Вчера в Алма-Ату прилетел супруг Аллы 
Paganelka - Саша. И привез мне от Аллочки гостинцы - подарки!
Кефирные дрожжи - я уже поставила молоко на закваску. Ура! У меня теперь будет свой собственный кефир! Вот уж теперь я буду умывания-маски делать, кефирные разгрузочные дни устраивать...... Потом еще придумаю чего-нибудь!!!!
А еще, Алла мне мылки прислала - собственного изготовления! Вот они:
И сегодня я не пошла на работу, устроила себе дома СПА-салон, с мылками этими чудесными! Ой, какое наслаждение - такой красотой себя нежить и холить!!!
Теперь вся такая свеженькая, гладенькая, ароматная - вот вам хвастаюсь!)))
Аллочка, моя подружечка дорогая! Спасибо! Как же это приятно - издалека получать милые подарочки!
Заранее знаю, обязательно скажут - "так ведь в магазине такие соли продаются". Да, продаются.
Но я точно знаю, что в них добавляются не только натуральные травы . Там и красители и ароматизаторы и усилители вкуса тоже есть. А вот в моей, домашней соли, этого "добра" нет..
Сушеный молотый чеснок - 1 ст. ложка
Базилик - 1 ст.ложка
Паприка - 1 ст. ложка
Петрушка - 1 ст.ложка
Имбирь - 1 ст.ложка
Черный перец - 1 ч.ложка
Белый перец - - 1 ч. ложка
Кориандр - 1 ч.ложка
Тимьян - 0,5 ч.ложки
Соль - 1 стакан.
Уточняю на всякий случай - все ингредиенты - высушеные и молотые.
Ну вот - все смешать, засыпать в плотно закрывающуюся банку - готово.
Эту соль я добавляю в мясо, рыбу, овощи, супы, борщ, во многие блюда. Так же, можно добавлять и другие пряности - кому что по вкусу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - моей подруге - Алисии. Купила ей такой же противень с решеткой, как и себе. И теперь - инструкция по использованию!)))
Сломал пальчик.
Ротанговые кресла, они же - плетеные..... А у Зямы лапки - маленькие..... игрался малыш, и лапкой, коготком в место узкое попал.....Я. пока вытаскивала лапку - молчал.......А когда на кровать вскочил - закричал.......
Перепугалась - схватила в охапку и - к ветеринару........на лапке пальчик сломан......
наложили шинку....... теперь мой Зямочка еще больше любимый стал......
Я решила вынести рецепт соуса отдельным постом. Соус этот - очень хорош. И готовится достаточно легко и вкус у него отличный.
Даже просто, с лепешкой о отличная закуска.
Здесь - http://blog.kp.ru/users/geroma/post95667084/ - подборка рецептов мант, которые я выставляла раньше.
Манты - одно из любимых блюд в моей семье. И делаю я их довольно часто.
Сегодня, вместе с рецептом новой начинки, я добавила замечательный соус-сантан.
Сегодня Люша соблаговолил мне песенку спеть утром. Перестал обижаться.
Вечер. Валяюсь на диване, читаю книжку. По телеку - "Деревенская комедия". Люшка в клетке попискивает. Зяма в моей спальне, на кровати развалился.... Молодые уехали к теще..... Тихо так. Спокойно.
Люшка с колокольчиком стал играть... Я, как всегда - внимание голосом уделяю:"Люша хороший, Люша хороший, Лю-у-ушечка...."
Люшка глазом косится - хвалят. Колокольчик залетал в разные стороны, хохолок поднялся, Люша стал танец танцевать ритмично - лю-ша.. лю-ша, лю-ше-чка...
Идилия....
Говорю: "Лю-у-ушечка, птичка моя самая лучшая".....
А "самый лучший" - это слова Зямины.....
И вдруг эта зямо-черная молния, начала носиться со страшной силой по комнате...... снесла вазу мою любимую..... в пыль фарфоровую..... стекла в серванте - чудом не потрескались - дребезжали, как при землетрясении, книжка вылетела из рук, столик, на котором стоял бокал с чаем - перевернут....лично по мне два раза пробежались туда-обратно лапы с когтями навыпуск.... теперь у меня точечки на левом бедре, боку и плече......
Люша заткнулся.
Я - соображаю - че делать - за полотенцем жопкинским бежать или за веником - вазу, бывшую вазу, в пакет сметать.....или за тряпкой - чай с паркета вытирать.....
Зямочка успокоился. На ручки пришел... Мявкнул.....Развалился на коленках.....
Всем теперь нам хорошо))))
Вот и еще один довольно оригинальный способ засолки огурчиков. Замечателен он двумя свойствами, о которых напишу позже.