[400x363]
Что скажу,очень и очень вкусно.Я ошалела.Не знала,что шоколадность бывает такая приятная и нежная и тающая и ароматная и притягательная.
Шоколадное печенье "Трюфель"
на 40 штук
200 гр шоколада, порезать
90 гр (6 ст л) не солёного сливочного масла
110 гр (1/2 чашки) мелкого сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч л ванильной эссенции
200 гр (1 1/2 чашки) муки
25 гр (1/4 чашки) не сладкого какао порошка
1/2 ч л пекарского порошка
3/4 чашки сахарной пудры
В небольшой кастрюльке с толстым дном растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сахар, и хорошо перемешать до растворения сахара.Добавить яйца, по одному и хорошо взбить миксером после каждого. Добавить ваниль.
Просеять муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок в шоколадную смесь и хорошо перемешать. Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на один час для застывания теста.
Прогреть духовку до 160°C/325°F.
Застелить протвень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску. Чайной ложкой отщипнуть немного теста и ладонями скатать его в шарик размером 2.5 см (1-inch). Положить шарики, по одному, в сахарную пудру и хорошо обвалять, печенье должно быть покрыто плотным слоем пудры. Выложить на противень на расстоянии 4 см.
Выпекать 10-15 минут (при выпечке печенье потрескается).
Готовое печенье остудить на противне 2 минуты, затем перенести на решётку до полного остывания.
Хранить в закрытой посуде.
[400x405]
1)Не помню точно где я взяла рецепт, но точно знаю, что с Кукинга. Очень вкусная и эффектная закуска. Часто готовлю ее и всегда идет на УРА! [показать]
Такую закуску всегда с удовольствием съедают дети.
1. Шпажки с моцареллой, шерри, базиликом и оливкой + бальзамический уксус.
2. То же, но без оливок.
СПАСИБО Кукингу!
www.kuking.net
Кольца Нептуна
Очень вкусная и оригинальная закуска.
1 лаваш,
100 гр. твёрдого сыра,
100 гр. малосольной сёмги, горбуши или другой краснй рыбы,
зелень петрушка и укропа.
На лаваш выложить тонко нарезанный сыр, на него выложить тонко нарезанные куски рыбы, притрусить зеленью и скрутить рулетом.
Быстро, не хлопотно и вкусно!
Пропала девочка десяти лет. Особые приметы пока не выросли...
Муж спрашивает жену:
- Дорогая, скажи честно, ты мне изменяешь, когда я в командировке?
- Я даже не знаю... Когда тебя нет, я какая-то дикая становлюсь, на стены лезу. Потом со стены падаю, стукаюсь, теряю сознание... Возможно, кто-то этим и пользуется...
Как из маминой, из спальни
Кривоногий и хромой
Вышел папа. Я такой же!
Генофонд у нас плохой.
- Такое настроение пропадает!!! Можно я пну вашу собачку? [показать]
Здесь представлены самые нужные и полезные Теги!
И немного другой полезной информации!
Список пополняется!
- Как поставить картинку в эпиграф дневника?
- Как выровнять ваш текст или картинку по центру?
- Как сделать бегущую строку?
- Как сделать список с точкой впереди?
- Как закрепить текст?
- Как сделать текст со всплывающей подсказкой?
- Как сделать Процитированный в отдельном блоке текст, у которого будет небольшой отступ слева?
- Как сделать скользящий текст вниз и вверх?
- Как сделать ссылку, например, на какой-либо дневник или сообщество?
- Как сделать Баннер?
- Как сделать окошечко для вашего баннера (Html-кода)?
- Как вставить сразу большое количество картинок в дневник?
- Как создать Опрос (Голосование)?
- Как выложить ссылку в вашем сообщении с Li.ru значком?
- Как сделать, чтобы картинка передвигалась как бегущая строка?
- Как пользоваться тегом "*more*" или проще говоря, прятать часть текста "под кат"?