Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Тефтели из пангасиуса
Таким же способом – в духовке – удобно готовить не только рыбные, но и мясные тефтели.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Окорочка тушеные с грибами
Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично.
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
Знаки зодиака: СЕКРЕТ ВАШЕГО ЗНАКА
Вашу планету, секреты вашего успеха, питания и внешности вы можете узнать, прочитав этот гороскоп.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
[показать]Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Мясные биточки "Танго втроём"
[показать]Это цитата сообщения Майсара Оригинальное сообщение
Педикюр в домашних условиях
Добрый вечер, читательницы сообщества Make up! Решила с Вами поделиться способом, который сделал мои пяточки гладкими и нежными ( а также, избавил от противных мозолей и натоптышей). В стране кризис, аппаратный педикюр я, увы, себе позволить не могу, я красивой и ухоженной быть хочется)).
Так вот, от природы подошва моих ног не мягкая и не розовая. Такая уж пигментация и генетика. Всю жизнь занималась спортом, естественно, это сказалось на состоянии ног. В детстве мазала кремом. В юности пять лет делала обрезной педикюр бритвой, от которой нарастало еще больше кожи....Затем, финансы начали позволять и перешла на аппаратный педикюр. Все устраивало, но (!) начала душить жаба. Если я сама себе делаю маникюр, коррекцию бровей, макияж, теперь и шугаринг))), то неужели нет альтернативы салонным процедурам?? Пересидела на разных форумах, почерпнула кучу полезной информации, применила на себе. Все оказалось банально простым.
1.Удаляем старый лак, придаем ногтям желаемую форму. Сухим ногтям (!)
2. Ванночка для ног. Берем тазик, кладем туда 2 ст.ложки соли ( можно для ванны, хотя, подойдет и обычная), 2 ст.ложки пищевой соды, 5 капель нашатырного спирта. Доливаем горячей воды из под крана, холодной не разбавляем, литров пять. Или на глаз. Идем в комнату тазиком и полотенцем. Не забудьте захватить чайник с кипятком. Опускаем ноги. Вода, конечно, горячая, но, терпимо. По мере остывания, доливаем кипяток из чайника. Вся процедура должна занимать не менее 20 минут (!).
3. Вытаскиваем ноги по очереди, ороговевшая кожа побелела, трем ноги обычной пемзой до скрипа. По очереди. Уходит практически все. И мозоли и натоптыши.
4. Обрабатываем пальцы ног и кутикулу. Лично у меня, после этой процедуры, все легко и само убирается апельсиновой палочкой, но это после 7-8 процедур.
5. Опять опускаем ноги в тазик. И, теперь, трем шлифовальной пилкой. У меня Zinger за 50 рублей. На пилку я наношу шампунь, которым не пользуюсь или гель для душа. Совсем немного. Подливаем кипяток, сидим минут 5.
6. Заключительный и самый важный этап! на распаренные и вытертые насухо ноги, наносим Аевит. На каждую ногу у меня уходит по 3-4 капсулы. Просто прокалываем и мажем все: пяточки, пальцы, ногти. Я и руки и ногти на руках мажу. Растут как сумашедшие, не слоятся и не ломаются. Чуть впитается, одеваем носки. Все!
Данную процедуру я делаю каждую неделю. Ноги у меня сейчас ухоженные, в прекрасном состоянии. Рекомендуют через день - два. Хотя бы просто парить+ Аевит.
Девушки, это бюджетный вариант ухода за собой. Надеюсь, что мой пост окажется полезным!
О кремах и скрабах для ног напишу пост позднее.
Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение
Огромный пост - это ВСЁ о НИХ! - рыба и морепродукты.
Блюда из рыбы и морепродуктов.Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение
Еще не скоро главный ПОСТ - и все таки!
"Лакомство испанского рыбака"
Рецепт рыбного блюда.
Ингредиенты:
картофель 63 г;
лук репчатый 36 г;
филе угря н/к 29 г;
лосось потрошеный с/г 57 г;
судак филе н/к 63 г;
мидии Гигант Киви 1 шт;
мидии очищенные 25 г;
бульон рыбный 250 г;
соль 2 г;
специи 2 г;
чеснок свежий 2,7 г;
петрушка свежая 2,7 г;
масло оливковое 20 г;
креветка тигровая 1 шт. 50 г;
томатная паста 50 г.
В паэльницу налить оливковое масло, положить картофель, нарезанный кружочками, лук соломкой и куски рыбы, поставить на огонь, дать закипеть, затем влить бульон, добавить специи, томатную пасту и выпарить до загустения. За 10 минут до готовности положить очищенные мидии, мидию в ракушках и тигровую креветку. При подаче посыпать зеленью.
Рецепт шеф-повара ресторана "Мадридский двор" предоставлен порталом "Меню всех ресторанов и кафе Москвы и Санкт-Петербурга."
Фаршированная форель
Рецепт приготовления низкокалорийного, но при этом вкусного и простого в приготовлении блюда
Для приготовления фаршированной форели вам понадобятся
потрошёная форель (360 гр.), очищенная от чешуи, но с головой,
чесночное масло (чеснок, пропущенный через мясорубку с обычным растительным маслом).
Если же возможности жарки на мангале нет и не предвидится, то форель можно пожарить (естественно, без шампура) в духовке при температуре 160 -180 градусов в течение 20 - 25 минут. Готовое блюдо украшаем лимоном, кинзой, укропом и зернышками граната. Приятного аппетита.
Рецепт шеф-повара ресторана " Кавказская пленница" предоставлен порталом Меnu.ru - все рестораны Москвы и Петербурга.
Треска по-австралийски (Австралийская кухня).
[198x252]800 г филе трески,
4 тигровые креветки,
600 г замороженного горошка,
4 высушенных на солнце помидора,
4 помидора черри,
2 ст. л. оливкового масла,
перья зеленого лука,
0,5 лимона,
соль, черный молотый перец.
Для соуса:
100 г лука-шалота, 2 зубчика чеснока,
небольшой кусочек имбиря,
100 мл белого сухого вина,
100 мл рыбного бульона,
100 мл сливок 30%,
4 высушенных на солнце помидора,
1 ст. л. оливкового масла.
Сначала приготовить соус. Шалот, чеснок и имбирь очистить, мелко нарезать, обжарить на оливковом масле. Добавить белое вино, выпарить. Добавить рыбный бульон, выпарить. Влить сливки, помешивая, довести до загустения.
Сушеные помидоры нарезать и также добавить в соус. Помешивая, готовить еще 3 мин. Снять с огня, пропустить через блендер.
Горошек отварить до готовности, поместить в блендер, приготовить пюре и сбрызнуть его соком лимона.
Креветки отварить до готовности, очистить. Филе трески посолить, поперчить. На разогретую сковороду влить оливковое масло, треску обжаривать 10 мин.
На тарелку выложить пюре из горошка, сверху треску и на нее - креветку. Украсить блюдо сушеным помидором, перьями лука и помидором черри, вокруг полить соусом. Источник: журнал "Гастрономъ"
Морской окунь с хариссой и маслинами (Тунисская кухня).
[193x242]На 4 порции:
1 крупный морской окунь весом 1 кг,
3 ст. л. муки,
4 ст. л. оливкового масла,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
1 сладкий желтый перец,
1 зеленый и 1 красный острый перец,
0,5 ч. л. тунисской приправы "харисса",
3 помидора,
250 г маслин без косточек,
1 лимон,
1 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. рубленой петрушки.
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть. Обсушить, посолить и поперчить снаружи и изнутри.
Лук и чеснок очистить и измельчить.
У перцев удалить семена и плодоножки, сладкий перец порезать крупными дольками, острый - тонкими кольцами.
Это цитата сообщения Жанна_Магиня Оригинальное сообщение
Нет предела совершенству! искать всегда нужно и можно! Я создала кулинарную сокровищницу http://shkolazhizni.ru/blog/231051/, где коллекционирую не все подряд, а только самое-самое! Каждый найдет для себя что-то восхитительное!
Это цитата сообщения Елена_Либаева Оригинальное сообщение
http://www.restaurant-riche.blogspot.com/ - cамые лучшие рецепты приготовления различных блюд в домашних условиях, много интересного и полезного, простые ингредиенты, восхитительные блюда! Все национальные кухни здесь!
Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение
ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Рулет "Фантазия"
хочу предложить очень интересный и вкусный закусочный рулетик к праздничному столу. Это моя собственная фантазия. Нежная яичная основа, пикантная начиночка,оригинальное оформление и успех у гостей гарантирован..
Закусочный рулет "Фантазия"
[700x525]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Завтрак для самых маленьких
Накормить маленького непоседу - тяжелый труд. Не очень дети жалуют такие полезные для растущего организма каши и молочнокислые продукты, в том числе творог.
Поэтому приходится использовать немало фантазии, чтобы ребенок с удовольствием сел утром за стол.
Но от творожной выпечки с апельсиновой кашей не откажется никто, - тем более что приготовление этих блюд займет совсем немного времени.
Каша манная с апельсинами [186x250]
Продукты:
0,5 л молока,
2 ст. ложки сахара,
80 г масла,
100 г манной крупы,
3 яйца,
1 апельсин,
соль.
Приготовление
Сварить манную кашу на молоке, добавив соль, сахар и масло, охладить, добавить тертую цедру апельсина, яичные желтки и взбитые в густую пену белки.
Подготовленную массу поместить в форму, сверху положить дольки апельсина, посыпать сахаром и запечь в духовке.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Завтрак для студента
Рыба «Здравствуй, новый день!» [186x250]
Продукты:
500 г филе морского окуня (или любой другой любимой рыбы),
3 ст. ложки майонеза,
2 средних помидора,
1 крупная луковица,
1 зубчик чеснока,
3 ст. ложки растительного масла,
соль, перец черный молотый, зелень.
Для гарнира:
1 крупная морковь,
1 яблоко,
1 ч. ложка лимонного сока,
2 ст. ложки оливкового масла,
1 ч. ложка сахарной пудры,
200 г листового салата.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Жиросжигающий супчик
Диета клиники Майо (- 8 кг за неделю )
Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.
Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.
При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!
Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.
Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение
Подводная часть кризиса. Начало конца?
Взято с Хабра. Автор - RVK
Многие почему-то считают, что разразившийся мировой кризис это неприятный, но пустяк. Побушует он еще пол годика, и закончится. Ну потеряют кто-то места, ну обанкротятся сотня предприятий, может будут задержки пенсий и зарплат, вырастет безработица, упадут доходы. Неприятно, жалко, обидно, но ничего, и не такое переживали.
Но эта самоуспокоенность огромная ошибка. Кризис еще и не начинался. И его последствия будут катастрофическими, жестокими и всеобъемлющими. Кризис не закончится через пол года. Через полгода он только начнется! То что происходит сейчас, действительно мало отличается от того же азиатского кризиса 1997 года, или дефолта 1998. Даже кажется, что то, что происходит сейчас, намного мягче дефолта. Но это ошибочное мнение.
Наша ошибка в том, что мы рассматриваем этот кризис как технический. Да, технические кризисы случаются регулярно, но эти кризисы происходят в рамках работающей экономической модели. Технические кризисы происходят тогда, когда где-то, какие-то параметры экономической модели выходят за рамки обычных значений. Происходить это может по разным причинам, и обычно эти параметры быстро приходят в норму. Такие казусы случаются, например, по причине спекуляций, банкротств, резких колебаний курса, цен на сырье, глупости правительств и т. д. Ничего страшного, такие колебания не рушат всей системы, и путем отлаженных механизмов такие явления можно контролировать, и преодолевать.
Другое дело системный кризис. Он отличается от технического кризиса тем, что вызван он не нарушениями в экономической модели, а её выходом из строя, выработкой ресурса. Это та ситуация когда система уже не может дальше существовать.
Можно привести простую аналогию — человеческое тело. За всю свою жизнь, мы часто болеем, иногда серьезно, иногда смертельно. Но все эти болезни происходят из-за некоторых отклонений в некоторых частях нашего организма, в отдельных органах и системах органов. Теоретически, любую болезнь можно вылечить, просто мы еще не научились лечить некоторые. Но приходит время и человек все равно умирает. Умирает от старости. Этот процесс неизбежен и непреодолим. Да, мы можем продлить старость, вовремя подлатывая отказывающие системы организма, но все равно приходит момент, когда ничего сделать уже невозможно, отказывает практически все. Это неизбежная смерть. Это не локальные проблемы организма, это системные нарушения.
То же самое и сегодняшний кризис. Это не болезнь, это последние вздохи экономической системы на смертном одре. Какой нибудь план Полсона или Обамы могут продлить количество этих вздохов, но смерть уже неизбежна.
И что дальше?
Это цитата сообщения Райская__Лилия Оригинальное сообщение
Карвинг
"Хризантема из пекинской капусты"
| [250x375] |
1. Взять обычный кочан пекинской капусты весом от 300 до 700 грамм. Удалить рыхлые капустные листья и обрезать верхнюю часть кочна, так чтобы осталось около 15 см листьев. |
2. Работать нужно карбовочным |
| |
|
|
| 3. Сделать по толстым прожилкам листьев срезы разной длинны, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты Начало среза – тонкое. По мере приближения к кочерыжке нож углублять в капусту | 4. Не дорезая 1- 2 см. до кочерыжки, удалять вырезанные большие листья капусты. Если лист держится крепко – сделать несколько насечек карбовочным или любым другим небольшим ножом. |
5. Все последующие ряды листьев прорезать тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине.
Если края лепестков будут достаточно тонкие, то дальше в холодной воде они свернуться в кольца или красиво загнутся. |
| 6. Положить хризантему в ледяную воду на 20-30 минут. Ваш цветок приобретёт неповторимую форму. Вырезать пару зеленых листьев из огурца и сделать композицию на большом блюде с салатом или нарезкой. Ваше умение приведет всех в восторг. | ||
Урок 2.