[699x462]
[370x360]Производители убеждают нас, что добавляя кучу химии в еду, они действуют только из благих побуждений. Только благодаря им, на нашем столе появляется пища, которая может долго храниться, она вкуснее, чем на самом деле, питательна и полезна, благодаря не только натуральным компонентам, но, увы, искусственно синтезируемым химическим соединениям...
Словом, хотите хорошо и вкусно поесть, без консервантов и добавок не обойтись. Все началось с того, что на дверце моего холодильника появилась бумажка. Повесил ее муж и наказал строго придерживаться указанных там правил. Послебеременная я с тоской потащилась к «информационному стенду», предчувствуя очередную порцию упражнений по накачиванию пресса и сгону жира с «элементов сладкой жизни». Любимый муж – «качок», как принято было выражаться в начале девяностых, поэтому в его обязанности входит активно помогать мне сгонять ненужное, пиная в зал и бассейн. Однако на дверце холодильника я увидела не совсем то, что ожидала, а вовсе даже таблицу вредных пищевых добавок. На все «зачем» и «почему» мне строго пригрозили пальчиком и предложили провести эксперимент - взять первую попавшуюся пищевую субстанцию в руки, внимательно посмотреть на состав продукта и сверить его со списком. Когда на обертке только что купленного печенья «Нестле» (для дочери, между прочим) в списке «входящих» я увидела несколько Е, причем одно Е было ракообразующим, моя челюсть упала на пол. Хлопая ртом, как рыба, выброшенная на берег волной от случайного корабля, я смотрела на красивый пакетик уважаемого производителя и, когда уже в мыслях почти приступила к отрезанию «личных приборов» руководителей и технологов сладкой компании...Читать далее
Жизненный Урок
В начале урока профессор поднял стакан с небольшим количеством воды. Он держал
этот стакан, пока все студенты не обратили на него внимания, а затем спросил:
"Сколько, по-вашему, весит этот стакан?"
"50 грамм!"+ "100 грамм!"+ "125 грамм!"+- предполагали студенты.
- Я и сам не знаю, - продолжил профессор, - чтобы узнать это, нужно его взвесить.
Но вопрос в другом: что будет, если я подержу так стакан в течение нескольких
минут?
- Ничего, - ответили студенты.
- Хорошо. А что будет, если я подержу этот стакан в течение часа? - снова спросил
профессор.
- У вас заболит рука, - ответил один из студентов.
- Так. А что будет, если я, таким образом, продержу стакан целый день?
- Ваша рука окаменеет, вы почувствуете сильное напряжение в мышцах, и даже вам
может парализовать руку, и придется отправить в вас больницу, - сказал студент
под всеобщий смех аудитории.
- Очень хорошо, - невозмутимо продолжал профессор, - однако изменился ли вес
стакана в течении этого времени?
- Нет, - был ответ.
- Тогда откуда появилась боль в плече и напряжение в мышцах?
Студенты были удивлены и обескуражены.
- Что мне нужно сделать, чтобы избавиться от боли? - Спросил профессор.
- Опустить стакан, - последовал ответ из аудитории.
- Вот, - воскликнул профессор, - точно так же происходит и с жизненными проблемами
и неудачами. Будете держать их в голове несколько минут - это нормально. Будете
думать о них много времени, начнете испытывать боль. А если будет продолжать
думать об этом долгое, продолжительное время, то это начнет парализовывать вас,
т.е. вы не сможете ни чем другим заниматься. Важно обдумать ситуацию и сделать
выводы, но еще важнее отпустить эти проблемы от себя в конце каждого дня, перед
тем как вы идете спать. И таким образом, вы без напряжения каждое утро сможете
просыпаться свежими бодрыми и готовыми справиться с новыми жизненными ситуациями.
И так, друзья, помните "опустить стакан в конце дня!"
[400x338]Столкнулся с проблемой вставки видео из YouTube, раньше было проще, тем что давался сразу код Embed, где часть этого кода нужно было вставить в [flash*=..............](*звёздочку убираем) вместо точек.
Сейчас изменился немного интефейс сайта YouTube и даёться только URL ссылка.
Итак приступим:
1) Находим нам нужное видео, под окном проигрователя есть надпись "Отправить"
"Только потому что кто-то не любит тебя так, как тебе хочется, не значит, что он не любит тебя всей душой"
Вечно хочется чтобы меня любили как меня устраивает, а не просто душой.))))
Кокосовое масло
Богато лауриновой кислотой, которая усиливает метаболизм. На 90 % состоит из насыщенных жиров и очень калорийно. Сохраняет свои свойства даже при очень высоких температурах. Идеально для выпечки.
Арахисовое масло
Снижает уровень “плохого” холестерина. Благодаря прекрасном термоустойчивым качествам и тонкому аромату рафинированное масло рекомендуют для приготовления блюд во фритюре.
Оливковое масло
Улучшает работу сердца. Самое высокое качество у масла первого отжима (или холодного отжима). Подходит для быстрого приготовления пищи и заправки салатов. Идеальная температура для жарки 180 °С.
Масло из тыквенных семечек
Повышает уровень “хорошего” холестерина, богато цинком, стимулирующим иммунитет. Подходит для заправки закусок, мяса, но
делать это лучше в конце приготовления блюд, масло не выдерживает нагревания.
Льняное масло
Один из богатейших источников омега-3 жирных кислот (60 %), которые защищают сердце и сосуды, улучшает работу почек, помогает избавиться от запоров. Используют для приготовления соусов, заправки салатов.
Рисовое масло
Уникальный источник витаминаЕ, содержит три натуральных антиоксиданта — токоферол, токотриенол и оризанол, замедляющие процессы старения. Выдерживает температуру до 254 °С Делает пищу менее жирной.
Кунжутное масло
Высокое содержание витамина Е обеспечит здоровье сердечно-сосудистой и иммунной системам. Легко подгорает, добавляют его в блюдо в последний момент. Оригинальная заправка для салатов и маринадов.
Трюфельное масло
Его получают не ожимом, а настаиванием трюфелей в оливковом или виноградном масле. Это масло используют для ароматизации блюд, при приготовлении пасты или ризотто. Не выдерживает термообработку.
Подсолнечное масло
Основной источник витамина Е, который защищает от атеросклероза. Содержит витамин Р, необходимый для клеток печени, сосудов и нервных волокон. Прекрасно для жарки, тушения, заправки салатов.
Кедровое масло
Богато жирными кислотами, аминокислотами, витаминами, макро- и микроэлементами. Незаменимо при туберкулезе, атеросклерозе, гипертонии, проблемах с желудком. Советуют в качестве заправки к блюдам.
Масло из косточек винограда
Богато витаминами, микроэлементами, дубильными веществами. Препятствуют развитию атеросклероза. Выдерживает высокие температуры, не изменяя вкуса и запаха. Отличное дополнение к салатам и маринадомтих видах растительного масла? У каждого из них свои уникальные особенности, своя "изюминка"!
Масло необходимо нашему организму для нормальной работы, потому что содержит различные витамины и незаменимые жирные кислоты. Но это еще далеко не все его достоинства—оно также защищает нас от болезней и лечит.
Диетологи рекомендуют употреблять ежедневно в пищу до 50г ненасыщенных жиров: только тогда наш рацион будет сбалансированным. Каждое из масел имеет свои неповторимые особенности, поэтому используя различные сорта, вы сделаете свои блюда более изысканными, а рацион полезным. Некоторые помогут контролировать уровень холестерина, в то время как другие станут прекрасной альтернативой сливочному маслу для домашней выпечки.
Однако надо помнить, что некоторые масла при нагревании полностью лишаются своих целебных свойств, а многие и вовсе становятся опасными. Они окисляются и выделяют очень вредные вещества,
[285x330]Токоферол в наши дни стал одним из самых ценных и популярных витаминов. Любая уважающая себя модница может рассказать о пользе витамина Е для вашей кожи и безошибочно назвать кремы, где он содержится.
[300x80]Я уже писала, что мы недавно построили дачный домик в Подмосковье. Сейчас потихоньку делаем там внутреннюю отделку. Может кому-то пригодится один мой совет по этому поводу. Совет вот такой (проверенный так сказать на практике) : я для себя сделала вывод, что все отделочные и лакокрасочные материалы нужно покупать в строительных компаниях. Сейчас много фирм, которые и торгуют стройматериалами и сами строят. Так вот чем же лучше покупать материалы для отделки помещений именно в таких фирмах ? Потому что они продают то что и сами используют в строительстве и ремонте. Когда-же приходишь в обычный магазин, например купить грунтовку вам ни один продавец не сможет рассказать о её недостатках. А мы покупали всё что нужно в строительной фирме «Гипсотрейд - Р» и остались очень довольны. Цены у них ниже магазинных, так как работают с заводами-изготовителями напрямую а товар очень качественный.
Здоровье. Методы очищения кишечника по Аюрведе
Для того, чтобы определить тип своего тела, вам необходимо отметить те пункты, которые наиболее точно описывают вашу природу. Название колонки, в которой набралось наибольшее количество пунктов покажет вам, какова ваша аюрведическая конституция.
Для поддержания здоровья и предотвращения дисбаланса дош, необходимо употреблять в пищу продукты и специи, соответствующие вашей конституции.
Аюрведический тест для определения Викрити(для определения типа доши человека, доминирующей в данный период времени) |
Гипотонией называют пониженное кровяное давление, это когда систолическое (верхнее) кровяное давление держится на уровне 100 мм рт. столба или ниже. Людей с таким диагнозом не так уж мало, они часто жалуются на усталость, анемию, раздражительность, повышенную чувствительность к жаре и холоду.
У гипотоников при физических нагрузках наблюдается учащение пульса, так же у них, как правило, понижена половая потенция, им требуется больше времени для сна и часто по утрам они чувствуют себя усталыми и «разбитыми». Но некоторые считают, что гипотония – это вовсе не болезнь.
Иногда гипотоники действительно не ощущают никакого дискомфорта и неприятностей от того, что у них понижено давление и лишь немногие из них постоянно испытывают слабость, у них темнеет в глазах, и они даже могут упасть в обморок в жаркую погоду.
Выделяют три вида гипотонии: ортостатическая, хроническая ортостатическая и сосудистая. Однако, ряд специалистов считает, что существует еще четвертый вид гипотонии, который развивается из-за неправильного питания. Всем гипотоникам следует ограничить себя в употреблении следующих продуктов: сахара, меда, шоколада, масла, картофеля, помидоров, молока, сметаны.
При ослаблении деятельности половых желез часто проявляются симптомы гипотонии, а недостаток половых гормонов напрямую зависит от нехватки витамина Е в организме, что в последствии и приводит к данному заболеванию.
Так же если в организме не хватает витаминов С и В, то это тоже приводит к понижению кровяного давления. Очень часто провоцирует гипотонию недостаток витамина В5 (пантотеновая кислота). Этот витамин обеспечивает нормальную работу надпочечников.
Гипотоникам, которые явно ощущают на себе пониженное кровяное давление, рекомендуется изменить свой образ жизни, необходимо, чтобы он стал более активным и здоровым. Добиться желаемого результата помогут физические нагрузки, закаливающие (контрастные) процедуры, здоровое питание и, конечно же, постоянные прогулки на свежем воздухе.
Избавиться от анемии помогут продукты, которые содержат достаточное количество железа: курага, миндаль, изюм, гранаты, морковь, свекла (желательно с ботвой), петрушка, бобы, телячья печень.
Чтобы железо лучше всасывалось в кровь, нужно употреблять продукты, богатые витамином С: черная смородина, шиповник, облепиха, цитрусовые, огородная зелень.
Так же, людям, страдающим гипотонией не следует забывать о фолиевой кислоте, она так же необходима для них, а содержится она в капусте, в шпинате, в грецких орехах, в пророщенной пшенице, в чечевице, в тунце, в лососе, в сардинах.
Рецепт уникального тонизирующего напитка, который разработал специально для гипотоников один американский диетолог: берете пучок петрушки, два стебля сельдерея, один очищенный зубчик чеснока, четыре моркови и пропускаете все через соковыжималку – целебный напиток готов!
Гипотоники могут воспользоваться некоторыми советами народной медицины:
1. Свежие или высушенные листья лесной земляники заварите, и пейте вместо обычного чая.
2. Натрите сырую свеклу на терке, чтобы получилась почти полная пол литровая банка, залейте ее водкой, поставьте в теплое место и настаивайте в течение двенадцати дней. Пить эту настойку нужно по две столовых ложки один раз в день перед обедом.
3. Это средство хорошо помогает при упадке сил: за пятнадцать-двадцать минут до еды примите одну столовую ложку тертого чеснока, сваренного в небольшом количестве жидкого меда.