Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Фаршированные перчики
В этот раз я решила перчики сделать по-новому, видела этот способ несколько раз в кулинарных сайтах и блогах, в разных вариациях. Предлагаю свой вариант.
[показать]Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение
ЛЮЛЯ КЕБАБ из курицы.
[250x188]Если вы дома никогда не делали люля, срочно исправляйтесь. Это ОЧЕНЬ вкусно!!!
Приготовить проще простого.
Нам понадобится:
600 гр. куриного филе
2 головки лука репчатого
1 лимон
перец, соль, петрушка
Филе курицы и лук пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем соль, побольше перца (черный, белый, любой, но больше ничего лишнего, никаких специй тут ненадо), выдавливаем сок половинки лимона.
[250x188]Тщательно перемешиваем и ставим в холод на 2-3 часа.
Затем полученную массу формируем в виде колбасок и обжариваем на раст. масле
[250x188] [250x188]Перед подачей люля кебаб сбрызнуть лимоном, посыпать рубленной петрушкой и подать с луком, маринованным в соке лимона.
Гарнир – жаренная картошка идеален.
Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение
Салат Маэстро
[700x525]Очень люблю этот салатик. Он очень вкусный, сытный и готовится просто...
Это цитата сообщения Elen_i_rebyata Оригинальное сообщение
Дружная семейка
Никто, наверное, и не припомнит у меня ни одного кулинарного поста! Разве что салатик какой-то несчастный год назад :)
Вот сегодня решила рассказать, как я пеку "дружную семейку" - мои любят!
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Фиолетовый веер))
Вероятно, скажу - не совру,
Обожаю правдивые вести:
Баклажаны мечут икру,
Они рыбами были прежде!
На одной из незнамых планет
Они плавали в океане -
И морской фиолетовый цвет
Сохранился с тех пор в баклажане!
Н.Глазков
и снова лирика))) ну а вот и реальность)
Баклажаны моем и надрезаем, чтоб получился карманчик. Солим. В карманчик укладываем ветчину, сыр, колечки сладкого перца, помидор. Укладываем фаршированные баклажаны в форму и ставим в духовку. Минут через 15-20 можно полить майонезом и оставить в духовке до готовности. Перед подачей на стол украсить кукурузой и зеленью.
Это цитата сообщения YinNa Оригинальное сообщение
бутербродики...
прикольные фотки!
[400x212] Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение
Шампиньоны фаршированные.
Выставляю как и обещала...
Очень вкусная закуска...и в общем готовится не так уж и долго))
Читать далее
Это цитата сообщения Bim-Bom Оригинальное сообщение
Старые добрые мультфильмы
Старые добрые мультфильмы (скачать любые)
Старые добрые мультфильмы (скачать любые)
Полезность 5+ звезд, несомненно.
Если ваши дети устали от роботов-трансформеров, вампиров, покемонов и космических рейнджеров.
Или если вам самим захотелось улыбнуться и поностальгировать...
- Ежик в тумане (1976)
- Гадкий Утенок (1956 г)
- Волк и семеро козлят (1957)
- Дом, который построил Джек (1976)
- Девочка и дельфин
- Зимняя сказка
- Варежка (девочка, у которой не было собаки...)
- Жил был пес (помните волка под столом с его "Щас спою!"? ))
- Золушка (1979)
- Как Казаки мушкетёрам помогали (1979)
- Как ёжик и медвежонок встречали Новый Год
- Вовка в тридевятом царстве
- Кошкин дом
- Тайна Третьей Планеты (1981)
- Малыш и Карлсон
- Чертенок №13
- Домовёнок Кузя - Четыре серии (1985-87)
Да-да. Они самые. Старые добрые отечественные, советские мультфильмы )
Также, на ресурсе есть фильмотека, клипотека и архив телепередач - от "журналистских расследований" и "специальных репортажей" до Comedy Club и ОСП. Меню с нужными ссылками - справа сверху. Никаких регистраций не требуется.
И всякий хламный хлам, к сожалению - особенно на первой странице ))
Понравившееся видео, естественно, можно сохранить )
За наводку огромное спасибо Glucherry!
+ Дополнение от Rost - советские (и не только) мультфильмы для скачивания
+ Дополнение от MalcolmX - подборка мультфильмов
+ Дополнение от Rykun - каталог мультфильмов
Это цитата сообщения RitStamm Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
Творог 500 г
Манка 4 ст. л.
Сметана 150 г
Яйца 2 шт.
Сахар 4 ст. л.
Соль 0,5 ч.л.
Масло сливочное 50 г
Крахмал 1 ст. л. (не обязательно)
Ванильный сахар
Изюм (по желанию)
Тщательно перемешать все ингредиенты или взбить миксером. Добавить распаренный изюм, перемешать (я люблю использовать изюм под названием джамбо). Стенки и дно формы смазать сливочным маслом, остальное масло порезать на маленькие кусочки и разложить по дну формы. Выложить смесь в форму и поставить в разогретую до средней температуры духовку (190-200 градусов). Выпекать около 30 минут. Готовность проверяем лучинкой.
P.S.: Запеканка получается достаточно высокой. Естественно, опадает после выпечки, но не очень сильно.
Это цитата сообщения просто_Света Оригинальное сообщение
Без заголовка
Подскажите, где можно заказать билеты на поезд в режиме онлайн? Только сразу что бы видеть наличие мест...
Это цитата сообщения Kunya Оригинальное сообщение
Дмитрий_Крошин, http://torrents.ru/forum/viewtopic.php?t=40810тут есть
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и катрофелем)
Не знаю в чью светлую голову пришла идея делать пироги из готового лаваша, но в интернете, я вижу, они нынче в моде. Лично я готовила несколько раз с курагой и с твёрдым сыром тоже.
Вчера у меня такой красавец получился, что решила всем показать. Хотела сделать с твёрдым сыром и сулугуни, но сулугуни у меня оказался ОЧЕНЬ (!!!) солёный, поэтому добавила в начинку варёный картофель, он погасил соль.
Вообще пирог ещё хорош тем, что в начинку можно бросать всё что вздумается: фарш, колбасу, сыр, грибы, рис, фрукты и т.д. .... Так что не удивляйтесь - у меня нынче начинка: сулугуни с картошкой и укропом! Вот!Рецепт смотрим дальше
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Пирог большой с горбушей
Ещё одно блюдо которое идеально и горячим – только из печи, и холодным, даже на следующий день – это простой пирог из рыбы.
Меня его научила готовить свекровь, с тех пор прошло уже много лет, и я не внесла в рецепт никаких корректив, никаких приправ и специй кроме черного перца, ничего, что могло бы заглушить вкус натуральных продуктов.
Это цитата сообщения LexL Оригинальное сообщение
Без заголовка
Рис с овощами.
Мой мужчина родом из Турции. А там рис кушают совсем в другом виде, нежели у нас. Никто его не варит просто так, а делают что-то типа ризотто. Лучше всего подходит рис «Жасмин». Или любой длинный. Делается рис вот так:
- Рис хорошо промыть и замочить в теплой воде минут на 40.
- Периодически надо его промывать и белую воду сливать.
Потом в сковороду с антипригарным покрытием, или казан положить сливочное масло (50 грамм на стакан). Растопить. Когда масло закипит, добавить рис. Потом рис, постоянно помешивая, нужно обжарить. Несмотря на то, что рис влажный, рис все равно обжаривается. Рис становится чуть жестче. Жарить надо коло 15-ти минут и постоянно рис помешивать. (Для цвета можно добавить кубик или шафран, но белый тоже получается очень красивый и вкусный ). После десятиминутной обжарки добавляем красиво нарезанную морковку. Жарим еще минут 5. Потом добавляем воды. (на 1 ст риса- 1.5 ст воды), солим, и кто какие специи любит- тоже, все перемешиваем, красиво разравниваем, ставим на самый маленький огонь, закрываем крышкой и оставляем на 25 минут. После 25 минут, открыть, проверить- есть ли вода, если вода есть- то можно дать еще повариться, пока вода уйдет. Добавить кукурузу, горошек (из банки). Накрыть сковороду полотенцем (оно впитает в себя влагу и пар и тем самым подсушит блюдо), сверху закрыть крышкой и выключить. Пусть теперь просто так стоит минут 20.
Потом получается вот такая вкуснятина:
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Рецептик старый проверенный, очень вкусненький. Еще во времена молодости попалась мне кулинарная книга "Для молодых хозяек" 1992г издания, она не раз меня выручала. Этот рецепт оттуда. Я его совсем не меняла, вот только готовлю двойную порцию (на 1 кг творога), потому как одна порция для моих мальчиков - что слону дробина ))))
[500x375]Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Пельмени из семги в грибном супе
Сегодня в нашем универсаме, в рыбном отделе, увидела обрезь семги в брикетах. Я уже точно знала, что у меня будет сегодня на ужин. И докупила еще немного свежих шампиньонов.
[показать]Приветствую новую ПЧелку! Я еще не очень освоила возможности дневника,поэтому личных записей мало,но буду стараться внести что-нибудь новенького. Заходите в гости! Специально для YinNa из собственного сада:
[700x525]
Это цитата сообщения YinNa Оригинальное сообщение
15 простых способов укрепления ногтей
[381x297]В начале весны истощенные за долгую зиму ногти нуждаются в особой заботе. Как же укрепить ногти и помочь им расти здоровыми, прочными и красивыми? Главное – не лениться и не жалеть времени на заботу о ногтях и коже рук: правильно питаться и регулярно «подкармливать» ногти полезными для их здоровья веществами. К счастью, существует множество самых разнообразных рецептов питательных масок, мазей и ванночек.
1. Укрепляющая маска из оливкового масла и лимонного сока. Нагрейте на водяной бане одну столовую ложку оливкового масла (чтобы оно стало теплым) и смешайте его с несколькими каплями лимонного сока. Полученную смесь массирующими движениями нанесите на ногтевые пластины, наденьте хлопчатобумажные перчатки, и оставьте маску на ночь. Процедуру можно проводить 1-2 раза в неделю.
Читать далее
15 простых способов укрепления ногтей
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Ушки с грибами
[347x262]Грибы промыть. Залить подсоленной водой и отварить готовности. Грибной бульон не выливать На сковородке поджарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить отваренные грибы, посолить, заправить по вкусу молотым черным перцем. и измельчить блендером, чтобы получился фарш. Из муки, желтка и нескольких столовых ложек воды приготовить тесто, как на пельмени, раскатать тоненький пласт