В супермаркетах часто вижу баночки с хариссой. Покупать не решалась - не знаю вкуса, а цена кусается. Поискала в интернете. Нашла несколько рецептов. Выбрала для себя оптимальный набор ингредиентов. Приготовила. Осталась довольна.
Хорош соус не только тем что - приправа к готовым блюдам, отличная добавка в маринады для курицы, мяса, шашлыка, запеченных овощей.
Пару дней назад ужинали в ресторане с подругой и ее мужем. Один из поданных нам салатов - понравился необычайно. Конечно же, я внимательно рассмотрела и распробовала, а дома - решила повторить. Получилось!
Единственное - не добавила соленый огурчик, по причине отсутствия оного в моем холодильнике. Но вкус салата от этого совсем не пострадал. Так что - можно добавить, а можно и без него обойтись.
Май...
Еще один май.. без Парижа.....
Как-то перестала я писать. И - скучаю, и - нет времени и сил.... Рецептов нафотографированных - куча... Буду начинать.
Сегодня ехала по трассе... По дороге - взяла попутчицу - стояла женщина, голосовала. Симпатичная, даже из-далека.... И - не пожалела... Оказалась - такая приятная....
Едем. Я ей - если вам прохладно, я окошко закрою...
Она - нет, не надо, вы музыку погромче сделайте..
Врубила свою музыку, разогналась... И.. посмотрела в сторону... а там.... маки...
Я тут - по тормозам. Говорю даме - разрешите, я на минутку остановлюсь, мне хочется посмотреть цветы....
Она - ой, как хорошо, я тоже...
Выскочили мы из машины, пошли гулять, любоваться...Она - в одну сторону, я - в другую.... минут двадцать мы бродили, потом - поехали. Не познакомились, не стали прыгать от радости лишней... просто - нам обеим было нужно видеть то, что нужно....Высадила ее на вокзале, по дороге на работу.
А приятно было целый день.
[700x467]
Вчера нас трясло... Интересно было.. не так, как раньше... раньше - бабахнет внезапно... потом еще ждем, одним разом не заканчивалось никогда... раз-два - обязательно - повторные толчки.
А вчера.. Это мы Японией, скорее всего, напуганы, поэтому так и запаниковали... Толкало нас тут - почти каждый час.. За сутки - 11 ударов... ну страшно, правда...Гул.. самое страшное - гул начинается... за несколько секунд до удара - гул.. такой, глубокий, откуда-то... и - треск... вот почему-то - сначала - треск,а потом - шатает... Страшно.. Люди на улицу повыходили, скарб свой повыносили... сидели бабушки на стульях, дети - носились... а в домах, во всех окнах - свет горел...
И я тоже.. в машину оттащила одеяло, коробку с документами, приготовила Зяме туалет, кормушку. Посидели с Зямочкой с полчаса в машине, Зяме не нравилось, он не любит не дома... Ныл... Вернулись...
Сегодня - тихо... Будем надеяться...
[показать]
Сейчас - желтые.
Через пару дней, красные появятся.
Уже на закате подхватились, в степь понеслись.... на тюльпаны любоваться. А фотоаппарат дома оставила. Не удержалась, нарвала букет.... А жаворонки.... тюльпаны собираю, а они недовольны, им - рано надо вставать, петь.. ворчат, попискивают....А воздух какой....
Щенка сбил какой-то урод перед нами. Саша успел вырулить.... собака-мама - легла на щенка... Нам досталось от нее оскала, воя изнутри и слез.... мы трупик с дороги утащили.. мама-собака - скулила, бросалась... потом стала закапывать малыша.. мы - уехали...
Скучала. Читала . Мало, но - отвечала. Соскучилась.
А накопилось-то....
Сейчас, в первую очередь, стану писать ответы на комментарии. Буду стараться.
Мои новые читатели и подписчики! Рада всем, кому интересен мой дневник.
А мои подружки давние - сообщаю - у меня уже все в порядке. И я снова с вами!
С завтрашнего дня - начну выставлять рецепты. Правда, они сейчас у меня простенькие, но - обязательно - вкусные и красивые.
А к Пасхе я задумала парочку очень интересных рецептов.
Элизабет Тэйлор.
Это цитата сообщения Юрий_Мишенев Оригинальное сообщение
Равноденствие нонче
- сколь бессмысленно звучит! Равенство дня - чему? Я-то к этому случаю свой термин имею: полусуточье - на равные части суток поделение... Да ведь как ни назови - есть именно это: в безостановочном ("- Остановите Землю, я сойду!" - возоплял кто-то неужывчивый.. - Только на ходу - ответим мы..) своем круженьи вокруг жывотворящего светила Земля имеет его сегодня на траверзе слева...
В извечной битве света с тьмой, добра со злом наступает краткий миг равновесия сил.. потом-то свет будет давить-давить-давить.. и кажется вот уже - полная победа, воссияние на все времена, но! ... последнего усилия не хватит.. и вот уже пошло вспять..
но это еще впереди, а ныне - тот краткий миг баланса, соизмерения, янь и иня...
Не хочу о Японии.. Страшно и ... страшно...Не знаю, у кого как... Кому-то - безразлично. Мне - не очень. Знаю хорошо, что такое - землетрясение. Страшно. Можно рассуждать, не ощущая ..... Можно даже жить спокойно. И - говорить... Болтать...
Про сто сорок километров в час...
Неслась сегодня. Зяма заболел. А мне надо было дела делать.. Зямочку дома оставила болеть.
Доктор сказал - ваш Зяма здоровее всех здоровых котов...)
Ну и - хорошо..)
Рассказывала о воде. Есть источник на трассе. Мы уже полгода - набираем там воду. У меня в багажнике всегда - 2-3 фляги.
Это - ладно... набираем, пользуемся...
Там - собака...
Обычная, голодная собака... попрошайничает.
Мне думалось - ну - обычная .. Знает, все, кто приезжают , че-нить, да кинут...
Сама - пакетики с косточками-остатками собирала для собачки...
Сегодня - смотрю, собака подачку - в зубы, понесла. интересно стало... куда.... пошла смотреть....
Кошечка лежит, три котенка ....
А кошка - парализованная...
И вот эта собака - просила подачки.
Мы с Сашей собрали котят и кошку, собака убежала.... Отвезли в клинику.
Завтра поеду, узнаю, как там дела....
Собаку жалко.
От всего сердца! За все те добрые, теплые слова, что были мне написаны вами, мои дорогие друзья, подруги, знакомые и незнакомые мои читатели и подписчики!
Это очень приятно, получать письма, открытки и сообщения! Не лукавя, скажу - да! Я ждала и с удовольствием читаю сейчас все, что вы мне написали! Рада, что вы меня помните, любите и находите время для добрых слов!
Взаимно! Я вам желаю здоровья, благополучия, любви близких, хорошего настроения, успехов!
В последнее время редко стала выставлять рецепты. Так складываются обстоятельства, что не до кулинарии пока, хотя и скучаю невозможно. Жду-не-дождусь, когда все мои дела утрясутся, и я снова начну колдовать, волшебничать, да и просто - готовить вкусную еду. Это уже - скоро.
Мне очень хорошо от того, что вы - со мной. И я - с вами, мои дорогие!
Потихоньку стану отвечать на все письма, открытки, комментарии. Постараюсь не оставить без ответа ни одного сообщения.
Сейчас по ТВ - концерт. Агузарова.
Что бы ни говорили.... Удивительная она.
Ушли в Лету коллективные поздравительные застолья-пьянки. И мне - скучновато...... 23 февраля - эх, весело было....