Опять про Париж....
Все мои переезды, новые жизни...
Отвлеклась ненадолго.
А сейчас, когда всё устроилось.. угораздило..
Зашла на почту, узнать про посылку...
И тут - "Вам из Лиона есть."..
Лион????
Я вообще, из России ждала...
А оказалось - две буквы в фамилии...
А замерло сердце...
Могла трескать - немеренно. Сколько есть, столько и съем.
Сейчас - не могу.
Противно.
Нет, шоколад совсем не виноват.....
Это я такая стала.
Не хочу.
Вчера, в Рамсторе, когда покупала продукты, остановилась у стеллажей с шоколадными плитками и конфетами. Автоматом.
И - быстро ушла.........
Аромат шоколада меня почти до истерики довел.
Сейчас читаю "Цветы для Элджернона".
Перечитываю.
Не знаю, зачем....
Великолепный вкус. На завтрак, к оладьям или блинчикам - самое то!
Мякоть арбуза - 200 г.
Сахар - 400 г.
Вода - 100 г.
Цедра и сок половинки лимона.
Мякоть арбуза нарезать, положить в кастрюльку, добавить воду, сок и цедру лимона, сахар. Варить 20 минут, до загустения.
Быстро и недорого. А результат - потрясающий.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Странное сочетание, не правда ли? А вот, ведь вкусно получилось. И если не знать, что варенье из кабачков - ни за что не догадаешься. Это была импровизация.
Ведущая программы предложила из кабачка сварить варенье. Ну так мне варенье сварить - не вопрос.)) Из чего угодно!))) А апельсин - для аромата.
Вообще - рациональная штука. Это, когда остается кабачок, выбросить жалко, а готовить уже вроде и не знаешь, что.
Продукты.
Кабачок - 300 г.
Половинка апельсина
Сахар - 200 г.
Вода - 50 г.
Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиком. Апельсин с кожурой - небольшими дольками.
В кастрюльку выложить кабачки, влить воду и всыпать сахар. Довести до кипения и варить минут пятнадцать.
Когда они станут мягкими и прозрачными, добавить апельсин. И на медленном огне варить еще 15-20 минут.
Варенье готово.
Хранить в холодильнике, в стеклянной или керамической посуде. Но если хочется такое варенье заготовить на зиму, нужно его горячим разлить в простерилизованные банки и закатать консервной крышкой.
Приятного чаепития!
Сегодня меня снимали на ТВ. В целых два выпуска. Было оч-ч-чень интересно и весело. Что готовила? Выставлю отдельными постами. Правда, не знаю, какая я там получилась. Но режиссер сказала, что неплохо.
Как-то стало мне тяжело Зяму на руках держать.
Ослабела, что ли? - думаю я. Вроде, все остальное, что поднимаю, так же...
Сплю на левом боку всегда.
Теперь нет Саши и Оксаны дома. Зяме таскать для меня завтраки не у кого. Стол на кухне - идеально пуст.
Зяму это беспокоит.
Раза два приносил мне подушечку сухого корма, но понял. Это - не мамина еда.
Стал прыгать. Будить.
Шкаф высокий.
Зяма со шкафа, на мой правый бок . В шесть утра.
Подскакиваю! Больно! Скотина-а-!!!!!!!!!!!!!! Ору.
Ну, прусь на кухню, кладу на тарелку кусочек чего-нибудь.
И иду спать дальше.
Вот Зяме этого и надо. Он забирает то, что на тарелке и несет мне на подушку.
Все довольны. Зяма мурлычет, я сплю дальше. Если могу.
Пробовала оставлять на тарелочке с вечера. Не-а. Не работает. Надо обязательно утром.
Так я про то, что тяжело стало.
Взвесила. 7 кг.
И что? Теперь эти семь килограмм каждое утро будут на меня прыгать, пока я на тарелку сама себе завтрак не положу, чтобы Зяма мне его принес?
Целый день сегодня разбирала почту. Устала - сил нет. До конца еще далеко-о-о... Столько комментариев, писем. А я еще не добралась до новых читателей, что подписались ко мне. Около сорока человек. Так много... еще не было такого никогда. Но осилю. Только уже не сегодня.
Симпашек и сердечек много. Только вот жаль, что почти все - неподписанные. Я рада, что вызываю у вас, мои дорогие, столько хороших эмоций. Но сожалею, что не могу ответить взаимностью - не знаю - кому. Пожалуйста, напишите мне в личку, поймите, это для меня не просто обмен любезностями, не формальность. Мне в самом деле симпатичны все, кто приходят в мой дневник. И так же, как и вы мне дарите свои улыбки и симпатии, мне хочется вам подарить несколько приятных мгновений.
А вот такую курочку я сегодня делала на обед. У меня был гость, угощала.
И курица и картошка и лучок - отлично получились. Мне сказали : "Спасибо, дорогая, очень вкусно." И поцеловали.))
Давно-давно я про этот напиток слышала. Знаю, что очень полезен он. И для имунной системы и для тех, кто страдает гипертонией. Но всё как-то руки не доходили... забывалось..
А на днях мне о нем моя знакомая напомнила, да в холодильнике небольшой пучок базилика залежался, вот и решилась.
Так понимаю, цвет должен был получиться более интенсивным, это я немного с водой переборщила. И зеленый он у меня был, а не фиолетовый. Но вкус мне понравился. Приятный. Неожиданно приятный.
Ну кто же их не любит? И рецептов - огромное количество, кажется, ничего уже и не придумаешь. А вот... Придумалось мне...Получилось очень неплохо. Попробуйте и вы.