Всем привет! Чего-то я совсем расклеилась, толи ангина, толи фарингит. Температура вроде спала, но горло до сих пор болит... Ненавижу холод! Мне надо жить в тропиках! Сегодня уже записалась к парикмахеру, хочу покраситься в рыжий с красными и золотистыми прядками, может если мимикрировать "больки" не найдут?...
Это цитата сообщения Minimus Оригинальное сообщение
Вы хочете сказок? Их есть у меня.
Меня давно мучил вопрос, правда ли, что Снегурочка приходится деду Морозу не внучкой, а дочкой. И кто же, в таком случае его жена? А мама? Была ли у дедушки мама? Поскольку Мороз – славянский бог холода, ответ, стало быть, надо искать в языческих сказаниях. И я пошла его искать.
Покопаться в родословной деда Мороза – одно удовольствие. Мама у нас оказалась богиней смерти. Чуть ли не самая древняя славянская богиня. Звали ее Мара (она же Морена, она же Морана, она же Маруха). Всякие недобрые словечки типа «мрак», «кошмар», «заморить», «умирать» - производные от ее имени. В ведомстве Мары, помимо смерти, которой уже было бы вполне достаточно, находились также все прочие теневые стороны жизни - ночь, темнота и болезни.
Характер - нордический стойкий. К «клиентам» всегда приходила, нарядившись в белые одежды. Наши предки определенно были эстетами: славянская смерть - не в черном плаще и с косой, а в белых красивых одеждах. Наверное, красивая женщина-смерть в белых одеждах, это приятнее, чем страшная и в черных. Хотя тезис сомнительный. Я бы вот вообще предпочла мужчину с добрым и грустным лицом Дастина Хоффмана. Но это на любителя.
С папой ситуация немножко запутаннее. Гражданка Мара ходила замуж два раза. Первым супругом Мары был Даждьбог. Светлый славянский бог, тоже очень древний. «Дающий бог» - носитель солнечного света, податель небесной влаги и урожая, в общем - создающий условия для жизни на Земле.
Про совместное житие Мары и Даждьбога известно немного. Скорее всего, Даждьбогу с Марой было непросто. Уж больно разные натуры. Однако же понять Даждьбога можно - Мара по всем описаниям – дева невероятной красоты.
Соперником Даждьбога, светлого, стал противоположный ему по нраву субьект. В одних преданиях его зовут Велес, в других Кощей. В третьих дипломатично употребляют оба имени - Кощей (Велес). Но все сходятся в одном, это - Черный Бог, славянский владыка пекла. Он никого не умерщвлял, а только царствовал над покойниками. Внешность известная - страшный скелет. И имечко Кощей подходит ему более всего, слово «кошь» (или «кошт») означает - кость. Практически во всех сказках противники Кощея, добрые молодцы, по сюжету временно превращаются то в камень, то в дерево, то в лед - окостеневают. Эпитет «Бессмертный», разумеется, справедлив, но в этом смысле Кощей ничем не отличается от Мары и Даждьбога – древние славянские боги никогда не умирали насовсем.
Дальше еще интереснее. Согласно легендам, Кощей и Даждьбог – братья, вечные братья-соперники. Их отец - самый заглавный славянский бог, Сварог. В славянской иерархии он занимает место Творца. Ну тут все просто (у творца-то известно какие опции) – Сварог завершил творение Вселенной, утвердил двенадцать столпов, подпирающих небосвод, и достал Землю из первичного Океана. Славяне называли его - старый бог, прабог, в отношении к которому все другие боги - дети. Однако же, между его сыновьями Даждьбогом и Кощеем отношения сложились враждебные и непримиримые. А виной всему – женщина.
Языческие сказания порой чем-то напоминают бразильские сериалы. «И ушла Морена от Даждьбога, мужа своего первого, ко Кощею…» Неверная супруга не просто ушла, а подло сбежала, держа курс в Темное Царство, в котором Кощей пообещал ей должность Темной Царевны. Даждьбог пустился в погоню за коварными любовниками. Финальное сражение, как водится, произошло возле дуба. Битва состоялась на глазах у дамы сердца, и по результатам трех раундов Кощей одолел Даждьбога. Далее он милостиво предложил противнику два варианта. Или совсем исчезнуть, вместе с Солнцем, которое дает жизнь людям. Или остаться, но на определенных условиях – быть прикованным к дубу и истекать кровью. За это, так и быть, Кощей обязуется Солнце людям вернуть, и никаких препятствий солнечной деятельности не чинить. Даждьбог мужественно выбрал второй вариант и Кощей прибил его к дубу, со всеми вытекающими отсюда ранениями и кровотечениями. Простите за подробности, но кровь Даждьбога должна была питать сущностей темного царства – в этом и состоял кощеев замысел.
Даждьбог провисел на дереве три дня. А на исходе третьего дня «садился на Дуб тот Вран – Птица Вещая…» Ворон уселся и стал вещать: что, мол, деется такое! ой да не бывать Маре женой Кощея! Разозленный Кощей пустил в Ворона стрелу, которая взмыв вверх, вернулась обратно и угодила Кощею прямо в голову. И снесла ее с плеч долой. Тем временем истекающий кровью Даждьбог отвязался от дерева и разрубил изменщицу Мару надвое. Сам рухнул рядом. В общем, все умерли.
Но Великие боги (именно так пишут в сказаниях, не указывая имен! просто - самые крутые безымянные боги) решили, что так оставлять все нельзя. Необходимо восстановить нарушенный Лад Всемирья (читай, вселенское равновесие). И поэтому всю троицу оживили обратно. Кощею вернули голову, Мару сшили, и даждьбоговы раны залечили. Было решено что «…половину года Сварожьего Кощей с Марой царствовать будет, а остальную
Это цитата сообщения Woland-shmoland Оригинальное сообщение
О мировом кризисе
- Папа, а у нас тоже финансовый кризис?
- Сынок, финансовый кризис бывает у тех, у кого есть финансы.
- А у нас тогда что?
- Пиздец...
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
домашнее мороженое на сгущенном молоке
Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.
[400x267] |
Вовочка говорит матери: |
СОСТАВ
500г жирных сливок (33~35%), 1/2~2/3 банки сгущённого молока (200~250г)
Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции.
Это цитата сообщения Ventspilschanka Оригинальное сообщение
А-ля пицца
[512x384] [512x384]http://nikulj.povarenok.ru/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/8867/
Описание: Пицца - это такая замечательная штука, колличество вариантов ее приготовления и разнообразие начинок просто поражает. Сегодня сделала ленивую из лаваша, получилась очень вкусно, практически отсутствие теста и сочная начиночка не оставят равнодушными никого.... А делаеться просто мгновенно...
Ингредиенты для "А-ля пицца"
упаковка лаваша(2 листа)
300 г ветчины
2 помидора
2 средних маринованых или малосольных огурчика
1 небольшая луковица
зелень
майонез
томатный соус
200 -250 г твердого сыра
Рецепт "А-ля пицца"
Подготовить начинку, варианты могут быть любые. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень.
[512x384]Сыр натереть на мелкой терке.
[512x384]Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест накрест.
[512x384]По диаметру формы смазать томатным соусом или кетчупом,
[512x384]выложить ветчину, огурец, сеточка из майонеза, посыпать сыром, завернуть края верхнего лаваша внутрь.
[512x384]Опять легонько смазать майонезом, положить помидоры, лук, зелень, майонез ,
[512x384]посыпать сыром.
[512x384]Завернуть внутрь края нижнего лаваша, смазать майонезом , посыпать оставшимся сыром.
[512x384]В разогретую духовку 200 С на 10-15 минут до зарумянивания сыра.
Получилась очень вкусная и сочная, приготовление быстрое и не сложное. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Жюльен в тарталетках
Рецепт "Жюльен в тарталетках"
Ингридиенты:
Куриная грудка- 1 шт
Бекон не жирный- немного
Грибы-шампиньоны - 300гр
Лук- 1-2 шт, майонез
Сыр"Мацарелла"- 50гр
Плавленный сырок с грибами - 1/2 брикетика.Читать далее [450x338]
Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение
Костюмы для фотошопа.
[281x400] [282x400]Остальные в комментариях.
Это цитата сообщения RENATA_IZ_CANADA Оригинальное сообщение
Судоку
Весьма увлекательное занятие, и к тому же, интеллектуальное.
Понравилось? Бери в цитатник!
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Фирменные пельмени.
[показать]Пельмени в моей семье - традиционное и любимое блюдо... еще моя прабабушка делала пельмени так, что все просто дар речи теряли ( в семейных преданиях до сих пор куча рассказов об этом)...
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
И еще один способ приготовить мясо.
Вернее, способ прежний - запекаем окорок. Но вот маринад оригинальный.
МЯСО В РАССОЛЕ
На 1,5кг окорока понадобится 2 стакана капустного рассола.
Шпигуем мясо дольками чеснока (уйдет почти целая головка) и перцем.
4 зубка чеснока измельчаем, натираем мясо со всех сторон, втираем черный молотый перец.
Заливаем рассолом, накрываем крышкой и ставим небольшой гнет.
Мясо держим 2 суток в холодильнике, почаще переворачивая его.
Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки и доводим до готовности в духовке, поливая капустным рассолом, в котором мариновалось мясо.
Солить не надо.
Мясо получается очень мягкое, нежное и сочное.
[400x281]Вот в холодном виде - вкуснотища необыкновенная!
[400x342]
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Сегодня нужно все успеть!
[400x304]И на праздничную службу попасть, и стол рождественский приготовить.
А вот этот кекс можно испечь за 3-4 дня до Рождества и хранить его в холодильнике, плотно завернув в фольгу.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК
А можете и сейчас испечь - вкус не пострадает)))
Это цитата сообщения Miata Оригинальное сообщение
С чего начинать Кд и ее основные правила.
Сейчас уже очень много официальной литературы по Кремлёвской диете - как книг, так и публикаций в других изданиях. Но есть и неофициальные основы основ Кремлёвки.
Это наблюдения и замечания, а может и какие небольшие изменения официальной версии диеты, тех людей, которые непосредственно испробовали её действие на себе. Т.е., попросту похудели на ней.
Это цитата сообщения Teddi-Love Оригинальное сообщение
Рисуем вместе с детьми героев Диснея.
У многих из нас есть маленькие детки... поэтому найдя не смогла не поделиться
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Катя_Дизайнер_Иванова Оригинальное сообщение
Обезболивающее средство
Рецепт простой и действенный от спортивного врача.
Пузырек йода выливаем в плошку, насыпаем туда две сильно растолченные таблетки анальгина. Замешиваем. Получается светлая жидкость. Мажем полученным раствором больное место, рисуя сетку. Желательно перелить обратно в йодную бутылку, а то выветрится (можно при помощи шприца). Помогает от всего на свете. Можно щеку при зубной боли намазать, при артритах, радикулитах, растяжениях и т.д. Хранится в закрытой бутылке в холодильнике до даты действия йода.
Не болейте :)
Это цитата сообщения С_Улыбкой_Елена Оригинальное сообщение
Жаворонки. Рецепт
[400x300]
ОПАРА: 1 стакан воды, 0,5 стакана муки, 3 ч ложки сахара, 10~11г сухих дрожжей.
ТЕСТО: 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка соли, 5 ст ложек растительного масла, 3~3,5 стакана муки.
В теплой воде растворить дрожжи и вмешать сахар и муку. Поставить в теплое место, пока опара не увеличится в 2~3 раза.
В опару положить сахар, соль, влить растительное масло и всыпать 2,5 стакана муки. Перемешать.
Полстакана муки высыпать на стол, на муку вывалить тесто. Месить, понемногу подсыпая муку, пока тесто не станет гладким, однородным, влажным, но не липнущим к рукам.
(Из данных продуктов получится примерно 870г теста.)
Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить подходить.
Когда тесто увеличится в 1,5~2 раза нарезать его на одинаковые кусочки, которые потом скатать в шарики.
Жаворонки лепятся разными способами.
Сидящий жаворонок
Шарик теста раскатать в длинную колбаску. (фото 1)
Колбаску завязать узлом. (фото 2)
У конца, который оказался наверху, вытянуть носик и вставить глаз-изюминку. Второй - нижний - конец расплющить пальцами и нарезать, что будет обозначать перышки на хвосте. (фото 3)
Летящий жаворонок (2 вариант)
От шарика теста отщипнуть маленький кусочек. Раскатать его в тонкий кружок и половину кружка нарезать бахромой.
Большой шарик раскатать в валик, с одной стороны оттянуть клюв и вставить глаз. Другой конец немного расплющить и нарезать. (фото 1)
Маленький кружочек - крыло - смочить с одной стороны водой и положить на заготовку туловища, нарезанной стороной вверх. (фото 2).
Можно сделать жаворонков более интересными на вкус.
Для этого шарик теста раскатать в не очень большую лепешку.
Эту лепешку можно либо смазать растительным маслом и посыпать сахаром, либо посыпать маком или дробленными орехами, либо намазать измельченными сухофруктами или тертыми яблоками.
Затем лепешку скатать в рулет (фото 1).
После этого жаворонок формируется по первому способу летящего жаворонка (фото 2, 3, 4).
С О В Е Т :
В Самарской губернии было принято запекать в жаворонках разные предметы:
монетка - к богатству;
зерно овса или пшеницы - к урожаю зерновых;
конфетка - к сладкой жизни.
Вылепленные изделия уложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Смазать сладкой водой и выпекать до зарумянивания при t=180~200°C.
Готовых жаворонков, не снимая с противня, смазать сладкой водой или растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить до остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Мамурик Оригинальное сообщение
Люди, посоветуйте !!!
Какие-нибудь эффективные народные (не лекарственные) средства при расстройстве желудка???? Плииииз!!!!
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Хочу попробовать: Фрикадельки в соусе бешамель
| Вам потребуются: куриная грудка - 1 шт.; хлеб (белая булка без корочки) - 3 ломтика; молоко - около 1/4 стакана; свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - 1 пучок; перец, соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; для соуса бешамель: масло сливочное - 30г; мука - 1.5 ст.л.; молоко - 2 стакана (возможно больше); соль - по вкусу; сыр для сырной корочки - по вкусу; сыр (тертый) - по вкусу |  Увеличить  |
Куриную грудку (филе) мелко порубить. Хлеб нарезать кубиками и залить молоком. Как только хлеб впитает молоко, отжать его и смешать с фаршем. Добавить яйцо, приправить солью, перцем и вымешивать около 10 минут. Слепить из фарша фрикадельки размером с грецкий орех. Чтобы фарш не лип к рукам, поставьте рядом тарелку с холодной водой: опускайте ладони в воду, перед тем как формуете фрикадельку. |  |
Куриную грудку (филе) мелко порубить. Хлеб нарезать кубиками и залить Разогреть духовку до 200С. Смазать противень растительным маслом и разложить на нем фрикадельки. Запекать примерно 15 минут. |  |
Для соуса бешамель растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до появления орехового запаха. Снять сковороду с мукой с плиты, аккуратно влить горячее молоко, хорошо размешать. Приправить соус по вкусу солью. |  |
Разложить фрикадельки по горшочкам, залить соусом, посыпать тертым сыром. Запекать при 180С около 15 минут. Блюдо готово.
Источник: www.gotovim.ru |  |