[300x319]
[212x305]
О том, что в Африке «горы во-от такой вышины», а «реки во-от такой ширины», знает даже ребенок Но мало кто знает, что в Северной Африке с доисторических времен растет уникальное дерево -аргания колючая, которому приписывается во-от такой список полезных свойств.
Дерево жизни
Еще двадцать пять миллионов лет назад аргания приспособилась к жизни в самых сухих и самых пустынных районах Северной Африки и Южной Европы. И не просто приспособилась, а покрыла густыми лесами обширные площади их территорий. Сегодня это дерево можно увидеть лишь в одном месте планеты — на юго-западе Марокко. Оно является единственным украшением песчаных марроканских склонов и любимой достопримечательностью туристов, за что арганию прозвали «деревом путешественников». Многим любопытно взглянуть на растение, которое одно, из всей африканской флоры, способно выживать в наиболее жарких и засушливых районах пустыни и мгновенно возрождаться даже после жестокой многомесячной засухи. Такой редкой способностью к адаптации аргания во многом обязана широко разветвленным корням, которые в поисках грунтовых вод буравят песчаную почву вглубь на тридцать метров. Надземная часть дерева выглядит не менее внушительно: в высоту оно часто вырастает до десяти метров, а окружность густой кроны может достигать пятнадцати метров. Не удивительно, что такие исполины отличаются завидным долголетием и живут до 150-200 лет, а нередко встречаются и четырехсотлетние экземпляры.
[215x300]
[650x400]
[438x508]
[320x287]
[287x359]
Знаете ли вы, что
...сегодня фрукты и овощи содержат в 50 раз меньше витаминов и минералов, чем полвека назад
Таковы результаты исследований Техасского университета в Остине. В период с 1950 по 2000 голы местные ученые подробно фиксировали состав 43 видов наиболее распространенных фруктов и овощей. Проанализировав полученные данные, они обнародовали неутешительные выводы: за эти годы содержание витамина А в овощах и фруктах уменьшилось в среднем на 18%, витамина С, железа и кальция — на 15-16%, фосфора — на 9%, протеина — на 6%. «Это означает — комментируют ученые, — что сегодня человеку, испытывающему, например, дефицит витамина А, придется съесть четыре морковки вместо одной».
[470x161]
[200x312]
[300x196]
[208x300]
[320x240]
[475x466]