неделя рабочая закончилась а с ней пришла усталость
и куча домашних дел все так перемешивается с плавающим графиком
выодные в рабочие дни рабочие дни в выходные и все кудато несется сломя голову
или вдруг останавливается и меедленно как теплый пластелин перетекает
куда ? почему?
почему надо бежать или почему надо чего то ждать? почему нельзя просто пойти и взять или получить?
наверно потому что всегда всему свое время которое мы торопим или тянем

вот залезла в рецепты метели начиталась прям слюна потекла просто но вкусно
целая коллекция поднятия настроения здорово
а вот я нашла кучу рецептов приготовления плова буду пробовать поделюсь рецептами

Слушать этот музыкальный файл

интересненько

берем:
1 стакан муки
1 стакан молока
20гр дрожжей (живых пресованных)
100гр сливочного масла
1/2 ч л сахара

готовим:
дрожжи растереть с сахаром, влить половину молока, всыпать муку и размешать, добавляя остальное молоко. поставить в теплое место на 1 час.
выпекать в вафельнице

P.S.
этот рецепт на хрустящие вафли но при приготовлении у меня получаются мягкие
в любом случае вафли вкусные

берем:
кусочки мяса индейки
куриные желудки
лук
чеснок
морковка
специи
перец болгарский
сливки 22% можно 10%

готовим:
лук чеснок морковка перец болгарский (часть) мелко режется и жарится на сковородке
мясо и желудочки моется режется на более мелкие кусочки
перемешивается с содержимым в сковородке помещаем в горшочки (формочки или в то что есть)добавляем соль и специи, разводим сливки с небольшим количеством воды разливаем по горшочкам так чтоб сливки закрывали мясо
ставим в духовку 200-250 С до готовноси
украшаем зеленью

берем:
отвареную куриную грудку
отвареный рис
нарезанные шампиньены в банке
маслины без косточки
лук
чеснок
ложка масла

готовим:
лук и чеснок мелко режем обжариваем на сковородке, сливаем шампиньены и мелко режем кладем их в сковородку с луком и обжариваем выпаривая жидкость, мясо грудки "рвем" на "ниточки", маслины мелко режем, зелень измельчаем добавляем масло и солим, все ингридиенты перемешиваем (курицу, рис, маслины, обжареные грибы)
заправляем по вкусу

берем:
кальмар горячего копчения небольшой кусочек
яйцо 1или 2
зелень
ложку оливкового масла
рис вареный
черные маслинки

кальмар, яйцо и маслины нарезаем перемешиваем с рисом, зелень крошим солим перемешиваем с маслом добавляем в салат (я еще добавила майонез) едим
приятного аппетита

вот и пирог фруктовый положили яблоки залили творогом поставили в духовку вытащили готовым ждем когда остынет отрезаем и с чаем
[700x525]
[700x525]
[700x525]

начну с продуктов потом последовательность приготовления:
берем: тесто песочног или слоеное повкусу готовое, фрукты, сахар, чуть крахмала, корицу(если будут яблоки), творог 0% (мягкий), сливки33% и яйцо(1-2шт).
берем форму выкладываем ее тестом обрезаем лишнии края по краю формы
берем фрукты кидаем их на разогретую сковороду с растопленным в ней сахаром в 3 ст л воды и томим под крышкой 15-20 мин добовляем крахмал растворенный в маленьком кол-ве воды так чтобы сироп фруктовый загустел выкладываем все это на тесто и ставим в духовку мин на 15-20 при температуре 200-220 С
яйца(белок)и сахар взбиваем отдельно взбиваем сливки с сахаром до густой сметаны
взбитые яйца и сливки по очереди смешиваем аккуратно с творогом за 10 мин до готовности заливаем тонким слоем фрукты в пироге этим творогом и ставим запекаться дальше
***если пирог делается из слоеного теста творог лучше не добовлять т к
слоеное тесто оседает от открытия духовки
украшение по вкусу

Слушать этот музыкальный файл

послушаем

выходные. да по середине недели. да плавающий график но о ура настали выходные всего два и пролетают они со стремительной скоростью а жаль. но это те два дня когда можно раслабится от работы и отдохнуть душой и телом. сделать то что нужно лично тебе и твоей семье съездить навестить погулять ....

продолжается рабочая неделя. понедельник на носу. куча начальства проверок и оптовиков и товара и затрата нервов все кудато бегут скорей скорей ...

закончились выходные завтра на работу...завтра новая неделя эмоций споров и внезапных новостей и и обаятельная симпатия теплая и заботливая толкающая на приятные безрассудные поступки

да вот она жизнь - бессонница !!! на работу вставать раньше первых петухов а глаза не спят .....

Настроение сейчас - немного уставшее

привет всем кто влезет в дневник вот и еще один новичек в дневниках заходите пишите коментарии буду рада

пишу дневник, делитесь свои мнением в ответ на мои мысли