Давно я обдумывала этот кекс. Все в разных вариантах. И наконец-то решилась. Тем более - причина была, вдохновение. Самой мне его попробовать не удалось...)) Но те, кто пробовали - в восторге. Надо будет повторить. ))) Как-то я себя обделенной чувствую..))
Рецепт настолько легкий, что с ним справится даже самая неопытная, начинающая хозяюшка, но вкус - очень богатый.
Отличная закуска. Готовится очень быстро, продукты - самые обыкновенные. Но результат - превосходный. Сыр в этом рулете не становится жестким, он получается пористым, воздушным. Мясо - сочное и нежное.
Я давно вижу этот рецепт. Гуляет по всем кулинарным сайтам, поэтому затрудняюсь со ссылкой. Часто его называют "Обезьяньий хлеб". Не могу понять - почему.. Может, у меня с фантазиями худо? Может, кто объяснит?
Но рецепт - хорош. Вариаций - море. Его можно делать сладким, можно, с начинками - тут - улет...
Сегодня попробовала, руки дошли... Ну... скажу так... Очень вкусно - не подводит. Феерично!
Когда из духовки пошли ароматы, мои Оксана и Саша - избегались - ну когда же..)))
Как-то по-другому житься стало...То, что было год, два назад, так далеко ушло.... Поменялось... развернулось... Стерженек мой немного стерся... Надо бы подточить...
Такой странный этап... все рушится, где ни возьми....
Вот есть же люди, что живут себе и живут... Все - по программе. Все - по нужным полочкам. У меня - всегда - раздрай. Ни разу не было так, чтобы я - разметила, расставила и - пошла по ступенькам... Вечно, как заполошная... Что в голову пришло, то и делаю... Редко жалею о том, что творю...
Иногда хочется убить свое это распиз... ство... Не получается... Оно лезет из меня, хоть убей.....
Сегодня в обед, в церковь пошла... Крещение... Взяла бутылку - воды набрать. Служба. Проповедь. Благостно.
Но как только вышли иноки с водой - началось... Бабушкам священник объяснил - становитесь.,матушки и сестры, вот, в том приделе, в очередь... Ахха... Нас с Надей снесло толпой в закуток.... Бабушки.. ну откуда у них сил-то столько?... Они так стали ломиться за водой.. Видеть надо было..
Безобразно....Безобразно... Забыли они, убогие, зачем пришли в храм.....Одна бабулька - малюсенькая, стала священника-иерея, что ее успокаивал - кулаками колотить, кричать матерно....
Ну и что?
Вот и я про то же... Нет стерженька-то....
А вообще - стыдно...
Ну, это и не важно.. Я, что хотела сделать - сделала... Поставила свечи своим любимым угодникам-святым, помолилась, воды набрала, получила благословение.
Хорошо....
Я-то про то, что рушится все у меня...
может, это и хорошо... когда все на фиг обрушится, легче станет.. с нуля начинать - жаловаться не на кого..))
Сорпа - вкуснейший суп. Можно его из говядины готовить, но традиционно - из баранины. Сейчас, в холодные, морозные вечера, обжигающе-горячий, ароматный и сытный суп - лучший ужин. Особенно для мужчин. Мы-то, женщины, вечно на диетах сидим. А вот кормильцы-добытчики наши нуждаются как раз именно в такой еде. Да и настроение у них после такого супчика существенно изменяется в лучшую сторону. А готовится сорпа - проще некуда. Да и вы сами знаете - чем проще и натуральнее блюдо, тем полезнее и вкуснее.
а еще к сорпе хорошо http://blog.kp.ru/users/geroma/post111213945 подать БАУРСАКИ
Пять тысяч тенге. Совсем случайно... Купила билетик. И теперь мне надо поехать фиг знает куда, чтобы получить.... пять тыщ, это, примерно 35 долларов... ужас....))
Почти всегда остается тесто, после лепки пельменей или мант. Иногда делаю вот такие соленые палочки
Тесто раскатать толщиной в 2 мм, смазать кисточкой, обмакнутой в соленую водичку, посыпать семенем кунжута и закрутить. Запечь в духовке.
Иногда - лапшичку шинкую
А иногда вот такие лепешки пеку
Очень они с супом вкусны. Улетают на-Ура!
Я, когда курочку разделываю, жирок, который на попке, внутри, не выбрасываю. Я его в контейнер складываю. Очень вкусные пирожки с картошкой и луком, поджаренным на этом жирке получаются. И суп им заправлять, тоже вкусно. А сегодня на обед вот такую картошечку сделала.
У меня есть подруга. Рита. Вы бы знали, как я ее люблю.
Искусница. Красавица. Я тут увидела , как показывают гефелте-фиш. Вай ме...
У Риты - лучше, я вам точно говорю!
Зайдите, посмотрите.
http://forum.say7.info/forum48.html
Самый, что ни на есть "тигриный" ужин...))
С удовольствием предлагаю вам мое новогоднее блюдо - изюминку стола - баранью ногу, фаршированную кешью и виноградом. Давно я ее не готовила. А вот в этот раз - захотелось мяса. Вкусного, сочного, нежного мяса. Знаете, даже гарнир не нужен был. Во-первых, у меня было много закусок и салатов, во вторых - совсем не хотелось "утяжелять" это восхитительное блюдо. Скоро Рождество, Крещение, Старый Новый год, попробуйте, приготовьте. И услышите столько же похвал и восхищения, сколько я!))))
Говорят же - как ввстретишь, так и проведешь.
Встретила хорошо. Неожиданно хорошо. В отличной компании.
Тут коллажик соорудила из фото блюд, что на столебыли, не все, правда. Но...
Проходящий год был очень тяжелым для меня. Необычайно тяжелым. Всего лишь за каких-нибудь 365 дней пришлось испытать столько, сколько и лет за пять не проходила. Но! Есть один огромный плюсище! Это - вы, мои дорогие, замечательные, любимые друзья! Все мои потрясения я выкладывала здесь. Сначала заводила дневник, как кулинарную книгу, которая незаметно перешла в настоящий дневник, в котором я находила убежище в самые тяжелые минуты. И вы - всегда были рядом. Я могу совершенно серьезно утверждать - благодаря вам мне намного легче было переносить свои трудности! А особенно благодарна за подарки, которые получала по почте, оказиями!)))Это меня необычайно трогало, доводило до слез. Ведь так много тепла в этих подарках. И столько добра от вас я получала, столько любви. Даже сейчас, пишу и плачу.
Я - ваша вечная должница!
И в наступающем году хочу, чтобы в каждом доме, в каждой семье - были только радость, нежность, тепло и уют. Чтобы ваши близкие и вы были здоровы, чтобы свет ваших глаз и тепло ваших сердец помогали жить всем, кто находится рядом с вами! Очень-очень всех вас люблю! Спасибо!
И вот еще - привет от моих маленьких любимцев! От Люшки и Зямочки!. Эти два хулигана и сорванца - самые мои преданные и любящие сердечка! Я в последнее время мало о них писала, это потому, что сейчас мало дома бываю. Совсем нет времени подольше с ними быть. Они ругаются, но терпят))
Фотка - не очень четкая, это я торопилась, Люшка не очень любит фотомоделью работать)))
я тут уже час, как млею от счастья))))
Моя бабушка курит трубку, Черный-пречерный табак,Моя бабушка курит трубку, В суровый моряцкий затяг.Моя бабушка курит трубкуИ обожает огненный ром, И когда я к бабуле заскочу на минутку,Мы с ней его весело пьем. У неё ничего не осталось У неё в кошельке три рубля. Моя бабушка курит трубку, Трубку курит бабушка моя.Моя бабушка курит трубкуИ чертит планы захвата портов,А потом берет в плен очередную соседкуИ продаёт её в бордель моряков.Та становится лучшей шлюхой,Та становится женщиной-вамп,У нее - голубые корсет и подвязки,А на шее - атласный бант. У неё ни черта не осталось, У неё в кошельке три рубля, Но моя бабушка курит трубку, Трубку курит бабушка моя.Моя бабушка курит трубкуВ комнатёнке хрущевки своей,Моя бабушка курит трубкуИ сквозь дым видит волны морей.Её боятся все на свете пиратыИ по праву гордятся ейЗа то, что бабушка грабит и жжет их фрегаты,Но щадит стариков и детей! Хоть у нее ни черта не осталось! У неё в кошельке три рубля, Но моя бабушка курит трубку, Трубку курит бабушка моя!
Позвонила ей... поздравила.. Бабулечка пирогов напекла моих любимых, с капустой.....
Я не знаю, как это блюдо называется. Это опять по подсказке 
Maab я приготовила. Вот нравятся мне Ксенины рецепты. Яркие, вкусные.
Рекомендую.
Я уже тысячу раз рассказывала, что Люшка по дому летает, ходит, когда я дома. Да он и сам не очень-то из клетки вылазит без меня. Заму хотьи не боится, но - осторожнчает. А еще и Саша - сын... Он с ними не нежничает... так я про перепелок.
Люшка на плече. А я - тушки чищу и мою.
Не знаю. Почему... Но когда я очередной перепелкиной тушке лапки вывернула, Люша меня клюнул больно. И улетел. В клетку заперся. И не разговаривал со мной два дня.
Прошу прощения за такую смазанную фоту.
Не успела красиво, порционно сфотографировать. Так получилось, что, как из духовки вынула, на блюдо выложила, украсила, и ... батарейки сели...))
Ну это и не плохо. Основу - покажу. А там, как фантазия подскажет. Единственное, что могу сказать - не надо никаких гарниров.