Холодец - блюдо, которое традиционно подают на Пасху и Рождество. Думаешь, готовить его сложно? Вовсе нет! Наши советы и рецепты помогут тебе приготовить холодец вкусно и без хлопот.
Для каждого из нас холодец – блюдо-праздник. Надо сказать, готовить его несложно – всего-то и нужно, что выбрать правильное мясо или рыбу да разлить по формам. Мясо – половина успеха для холодца. Прежде всего, оно должно быть свежим, приятно пахнущим. Если ты берешь свиные ножки, покупай только чистые и ровные.
И мясо, и желе одинаково важны в холодце. Чтобы мясо было вкусным, вари его на самом медленном огне, чтобы пузырьки воздуха появлялись на поверхности бульона не чаще 1 раза в минуту. Бульон, кстати, от такого метода варки тоже выигрывает. Чтобы холодец гарантированно застыл, некоторые хозяйки добавляют в него желатин. Это необязательно, если ты берешь 2 вида мясных компонентов: кости (свиные, говяжьи или те и другие), кожу – и мясо (нежирную телятину, грудку и ножки птицы).
Серебряный КЛАД
[показать]СЕГОДНЯ в центре Петербурга, в доме по улице Чайковского, 29, нашли дореволюционный клад с серебром.
[355x400]
[215x400]
[227x400]
Рецептик с Яндекса от PavLena. Мои домочадцы заливные пироги из пресного теста не особо жалуют, хотя мне они нравятся, да и готовятся быстро. Поэтому наткнувшись на вариант из дрожжевого теста, решила попробовать. Вот, что получилось у меня.
[700x465]
Ничего сложного и трудоёмкого!
Испечь настоящий, сухой бисквит для торта, для меня проблема. Масляные, с лёгкостью, но они дают другой вкус тортам и пирожным, нежели классический бисквит. Сегодня я опробовала рецепт бисквита на оливковом масле, скажу сразу, масло было подсолнечное не рафинированное. Результат привёл меня в восторг, НАСТОЯЩИЙ СУХОЙ БИСКВИТ!!! Нет никакого привкуса масла, тесто готовится мгновенно, печётся быстро и есть ещё весомый аргумент, супер экономично!!!
Вот какой красавец! Рецепт с сайта Поварёнок.ру от поварёнка Катица ссылочка внизу сообщения ))
Заинтригованы?
[700x525]Наведи мышку на нужную часть лица и читай!
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Секретная клавиша Windows
На просторах интернета гуляет много различных переводчиков текстов. Но, к сожалению, большинство из них переводят очень плохо: чисто по-роботски, без применения к смыслу текста. И даже слова дают часто не в том значении. Я уже не говорю о более-менее "литературном" изложении. В предлагаемом ниже варианте вы можете осуществить перевод с 23 языков не только на русский, но и на те же языки тоже. Причем текст получается максимально приближенным к оригиналу. Очень полезная вещь!
Надо вставить в окошечко вэб-адрес страницы с какого-либо сайта, который хотите перевести. И нажать "Перевести".
ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБЕРИТЕ ЯЗЫК! |
Все это есть у каждого дома на бумажных носителях. Мне кажетя, что вариант он-лан намного удобнее и всегда под рукой:)
Всем, кто осваивает английский язык посвящается...
После того как вы наконец-то избавились от этой пагубной привычки,перед многими людьми возникает вопрос,как сделать очищение лёгких после курения.
http://www.kurs-pc-dvd.ru/blog/excel/ya-daryu-vam-videouroki-po-excel.htmlМногие задают вопрос, как работать с программой EXCEL? Например, как создать таблицу в этой программе, как создать дополнительный лист, как отформатировать таблицу, как работать с ячейками, как создать формулы EXCEL и создать ссылки на ячейки и много -много других подобных вопросов.
И сейчас я хочу Вам подарить 7 видеоуроков с ответами на эти вопросы. Для этого вам необходимо зайти на эту страницу и забрать с нее свои видеоуроки по EXCEL: http://www.kurs-pc-dvd.ru/EXCELminikurs.htm
Также вы можете еще получить свои 80 обучающих видеоуроков по работе с программой EXCEL здесь: http://www.kurs-pc-dvd.ru/EXCEL.htm
ЦИКОРИИ ОТ СТА ХВОРЕЙ
[350x539]
Его многие пьют вместо кофе, вряд ли зная при этом о пользе и лечебных свойствах этого травянистого растения
Кажется, летом цикорий можно встретить повсюду: стебли его возвышаются над полевыми травами и радуют глаз голубыми и лиловыми цветами.
Но большинство людей воспринима¬ют его как сорняк и проходят мимо.
А зря!
Потому что это уникальнейшее растение - действительно панацея от «ста хворей».
При потреблении цикория повышается стрессоустойчивость, налаживается пищеварение, улучшаются настроение и сон,укрепляются сердечно-сосудистая система и иммунитет, сохраняется острота зрения.
Инулин (не путать с инсулином!), содержащийся в корнях растения, помогает сбросить лишний вес и контролировать уровень сахара в крови.
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Напиток из цикория применяется для профилактики всех перечисленных выше проблем.
Высушенные и измельченные в порошок корни цикория обжарьте на сковороде, слегка смазанной сливочным
маслом, и пересыпьте в стеклянную банку с притертой крышкой.
Храните в прохладном месте.
Для приготовления напитка нужно 1-2 ч. ложки порошка залить стаканом горячей воды и дать настояться 10-15 минут.
Вкусно пить его с молоком или сливками, можно добавить сахар.
Настой полезен для выведения камней из почек и печени, как мочегонное при повышенном артериальном давлении: 20 г измельченного корня цикория заварите стаканом кипятка, дайте настояться час и принимать по 1 -2 ст. ложки 3 раза в день.
Отвар рекомендован при болезнях печени: 2 ст. ложки цикория заварите в 0.5 л кипятка, добавьте 2 ст. ложки меда и 1 ч. ложку яблочного уксуса.
Принимайте в горячем виде в течение дня в неограниченном количестве.
При заболеваниях легких, а также для профилактики бронхитов полезно пить такой отвар в бане.
При аритмии 1 ч. ложку измельченных корней цикория залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения.
Настаивайте в течение 1 -2 часов под крышкой, затем процедите, добавьте 1 ч. ложку меда. Пейте по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
Для похудения 1 ст. ложку порошка цикория нужно залить 0.5 л кипятка,
[700x525]