Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Рататуй
[показать]Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
[показать]Был лёгкий суп, а теперь вот вам тяжёлое второе.
Тяжёлое не в смысле приготовления, так что те, кто сидит на диете и следит за весом, есть такое не советую.
Это такая сытная мужская еда, я сама в обед съела "кошачью" порцию и была сыта до следующего утра, а мущщино и пообедал и поужинал огромными порциями, куда вот в него столько лезет? =)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Состав на 10-12 шт:
250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр.)
1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше)
250 гр. муки
1-2 ст. л. молока для смазки
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
strong>
В нашей семье очень любят пряности, поэтому я всегда покупаю очень много разных пакетиков и экспериментирую со вкусом!))))
В курочку всегда добавляю карри или паприку, смесь перцев, хмели-сунели. Иногда молотую лаврушку и смеси трав.
Эта тушеная картошечка с куриным филе была приготовлена вчера на ужин:)
Куриное филе режем на кусочки и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, соль и приправы. Нежный карри и молотая паприка придают красивый оранжево-золотистый оттенок курочке. Черный молотый перец и молотую лаврушку или смесь перцев - обязательно. Можете добавить сушеные травы - средиземноморскую смесь или то, что у вас имеется - мяту, майоран, сушеный корень сельдерея.
Чистим картошку и режем на кубики. Отправляем ее в кастрюлю, где будет тушиться блюдо. Сюда же - нашу подготовленное ароматное куриное филе. Заливаем водой и ставим тушиться на небольшой огонь. Несколько раз в процессе тушения перемешиваем. Вдыхаем прекраснейшие ароматы предстоящего ужина и хитро улыбаемся:) В конце я еще прямо в кастрюлю добавила 2 столовые ложки оливкового масла и еще раз поперчила.
Тушим где-то около 40 минут. Пробуем на вкус. ММММ... Раскладываем порционно на тарелочки, сверху посыпаем зеленью петрушки и зовем своих гномиков ужинать. Обязательно откройте баночку соленых огурчиков. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
В данном блюде предлагается использовать пасту в виде макарон-рожек. Следует отметить, что брокколи отлично сочетается с макаронами.
[550x366]
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
- Сливочное масло - 100 г
- Мука пшеничная - 220 г
- Сливочный сыр (например Маскарпоне) - 250 г
- Сливки 20-22% - 100 мл
- Соль - 1/4 ч.л.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сахарная пудра с ванилью - 120 г
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
ингредиенты:
-Яйца – 6 шт (4+2)
-Сахар – 100 г + 50г
-Масло сливочное- 100 г
-Маргарин сливочный – 100 г
-Сметана – 40 мл
-Молоко – 200 мл
-Мука - 600г+ 120 г
-Изюм – 100 г
-Соль – 10 г
-Дрожжи сухие –15 г
-Ванильный сахар - 20 г
-Коньяк - 50 мл
Для глазури:
-Белок - 1 шт
-Сахарная пудра-200 г
-Лимонный сок - несколько капель
Пошаговые фото рецепта "Кулич пасхальный заварной":
Рецепт приготовления:
1.Яйца (2 шт) взбить с 50 гр сахара, добавить 120 гр муки, перемешать и залить доведенным до кипения молоком. Хорошо размешать. Остудить.
3.Изюм помыть и обсушить на полотенце. Обвалять хорошо в муке, чтобы он не опал вниз кулича.
2.Оставшиеся яйца растереть с сахаром, добавить растопленные маргарин и масло, сметану, просеянную вместе с дрожжами муку (600 гр), соль, ванильный сахар и коньяк. Хорошо перемешать и добавить заваренное тесто. Добавить изюм. Еще раз хорошо перемешать. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место примерно на 2,5-2 часа. За это время тесто обмять 2-3 раза.
3.Подошедшее тесто разложить по смазанным маслом формочками на 1/3 высоты. Накрыть салфеткой дать еще подойти. Когда тесто достигнет края формы, вставить в цент длинную шпажку, (так кулич будет ровнее подниматься в духовке) и поставить куличи в разогретую до 180 гр духовку. Выпекать до готовности, готовность проверять шпажкой.
Время выпечки зависит от размера формы, у меня форма была на 750 мл, выпекался кулич примерно 40-45 минут.
Для глазури:
1.Белок взбить с сахарной пудрой, добавить несколькими каплями лимонного сока.
2.Покрыть куличи глазурью и украсить по желанию.
Приятного аппетита!!! С наступающим праздником!!!
Формы для выпечки я покупала в интернет- магазине goodbody здесь мне его посоветовала моя подруга
Автор рецепта:Слюсарева Елена
Это цитата сообщения patison4ik Оригинальное сообщение
[400x300]
Состав:
2 средних баклажана
1 помидор
1 упаковка сливочного сыра (я брала Альмете), можно взять сыр фета 120 гр.
Оливковое масло (для обжарки баклажанов)
Немного зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
1 зубчик чеснока или грецких орехов по-желанию.
Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
[604x406]Ингредиенты:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение
Одна из причин, почему я люблю смузи то, что в этом напитке можно сочетать не только вкусные. но и очень полезные продукты. И при этом конечный вкус совсем не пострадает.А еще смузи помогает тем, кто страдает от лишнего веса. Ведь один стакан смузи – это и низкокалорийный диетический десерт , и огромное количество витаминов и полезных веществ, и, самое главное, очень питательное блюдо
Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение
Творожный манник...
Творожный манник или манный творожник...
Нужно:
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. манки
- 300 гр. творога
- 1/2 ч.л. соды
- 3 ст.л. сметаны
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Выпекать в разогретой духовке при Т180 примерно 30-40 минут.
(можно 2 яйца, 2 ложки сметаны, 400 гр. творога, сахара/манки больше или меньше - тут строгого классического рецепта нет)
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Брауни с вишней и творожным кремом.
Брауни - шоколадный торт - готовится по разным рецептам. Я перепробовала несколько, пока не остановилась на этом. Коржи получаются с приятным шоколадно-кофейным вкусом, творожный крем даёт легкую кислинку, ну, а сочетание вишни с шоколадом я вообще считаю вершиной кулинарии! )))))
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Что едим!!!Окрошка на кефире.
Захотелось сегодня уж очень окрошечки!!!Чувствуется приближение весеннего авитаминоза...Тянет на овощи фрукты...А вот и она-Окрошка на кефире!!!
Потёрла отв.картошку,яйца,редиску,огурцы,порезала колбасу,зелёный лук и укропчик.Залила 1л кефира,разбавила,мин.водой,без газа,посолила,подкислила лимон.кислотой.Вкуснотища!!!
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
МОЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА.
Пицца у меня просто объеденье ,все кто пробовал в восторге...Мои домашние часто заказывают мне её,и я с удовольствием готовлю,потому что всё просто,быстро и не дорого!!!Недавно мы были семьёй в кафе...,где среди прочих блюд заказывали фирменную пиццу заведения,так вот сынок сказал,что моя в 100 раз вкуснее.Делюсь рецептом пиццы...
[700x525]Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Сегодня у нас -Манты.
Сегодня лепила МАНТЫ,поели с большим удовольствием....
Тесто простое:Мука,вода,яйцо,соль.(оставила на 20 минут отдыхать).
Фарш:перекрутила телятину и немного постной свинины вместе с большой луковицей,посолила-поперчила,влила немного охлаждённой кипячёной водички(чтоб по сочнее был фарш).
[700x525]Это цитата сообщения Olya_Sviridova Оригинальное сообщение
Овсяная каша
«Овсянка, Сэр».
Овсянка действительно считается очень ценным продуктом питания, а польза овсяной каши является производной от богатейшего состава этого замечательного блюда. Овсяные хлопья могут стать отличным источником натуральной клетчатки и белков, витаминов: С, А, РР, Е, а также комплекса витаминов В, магния, фосфора, фтора, кальция, калия, никеля и других важных минералов, а также биотина, пектинов и других питательных веществ, жизненно необходимых нашему организму.
Овсянка по праву является одним из самых лучших диетических продуктов, и польза овсяной каши очень велика для тех, кто страдает различными недугами, связанными с нарушениями функции пищеварения, такими как язва желудка, гастрит и так далее. Кроме того, овсянка или овсяные хлопья могут стать прекрасным выбором для тех, кто худеет, ведь выводящие и очищающие свойства этой каши проверены временем. Польза овсяной каши особенно очевидна для тех, кто страдает переменой настроения, депрессивными мыслями, слабостью, сонливостью и так далее.
Для того чтобы овсянка была вкусной и питательной, можно разнообразить эту кашу всяческими натуральными вкусовыми добавками, такими как мед, фруктовый йогурт, любые имеющиеся под рукой орехи или сухофрукты, и так далее. Однако если вы преследуете цель сбросить вес или очистить организм, рекомендуется употреблять сваренную на воде кашу без каких-либо добавок, даже соли.
Поскольку овсянка является богатым источником питательных веществ, польза овсяной каши считается просто огромной для детишек, поскольку растущий организм нуждается в повышенных количествах витаминов, минералов и других микроэлементов. Сделайте ваши завтраки вкусными и полезными, любите и регулярно употребляйте такой замечательный натуральный продукт, как овсяная каша с орехами и сухофруктами.
Овсяная каша с бананами и корицей.
овсяные хлопья (геркулес) - 1 стакан
вода - 2 1/2 стакана
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
бананы (ломтиками) - 2 шт.
корица (молотая) - 1 щепотка
молоко (холодное) - 1/2 стакана
изюм (по желанию) - 3 ст.л.
В кастрюле смешайте овсяные хлопья, воду, соль, сахар, бананы, корицу и изюм (по желанию). Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите, пока вся жидкость не впитается, часто помешивая. Добавьте немного холодного молока и перемешайте.
Овсяная каша с медом.
вода - 1 стакан
молоко - 1 стакан
мед - 1 ст.л.
овсяные хлопья (геркулес) - 0.75 стакана
Это цитата сообщения iwillbemum Оригинальное сообщение
*31*
Подборочка будущих мам.
Может кто что для себя приглядит)
Некоторые луки очень даже хорошенькие
