Это цитата сообщения Ровенка Оригинальное сообщение
Маковый Торт/Torta al papavero
Рецепт данного кулинарного чуда я узрела у своей ЖЖ-френдессы 
trampampulkanat - она испекла этот торт на крестины и была им очень довольна. В свою очередь, она взяла его рецепт в блоге у elladkin - девушки, живущей в Италии и готовящей по тамошним рецептам.
А сегодня у нас тоже были крестины, и я решила тоже испечь этот торт, благо все ингридиенты для него можно купить и в Москве. Единственное, на что хочу обратить внимание заинтересовавшихся: я изменила пропорцию сахара в креме, да и количество потребовавшегося для крема маскарпоне тоже... ну и еще немного по мелочи:)
Для коржей потребовалось:
- 160 гр. мака;
- 250 мл. молока;
- 180 гр. сливочного масла;
- 300 гр. муки;
- 300 гр. сахара;
- 10 гр. разрыхлителя;
- 3 яичных белка;
- 1 ст. л. ванильного сахара;
- щепотка соли;
Для крема я использовала
- 600 гр. маскарпоне;
- 200 гр. сахарной пудры с ванилином;
В очередной раз убеждаюсь, что мой муж - страшный эгоист! При слове "вазектамия" впадает в панику и даже слышать ничего не хочет... Покусать его что ли?!!!
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Итальянское блаженство: рецепт Тирамису
Когда мы путешествовали по Италии, я влюбилась в этот потрясающий волшебный десерт!
И вот решила приготовить его в суровых условиях русской кухни :)
Нашла рецепт.
Будем пробовать!
ТИРАМИСУ
Ингредиенты
- 4 яйца (или 18 перепелиных яиц)
- 100 г сахара
- 500 г маскарпоне
- 250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)
- 350 мл кофе (растворимого или сваренного)
- порошок какао
- 2-3 ст.л. вина "Марсала" (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию
За два дня сдала анализы, сделала флюрографию,прошла гинеколога, ЭКГ - и это в ТРЕХ! поликлиниках + сдала 450 мл крови! Осталось все бумажки донести до терапевта и получить Одну, для донорства. С марта начинаю сдавать плазму! Я молодец!!!
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Просто закуска.
Надо:
Кусок семги
Сыр "Рикотта"
Лимон, свежий огурец, кедровые орехи и пучок укропа.
Привет, всем!
Напоминаю, что сегодня вечером надо взять несколько бумажек и написать самые сокровенные желания, хорошо свернуть и перемешать. Потом, наугад, вытащить одну и НЕЧИТАЯ засунуть под подушку на ночь. Утром, НЕЧИТАЯ, спрятать подальше на год. Желание обязательно сбудется!
(обязательно запомните куда положите)
Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение
О прививках
Прививка – сложно, но вполне возможно
Часть 1. Копулировка
Прививка - пожалуй, одно из самих интересных и загадочных технологических приемов в садоводстве. Ведь прививка позволяет из небольшого черенка ( копулировка) или даже одной почки (окулировка) , и при наличии подвоя вырастить за короткое время полюбившееся вам растение.
Но, почему-то, сложилось мнение, что успешная прививка это удел избранных. Не следует, конечно, относиться к прививке легкомысленно, но если вы изучите основы биологии и классификации растений, подготовите необходимые инструменты и материалы, освоите технологические приемы прививки, будете старательны и настойчивы, то нет сомнений - все у вас получится.
И, надеемся, что статья поможет Вам в этом.
В этой статье мы расскажем вам о прививке черенком (копулировке) и прививке почкой (окулировке).
Прежде чем приступить к прививке, следует овладеть определенными знаниями и умениями, приобрести необходимые материалы.
1.Что нужно знать о биологии и классификации растений?
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
ТОРФОБРИКЕТ...
400 г муки
250 г масла или маргарина комнатной температуры
150 г сахара
3-4 ст.ложки какао
Перетереть все в крошку, лучше руками.
Начинка:
4 яйца
200 г сахара
100 мл.сметаны
500 г творога
ванилин
2 ст.ложки муки (я положить забыла)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Мраморные шоколадные меренги
lisa_alis
Инна
[550x]
или так... без крема, тоже вкусно и эффектно
[550x404]
Состав:
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ТО, ЧТО ЛЮБИТ МОЯ СЕМЬЯ!=
Креветки в сливочно-чесночном соусе Вся фишка в чесноке! Понадобится: 500 грамм очищенных креветок. 100 мл жирных сливок. 5 зубков чеснока. Петрушка. 25 г. сливочного масла. Оливковое масло. Соль, перец.
Давно подталкиваю мужа бросить курить, пока все не однозначно. Сегодня ввела тяжелую артиллерию - взяла 1.5литровую банку,закатала крышкой, прорезала дырку. Теперь каждый день буду ложить в банку сумму равную пачке сигарет.На сегодняшний день это 35 руб.
Мужу объявила, что ровно через год, на эти деньги я еду отдыхать! ОН может присоединиться к акции, а может дальше курить.
И Я ЭТО СДЕЛАЮ!!!
Так хочется на острова, с пальмами, белым песочком, бирюзовым морем...
Суммы наверно не хватит, буду искать альтернативу. Говорят есть распродажи у Аэрофлота, с конкретной датой, по 100 долларов билет туда-обратно. У меня знакомая так на Гоа летала. Может кто что знает - поделитесь инфой, пожалуйста!
Кстати, отличная мотивация на похудение!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Котлетки из печени — и вкусно и полезно!
Обычно все делают оладьи из печени.
Дело в том, что котлеты, такие толстые и пышные, очень трудно сделать из печени.
Мой секрет котлет из печени:
пропорции примерно такие - провернутая говяжья печень - 60 процентов, 20 процентов - свинина средней жирности - это обязательно (конечно тоже тщательно провернутая в мясорубке), ну и самый секретный ингридиент - манка, простейшая манная крупа, в молоке, чуть чуть белого хлеба в молоке - и все .
[500x375]
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
Торт Опиум
Мой любимый тортик.
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашеннаяуксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.
4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошегорезультата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкафразогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.
Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить докомнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.
Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.
Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Всерастереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
[700x525]
Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение
Как сделать пряжу из трикотажной футболки
Как сделать пряжу из трикотажной футболки
Связать пляжную сумку “тучный мешок” можно не только из купленной пряжи в магазине, но и из трикотажных ниток, которые можно сделать самостоятельно. Преимущества таких ниток очевидная – дешевая цена, толщину пряжи определяете вы.
Как это сделать? Легко. Нам понадобится только трикотажная футболка и ножницы.
На кремлевке с 11.01, т.е. 18 дней. В минусе 3 кг. На ДР один день нарушала, потом нет. Так все медленно...
Решила этот год посвятить борьбе с Обжорством!
Я бросила курить уже больше 3-х лет, не пью алкоголь больше 2-х, а вот с едой как то не складывается...
Особенно страдаю по сладкому и хлебу...
Мотивации рассосались где-то между запахом столичного хлеба и тортиком "Панчо"... Мечты...
Нет бы мечтать о путешествиях, а я о жрачке... Проза...
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Чизкейк из творога: мастер-класс.
Кулинарный мастер-класс для любителей творога – готовим вкуснейший чизкейк на основе нежирного творога и песочного теста.
Нам понадобится:
Это цитата сообщения nata20002004 Оригинальное сообщение
Я в ужасе, я сижу и реву в голос, я просто не знаю что с этим можно сделать...
25 января
Все кто прочтет это, только одна просьба - возьмите к себе в дневник, чем чаще цитируется текст и работают ссылки (т.е. чем более посещаемый адрес) тем выше шанс что его увидят как можно больше людей случайных тоже. Не только на нашем мамском сайте, я просто не знаю что еще можно сделать, но информацию нужно распространять об этом ужасе что творится в медицинских учереждениях города. Нашего города, в Москве это происходит!!! А что происходит в регионах?? Сколько детей погибает?
ЭТО ОБРАЩЕНИЕ К ПРЕЗИДЕНТУ МАМЫ РЕБЕНКА НАД КОТОРЫМ ДОЛГОЕ ВРЕМЯ ИЗДЕВАЛИСЬ ВРАЧИ!
" Уважаемый Дмитрий Анатольевич!
Обращается к вам Колосова Елена Олеговна, мама ребенка Ярослава, с которым мы находимся, уже 7 месяцев, на лечении в Российской детской клинической больнице, отделении мед.генетики, бокс №2, г.Москва. Данное обращение, пишу вам, так как все возможные на данный момент способы достучаться до соблюдения законности, человечности по отношению к детям, находящимся в больнице РДКБ, с моей стороны исчерпаны.
.....
Когда я первый раз пришла в палату, которую мне выделили для нахождения с ребенком, то увидела, что мой сын, по внешнему виду он был очень ослаблен, сильно обезвожен, визуально потерял за один день около 300-400гр, кожный покров серо-синий.
В районе 18-00 я увидела, что мой ребенок перестал дышать (апное). Я сразу же начала громко кричать: «На помощь, врачей», и при этом начала самостоятельно реанимировать ребенка, так как другого выхода уже не оставалось. Я самостоятельно просонировала моего сына от мокроты, и сразу же – одела ему кислородную маску.
Только через 20 мин !!! от начала происходящего, с моими постоянными призывами о помощи, когда я уже самостоятельно «раздышала» ребенка, появились: педиатр, неврапотолог и деж. врач. Я настаивала, чтобы ребенка, после остановки дыхания, поместили в реанимацию. Мне предложили «самой, взять его на руки, и отнести в реанимацию»! Это порядка 600-700м, подъем на другой этаж и сеть коридоров. Я отказалась, и передала моего сына врачу, чтобы он отнес его в реанимацию. А если бы, по пути, случился еще один приступ и понадобилась медицинская помощь? Опять кричать и ждать 20 минут? Это же детская больница!
......
Я просила, реаниматологов, продиагностировать ребенка, сделать компьютерную томографию, ведь он несколько некоторое время находился без дыхания и не известно, как снабжается головной мозг, какое кровообращение? Мне было сказано, надо будет - сделаем. Не сделали. В итоге, забегая вперед, скажу, что в качестве диагностики, за весь период, моему ребенку - брали анализы крови, мочи и делали рентген! Никакое высокотехнологичное оборудование для диагностики не применялось. Все! И это, единственная клиника, такого масштаба в РФ для детей из регионов.
Как результат:
1) Мой сын, за один день «лечения», из стабильного состояния был приведен в крайне тяжелое.
2) Мне было отказано в предоставлении сведений о проводимом лечении.
3) Отказано в получении и применении жизненно необходимых мед. препаратов.
4) Отказано в экстренной реанимации, при остановке дыхания моего сына.
..................
Мой сын, до 20.10.10 находился в реанимационном отделении РДКБ, после чего, С ОТКРЫТОЙ ПОЛОСТЬЮ В ЖИВОТЕ БЫЛ ПЕРЕДАН МНЕ (матери) в палату [см. фото] – в Отделение генетики, Бокс №2. Мне было сказано, что ребенку, так будет лучше! А дальше - решайте вопросы сами
Лечащие врачи, заходя в палату, чуть ли не плакали от такого «лечения» хирургов и их последствий.
Если честно, когда мне вернули ребенка в палату, я находилась в шоке, истерике. Я думаю случаи, когда мать сама должна «чистить» открытый кишечник своего сына, заменяя собой, целое отделение интенсивной терапии крайне редки в медицинской
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
и голодать не нужно!
