Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Обалденно просто...
рулет ушел на ура:)
[показать]Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
отварим картошку ну у меня было где то 1,5 кг.
[300x225]Делаем пюре
1 яйцо немного молока и масла
Еще немного муки для связки...
я люблю зелень и добавила еще укроп...
[300x225]дальше делаем лепешку ложим на руку
берем плавленный сыр и кладем на лепешку
сверху так же покрываем пюре
[300x283]формируем котлетки
и жарим:)
[300x225]вот и все:)
начинка с сыром зависит от фантазии
у меня было немного бекона в некоторые к сыру
я покрошила бекон.
Это очень вкусно...
Сыр внутри при жарке расплавиться ммммм:)
[400x300]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...:)
[450x338]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
печенье - 500 г,
Печенье наломать на кусочки.
[300x225]сливочное масло - 200 г,
сырые яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 ст. ложки,
молоко - 2 ст. ложки
Масло растопить, добавить все остальные продукты, хорошо перемешать,
[300x225]добавить печенье, снова все перемешать,
[300x225]выложить массу в полиэтиленовый пакет,
края закрутить.
Положить в холодильник до застывания.
[300x225]И ВОТ ТАКАЯ ВКУСНОТА ПОЛУЧАЕТЬСЯ:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)
[500x375]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ...
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в лирушную рассылку от 4 июнля.
Его добавили в свои цитатники более 27 пользователей.
Cколько много рецептов теста для вафель.
Но один рецепт для меня самый правильный.
Не помню кто, но кто то в личке просил рецепт Правильных вафель.
Вот он самый правильный и самый вкусный:)
[500x375]Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Попробуйте приготовить чебуреки по этому рецепту.
Вы никогда больше не захотите покупать готовые!!!
Этот рецепт чебуреков опубликовала "Комсомольская правда".
и признала его лучшим.
[500x375]Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
__________________________________
Очень вкусный и интересный пирог
Я испекла сегодня с утра:)
Не трудно и быстро:)
[500x375]Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение
[384x288]
Рулон покупного слоеного теста, а то и два всегда держу в морозильной камере. На всякий случай, если нагрянут незваные гости можно за считанные минуты приготовить закуски. Одна из них вот эта. Да и еще одна деталь: готовую пиццу можно заморозить...
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение
Состав:
3 баклажана
4 вареных картофелины
2 моркови
1 сладкий перец
фарш говяжий (можно использовать баранину)
помидор- 2 шт.
лук
100 гр. сыра
Соус: 2 стакана молока, 2 яйца, 200 сыра
Приготовление:
Фарш выложить на сковородку, обжарить, добавить мелко нарезанные помидоры и лук, добавить немного вина и потушить.
Баклажаны, нарезать кружками примерно толщиной 0,5 см обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Картофель и морковь потереть на крупной терке.
Перец порезать соломкой.
Потереть на мелкой терке 100 гр. твердого сыра.
Берем посудину с бортиками , высотой сантиметров семь смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями и начинаем выкладывать ингредиенты слоями:
1 слой - баклажаны
2 слой - потертый картофель
3 слой – сыр
4 слой - фарш.
5 слой- морковь
6 слой перец
7 слой – баклажаны
Делаем соус, взбиваем молоко и яйца, добавляем потертый на мелкой терке сыр, заливаем соусом наше послойное блюдо.
Ставим в духовку нагретую до 180 гр, запекаем до появления золотистой корочки
[245x185]
Это цитата сообщения Сама_Вредность Оригинальное сообщение
быстрые плюшки
берется слоеное дрожевое тесто,
купить в магазине не проблема,
раскатать пласт порезать на квадратики,
на серединку положить джем,
и завернуть трубочкой,защипать, а затем сделать колечко.
так вот партия таких плюшек выкладывается на противень,
сверху смазать взбитым желтком(для красивого цвета) и посыпать сахарком, чуть.
и выпекать в разогретой духовке 200град. минут 15
Приятного аппетита
[640x480]
Это цитата сообщения Tata_Vladivostok Оригинальное сообщение
все просто:
куриная грудка
консервированная кукуруза
зелень
2 яйца
чеснок
майонез
соевый соус (по желанию)
соль, приправы
далее процесс прост: режете мелкими кусочками (как на оливье) сырую куриную грудку (много), добавляете туда банку кукурузы (без "водички"), 3 столовые ложки майонеза (или около того), соевый соус (соли\приправы - по вкусу и на выбор), давите туда же чеснок, рубите туда же зелень (много), все мешаете... даете минут 15 постоять, а потом жарите как обычные необычные оладушки. Еще один плюс в этом то, что можно поставить в холодильник и жарить когда вздумается - у меня стояло "тесто" неделю и после его жарки было нам счастье!)))
[700x525]
Это цитата сообщения Ленточка_Васильевна Оригинальное сообщение
"Бойкие" пирожки
Нужно взять 0,5 литра теплой воды и добавить в нее 50 грамм обычных дрожжей (или столовую ложку сухих. Тогда следует делать по инструкции, то есть, дать настояться минут 15-20 до полного растворения!), 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки подсолнечного масла, чайную ложку соли.
Добавить муки, чтобы тесто было, как на оладьи, и замесить тесто.
После этого, тесто следует завернуть в целлофановый пакет и положить в морозилку на полчаса!
Это цитата сообщения Alhana Оригинальное сообщение
Персиково-смородиновый торт за 40 минут
Вчера хотелось порадовать своих чем-нибудь вкусным, но время поджимало (курсовик) и долго готовить не могла. Однако выход был найден. Пошерстив по полочкам, нашла следующее:
1. 4 яйца
2. 5 ст. л. ложек муки с верхом
3. 1 ч. л. соды, 1 ст. л. уксуса
4. пакетик ванилина
5. остатки персикового варенья (персики - кусочками, это важно! Можно купить персики в сиропе и порезать)
6. пакет замороженной черной смородины
7. пачка творога
8. полбанки (пластиковой) сгущенки
9. полстакана сахара
10. прочие кухонные приборы.
Поехали!
- Достаем из холодильника черную смородину и ставим размораживаться.
- В глубокую чашу разбиваем 4 яйца, засыпаем сахар, взбиваем миксером до устойчивой пены и заметного побеления смеси, всыпаем ванилин и соду, погашенную уксусом, взбиваем опять, добавляем муку, замешиваем жидкое тесто, выливаем ее в заранее смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и отправляем на 180 градусов на полчаса.
- Коржик печется, а мы тем временем в ополоснутой чаше смешиваем творог и сгущенку (если творог сухой, то можно добавить пару ложек сметаны, а можно и не добавлять), сахар не добавляем! Взбиваем миксером до состояния плотного белого крема со сливочным оттенком, не теряющего форму.
- Достаем выпеченный коржик, предварительно дав ему остыть в приоткрытой духовке, режем на 2 круглых коржа, на нижний намазываем крем (оставьте примерно 2-3 ложки крема на обмазку), выкладываем персики. Накрываем верхним коржом, обмазываем снаружи торт остатками крема, высыпаем смородину. Крем послужит ей неплохим "клеем", можно ее еще немножко придавить. Я делаю это, пока вся коржевая конструкция лежит в форме, так случайно упавшие ягоды не рассыпаются по столу и полу.
- Можно подавать на стол! Имеем тортик с приятным кисло-сладким вкусом, он очень хорош к сладкому чаю или для тех, кто не любит слишком сладких кулинарных изделий.
Кхм... мой бич - не успеваю сфотографировать свои изделия до того, как над ними поработали нож и лопатка...
[показать]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Песочный пирог с черникой
Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии!
[450x303]Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Жаркое для ленивой хозяйки))
Готовила сегодня!
Взяла противень с решеткой. На него постелила фольгу. На фольгу полила не много растительного масла и положила слой картошки,слой репчатого лука, не много грибов (маслята), мясо (говядина).
В чашке размешала 200 граммов воды и 3 ложки томатной пасты,порезала зелени,посолила и добавила специи.
Этой водой залила содержимое.
Далее зарернула сверху это тоже фольгой и отправила в духовку
Приятного аппетита, друзья!
[700x525]
Это цитата сообщения Juliana5 Оригинальное сообщение
Пражский торт
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
В воскресенье готовила вот такой торт и хочу, чтобы он принял участие в конкурсе.
Тесто: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч.л. мёда, 8-9 ст.л. муки, 50 г сливочного масла, 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом).
Из всех ингредиентов замесить тесто, масло предварительно растопить на огне. Тесто по густоте должно напоминать сметану. Разделить его на 3 части (у меня получилось 2 небольших), в одну часть добавить какао (я положила 0,5 ч.л., но можно и целую. Выпечь 3 коржа в духовке при температуре 200 градусов примерно по 10-12 минут.
Крем: 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана сахарного песка взбить. Крем получается жидким. Я не использовала его весь. Смазать кремом все коржи. Уложить на блюдо друг на друга, корж с какао по-середине. Поверх крема каждый корж обсыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.
Бока готового торта также обмазать кремом и обсыпать измельченными орехами. Торт оставить на холоде минимум на 3-4 часа.
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
ИТ-аутсорсинг
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ХЫЧИНЫ ПО-БАЛКАНСКИ
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
[показать]
Все быстро,дешево и вкусно!
Замесить тесто из минералки с газом и муки.Тесто должно быть как на пельмени,эластичное.Я еще положила в минералку чуть соды и соли.В следующий раз я положи чуточку водки.Положить тесто в пакет-пусть ,,отдохнет,,
НАЧИНКА: картофельное пюре с жареным луком.( можно добавить сыр,включая плавленный)
Тесто тонко раскатать,слепить пирожок и раскатать его скалкой ,чтобы был тонкий.
Я делала в форме чебуреков.
Жарить как пирожки.
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
Компьютерная помощь в любое время!
ИТ-аутсорсинг
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Торт Трюфель
Продукты:
10 яиц,
250 г сахарной пудры или сахарного песка
300 г муки,
100г какао-порошка,
1 л сливок
400 г темного шоколада,
цедра 5 апельсинов, 1 ст. ложка ликера или коньяка
Разогреть духовку до 180°С. Яйца взбить с сахаром. Просеять муку и какао-порошок, смешать со взбитыми яйцами и вылить в форму.. Выпекать в духовке около 30 мин.
Довести до кипения 500 мл сливок вместе с цедрой и ликером. Взбить с шоколадом. Дать остыть. Взбить оставшиеся сливки, смешать с шоколадной смесью. Вылить эту смесь на выпеченный корж. Поместить в холодильник на несколько часов.
А украшение хозяйка сделала из белого и темного шоколада
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение
Хачапури из лаваша.
Я просто обожаю хачапури и сегодня я наконец-то приготовила его сама т.к. нашла отличный рецептик. Очень быстро и ОЧЕНЬ вкусно)))
Состав:
1 уп. армянского лаваша
100 мл кефира
2 яйца
100 гр. творога
100 гр. сыра
раст. масло для запекания
Приготовление: Форму для запекания смазать маслом и положить на неё 1 лист лаваша так, чтобы свисали края. Остальной лаваш порвать руками на небольшие кусочки. Сыр натереть на мелкой тёрке, творог протереть через сито. Сыр и творог соединить и перемешать. Кефир и яйца взбить вместе. Кусочки лаваша обмакнуть в кефирно-яичную смесь и выложить в форму на сухой лаваш. Сверху положить творожно-сырную начинку. Накрыть свисающими краями. Залить оставшейся смесью. Запекать 25 минут в духовке при 180 град. После разрезать на небольшие кусочки, чтобы было удобно есть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x525]