Во время отпуска мы поехали в деревню.Я не была там лет пять.У нас маленькая лачуга ,в лесу.Собрали два ведра грибов-лисички и цезарев гриб,вкуснятина
[560x700]
Это цитата сообщения peyrifoy Оригинальное сообщение
Самые необычные и фантастические здания!
Большая коллекция необычных зданий, сооружений. Некоторые, действительно непонятные, но большинство-просто творение. Смотрите и удивляйтесь.
[650x433]
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
АМЕРИКАНСКИЕ" ДОНАТСЫ" в духовке
БОЛЬШОЕ СПАСИБО Автору КСЮШЕ из поваренка.
Слова автора ,а фото моё.
[700x525]Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПИРОГ НА КЕФИРЕ(очень просто)
[показать]ВСЕ очень просто,быстро и вкусно! Из этого теста можно испечь просто печенье (посыпав его солью или сахаром до выпечки ,или кунжутом)
3 ст.муки
200 г маргарина или масла
1ч.л сахара
1ч.л без горки соли
1 ч.л без горки соды
1ст.кефира(простокваши)-250 г .Чем кислее,тем нежнее получится
1 яйцо
Растереть руками до крошки муку и мягкое масло.Добавить соль и сахар.Сделать лунку и влить теплый кефир(в котором погашена сода,до пены) и яйцо.Замесить мягкое тесто.
Сформировать закрытый пирог с любой начинкой(у меня капуста и яйцо).Смазать яйцом или сметаной и выпечь.Ставлю при 220 гр.,тут же убавляю до 180 гр.Печем до красивого румяного цвета
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог с капустой
[показать]1 пакетик сухих дрождей засыпать 2,5 столовыми ложками сахара. Когда дрожжи разойдутся, вбить 2 сырых яйца. Затем подогреть 0,5 литра молока, мелко нарезать 200 гр. маргарина и поместить его в кастрюлю с молоком. Как только маргарин расплавится в молоке, снять его с огня (ни в коем случае не доводить до кипения). Немного остудить. Вылить молоко в посуду с дрожжами и перемешать. Добавить 1 щепотку соли и 1 кг. муки, замесить тесто, дать ему 15 мин. подойти и можно печь. Для начинки на это колличество теста понадобилось 4 круто сваренных яйца, мелко порезанных и пол вилка небольшой капусты, которую нужно нашинковать и залить кипятком. Через четверть часа слить воду, посолить по вкусу, добавить мелконарезанные яйца, перемешать. Начинка готова. С этим тестом можно делать пироги и пирожки с любыми начинками.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень простой и быстрый пирог
1 200-граммовый ст. сметаны
1 200-граммовый ст. майонеза
1 200-граммовый ст. муки
3 яйца
соль по вкусу
Составляющие перемешать в процессоре.
Половину вылить в форму, уложить начинку, вылить оставшееся тесто.
Запекать в духовке 30 мин. при t 180*.
Начинка может быть любой.
Этот пирог начинён жаренными луком и грибами но пекла и с капустой, и с мясом, и с рисом+ яйцами, и с яблоками.
Вот только с творогом начинка почему-то не удалась.
[показать]источник рецепта: телевизионная кулинарная передача Аллы Будницкой
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Быстрый яблочный пирог
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы у
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Советы кондитеру - Варим, жарим, печем
[483x391]*Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставьте на 1 час. Затем творог откиньте на марлю и дайте молоку стечь.
*Дрожжевое тесто получится более мягким и воздушным, если добавить в него вареный картофель, натертый на средней терке (2 картофелины на 1кг муки).
*Чтобы сметана лучше взбивалась, положите в нее немного сырого белка.
*Муку для приготовления пирогов, тортов и печенья надо обязательно просеивать.
ДАЛЕЕ.........
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Тортик "Каракуль"
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Minutengugelhupf , Пирог "Минутка"
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Медовo-Шоколадный кекс
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Печенье Савоярди (Дамские Пальчики)
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Глазированные Лимонные Сконсы
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Скоунс с Черникой from Cook's Illustrated
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
разная выпечка
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Ароматное тесто...
...свежие запеченные груши - отличный кекс к вечернему чаю!
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ГРУШАМИ
[350x364]
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Мифы обыденного сознания...
Кровосток
Желоб на лезвии клинка, который ошибочно называют кровостоком, на самом деле - дол. Его делают для того, чтобы достаточно толстое и прочное оружие имело меньший вес. Стоку крови он не способствует.
Акулы-убийцы
В период между 1916 и 1969 годами всего в мире было зарегистрировано 32 нападения белой акулы, самого крупного и опасного вида, на человека. 13 из них со смертельным исходом, т.е. менее одного случая в год. Если добавить других акул, например тигровую и голубую, то число жертв возрастет, но все-таки не настолько, чтобы сравниться с числом людей, ежегодно умирающих от нападения собак.
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Шесть страшных островов мира...
Туристический портал Travel назвал шесть самых опасных островов мира. В рейтинг попали самые страшные места - это незаселенные, всеми забытые острова, некогда ставшие местом ужасных трагедий. Специалисты отмечают, что даже самые отчаянные путешественники предпочитают обходить их стороной.
Змеиный остров
[669x525]
(Ilha de Queimada Grande). Расположенный на побережье Бразилии этот остров мог бы стать экзотическим убежищем для уставших от зимних холодов туристов, радующим гостей жаркой солнечной погодой и пляжами. Однако местные жители не зря назвали остров Змеиным. Именно здесь водятся самые опасные виды ядовитых копьеголовых змей, например, Golden Lancehead, яд которой вызывает стремительное отмирание тканей. Остров настолько опасен, что власти Бразилии полностью запретили его посещение.