• Авторизация


Блины 22-02-2012 19:18

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Блины от Валентины

Блины от Валентины

Звонит мне дочурка и просит рецепт простых блинов. Ну как ей объяснить,если всегда эти блины на глаз колотила?
Вот этот рецептик как раз выручил и у дочери получились отменные блины.Да и я по этому рецепту часто пеку,уж очень блинчики вкусными получаются.
А еще раньше печь блины для меня просто наказанием было.А когда мне подарили блинную сковороду,то теперь просто играюсь и никаких проблем.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мирослава Дума - модница, it-girl и молодая мамочка 15-02-2012 19:49

Это цитата сообщения iwillbemum Оригинальное сообщение

*3*

.

Многие считают её иконой стиля. Некоторые lookи взяла на заметку.

look

Серия сообщений "Подборки":
Часть 1 - *3*
Часть 2 - *7*

Серия сообщений "Беременные lookи":
Часть 1 - *3*
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Нежность" 11-02-2012 14:57

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Салат "Нежность"

[640x480]

Ингредиенты
Салат с селедкой, картофелем и яблоком. Ингредиенты

300 г филе соленой сельди
3 яйца
400 г картофеля
250 г яблок
150 г лука
майонез

Рецепт приготовления

Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко нарезать.
Залить лук кипятком, оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Филе селедки нарезать кубиками.
Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать картофель, яйца, селедку, лук, яблоко.
Заправить майонезом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать тональный крем и как правильно его наносить 09-02-2012 19:30

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Как выбрать тональный крем и как правильно его наносить

 

[300x200]

ДАЛЕЕ >>>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное тесто для пиццы 09-02-2012 19:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пиццы

 

Это мой рецепт теста для идеальной пиццы, увидела у друга, добавила своe и в итоге идеальный рецепт готов!

[700x525]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять рецептов приготовления плова 09-02-2012 19:28

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Десять рецептов приготовления плова

 

  [700x525]

 

Недавно я публиковала материал Полезные советы по приготовлению плова. И здесь у многих читателей возникли разногласия по поводу технологии приготовления пловов. Но на самом деле, рецептов пловов существует огромное множество. Причем в каждой стране, свой традиционный рецепт приготовления плова. Я подготовила пока 10 рецептов приготовления плова, как найду больше еще опубликую. Если у вас есть свои собственные рецепты приготовления пловов, поделитесь ими с читателями в комментариях.

далее…

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки для новичков. 09-02-2012 19:26

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Булочки для новичков.

С этим рецептом справятся даже новички. Когда я только осваивала дрожжевое тесто, то часто что-то получалось не так и в итоге приходилось выбрасывать продукты. Но однажды, я нашла очень легкий и удачный рецепт приготовления дрожжевого теста. Все получилось быстро и легко, а выпечка была мягкой и воздушной. Теперь я уже с дрожжевым тестом дружу, но и этот простенький рецепт не забываю. Вот и вчера пекла быстрые булочки для мужа:


[480x515]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ 09-02-2012 19:25

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны по-флотски 09-02-2012 19:24

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Макароны по-флотски

 

  [500x333]

>>> далее 

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 35 - Фаршированная свинина с маслинами и чесноком
Часть 36 - Рулет из рульки
Часть 37 - Макароны по-флотски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Бабочки» с курицей в меде и соевом соусе. 09-02-2012 19:20

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

«Бабочки» с курицей в меде и соевом соусе.

              Чем богата Италия, так это количеством «паст», макарон по нашему. Тут и длинные спагетти, спагеттини и наискось срезанные пенни, толстенные ригатони, листы лазаньи, спирали фузилли, колесики руоте. Могут быть и из обычной муки твердых сортов и из муки грубого помола с добавками для разного цвета, приготовленные в виде «гнезд»… Бесконечное перечисление… И среди этого бесконечного перечисления несколько обособленно стоят «бабочки» - фарфалле. Обособленно, потому, что кроме классического применения в качестве самостоятельного блюда, бабочки, я думаю благодаря своему колоритному виду зачастую используются как базовый ингредиент салатов.

 

Мы сегодня готовим не салат, но и не просто банальную пасту. Мы готовим фарфалле с курицей в соево-медовом соусе. На 500 грамм фарфалле-бабочек мы берем 4  куриные ножки. Можно взять и грудку, но, тогда блюдо получится несколько «суховато», но многим сухая курочка нравится гораздо больше. Ну и ладно, берем ту часть курицы, которая нам нравится (я таки брал ножки). Снимаем мясо с косточек и режем кусочками соизмеримыми с бабочками. Перед этим ставим воду для варки бабочек. В 50 граммах разогретого в сотейнике оливкового масла растапливаем 50 грамм масла сливочного. Обжариваем 5 минут мясо. За это время макароны до половины должны свариться. Мы про них не забываем, и добавляем в мясо две столовые ложки меда и три столовые ложки соевого соуса. Перемешивая доводим до готовности.  «Бабочки» должны быть готовы и мы, отлив грамм 100 воды, в которой варилась паста остальную воду сливаем. Соединяем уже готовую курочку и пасту. Добавляем воду, в которой готовились макароны и прогреваем пару минут.

Вот и все. Это блюдо не может не понравиться. Как правило, через несколько дней хочется еще раз повторить и определиться – будет ли это блюдо регулярным гостем на семейном столе.  [показать]

 

[700x468]

Процесс приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с ягодной прослойкой и винным кремом 09-02-2012 17:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт с ягодной прослойкой и винным кремом "Александрия".

[показать]Огромная благодарность автору: Ruletka

Сказочный, вкусный, нежный, эффектный торт!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как одеваться полной женщине, чтобы выглядеть стильно? 09-02-2012 17:27

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Как одеваться полной женщине, чтобы выглядеть стильно?

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы хозяйкам по кухне 06-02-2012 19:11

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Полезные советы хозяйкам по кухне

Маленькие советы, которыми стоит воспользоваться при чистке кастрюль, плиты, мытье посуды...

[500x400]

читать далее >>>

Еще по теме:

Готовим пищу: выбор посуды

Полезные советы: 12 способов применения пищевой соды

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Незабываемо-вкусное куриное филе с грибами в сливочном соусе 06-02-2012 19:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Незабываемо-вкусное куриное филе с грибами в сливочном соусе

Это совсем не вкус экзотики, а напротив домашнего уюта. Приготовление курицы в сливочно-грибном соусе потребует от вас некоторых усилий, но вы о них не пожалеете, честно-честно. Филе получается нежным, мягким с легким грибным оттенком сливочного вкуса. Его можно быстро приготовить на ужин после рабочего дня, все продукты вполне доступны.
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
замечательная и ароматная Курочка в ЛЕЧО с оливками 06-02-2012 19:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

замечательная и ароматная Курочка в ЛЕЧО с оливками

Если у вас в погребе/кладовке или под диваном есть поллитровая баночка домашнего ароматного лечо, то можно очень быстро приготовить курочку. Очень советую. Курочка получается вкусная сама по себе, но особый вкус блюду придает насыщенный соус из лечо. Его нужно делать много, потому что если подавать блюдо со свежеиспеченным хлебом, то соус заканчивается быстрее, чем мясо. А оливки очень тонко оттеняют сладость курицы. Изысканный и нежный вкус такой курочки вам точно понравится. Итак, будем тушить курицу, точнее ее ноги.   [700x505]
Конечно лечо можно заменить свежим перцем и протертыми томатами, но лечо, сделанное из летних овощей, куда вкуснее зимних пластмассовых перцев и помидоров.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЁННАЯ КАРТОШКА 04-02-2012 18:28

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение



Осталось у меня как-то всего по чуть-чуть.Решила я ужин сварганить.И не дурно получилось,скажу я вам.Вот что у меня "завалялось".

Копчёная колбаска
Свиные рёбрышки(ммм обожаю)
Квашенная капуста
Картошка
Лук
Чеснок

Обжарила рёбрышки,добавила к ним лук и порезанную колечками колбаску.Картошку порезала кубиками.Рёбрышки с колбаской,картошку и капусту положила в чугунок,залила водой,добавила чеснок,соль и приправы.Протушила до готовности картошки.
В общем быстро и вкусно:)
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный ужин! 02-02-2012 21:18

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Вкусный ужин!!!

Готовила сегодня на ужин вот такое мяско!!!Конечно, ничего не обычного,но как просто и потрясающе вкусно!!!
Противень застелила фольгой,разложила мясо на косточке(свинина-корейка).Посолила,поперчила,посыпала моей любимой приправой(хмели-сунели).Поверх сдобрила лучком,порезанным картофелем,накрыла плотно фольгой и поставила в разогретую духовку на 40 минут.(Не использовала ни масла,ни майонеза,ни сыра....)Всё в собственном соку...Пальчики оближешь!!!
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальный салат! 02-02-2012 20:54

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры быстрого приготовления с винным вкусом 02-02-2012 20:53

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Помидоры быстрого приготовления с винным вкусом

ПОМИДОРКИ - ОБЖОРКИ

Cпасибо автору Manini этого простейшего, но безумно вкусного рецепта соленых помидор, которые
 готовятся очень быстро, а вкусом напоминают квашеные помидоры из бочки.И  это еще не с грядки помидоры.
Обязательное условие - незрелые (зеленые, а еще лучше - бурые).
Сохраняю рецепт автора, а помидоры мои.
 
[600x450]

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!
  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ 02-02-2012 20:49

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ( в МВ )


Беру целую курицу, режу на 4 части (можно и окорочка или что куриное есть). В ладку наливаю чуть-чуть растительного масла, кладу курицу, пересыпаю солью, черным молотым перцем, нарезанными луком и чесноком, кладу ложки 3-4 столовых томат пасты, закрываю плотно крышкой и на маленький огонек часа на 1,5. До сих пор не могу понять, откуда всякий раз столько жидкости - воды не добавляю совсем.

я от себя добавила "спагетти" из цуккини и чуточку любимых специй (кумин, потертый корешок имбиря - чутьчку совсем), курочку почикала на более мелкие части
Тушение - 2 часа
результат запахами сбивает с ног

[500x375] 

 http://forum.good-cook.ru/topic5958s450.html#entry542248 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии