Слоёное пирожное с кремом патисьер, шаг за шагом
	
	 
	
 [показать]
	
	
	У вас неожиданные гости,а в морозилке есть пачка слоёного теста тогда мы будем
	готовить вкусную выпечку которая понравится вашим гостям.
Так подумалось мне, что спустя год тишины, написав первый пост, не мешало бы и фотку какую-то для проформы прилепешить.
Но... с фотой-то не сложилось. Самая "свежая"  оказалась апрельской и к тому же "неодиночной".
Так что публикую шедевр под названием "Владельцы "Графских развалин"".
P.S.
Про развалины потом ...
Сменила ник и стала я теперь FILAN-ой.
Вот так ...
... решила - пора что-то менять.
1) Для начала сменила имя или ник.
"Светуша" показалось несолидно, а может даже и неприлично  уже.
Побуду немного FILANA, а там будем посмотреть.
Прошел ровно год, как я тут ни строчки не награфоманила.
Настроение было абсолютно неписательное (или неписабельное?).
И вот, разменяв пятый десяток, меня или у меня, как говорится,  поперло....
______________
2) С понедельника начинаю учебу - бухучет и налоги . Попытаюсь уже здесь, 
в Германии cделать то, что в свое время не сложилось на исторической родине. 
Диплом когда-то защитила, а финансистом или даже простым бухгалтером так 
и не стала.
_______________
3) Неожиданно в качестве подарка ко дню р. мне привалила .... дачкаС.
Это был эдакий экспромт-сюрприз от моего однофамильца, т.е. мужа. 
От сюрпрайза  я  какое-то время находилась в состоянии шока,  а он (муж) - когда 
я вышла из  ступора и поняла, что дачкаС -  это не страшный сон, а жестокая 
реальность, чуть не лишился здоровья или хотя бы целостности одной из своих 
конечностей.
Правда вечером того же дня я уже потихоньку смирилась с сией 
неизбежностью.Так что буду теперь "осваивать целину" и вести образ жизни 
типичный для пенсионЭров.
P.S.
Народ, уже имеющий дачи, но еще не достигший пенсионЭрного возраста, 
прошу на меня не обижаться. Просто в нашей  дачной колонии мы с моим 
мужеЙ оказались oдними из самых молодых, остальные - уже глубокая пЭнсия.
_______________
 
мастер-классы
http://www.liveinternet.ru/users/3244261/post112047746/
Своими руками! Идеи для сада - любимая мозаика!
 
 
Серия сообщений "мозаика, витражи":
Часть 1 - Витражи
Часть 2 - Витражи в стиле модерн
Часть 3 - Витражи в стиле арт-нуво
Часть 4 - История Луиса Комфорта Тиффани (Louis Comfort Tiffany)
Часть 5 - Мастер-класс. Мозаика
Водоемы - СВОИМИ РУКАМИ - КУЧА ССЫЛОК!!!!
 
 
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать] Декоративные фонтаны
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать] Бассейн дома. Классификация бассейнов и их характеристики
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать] Сухой ручей
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать] Ландшафтный дизайн. Водопады и каскады.
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать] Стеклопластиковые емкости для пруда: формы, преимущества и недостатки
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать] Искусственный водоем
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать] Как сделать декоративный пруд
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать]
 [показать] Декоративный прудик на даче
 
Вот такой прудик.
 [показать]
	Как сделать грубые пятки бархатными за 4 дня
	
	 
	Проблемка грубых пяток существует у многих женщин. И избавиться от нее не так уж просто. Хочу поделиться своим рецептом и советами. И могу гарантировать, что отгрубой коже на пятках вы избавитесь за 1-4 дня в зависимости от запущенности проблемы.
	
	Понадобится нам всего-то : [240x320]
	
	
	1. Крем для ног и ступней , любой, но лучше жирный, с камфарой
	2. Терочка для шлифовки ( не пемза! не терка с зубчиками! а терка, как на фото)
	3. 10 минут свободного времени в первый день и по 5 минут в остальные дни.
	Сначала предостережения:
 [400x300]Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
 
Зимний печеночный салат с грибами.
Мой любимый зимний салат.
Можно есть как тёплым так и холодным.
Существует как будничный так и праздничный вариант подачи.
Читать далее 
Это будничный вариант.
 [699x538]
Салат ''Птичье гнездо"
Салат "Птичье гнездо" от OL4IK
Рецепт 
 [показать]
Курица фаршированая с грибами.
Для выпендрёжа блюдо :)))) Можно сказать парадно-выходное! Я же Свету встречала!
Эта загорелая красотка в бикини получилась у меня абсолютно спонтанно. То есть когда-то, где-то я приблизительно представляла, что должно получиться, но к первоисточникам не обратилась из-за какого-то внутреннего упрямства (типа, мы и сами с усами). Готовила с вдохновением и фантазией! Эксперимент оказался удачным :))))
 Кто желает рецепт - вам сюда. 
Подаём куру совместно с холодными закусками и салатами, разрезаем на ломтики... Опа! а там грибочек красивый! Приятно и гостям и хозяйке :))).
 [700x525]
Приятного аппетита и вам!
P.S. Лук в фарше категорически не нужен!!!!!!
Луковый пирог
В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.
Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее
 [700x525]
Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать. 
Приятного аппетита!
Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))
Яблоки в творожном тесте
О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить.
Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое. Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами (баклажанами, перцем, цуккини), сыром и зеленью. Или рогалики с сыром и ветчиной или сладкий вариант, с джемом или мармеладом. Вариантов масса... буду экспериментировать и вам предлагаю.
 [показать]
6 яблок среднего размера
200 гр. пшеничной муки+немного для посыпки
200 гр. творога (не жидкого)
200 гр. сливочного масла (холодного)
соль
1 ст. ложка лимонного сока
6 ст. ложек сахара
корица
сахарная пудра
Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто (я делала тесто миксером, потом немного руками). Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.
На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.
Соединить противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запечь яблоки в тесте в течение 30 минут.
Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.
Если вы готовите из летних яблок, как я, припускать их не нужно, просто сбрызните очищенные яблоки лимонным соком и посыпьте сахаром.
слова и фото автора
источник рецепта
Душеполезные слова святых отцов, живших со II по XIX века. Книга составлена по выборкам из творений 64 святых отцов и 30 патериков, подобранных по тематическим разделам в алфавитном порядке.
Чтобы читать книгу, нажмите на картинку:
Хачапури
 
Хачапури