С Пасхой вас, с Христовым Воскресением!!!!
[300x400]

[показать]

Как же это мой дом, да без куличей в Пасху останется? Разве смогла бы я спокойно ничего не делать? Конечно - нет!
Самый главный кулич - по старинному рецепту испечен. Этот рецепт еще от моей прабабки мне достался. Но - сколько раз ни пыталась - ничего не получалось, как заговоренный был. И все же - решилась в этом году снова попробовать - лет пять к нему не подходила...
И, как только приступила - как под руку что-то толкнуло. Решила замес в хлебопечке сделать. Сделала. И - получилось! Да еще как! Никогда у меня такие красавцы не выходили! Вот это сюрприз!
[показать] [показать]

Лимонный кулич, тоже рецептик старинный, я его в интернете нашла и по своему вкусу немного переделала

[показать] Очень он мне нравится - воздушный, нежный, ароматный.

Рецепты попозже все выставлю.....

А еще я приготовила кучу вкусных блюд.Это уже завтра выставлю, после разговенья.

Вообще все штанишки болтаются.... Так смешно..... Сегодня на работе девченки ржали надо мной: "Иванна, вам пора уже подтяжки покупать"))) Сосед меня не видел почти месяц. Утром сегодня из подъезда выхожу - он машину протирает.
- Привет! Ты чего так похудела?
- Правда, что - ли? - таю от радости.
- Ну да, смотри, у тебя лицо такое стало.. острое.... И штаны - вон - болтаются.....
А стыдненько стало, чего это я так хожу....
- А я и не заметила....
Хмыкнул, вы, говорит, бабы, какие-то интересные....
И прическа стала по утрам, как раньше - получаться.... А то после всех этих наркозов-лекарств - глаза б не смотрели.... Я же им и масочки, волосам своим, и всякие штучки... а они все не слушались... Теперь - стали... Нравится мне моя прическа...И нравится, что мне теперь на почти два размера надо весь гардероб менять.
Ой, скоро-скоро я свой любимый костюм надену. Который из Парижа ...

Все же в курсе, что у меня есть два необыкновенных зверя?
Зяма и Люша.
Зяма - котик.
Такой котик, которого ни у кого нет. Задира, драчун, хулиган и воришка. Чему поражаюсь , так это Зяминому чувству юмора. Только те, кто его близко знают, могут это подтвердить))
Люшка. Птичка. Попугай.
Я Люшу люблю очень. Такой хороший мальчик. Крикливый, как все попугаи, но! такой родной нам всем...
Отключили отопление - весна, тепло. А - похолодало.
Нам-то - ничего, нормально.
Люшка трясется. Пока он по квартире летает - еще ничего, а как в клетку - распушивается весь, дрожит.
Чуть не угробила.
Калорифер поставила возле клетки. Включила на полную мощность. Накрыла вечером покрывалом. И не заметила, что край покрывала закинулся на калорифер.
Все дела вечерние закончила, в кресло уселась, к компу. Сижу, читаю, пишу. Вдруг слышу - Люшка в клетке забился.
Подошла, покрывало открыла......
Мамочки мои!!!!!!! Клетка горячая! Люша в поилке сидит, в воде, хрипит......
Весь горячий воздух от калорифера, под покрывалом жару такую сделал.... Прутья клетки даже для меня - горячие.......
Люшку вытащила. Бедненький, дышит со свистом, тяжело так. Сердечко бьется - вот-вот выскочит. Клювик открыл.
Ну что же я за такая скотина невнимательная......
Отхаживала его, отхаживала, а он, мой маленький, так ко мне прижался, коготками вцепился... ну откуда ему знать, что я дура такая - виновата, невнимательная, он меня спасительницей себе представил. И так доверчиво стал рассказывать тихонечко, что плохо ему было.
Разревелась.
Так Люша меня еще и успокаивать начал. Клювиком нежно щипает, бормочет, коготками перебирает....
Завтра я пойду в магазин специальный - зоо.... накуплю ему всего самого-самого попугайского лучшего....

Угадайте, что я сегодня утром делала?
Грибы собирала!
Ночью уехала в Бишкек.
Пока ехали туда - дождик шел. Водитель сказал:"Завтра утром в степи грибов будет куча. У меня в саду вишня расцвела, а как она зацветает, в это же время грибы появляются."
Утром выехали обратно. Как проехали Курдайский перевал, Аскар - водитель, остановил машину и говорит: "Пошли, прогуляемся". Ну пошли...
От трассы подальше отошли - пожалуйста - полно грибов... Времени было мало, поэтому немного набрали. Я себе, он - себе.
[показать]
Вот такие степные грибы у нас.

На ужин с картошкой поджарила.
И замариновала баночку. Быстрый маринад.
Рецепт взяла вот здесь:
http://blog.kp.ru/users/pleasure_land/post98362354/

[показать]
Уже попробовали. Очень вкусно. Рекомендую.

Слушать этот музыкальный файл

...

[показать]
Есть в уйгурской кухне такое блюдо "гуйру-лагман". Очень вкусное. Но на обычной газовой плите его не приготовишь. Нужен "живой" огонь, сковорода-вок, много трав. Я и вок-то не покупаю из-за того, что нет нужного огня. А для "чтобы было" - не хочу. И гуйру-лагман я дома делать не стану, потому, что никогда не добьюсь нужного вкуса. Чем дома организовывать суету, лучше сходить в уйгурское кафе и там с удовольствием поесть. Но соус к спагетти я делаю именно по принципу "гуйру". Очень вкусно и ароматно. Попробуйте приготовить - посмОтрите - не останется ни капельки.
Себе я делала постный, но не стала его снимать на фото, и так понятно - не добавлять мясо.

Читать далее...

уже выпустил листочки и соцветия.... Зацветет через несколько дней. Дерево - в окно моей спальни. Когда цветет каштан, я раздвигаю занавески, распахиваю окно и у меня в комнате - роскошный букет... Очень люблю это время....
[показать]

Душа рвется куда-то...
Вспоминаю часто подруг.
Конечно, заказываю молебны. Конечно, в своих молитвах поминаю.......

Танечка моя. Удивительнее человечка не видела.. и не увижу, наверное, никогда......
Когда Саша в коме лежал, Таня меня вылавливала, когда меня прогоняли из реанимации.....
Бродила вокруг больницы, как раненая кошка... и выла.... Танька меня брала за шкирку и везла домой. Дома она меня в душ заталкивала, готовила еду. Орала на меня матом.... А я все к Саше рвалась.... Выжил Сашуня. А у Тани - инсульт.... Вызвала ей скорую..... пока приехали врачи - поздно было.....

Женя. Это вообще - боль моя страшная..... Какая же она была красавица......Голубоглазая брюнетка высоченная, с офигительной фигурой. Как же она хотела выйти замуж...... А ее боялись мужчины.... Она еще и умница и острая на язык была...... Мы, когда с ней в Ригу полетели - судить чемпионат - там от нее все прибалтийские мужчины сознание теряли.... а ей они были почему-то неитересны...... Мы приехали туда как раз на Юрмальский фестиваль.... Никто не помнит, конечно, этот концерт... Там песня была "Иванна".... Мы сидели с Женькой в четвертом ряду. И - звучит песня - Иванна, Иванна!!!!!
Женька говорит - давай, ты вон, у тетки, купишь цветы и выходи на сцену, скажи - я - Иванна......
А я буду тут стоять и орать - А я - её подруга!!!
А когда она умирала, меня не было рядом...... Она тогда отключила телефон.... И маме даже запретила приходить...... Никогда себе не прощу, что не приехала тогда к ней...


Валечка.... У нее был дома невероятный порядок. Ненавязчиво зарабатывала хорошие деньги. как-то у нее так получалось. Блондинка. Небольшого роста. Абсолютно пропорциональна. И фигурой и умом. Антон, ее сын, с моим Сашей - друзья с детского сада. До сих пор дружат. Саша - крестный Антоновой дочи.
А Валечка всегда хотела любви необыкновенной.
Не дождалась... Поверила... А тот, которому она поверила - банально ее обокрал....Унес все, что она накопила..... Валя утром сходила на рынок. Купила на последние деньги кучу продуктов. Пришла домой, легла на диван..... И не стало ее........

Галечка.....
Я никогда в жизни не видела таких женщин, как Галя.... Кто-нибудь может себе представить человека, который бы никогда не сказал ни одного ругательного слова или слова осуждения?
а я - могу... потому что у меня была Галечка......
Она вообще не понимала меня, когда я рассказывала ей о своих злобствованиях..... смеялась....
Представьте себе рыжую, зеленоглазую, высокую, с сумасшедше красивой фигурой женшину......И - веселую умницу......
Когда Галечка умерла, ее мама, тетя Люда, упала в инсульте.... Тетю Людочку похоронили через три дня после похорон Галечки.....

И это все - два года. Таня. Через полгода - Женя. Через полгода - Валя. Через полгода - Галя.
Самые мои задушевные подружки.....Ушли.... А я - тут...... Болтаюсь....