик.
Ежик провалился в волчью яму и просидел там неделю. Его случайно нашла
Белка: она пробегала мимо и услышала слабый Ежикин голос.
Медвежонок неделю искал Ежика по лесу, сбился с ног и, когда к нему
прибежала Белка, вытащил Ежика из ямы и принес домой.
Ежик лежал, по самый нос укрытый одеялом, и глядел на Медвежонка тихими
глазами.
- Не смотри на меня так, - сказал Медвежонок. - Не, могу, когда на меня
так смотрят.
Ежик закрыл глаза.
- Ну вот, теперь ты как будто умер. Ежик открыл глаза.
- Улыбнись, - сказал Медвежонок.
Ежик попробовал, но у него слабо получилось.
- Сейчас я тебя буду поить бульоном, - сказал Медвежонок. - Белка
принесла свежих грибков, я сварил бульон.
Он налил бульон в чашку и приподнял Ежику голову.
- Нет, не так, - сказал Медвежонок. - Ты садись.
- Не могу, - сказал Ежик.
- Я тебя подушкой подопру. Вот так.
- Мне тяжело, - сказал Ежик.
- Терпи.
Медвежонок прислонил Ежика спиной к стене и подоткнул подушку.
- Мне холодно, - сказал Ежик.
- Сичас-сичас. - Медвежонок взобрался на чердак и обложил Ежика
тулупом. - Как ты не замерз? Ночи-то какие холодные! - приговаривал
Медвежонок.
- Я прыгал, - сказал Ежик.
- Семь дней?
- Я ночью прыгал.
- Что ж ты ел?
- Ничего, - сказал Ежик. - Ты мне дашь бульону?
- Ах, да! Пей, - сказал Медвежонок.
Ежик сделал несколько глотков и закрыл глаза.
- Пей-пей!
- Устал, - сказал Ежик.
- Нет, пей! - И Медвежонок стал поить Ежика с ложечки.
- Не могу больше.
- За меня!
Ежик хлебнул.
- За Белочку!
Ежик выпил.
- За Зайца! Он знаешь как помогал!
- Погоди, - сказал Ежик. - Передохну.
- Выпей за Зайца, он старался..
Ежик глотнул.
- За Хомячка!
- А Хомячок что сделал?
- Ничего. Каждый день прибегал и спрашивал.
- Пусть подождет. Сил нет, - сказал Ежик.
- Иногда и утром прибегал, - сказал Медвежонок. - Съешь ложечку.
Ежик проглотил.
- А теперь - за Филина!
- Филин-то при чем?
- Как? Нет, за Филина ты выпьешь три ложки.
- Да почему?
- Да я на нем три ночи летал. Тебя искали.
- На Филине?
- Ну да!
- Врешь, - сказал Ежик.
- Чтоб мне с места не сойти!
- Да как ты на него взобрался?
- Он знаешь какой крепкий? Сел на шею и полетел. Ты бы видел, как Заяц,
нас испугался.
- Как?
- Вот выпей - скажу.
Ежик выпил подряд три ложки и снова закрыл глаза.
- Как? - спросил он.
-- Что?
- Как Заяц вас испугался?
- А! Заяц? Представляешь? Я лечу. А тут - он. Давай еще ложечку.
Слышишь, как пахнет? Ух!
Ежик выпил.
- Ну вот. Сидит, ушами вертит. Тут мы.
- С Филином?
- Ага. Он ка-ак подскочит, ка-ак побежит! Филин чуть на дерево не
налетел. Давай за Филина.
- Нет. Уже совсем не могу, - сказал Ежик. - Давай я лягу.
Медвежонок уложил Ежика на прежнее место и укрыл тулупом.
- Ну как, - спросил Медвежонок, - тепло?
- Угу, - сказал Ежик. - А про Филина придумал? Говори.
- Да что ты? Вот выздоровеешь, вместе полетаем.
- Полетаем, - еле слышно пробормотал Ежик, засыпая.
Сергей Козлов
[571x698]
Первые и вторые блюда
а) зернобобовые
Горох — имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.
Гречка — душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп (семя), укроп (зелень), асафетида, карри.
Манка — имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех.
Овес — куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чили, укроп зеленый.
Перловка — имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.
Пшеница — чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон.
Пшено — имбирь, куркума, гвоздика, горчица черная, манго (плоды), черный перец, шамбала, карри.
Рис — чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи.
Фасоль — чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех.
Ячка — имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.
[224x325]1 часть- www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post125294389/
продукты в страсти - http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123658095/
Для успешных людей изучение иностранных языков является задачей первостепенной важности, так как общение с зарубежными партнерами и инвесторами ведется на иностранных языках, а в большинтсве случаев этим языком является английский язык. Знание английского языка поможет вам всегда находить общий язык за границей и при общении с иностранцами у себя в стране. Интенсивные курсы английского языка в Москве научат вас разговорному английскому по оптимальной цене и в короткие сроки.
Перечисленных материальных находок и исторических доказательств недостаточно для вывода, что катастрофа была ядерной. Нужно было найти следы радиации. И таких следов на Земле, оказывается, очень много.
Дорогие почитатели прогнозов от Марины Николаевны Богатырёвой!allwomenwant.tomsk.ru/
Получите долгожданный прогноз на август!
И пусть всё у вас будет хорошо!
5 августа 2010 г.
3 день Таро: День полной чаши.
Главное в этот день навести порядок в окружающем пространстве: закончить ремонт, убрать прошлогоднюю елку, простирать белье, провести генеральную уборку не только в квартире, но и на даче и везде, где можно. Выяснить отношения в семье и расставить всех по местам, но только без грубости и нажима, а очень мягко и нежно. Дело (бизнес), открытое в этот день будет приносить стабильный доход, при этом расти, развиваться и процветать. Доходы будут не слишком высоки, а развитие пойдет хоть и медленно, но стабильно и постоянно. Все заболевания проявившееся в этот день, легко излечиваются здоровым образом жизни. Навыки (шитьё, вязание, столярное или слесарное дело) полученные в этот день, со временем начнут приносить доход.
[показать]