Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Архитектурные выдумки .
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Чернослив к шоколаде
Сегодня я совершенно случайно наткнулась на сайт, где есть
кулинарные рецепты с фотографиями
Там то я и нашла то, что давно искала, а именно рецепт конфет из чернослива,грецких орехов и шоколада!
Чернослив в шоколаде
[показать]
Ингредиенты:
250гр. чернослива, 100 гр. очищенных грецких орехов, плитка молочного или горького шоколада, ½ плитки белого шоколада для украшения
[показать]
Способ приготовления:
Чернослив замочить на часик в теплой воде
[показать]
Тёмный шоколад растопить на водяной бане
[показать]
Белый шоколад натереть на мелкой терке
[показать]
В каждый чернослив поместить грецкий орех, обвалять в шоколаде и посыпать крошкой белого шоколада. Конфеты, желательно, выложить на бумагу для выпечки (чтобы они не прилипли) и поместить в холодильник до застывания
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Воздушная слойка к утренней чашечке кофе!
О чем еще можно мечтать?))))
ВЕНСКОЕ ТЕСТО (ДРОЖЖЕВОЕ СЛОЕНОЕ) (подробно)))
[350x405]
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
КАК ОТЛИЧИТЬ ЗЕЛЕНЫЙ ОТ СИНЕГО
~ФАКТЫ О ЯПОНИИ~
1. Почему японцы говорят, что женщине нужно вынашивает своего ребенка ДЕСЯТЬ месяцев?
Нет, японские дети такие же, как и мы. Японцы считают не календарные месяцы, а лунные, которые состоят точно из 28 дней. Эти несколько дней в конце каждого из 9 месяцев составляют еще один дополнительный месяц. Вот откуда появились 10 месяцев (беременность длиться 40 недель = 10 раз по 4 недели = 10 месяцев)".
2. Многие японцы говорили мне, что видят "кролика на луне" среди лунных кратеров, а не человека. Где же кролик?
Вы видите кролика, готовящего рисовые лепешки на снимке сверху? Японцы и китайцы видят в центре луны не улыбающееся лицо, а именно кролика. Они не только видят там кролика, но и верят, что он готовит mochi (мочи - рисовые лепешки). Происхождение этого верования – это игра слов. Слово mochizuki имеет двойное значение в японском языке. И, несмотря на то, что пишется по-разному, оно может обозначать или "готовящий рисовые лепешки" или "полная луна".
3. Японцы узкоглазы и косоглазы.
Слева и справа приведены фотографии двух девушек: японской актрисы и певицы Хаясибары Мэгуми и американской актрисы Мириам Сируа. На этих двух фотографиях четко видна разница между европеоидным и монголоидным типом лица. Также хорошо видно, что размер глаз у обеих девушек абсолютно одинаков.
Иллюзия меньшего размера возникает потому, что у представителей монголоидных расы есть так называемая "монголоидная складка верхнего века", заполняющее "пустое" пространство глазницы. Однако при этом сама глазница у монголоидов больше, чем у европеоидов, так что, поскольку европеоиды привыкли к другому соотношению размеров глаза и глазницы, а размер последней мы (европеоиды) привыкли считать постоянным, то у нас и возникает ощущение, что глаза у монголоидов уже, чем у европеоидов. Но это не более чем оптический обман, кстати, характерный только для ощущений европеоидов. Сами японцы не воспринимают европейские глаза как более широкие. Аналогичный оптический обман происходит и с "косоглазием". Это тоже оптический обман, связанный с тем, что у монголоидов менее выдающийся нос, а европеоиды привыкли мысленно "привязывать" глаза к носу. Поскольку у монголоидов нос "начинается" ниже, то нам и кажется, что глаза несколько скошены.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
СЛОЕНКА МЕДОВАЯ
[показать]НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!
ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)
Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.
КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:
1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.
Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.
Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Пряники с глазурью
- Кефир – 0,5 л.
- Сахар – 0,5 кг.
- Яйца – 2 шт.
- Пищевая сода – 1 ч. лож.
- Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.
- Какао порошок.
- Соль на кончике ножа
- Мука – 400-500 гр. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет)
Это цитата сообщения Yulia_Hurts Оригинальное сообщение
Полезные советы домохозяйкам
· На что следует обращать внимание при покупке продуктов?
· Сколько можно хранить продукты в холодильнике?
· Как правильно мыть раковину?
· Как правильно размораживать продукты?
· Как правильно использовать разделочные доски?
· Когда нужно мыть тарелки?
· В каких продуктах нежелательно использовать сырые яйца?
· Как избежать отравления консервированными продуктами?
· Как заставить дрожжевое тесто подняться быстрее?
· Как правильно мыть хрусталь?
· Какой водой мыть посуду после использования молочных продуктов, яиц или приготовления теста?
· С чего начинать мытье посуды?
· Как удалить пятна от яиц с металлических поверхностей?
· Как легко отмыть мясорубку?
· Убежало молоко, что делать?
· Как отчистить алюминиевую посуду?
· Как отчистить праздничный сервиз?
· Как удалить следы от горячих предметов?
· Как удалить неприятный запах от деревянной посуды?
· Как удалить кофейный налёт?
· Как отчистить чугунную сковороду?
· Как отбелить потемневшую утварь?
· Как избавиться от неприятного запаха от рук после приготовления различной пищи?
· Как удалить ржавчину с металлических предметов?
· Как удалить рыбный запах от сковородок и кастрюль?
·
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
МАГИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
Май
1 мая - магический день. Ночь на 1 мая называют Вальпургиевой ночью и разгулом всякой дьявольской силы, сбором ведьм и колдунов. Женщины устраивают обрядовую пляску у костра. Травы в эту ночь имеют чудодейственную силу для приворотов, зомбирования и любой другой магии. Травники собирают травы для лечения пациентов. Утром до восхода солнца знахари, колдуны и ведьмы собирают росу для своих снадобий и зелий. Эта роса, как и травы, имеет особую магическую силу. В этот день купаются в реках, озерах, тем самым очищают себя холодной водой от негативной энергии и от болезней. В этот день никому ничего не дают - ни денег, ни спичек, ни др., чтобы не накликать беду в дом.
2 мая - окуриванием трав очищают дом. Или для очищения энергетики дома кладут в комнатах разрезанную луковицу или чеснок.
3 мая - посещают могилы, общаются с покойными родственниками. Происходит контакт с загробным миром. Задают вопросы, получают ответы. В этот день никогда не устраивают свадьбы.
6 мая - устраивают праздник в честь Перуна (славянского бога грозы и молнии). Полезно умыться дождевой водой во время грозы (смыть патологию). Утром, до восхода солнца, купаются в водоемах. Утреннюю воду несут домой и бросают в нее золото и серебро, чтобы в доме был достаток. В этот день вечером хорошо посидеть у костра, набраться сил от энергии Огня (энергии Янь). У костра полезно перекусить. Утренней росой умываются - она полезна от сглаза и разных недугов и для людей и для животных. Ночью - разгул нечистой силы. Магия. Защита от магии. Секс-магия. Секс в эту ночь (на 7 мая) гармонизирует любовные (семейные) отношения.
8 мая - сильный магический день. Дьяволова жатва. Занимаются любой магией. Особенно агрессивной, направленной на подавление воли и решение различных тяжб и вопросов. Ночью гадают и привораживают. Можно загадать вещий сон и получить ответ на вопрос, который требует быстрого решения.
9 мая - энергетически сильный день. Встречают восход солнца, разжигают костры, поют песни, занимаются любовью.
14 мая - в этот день ничего никому не дают взаймы. Нежелательна торговля. Ночью жгут костры, сжигают весь хлам, накопившийся за зиму.
15 мая - магия денег и торговли. Барыш-день. Торговцы стараются что-либо выгодно продать, чтобы весь год торговать с выгодой. Заговаривают торговое место. Наводят магию на бизнес.
22 мая - энергетически сильный день. Стараться быть на свежем воздухе, набираться энергии. Хорошо встретить восход солнца, заняться любовью на природе.
Июнь
4 июня - устраивают праздник в честь Ярило. Наряжают березы, водят хороводы, поют, жгут костры, прыгают сквозь огонь, занимаются любовью. Вся любовная магия.
7 июня - лечебные зелья кладут под росу, чтобы напитать их силой.
9 июня - в этот день не метут из избы сор, не делают уборку.
16 июня - родниковой водой и росой промывают глаза от глазных болезней.
19-24 июня - Зеленые Святки. В эти дни гадают и ворожат. В магических ритуалах обращаются к силам природы.
21 июня - заговаривают колодцы от порчи воды. Выбирают место под новый колодец.
21-24 июня - летний солнцеворот. Купало. Очень сильные дни. Энергетика повышена. Усиливается связь с потусторонним миром. Жгут костры, чтобы дым несло в сторону садов, огородов. Костер нужно разводить на возвышенности. Огонь костра служит очищением и оберегом от нечистой силы. С горы скатывают горящее колесо. Прыгают сквозь огонь. Чем выше, тем лучше. Высокий прыжок символизирует удачу в делах. В купальском костре сжигают старую одежду, а вместе с ней все болезни и несчастья. Пускают по реке купальские кораблики с зажженной свечой. Если кораблик плывет далеко, не запутается в заводи, год будет удачным. В купальскую ночь время течет не как обычно. Можно скорректировать свою судьбу в лучшую сторону.
Магия любви и секс-магия. Травы, собранные в это время - самые сильные. Травники никогда не пропустят это время. Знахари собирают в эти дни травы для приворотов на весь год. В купальскую ночь плетут венки из разных трав и хранят весь год дома от разных болезней. Готовят из трав обереги и амулеты. Говорят,
Это цитата сообщения Анирам2 Оригинальное сообщение
На заметку
Необычные чистящие средства.
Я думаю, что это будет интересно взять себе на заметку.
Газета поглотит запах из пластикового контейнера
Часто даже несмотря на мытье, в контейнере сохраняется неприятный кисловатый запах. Чтобы избавиться от него, скомкайте газету и поместите ее в контейнер, плотно закрыв крышкой. Утром от запаха не останется и следа.
Спрайт и фанта избавят чайник от накипи
Рецепт до ужаса прост: залейте в чайник газировку, прокипятите, дайте постоять минут 10-15, а затем слейте воду и просто ополосните чайник. Благодаря лимонной кислоте, содержащейся в этих напитках – нагревательный диск будет очищен от солей.
Удаляем старые переводные наклейки с помощью майонеза
Наклейки на зеркале, холодильнике или буфете можно удалить самым что ни на есть экологичным способом. Намажьте наклейку майонезом, оставьте на некоторое время и затем удалите ее с помощью пластикового ножа, линейки, гибкого шпателя (продается в стройматериалах) или деревянной палочки от мороженого.
Растительное масло поможет убрать ценники со стекла
Обмакните губку в масле и сильно потрите место с ценником. Когда этикетка сойдет, отмойте стеклянную посуду от жира под струей теплой воды с добавлением моющего средства.
Пищевая сода отчистит серебряные ложки
Возьмите большую миску, выложите ее листом фольги и поместите на дно почерневшие серебряные ложки. Туда же высыпьте ¼ стакана соды, 2-3 чайные ложки соли и залейте все это литром кипятка.
В результате химической реакции ложки уже через минуту снова станут чистыми. Для большего блеска можно пройтись по ним и губкой с содой.
Собираем разбитое яйцо при помощи соли
Если вы случайно уронили яйцо, можете, конечно, собрать его половой тряпкой или истратить на это кучу бумажных полотенец. Но более простое решение – засыпьте яйцо солью и оставьте на пару минут. Соль соберет жидкое яйцо – и все, что вам останется, это протереть уже не мокрое
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Как стать блондинкой без обесцвечивания
Осветляем волосы натуральными продуктами
[227x322]Осветлить волосы можно с помощью доступных продуктов, которые наверняка найдутся в каждом доме.
Вам понадобятся:
3 ст. ложки водки или коньяка,
1 яйцо,
30-50 г кефира,
сок половинки лимона,
1 ч. ложка шампуня (такого количества хватает на очень густые волосы длиной до плеч.
Если волосы короче или, наоборот, длиннее, можно взять больше или меньше исходных продуктов).
Все ингредиенты перемешать и слегка взбить вилкой.
Нанести эту массу на сухие волосы, взбить их руками, завернуть в полотенце и надеть сверху полиэтиленовую шапочку для душа.
Оставить маску на волосах на несколько часов или на ночь. Чем дольше продержишь маску, тем светлее будут волосы.
Потом маску смыть и воспользоваться обычным ухаживающим бальзамом.
Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение
Запах дома
Когда мы приходим к кому-то домой, то первое, что чувствуем - это запах. Наше жилище может пахнуть чем угодно - пирогами и плюшками, духами, животным, которое проживает в доме, табаком, красками и даже книгами...
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадное наслаждение"
Рецепт с сайта "Кухарка", фото Елены.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Пирог с орехами "Сочинский"
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Печенье - вертуны творожные
Это цитата сообщения S_Pavlov Оригинальное сообщение
Интересное сообщение.
Пришло на Мой мир на мэйл.ру. Хочу сохранить его в своем дневнике.
Время, слово, возможность.
Три вещи не следует терять:
Спокойствие, надежду, честь.
Три вещи в жизни наиболее ценны:
Любовь, убеждения, дружба.
Три вещи в жизни никогда не надежны:
Власть, удача, состояние.
Три вещи определяют человека:
Труд, честность, достижения.
Три вещи разрушают человека:
Вино, гордыня, злость .
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Рецепт на конкурс!
Вот такой вариант праздничного завтрака для влюбленных!
[630x418] [250x161]
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Просто торт домашний
Копирую слова автора:
Тесто:
- 2 яйца
- 1 стакан сахарного песка
- 200 гр сметаны
- 250 гр сгущенного молока(я зачерпывала столовой ложкой,так с верхом-4 ложки,получилось наверное3/4 банки,в банке-380гр)
- 1,5 стакана муки
- 1 ч.ложка соды погашенная уксусом(яблочным гасила)
--Крем--
- 250 гр сгущенного молока
- 150 гр сливочного масла
--Глазурь--
- 3 ст.ложки сметаны
- 3 ст.ложки сахарного песка
- 2 ст.ложки какао
- небольшой кусочек сливочного масла
Взбейте миксером стакан сахара с яйцами+сметану-взбить+сгущенку-взбить+муку и соду погашенную уксусом-взбить(в половину теста добавила изюм, не знаю зачем, но понравилось).
Выпечь два коржа в небольшой форме или сделать двойную порцию и испечь два коржа в большой форме. Так как времени было уже-ночь на дворе, вторую порцию не стала делать, испекла в большой форме, поэтому не очень высокий, но не менее вкусный...
Печь около 30-40 минут,в зависимости от толщины коржа, при 180-190 градусах. Проверить готовность спичкой или зубочисткой.
Крем - взбиваем масло, пока оно не побелеет, затем постепенно добавляем сгущенку обычную или вареную.
Глазурь - в кастрюльке на малом огне смешиваем сметану, сахар, какао до растворения сахара, добавляем масло и хорошенько перемешиваем. Глазурь тоже не делала, спать уже организм хотел, поэтому обрезками с шоколадной стружкой засыпала. Зато коржи прослоила кремом и ананасовым джемом.
А так-то вообще по рецепту смазать коржи кремом и залить глазурью. Всё!!! Пойдёмте пить чай!!!
Взяла с blogs.mail.ru
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Сметанный медовик!
Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!
Вкусно_Быстро_Недоро