• Авторизация


*Ретушь* 18-12-2009 18:50

Это цитата сообщения Ikarus Оригинальное сообщение

Ретушь



Урок мне очень понравился

Здесь полностью описан весь процесс, но без детального описания мелких шагов.

[показать]
урок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...*~*... 13-12-2009 23:48

Это цитата сообщения Вик_Ларсен Оригинальное сообщение

Вот слушай.



А я никогда не буду писать под окнами "Солнышко (котёнок, рыбка, зайка), я люблю тебя!" Мне не нравятся ванильные или ментоловые сопли на подоконниках, мишки Тедди и сердечки в разных местах. Мне не нравится постоянно-разговаривать-через-чёрточку или через_нижнее_подчёркивание, картинки с крылатыми девочками и грустными суицидальными текстами, и мне плевать на все черничные ночи, на небесные запахи, на шерстяные носки и рубашки, на чашки чая и кофе, на поджатые ноги, на шрамы плевать. Ах да. Ещё на ресницы, слёзы и мартини.

А всё потому, что я хочу от тебя детей. Потому что я хочу жарить с тобой картошку и мясо, а не читать статусы во всевозможных интернетах. Потому, что я хочу тебя в охуительном платье на охуительных шпильках. Конечно, с охуительными грудью и задницей, с уложенными или неуложенными волосами на голове. Потому что я тебя хочу, а не то, что в первом абзаце завёрнуто в арафатки и фотографии кошечек. И я, как нормальный парень, хочу тебя трахать, а не обниматься в Новый год, с пледом, чаем и свечами. Я бы хотел дарить тебе не мягкие игрушки, и не варежки с блядской розочкой впридачу, а, возможно, собрание Довлатова, первый снег, спрятанный в морозилке, одежду и обувь, крутые наушники или картину. Я не хочу слышать "мур", "чмоки" и "розовых тебе снов", мне приятнее слышать, как ты меня ненавидишь и через минуту стонешь от поцелуев, как ты не даёшь мне спать разговорами о политике и бьёшь меня подушкой, потому что я тебя не слушаю. И выпей водки, в конце концов. Немного. И разбей посуду, и разрежь мне все шнурки на ботинках, и устрой истерику - нормальную - оттого, что ты любишь меня и тебе невыносимо видеть мой похуизм. Оттого, что я ни черта не меняюсь и не понимаю тебя. Да потому что я тоже люблю тебя, дурочка, и ты меня любишь именно таким и именно за это. И никаких стихов про "любовь-кровь", про, блять, "он обидел, слёз не видел", никаких тебе "удалить отовсюду". Скажи мне. И успокойся. Потому что ты женщина, а я мужчина. Потому что мне потрахаться и пожрать хочется, и это всегда так было, и так будет; и это естественно. И жрать и трахаться я хочу с любимой, не с нервозной девочкой с "ломкими пальцами" и всяческими "няшками" в своей комнате, а с женщиной, которая знает, кто я и кто она сама. С той, которая не пишет "спокойной ночи" по смс, а приезжает ко мне спать. Которая разговаривает со мной и делает что-то со мной, которая даёт понять, что я могу быть там-то и там-то лучше, а не "мне надоело это и это", а не съёбывается - именно съёбывается, стремительно и обязательно с песней - в ночь, в вокзалы, в подружки с алкоголем, в петлю, в ванну, в беспорядочные слёзы. Быть взрослеющей женщиной - это же не только уметь пить и трахаться в подростковом возрасте, и быть мужчиной - это не только рассказывать сказки про красивую жизнь. И, кстати, отношения - это когда вы вместе сделали большую ЖОПУ, и вместе, взявшись за руки, туда влезли, называя её своим ДОМОМ, наводя ужас на родителей и не собираясь оттуда вылезать.

Вы ещё спрашиваете, почему у меня нет девушки... Да потому что я ебанутый.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

*Грильяж* 10-12-2009 21:39

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Грильяж в шоколаде



 

  [534x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Конфеты из сухофруктов Кокосовые шарики* 09-12-2009 16:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



По рецепту Евгении с форума "Готовим дома"

[показать]

по горсти разных сухофруктов, я брала:
инжир
финики
курагу
изюм
2 ст. л. меда
половинка лимона
фундук
корица по желанию или ванилин (на кончике ножа)
кокосовая стружка

читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
*печенье Трюфель* 09-12-2009 16:11

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Печенье "Трюфель"



Печенье "Трюфель"
автор: Darla

[показать]


200 гр шоколада
90 гр слив.масла
100 гр сахара
щепотка соли
3 яйца
пакетик ванильного сахара
200 гр муки(стакан+1/2 стаканa)
2 ст.л. какао
1/2 пакета разрыхлителя
100 гр сахарной пудры(пакет)


Растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Добавить сахар и ваниль, и хорошо перемешать до растворения сахара.
Перелить в миску.
Добавить по одному яйца и хорошо взбить миксером после каждого,примерно по 1 минуте я взбивала.
Добавить муку,какао,разрыхлитель и хорошо размешать.
Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на один час для застывания теста.

Застелить противень пергаментной бумагой. Насыпать сахарную пудру в небольшую миску. Чайной ложкой взять тесто и обвалять в сахарной пудре хорошо .
Выложить на противень на расстоянии 4 см.
Получается 36-40 штук.
Печь примерно 15 минут при 160 градусов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Ажурные снежинки* 09-12-2009 16:08

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Ажурные снежинки от Иоланты Крачко



Для этих снежинок лучше взять бумагу потоньше.Чем тоньше,тем больше загогулин на ней можно вырезать!Мне пришлось воспользоваться тетрадными листочками в клетку "теми самыми".Как оказалось и из них могут получиться интересные экземпляры. Судите сами: [594x466]

.................
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Кальмары в кляре* 07-12-2009 18:19

Это цитата сообщения Silvina Оригинальное сообщение

Кальмары в кляре (calamares fritos)



[437x304]
продолжаю выкладывать рецепты испанской кухни по вашим заявкам)
вот что нам понадобится для приготовления:
кальмары
1-й вариант кляра:
4 яйца
125 мл молока
4 ст. ложки муки
соль
2-й вариант кляра:
4 яйца
250 г муки
250 мл светлого пива
соль
масло
Кальмары нарезать кольцами и промокнуть салфеткой.
1-й вариант кляра:
Белки взбить в крепкую пену.
Отдельно перемешать желтки с мукой и молоком, посолить.
Добавить взбитые белки и перемешать.
2-й вариант кляра:
Белки взбить в крепкую пену.
Отдельно перемешать желтки с мукой и пивом, посолить и отставить на пару минут.
Добавить взбитые белки и перемешать.
Кольца кальмаров обмакнуть в кляре и обжарить во фритюрнице или на сковородке с достаточным количеством масла
ИЛИ
обжарить совсем чуть-чуть - чтобы только кляр "схватился"
переложить на противень и отправить в духовку до золотистого цвета.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...*РазгузочнаяНеделя*... 06-12-2009 18:28


Я решила в очередной раз сесть на, так называемую, диету. Даже не столько для того, чтобы похудеть, а чтобы в очередной раз поэкспериментровать над собой и, так сказать, закалить свою силу воли. Вот сама разгрузочная неделя, если кто заинтересуется. У меня в цитатнике еще есть разгрузочные дни, если нужно. Обычно я не могла продержаться и суток на кефире, т.е. я спокойно пила его утром  днем, не вспоминая о еде, но ночью я либо садясь за комп, шла делать себе бутерброды, либо лежа часа 2 без сна, плевала на все и шла есть.

В этот раз я морально готовилась к этой неделе несколько дней. Сначала на рабочий стол выложила фотку желаемой фигурывыложу ее и сюда и, всякй раз, когда хотела пойти поесть на ночь-смотрела на эту фотку-как ни странно-сработало, и в итоге до самой диеты я похудела на кг)))!!!! 

[700x688]

Далее подробненько, что ела, сколько скидывала
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
*Вырезаем снежинки* 06-12-2009 00:19

Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение

Не знаю, как Вам, а для меня самое сложное в изготовлении (вырезании) снежинок - это правильно сложить бумагу. Как тут детей этому научить, когда сам путаешься. Сегодня нашла изумительный МК. На столько толково снято, что даже я поняла :)
Предлагаю его (М.К.) Вашему вниманию.


Не такое это и простое дело - вырезать из бумаги красивую снежинку, но под руководством настоящего мастера можно быстро усвоить принципы этой работы и без труда создавать свои снежные шедевры. И сегодня посмотрим уроки от Нины Васильевны Сапежко, хозяйки книжного царства в 6-й школе (Нарва).
[354x471]

мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Безе (меренги) с орехами* 03-12-2009 16:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Безе (меренги) с орехами



[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Салат Вкусный* 30-11-2009 23:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат *Вкусный*



[показать]

половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
150 гр. майонеза

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Куриные котлеты по-французски* 28-11-2009 23:49

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Куриные котлеты по-французски



[376x468]
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.

900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц
(категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло


Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Новогодние салаты* 27-11-2009 16:02

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Новогодние салаты с say7



Салат «Первый лист календаря»

[400x266]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Торт Три шоколада* 26-11-2009 17:05

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Торт «Три шоколада» автор-Lapulka.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Прически из длинных волос* 19-11-2009 02:45

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Прически из длинных волос



[показать]   [показать]

содержание с пошаговым исполнением
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Куклы Димы ПЖ* 16-11-2009 19:33

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Куклы Димы ПЖ



 http://www.artdolls.ru/da/pzh.html

http://www.cigarclan.ru/articles/2002/5/13/   -  Интервью с Димой ПЖ

[400x277]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Каркасная кукла своими руками* 16-11-2009 19:31

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*История в художественных образах (куклы Георга Стюарта)* 15-11-2009 21:54

Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение



История вещь очень интересная и очень часто люди, увлекающиеся ей, находят в себе неожиданные таланты. Джордж (Георг) С. Стюарт (George Stuart)  художник и историк  из Калифорнии уже более полувека занимается тем, что делает кукол исторических деятелей мира. Из-под его талантливых рук вышло более четырехсот кукол, которые выставляются во многих музеях и частных коллекциях мира.

[показать] 

Иван IV Васильевич Грозный (в иночестве Иона) (1530–1584) – великий князь московский с 1533, первый венчанный на царство (1547) русский царь.

Георг Стюарт тщательно и детально изучает, как историк, будущий персонаж, который станет куклой. Он работает в архивах, читает книги, рассматривает картины и даже выискивает свидетельства о вскрытии тел (если таковые есть). Далее персонаж оживает на бумаге в виде набросков и массы рисунков, а затем делается металлический каркас из проволоки. После этого формируются мышцы куклы из глины с добавлением хлопка, затем фигура покрывается специальным материалом имитирующим кожу. Далее делается голова, волосы изготавливаются из специальной исландской овчины и окрашиваются в нужный цвет. Далее кукла одевается в... нижнее белье, которое соответствует той эпохе, к которой относится историческая фигура. Затем  шьются и одеваются костюмы, максимально соответствующие времени жизни персонажа. Таким образом было сделано множество кукол, которые можно распределить по галереям "Исторические фигуры России", "Исторические фигуры Франции", "Исторические фигуры Англии", "Воины веков" и т.д.  Ниже представлены куклы, относящиеся к истории России - правители России и самые значительные персонажи, повлиявшие на ход русской истории.

Читаем дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Кальмары тушеные в сметанном соусе* 13-11-2009 04:05

Это цитата сообщения Philosophy_of_DP Оригинальное сообщение



Давно, помнится, меня просили озвучить рецепт приготовления моего коронного блюда)) Вот я наконец созрела и излагаю все как есть))

Те, кто меня читают, знают, что рыбу я почти не ем и не люблю ее вообще, ни кушать, ни готовить... зато кальмары, мидии, крабы, креветки, гребешки и прочие морские обитатели мною очень любимы и желанные гости на моем столе! 

Но кальмары готовить я люблю больше всего)) Это мое самое любимое лакомство)

Итак, для приготовления  тушеных кальмаров в сметанном соусе по моему рецепту нам понадобятся:

  • несколько размороженных тушек кальмара (рависит от размера, для моего блюда ушло около 3-х средних и 2-х маленьких),
  • луковичка (размер зависит от того, много вы лука любите или нет, но стоит взять среднюю),
  • сметана 100г.,
  • майонез 100г.,
  • растительное масло,
  • соль, перец,
  • зелень.

 

Кальмары опускаем на 10 минут в кипящую воду, даже если они не совсем разморозились. После этого их нужно вымыть и почистить как следует. Далее надо нарезать кальмары соломкой, не толстой и не сильно тонкой, желательно все делать красиво и аккуратно - самим же приятнее есть будет потом.
Репчатый лук порезать очень мелко. В сковородку налить немного растительного масла и обжаривать лук до золотой корочки, затем добавить к луку  кальмаров и обжаривать вместе с луком минут пять-семь. В это время мы готовим соус: сметану, соль, немного черного перца, майонез смешиваем. Поливаем этим соусом кальмары уже во время жарки, смотрим так же, чтобы и масла было достаточно) Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим минут 10, но не забываем при этом помешивать временами. После этого, можно посыпать зеленью и  есть.

Мой вариант отличается разве что добавленными к блюду креветками, которые оказались невостребованными на тот момент окружающими, поэтому были стырены мною)) Кардинально это блюдо не меняет, но вкусно так же)) Ну вот наверное и все!

Приятного аппетита!

 

[527x683]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии