Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Курица в пармезане и сухарях
[450x288]Каникулы закончились, свободного времени стало меньше, поэтому возвращаемся к теме лентяйской кухни. Диетический вариант – курица, но можно подобным образом приготовить и свинину. Хорошо ещё и тем, что полуфабрикат можно хранить в морозилке до востребования и воспользоваться при дефиците времени. Приступаем. Даю набор продуктов на 12 порций.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Апельсиновая тема скоростного съедения
[450x300]Я заметил, что после больших праздников всегда хочется чего-нибудь сладкого. Был у меня на примете один рецепт, который дожидался такого случая. Типичный рецепт законченного лодыря или трудоголика, не имеющего времени и сил. Набор компонентов небольшой, а их стоимость смехотворна. Технология простейшая. Но очень вкусно, а потому мы уже всю эту тему растерзали.
Компоненты:
- мука - 2 стакана;
- маргарин - 1 пачка;
- молоко - 0,5 стакана;
- сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
- сахар - 1 стакан;
- апельсин - 1 шт.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
10 ПРИНЦИПОВ КАЖДОГО ЗНАКА ЗОДИАКА
Овен:
1. Лучше со мной не спорить.
2. Сначала сделаю, потом подумаю.
3. Там где остальные тормозят, я жму на газ.
4. Буду вечно молодым.
5. Делай как я, ведь лучше всё равно не сделаешь.
6. Самое трудное выслушать собеседника до конца.
7. Упрямство-не порок.
8. Легко контролировать ситуацию, сложнее -свои эмоции.
9. Один овен- хорошо, два овна- много.
10. первым не нападаю. Но не дай Бог меня задеть.
Телец:
1. Не жалко денег на покупку, жалко на гулянку.
2. Не надо мне чужого, не трогай моего.
3. Худой мир лучше доброй ссоры.
4. Не беспокой того, кто хорошо уселся.
5. Лучше красивый диван, чем красивый закат.
6. Еда- штука серёзная.
7. Ласковый телёнок- двух маток сосёт.
8. Когда едешь вторым, экономишь силы.
9. Терпеть не могу одноразовых зажигалок.
10. Дегустатор- вот моё истинное призвание.
Близнецы:
1. Я сегодня не такой как вчера.
2. Кто владеет ситуацией, тот владеет инфомацией.
3. Один ум хорошо, а два лучше, особенно если оба принадлежат од ому и тому же человеку.
4. Фигаро тут, Фигаро там.
5. Идея как и пр дукты, не должны залежатся.
6. Один телевизо , телефон в доме- хорошо, а три лучше.
7. Кто не успел, тот опоздал.
8. Двигаюсь по жизни, как скутер по воде, не угубляюсь, зато быстро.
9. На базаре «за базар» не отвечаю.
10. Люблю количество, потому что на качество не хватает времени.
Рак:
1. Мой дом, моя крепость.
2. Нянчится с другими-вот моё истинное призвание.
3. Хорошо бы запастись всем на свете, и терпением и варением.
4. Всё приходит к тому, кто умеет ждать.
5. С друзьями встречайся дома, а не в кафе.
6. Ничего так не согревает душу, как вид набитого холодильника.
7. Лучше подкопить, но достойную вещь купить.
8. Тяжело жить там, где негде спрятаться.
9. Я несу за собой своё прошлое, как заплечный рюкзак
10. Неужели за двадцать лет можно износить пальто?.
Лев:
1. Я поведу вас вдаль светлую.
2. Лучше оказывать потдержку, чем получить её.
3. Приятные манеры- половина успеха.
4. Солнце светит Львам.
5. Красивая табличка на двери кабинета важнее высокой зарплаты.
6. Люблю хорошо зарабатывать, а ещё больше тратить.
7. Рояль в доме лучше, чем пианино, пусть даже на нём не кому играть.
8. Не смотря на свой приветливый вид, я в душе диктатор.
9. Если делать- так5 по большому.
10. Зачем вам солнце, если я с вами????
Дева:
1. Терпение и труд всё перетрут.
2. Скромность украшает не только девушку, но и деву.
3. Каждый живёт для себя, но служит другим.
4. Порядок нужен везде: и в мыслях и на кухне.
5. Докажи мне строго логически, что мы созданы друг для друга.
6. Криво висящая полка, сводит меня с ума.
7. В больших маштабах я теряюсь.
8. Мне трудно извлечь косточки из целого ведра вишни.
9. В каждой Деве живёт классная дама.
10. Мухомор непременно нужно бросаться в глаза, а бедый гриб- и так хорошо.
Весы:
1. Без партнёра, как без рук.
2. Самое противное- спорить.
3. Побеждай соглашаясь.
4. Принципиальными бывают только дураки.
5. Вовлеку кого угодно, во что угодно.
6. Красота спасёт мир.
7. Всё надо делать под настроение.
8. Самое трудное сделать выбор.
9. Не над всеми «и» надо ставить точки.
10.Я и самой парой не знаю, за белых я или за красных.
Скорпион:
1. Жаль, некого ужалить.
2. Каждое событие подобно дивану: в нём должны быть скрытые пружины.
3. Для улыбки должна быть серьёзная причина.
4. Можно освободится от всего, но не от собственных страстей.
5. Я пою песнь любви на поле битвы.
6. Не всякий выдержит мой взгляд.
7. Мои страсти редко выходят наружу, подобно акуле, которая редко выплывает на поверхность.
8. Мир пропадает без рыцарей.
9. Не перевелись ещё на земле Отелы!
10.Я похож на кактус, мой сказочный цветок раскрывается для избранных.
Стрелец:
1. Хорошего человека должно быть много.
2. Кому я должен, всем прощаю.
3. Лучший отпуск- кругосветное путешествие.
4. Главное в проблеме- её маштаб.
5. Мой идеал- Иван Цареевия.
6. На меня невозвожно сердится.
7. Угрызение совести- что это такое???
8. Обязательность украшает лишь посредственных людей.
9. Беспокоится заранее глупо, разберёмся по ситуации.
10.Не обязательный человек, просто обязан быть обязательным.
Козерог:
1. Я не спрингер, и даже не стайер. Я марафонец.
2. И один в поле воин.
3. Не нарушай законы, другому сойдёт, а тебя поймают.
4. Для себя мне нужно очень мало. Моё имущество- это просто зеркало моих успехов.
5. Жизнь подобна поезду, который на каждую станцию прыбывает точно по расписанию.
6. Приятно рассуждать о дальних странах, сидя дома.
7. Настоящий Козерог, подобно коньяку, отличается выдержкой.
8. Стоит всю жизнь карабкаться на вершину, что бы разок плюнуть оттуда вниз.
9. Только я молодею с годами.
10.Я еду- еду не свищу, а как наеду- не спущу.
Водолей:
1. Как скучно быть похожим на других.
2. Если я тебя придумала, стань таким как я хочу.
3. Предрассудки удел дураков.
4. Будущее просто обязано быть прекрасным.
5. Трудно быть ангелом,
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
ПРАВИЛА ЖИЗНИ )
Понравилось? Бери в цитатник!
Худший способ скучать по человеку - это быть с ним и понимать, что он никогда не будет твоим.
Любовь - как обед: женщина сначала подает холодное, потом горячее.
Но мужчина, как ребенок: хочет начать сразу со сладкого.
И если женщина ему это позволит, он быстро потеряет аппетит.
Девушки, как мобильная связь. Когда нет денег, они не доступны.
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбкy .
Нужно жить всегда влюбленным во что-нибудь недоступное тебе.
Человек становится выше ростом от того, что тянется кверху.
Тот, кто не видит недостатки своей возлюбленной, как достоинства, не любит.
Каждая женщина в душе ангел. Когда ангелу обламывают крылья, приходится летать на метле...
Спасибо тем, кто меня любит - вы делаете меня лучше.
Спасибо тем, кто меня ненавидит - вы делаете меня сильнее.
Спасибо тем, кому вообще пофиг - вы нужны для массовки!
Если ты когда нибудь оставишь меня, оставь меня под дождем, чтобы я не плакала в одиночестве.
В любви есть тот, кто любит, и тот, кто позволяет себя любить.
Разлука для любви - что ветер для огня: маленькую любовь она тушит, а большую раздувает еще сильнее.
Надо быть не с тем, с кем ты можешь быть, а с тем, без кого ты быть не можешь.
Настоящие женщины никогда не выходят замуж за настоящих мужчин,
потому что настоящие женщины сразу не соглашаются, а настоящие мужчины никогда не предлагают дважды.
Люди всегда разрушают то, что любят сильнее всего.
Я люблю тебя не за то, кто ты, а за то, кто я, когда я с тобой.
Нам легче полюбить тех, кто нас ненавидит, нежели тех, кто любит сильнее, чем нам желательно.
Любовь - восхитительный цветок, но требуется отвага, чтобы подойти к краю пропасти и сорвать его.
Между мужчиной и женщиной не может быть дружбы. Они либо бывшие, либо будущие любовники.
В любимом человеке нравятся даже недостатки, а в нелюбимом раздражают даже достоинства.
Влюбленные смотрят друг на друга; друзья смотрят в одном направление.
Депрессия - это когда включаешь интернет и не знаешь куда пойти.
Только глупцы и покойники никогда не меняют своих мнений.
Если бы мужчины могли читать мысли женщин, они были бы куда решительней!
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это былo.
Один удар кулаком в ухо заменяет три часа воспитательной беседы!
Мужчина, воплощающий в себе все лучшие качества, - сущее наказание.
Дом мужчины - его крепость, но только снаружи. Внутри это чаще всего детская комната.
Жадность - лучшее средство от женщин.
Если тебя ударили по правой щеке, подставь левую, потом уйди под локоть – и прямой в челюсть!
Столько, сколько в Интернете, люди даже в тюрьме не сидят.
Мечты — не уход от действительности, а средство приблизиться к ней.
Точка оптического прицела у Вас на лбу - это тоже чья-то точка зрения.
Джентльмен - это тот, кто называет кошку кошкой, даже споткнувшись об нее
Хочешь избежать критики - ничего не делай, ничего не говори и будь никем.
Одиночество - когда ждешь, что кто-то позвонит... и звонит будильник.
Умирают только за то, ради чего стоит жить.
Когда ты будешь подниматься вверх, ты повстречаешь много разных людей.
Не обижай их, потому что ты встретишь их всех еще раз, когда будешь падать вниз.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Свадьба.
По сумме однозначно никто сказать не сможет, т.к. кафе или ресторан вставляет суммы астрономические.
Вот расчет одной девушки, недавно вышедней замуж.
У неё была свадьба в 300 км от Москвы, в очень красивом место, если сравнивать с Москвой, то это уровень наверно Яхт клубов на Клязьме или Истре, только вот на клязьме мне банкет насчитали на 60 гостей 320 000 рублей, а в этом месте 130 000 руб. И еды на мноооооого больше и разнообразнее+ 2 дня проживания в современных коттеджах с сауной.
Если про расчет спиртного на человека, то это примерно:
Водка - 1 бут на 2их
Вино - 1 бут. на одного
Шапманское - 1 бут. на 2их
Сок - 1, 5 - 2 л на одного
Опять же это примерно, может свадьба студенческая, тогда водка бутылка не на 2их, а на 1го)))) и т.д.
Потом еще незабудьте про алкоголь на прогулку в ЗАГС, дома когда мини фуршет перед отъездом, ну и парочку бутылок для выкупа)))
Далее про еду!
Салаты+закуска примерно 4 вида, по пол порции на человка
Два вида горячего с гарниром достаточно на человека
Ассорти мясное, рыбное по пол порции
Горячая закуска по пол порции
Фрукты
Десерт чай, кофе
Еще можно заказать зажаренных поросят или красиво украшенную рыбу, ну очень эффектно и вкусно)
Товарищи, что мы всё о еде да о еде?
Какая же свадьба без того, кто будет тенью жениха и невесты на весь день?Я конечно же говорю о профессиональном фотографе!
[368x500]Свадебная фотография
Какая по вашему должна быть свадебная фотография?
На неё у людей порой бывают взгляды совершенно разные, прямо скажем полярные. Вот к примеру мой друг, свадебный фотограф Дмитрий Шумилов, он любит мягкий фокус и прочие премудрости, и снимает как-то по своему, немного странно и интересно для всех, кто видел его фото.
Кому интересно его сайт
Свадебный фотограф
А вы знаете каких-нибудь свадебных фотографов, которые действительно нетипично и интересно снимают? если да, поделитесь ссылками!
А так же можно сюда выложить свои свадебные фотографии, будет очень интересно их посмотреть!
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Бронирование и продажа авиабилетов.
Читать далее
Индийский сладкий рис с яблоком и манго
Состав:
2 стакана риса (жасмин),
1 манго,
1 крупное зеленое яблоко,
100 г изюма,
3 ст. л. топленого масла,
0,5 стакана сахара или меда,
1 ? стакана воды (для сиропа),
0,5 стакана измельченного миндаля,
1 щепотка шафрана,
8 зерен кардамона,
1 палочка корицы,
8 почек гвоздики,
3 лавровых листа.
Способ приготовления:
Изюм залить холодной водой на 10 мин., просушить. Рис промыть, замочить на 15 мин., обсушить. На среднем огне сварить сироп из сахара и 1,5 стакана воды, добавив половину щепотки шафрана. Варить 20 мин. – сироп должен увариться до одной трети. Яблоки и манго очистить и нарезать небольшими кубиками. Топленое масло нагреть в кастрюле с толстым дном, положить в нее пряности, слегка обжарить. Добавить рис, размешать и обжаривать 2–3 мин. Добавить 3 стакана кипятка, оставшийся шафран и варить на среднем огне 10 мин. Сделать в центре риса углубление, положить в него яблоки, манго, изюм и миндаль, вылить на них 2 ст. л. сиропа, присыпать рисом. Равномерно вылить на рис оставшийся сироп, закрыть крышкой и держать кастрюлю на очень маленьком огне 15 мин.
[260x231]Это цитата сообщения lexxxys Оригинальное сообщение
Как спрятать файлы внутри JPEG-изображения
Оказывается, при помощи незатейливого программного инструментария, имеющегося в арсенале любого запасливого компьютерщика, можно прятать практически любые файлы внутри обычных изображений формата JPEG. На языке профессионалов такой способ сокрытия данных называется стеганографией и является весьма интересной дисциплиной, изучающей технику скрытой передачи информации путём сохранения в
тайне самого факта передачи.
Для того чтобы приступить к "упаковке" скрываемых данных в недрах фотоизображений, потребуется операционная система Windows, архиватор Winrar и, конечно, стойкое желание что-нибудь спрятать. Мы в данной заметке ограничимся сокрытием двух вордовских документов (Document1.doc и Document2.doc) в графическом файле с таким же незамысловатым названием cat.jpg. Приступаем!
[330x203] Далее
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Что нужно знать и учитывать покупая горбушу.
Однажды моя помощница Женя захотела испечь пирог с консервированной горбушей. Она отправилась в ближайший магазин и принесла две красиво оформленные банки. "Горбуша натуральная" - было написано на них. На картинке - красивые сочные кусочки рыбы, насыщенного розового цвета.
Я посмотрела на банки чуть внимательнее и вынесла своё заключение. "Спорим, что ты сейчас откроешь, а рыба там окажется серого цвета, и, безусловно, будет суховатой на вкус?" Проверили - так и вышло. "Как ты узнала?" - спросила Женя. "А что тут узнавать - всё на самом деле очень просто. Дата на верхней крышке - это дата производства продукта. Март месяц. Горбуша не ловится в марте. Соответственно, консервы делали уже из замороженной рыбы. И потом - завод производитель - в Подмосковье. В Подмосковье горбуша тоже не ловится. И становится понятно, что перед тем как попасть непосредственно в консервы, подвергнутая заморозке рыба проделала очень долгий путь."
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
СОЛЕНАЯ И КОПЧЕНАЯ ГОРБУША.
По просьбе 
Марина78
Выбор рыбы в магазинах сейчас огромен. Если брать, к примеру, одну лишь горбушу - то и тут глаза разбегаются. Это и копченая обычным холодным копчением горбуша. Она же в виде балыка (спинная часть с хребтом, более суховатая), теша (брюшная часть - самая жирная в рыбе- с тонкими реберными косточками). Из копченой горбуши получаются превосходные бутерброды, её можно использовать в салате или солянке, или просто нарезать ломтиками - в качестве закуски для крепких напитков.
Горячего копчения, нежная, рассыпающаяся в руках и тающая во рту горбуша тоже идеальна для салата. Нарезать её на стол проблематично. Но вкус у неё необыкновенный.
Соленую горбушу советую выбирать внимательнее. Постарайтесь распробовать её ещё в магазине. Но если вы всё-таки купили немного пересоленную горбушу - вымочите её дома в холодной воде в течении 3-4 часов, а затем обсушите салфеткой.
Много рыбы сейчас продается уже готовой, в нарезке, в различных маринадах. Но я расскажу, как засолить горбушу в домашних условиях, и надеюсь, что мои способы засолки вам понравятся и пригодятся.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Ссылки на семгу в моем дневнике.
По просьбе Всегда_готовь,
Вот тут вариант засолки семги или форели
http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post15925432/
тут из неё же бутерброды
http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post15927637/
тут варианты оформления
http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post15927958/
[600x450]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Репортаж на тему «ПОСТНЫЙ ПРАЗДНИК».
Только что вернулась из Утятского.
Там престольный праздник – Никола Зимний.
И ещё одно событие, которого жители Утятского ожидали 10 лет.
О событии можно прочитать тут http://www.kik.kgsu.ru/list.php?id=10274&cur_num=441
А я поделюсь с вами постными рецептами.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Суп-лапша домашная.
Выполняю обещание для Angel-in-sky
Для приготовления настоящей домашней лапши потребуется минимум продуктов и максимум времени и усилий. Но результат того стоит. Потом вам потребуется только закипятить готовый бульон, бросить туда горсть лапши, дать проварится 1-2 минуты и суп готов.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Варианты фаршированной рыбы для вашего Новогоднего стола.
Наиболее частый запрос в этом месяце – ФАРШИРОВАННАЯ ГОРБУША.
Решила собрать всё вместе – к Новогоднему столу.
Итак тут, горбуша фаршированная рисом и морковью
http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post37153873/
Если убрать яйца – получится вполне постный вариант.
Тут – горбуша фаршированная омлетом с помидорами.
http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post44775646/
Рулетики из горбуши с грибами – тоже вид фаршированной горбуши.
Вот тут http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post16119073/
Можно сохранить технику, но импровизировать с начинками.
Просьба – оставляйте в комментах свои варианты начинок для горбуши.
А тут – фаршированная щука http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post14949244/
Можно приготовить – разделать заранее. И тогда 31-го очень просто начинить, запечь, и удивлять гостей.
С наступающими праздниками!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Пикантные окорочка
На 4 порции потребуется:
4 крупных окорочка
100 граммов твердого сыра
2 зубчика чеснока
1 яйцо
3-4 перышка зеленого лука
1 чайная ложка соли с верхом
красный молотый перец на кончике ножа
1 столовая ложка сметаны
2 столовых ложки майонеза
1/2 лимона
Окорочка аккуратно разрежьте вдоль кости, перерубите косточку у основания и отделите мякоть вместе с кожей. Промойте мясо, обсушите и хорошо отбейте с внутренней стороны так, чтобы получились 4 приблизительно одинаковые лепешки. Посолите мясо, поперчите и сбрызнете соком от половинки лимона. Оставьте на 10 минут и за это время сделайте начинку.
Потрите сыр на мелкой терке, смешайте с мелко нарезанным зеленым луком, пропущенным через пресс чесноком и сырым яйцом. Получившуюся смесь равномерно распределите по поверхности мяса. Затем сверните в рулетики начинкой внутрь. Уложите плотно друг к другу на сковороду со съемной ручкой, швом вниз.
Размешайте сметану и майонез, получившейся смесью смажьте поверхность рулетиков.
Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке 35 минут.
[651x699]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Розочки из помидор.
Вот тут http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post14905627/
И тут http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post22998299/
[500x375]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Салат из кальмаров, острый.
Очень простой в приготовлении, и очень вкусный ПОСТНЫЙ салат.
Для тех, кто бережет время и соблюдает пост.
Один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, они только выигрывают во вкусе.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Курица фаршированная черносливом и грецкими орехами
Очень празничный вариант курицы.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Салат из печени с картофелем.
Недорогой и сытный.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Индоутка с лимонами для Назарова Андрея
Для тех, кто не знает что это за зверь такой "индоутка" я специально порылась в сети. Итак: вот что сообщает сайт птицеводства.
Индоутка, или мускусная утка, в диком виде обитает в тропиках Южной Америки и гнездится на деревьях. Чем хороша индоутка? Вкусным, нежирным, диетическим мясом. Вполне съедобными яйцами (чем обычные утки похвалиться не могут).
Я с трудом конечно могу представить как эти птички могут гнездится на деревьях...но кто его знает, что за деревья в южноамериканских тропиках... Вот что у нас, в конечном итоге получилось. [640x480]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Гусь, фаршированный рисом и яблоками.
Хорошего снимка готового гуся нет – на заказ делался и сразу забрали.
Теперь сам рецепт – ничего нового, но вдруг кому-то пригодится. Тем более - как раз Рождество.