Всегда знала - мечты сбываются. Верю. Но сбываются они как-то.... Как сейчас.... Мечтала о бункере - получила. Нет, не плохо мне, хорошо, немного странно, но - хорошо.... Сегодня, как никогда - ни одного звонка. Молчат мои телефоны... Я даже проверила - всё работает.... Значит - такую установку всем дала, не беспокоят... Ну это и не плохо, мне сегодня хорошо было весь день. Только... свербит ... взялась читать - нет, не могу, посмотреть кино решила, выключила на титрах.... как-то... не надо ничего.... пусто... надо ответить на комментарии, не могу.
В каком-то я состоянии... всё бросить, продать, уехать, куда глаза глядят. А дальше - пусть, что будет.
Надоела болтовня, надоели ненужные люди, надоели идиотки-приятельницы со своими потугами устроить мою жизнь.
Скучно...
Хочу в Париж.
Жалко, что мои открытки ни до кого не дошли.... так хотелось порадовать...
Для беляшей у меня навсегда - одно тесто. Любочкино. Любочка - повар. Когда-то мы работали вместе. Многому она меня научила.
Я не планировала беляши сегодня. Но - попросили написать рецепт. Можно было, конечно, написать в личку.. Но - решила приготовить и показать, потому, что - не выставляла их здесь, в дневнике.
Этот рецепт я взяла из старинной кулинарной книги. Не помню названия, помню, что выпущена она в 19 веке.
Давно-давно как-то мне эта книжка попала в руки. Многие рецепты я переписала в тетрадь. Иногда достаю свою заветную тетрадочку, когда хочется приготовить что-то особенное.
В этот раз - мясо. В книге оно называется - "Говядина для дороги". Особенность этого мяса в том, что храниться оно может достаточно долго.
Но не это главное. Мясо получается необыкновенно вкусным. Я несколько раз его готовила, каждый раз подгоняя под свой вкус и довела до нужной мне кондиции.
Теперь могу поделиться рецептом. Уверена, разочарования не будет.
Мой Зеленый базар стал другим. Нет никого почти. Мальчик - зеленщик, мне втюхать пытался пучок петрушки несвежей.
Нет тех рубщиков, которые за сто копеек одним махом разбивали кость голяшки... я по всем рядам сегодня прошла, в поисках рубщика... нашла....... разрубил... в крошку кость........ приятно, конечно... мастер... И как , и где искать? И как ?
Заболел малыш. Ушки. Ластится, на ручки просится, а как возьму, глажу за ушком - кусается. И убегает. Саша сегодня его на руки взял, как обычно, ушко потрепал - Саше я руку потом промывала перекисью и бинтовала.
И где простудился? Дома - тепло. Правда, когда выхожу на лоджию - несется вперед меня, скачет там - обратно загнать не могу. Сквозняков нет.... Где умудрился?
У нас - праздники, ветеринарки не работают. Позвонила доктору. который когда-то кошечку парализованную. что я нашла, усыпил и котят в добрые руки раздал. Сказал - завтра ждет нас утром. Я предупредила - котик кусачий. Смеется - привозите, разберемся... Переживаю.
Завтра у меня яркий денек ожидается...
| Итак, вас выбрала |
Сила, и мощь этой машины поражает. Сесть за руль такого зверя решиться не каждый, но именно вас она приглашает на водительское сидение. На дороге ведет себя строго и размеренно, внушая страх своими габаритами. Если вас выбрала эта машина, то вы способны на многое. Hummer H1 Alpha  [показать] |
| Пройти тест |
Очень интересная и вкусная закуска.
Я и забыла о ней, мне Аллочка напомнила недавно. А ведь когда-то, еще во времена СССР, я приводила в восторг своих гостей этими сердечками. Ведь мы все помним, что тогда изобилия не было особо, поэтому любое необычное блюдо вызывало море эмоций и восхищения.
Скоро Новый год и эта закуска украсит стол и порадует гостей.
Я обещала вам селедочный соус? Обещала. Обещание выполняю. Но еще и деруны вам свои покажу. Любимые, с детства.
Соус - уже в пятый раз повторяю, до чего понравился. И с блинчиками, и с картошкой отварной, а вот с дерунами - вообще - бесподобно вкусно. Это меня Наташа 
Gylchatay надоумила.