Фотографии нашей группы
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Макароны тушеные

Сегодня делала макароны тушеные. Очень вкусно.Советую приготовить.
[700x525]
Читать далее...

Все-таки раскрутила меня Оля на ежемесячный расход в размере 150 шекелей.Все-таки купила она себе какой-то жутко навороченный Нокиа.А я дала постоянное указание банку ежемесячно переводить с моего счета на ее денежку.Всеж -таки,дите любимое.Папаня пока и не знает.Сидит с этим сотиком,играется,как в басне про мартышку и очки.Дитя дитем...солдат,блин.Да,завтра начинаем учить французский язык. ,,Же ма пэ Марина,, Это все,что я знаю.Успехов тебе,Марина,на кулинарном поприще...

Сегодня ездила на курсы.Много писать не буду,поскольку немного устала.Короче говоря,занятия серьезные.Опаздывать-нельзя,с занятий уходить пораньше- требуется специальное разрешение от Дорона(он находится в уч.части).Выдали всем списки того,что надо купить,да какую обувь надо носить.В группе 20 человек,15-девушек,и 5 мужчин. 2 вообще седоволосые.Русских на курсе двое- я и Борис,он мне успел рассказать,что он успел уже поработать и фельдшером на скорой помощи,и санитаром в доме престарелых,и даже повоевать в Ливане в прошлом году.Он приехал из Кишинева,когда я сказала,что с Урала,усмехнулся и сказал,что это вообще где-то на краю света.Кстати,у нас в школе(в отличие от поварят) всего одна шеф-кондитер,зовут Мирьям,она ездит в Хайфу из городка на севере ,Кирьят-Шмона.Который граничит с Ливаном.Так вот,мы познакомились с одной молодой женщиной,которая учится уже несколько месяцев,и она говорит,что эта Мирьям всегда выбирает себе жертву на курсе,и третирует ее.Мы с Борисом решили не делать скоропалительных выводом,а посмотреть,что будет дальше.В конце концов,это же для нас надо. Еще приходила девушка из бухгалтерии,раздавала всем анкеты,просила заполнить,так как это-для получения единовременной стипендии(на иврите-мильга) .Кроме того,те,кто получают пособие от института нац.страхования,перестают отмечаться на бирже труда.Это относится и ко мне. Вот такие новости..

[700x525]

Это цитата сообщения Карлуклары Оригинальное сообщение

Устали..Сели..Расслабились..

...

 

[700x525]

 

[700x525]

 

[525x700]

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Ёжкин рис.

На ужин приготовила своё одно из любимых ленивых блюд. Хочу поделиться с вами.)) Может кому пригодится.


[567x425]
Читать далее

Это цитата сообщения Карлуклары Оригинальное сообщение

Продолжаем ходить по Кейсарии..

..посетили галерейку..

 

[700x525]

 

[700x525]

 

[700x525]

ЕЩЁ

Это цитата сообщения muraveika Оригинальное сообщение

Домашняя аджика.

После того, как попробуешь этот соус, то сразу хочется всем покупным соусам сказать - "простите, я вас больше не люблю". Я даже сама такого результата не ожидала, когда делала его в первый раз. Кроме того, что он получается вкусней и полезней готового, так еще и намного дешевле. А готовить его - пара пустяков.


Для приготовления соуса возьмите килограмм помидор, штуки 4-5 красного болгарского перца, 6-8 зубчиков чеснока, 2-3 головки лука, столько же кислых яблок, пропустите все эти продукты через мясорубку, добавьте к ним грамм150-200 растительного масла и поставьте варить эту ароматную массу. Да, пахнет она бесподобно, голова кругом идет от запаха. Отдельно ножом очень мелко порежьте стручок красного жгучего перца и добавьте его в основную массу. Вообще-то сколько нарезать такого перца - это дело вкуса, тем более что перец бывает разной степени жгучести и размера.

Все делается очень просто, даже помидоры с перцем чистить от шкурки не надо, в соусе они не будут заметны. Нет, конечно, можно и почистить, если хочется, соус от этого только выиграет, станет нежнее, но уж больно хлопотное это занятие, особенно если делаешь соуса много.

Варить соус лучше на среднем огне и не в кастрюле, а в глубокой сковороде, так из него быстрей выпарится лишняя влага, он быстрей загустеет, а витамины останутся целыми. Время от времени соус нужно помешивать, чтобы он не подгорел. А варить надо примерно 30-40 минут. Хотя ориентироваться лучше не по времени, а по состоянию соуса - он должен увариться примерно на половину и водичка, то есть прозрачный сок, должна исчезнуть.

Незадолго до конца варки соус нужно посолить и добавить сахарного песка. Ориентируйтесь опять же по своему вкусу, но хочу сказать, что соус должен быть довольно сладким, так он будет вкусней. В последнюю очередь влейте в соус уксус, а еще лучше не простой, а яблочный. Если уксус 9%, то его надо грамм 40, а если 6%, то грамм 60. Чтобы легче было ориентироваться, скажу, что в столовой ложке содержится 20 граммов уксуса. Попробуйте соус раз, другой, посоветуйтесь на счет вкуса с домочадцами, если не хватает жгучего перца, уксуса или соли, то добавьте еще. Дегустируйте и добавляйте до тех пор, пока вам не станет очень вкусно. Будьте творцами и экспериментаторами. Но пока пробуете, не забывайте, что сковорода с соусом стоит на плите и может подгореть.

Готовый кипящий соус быстро разложите по стерильным банкам или бутылочкам, которые у вас остались от готового соуса. Если хотите, то банки можно тут же быстро закатать и тогда они будут храниться даже в теплой кухне. А не закатанный соус нужно хранить в холодильнике. Если банки с соусом вы будете закатывать, то уксуса можно положить еще меньше.

В такой соус вместо яблока, или плюс к нему, можно добавить парочку морковок, тоже будет неплохо. Это как вариант. И вообще количество овощей можно менять по своему усмотрению - больше или меньше перца, лука, яблок, добавить какие-то свои специи.

взято отсюда- http://botinok.co.il/node/37428
[400x300]

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Мясо в пиве

Говядину порезать полосочками, обвалять в смеси муки, соли и специй. Обжарить на растительном масле, затем добавить порезанный лук. Когда лук зазолотится, огонь убавить до минимума, влить темного пива, чтобы оно покрывало мясо почти полностью. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Гарнир - на ваш вкус.
[400x303]

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Грибочки по венесуэльски

Недавний пост в сообществе ВКУСНО БЫСТРО НЕДОРОГО Мировые грибочки навеял мне идею сделать те же грибы, но в моем исполнении. Делаю их уже давно и очень люблю. Выкладываю их просто так, для копилки и может, кому то пригодится. :)
На 1 килограмм шампиньонов - 1/2 стакана 5% яблочного уксуса, 1/2 стакана растительного масла без запаха, 3 зубчика чеснока, 10-15 горошин черного перца-горошка, 2 чайные ложки соли без горки, 4 чайные ложки без горки сахара, 3 лаврушки.
Грибы вымыть, обсушить. Крупные порезать. Чеснок подавить через пресс. Я эти грибы не резала и не обсушивала практически.
[700x525]
Все ингредиенты сложить в сковородку.
[700x525]
Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь до закипания. Как закипят, сделать потише, на средний огонек и дать провариться грибам 5 минут. Не бойтесь, что совсем нет жидкости. Грибы в сочетании со специями и маслом с уксусом дадут ее много.
[700x525]
Остудить прямо в сковороде, переложить в банки и убрать в холодильник. Через 4 часа грибы настоятся и будут готовы. Правда мои родственники хапали их прямо со сковороды, не терпелось. Хранятся такие грибочки около трех недель в холодильнике, но сама не проверяла. Мне удавалось их со скандалом сохранить всего 2 дня. Это рекорд, потом все резко съедалось. Приятного аппетита! :)
[700x525]

yuvi.com/

Юваль- мебульбальЛюбимый детский герой.Тянет на умственно-отсталого переростка,но детям нравится.А это-главное

Это цитата сообщения muraveika Оригинальное сообщение

Дрор Давидман. Он-лайн галерея

http://pbase.com/ddking/
[500x332]

Все! Меня приняли в школу ,,Дан Гурмэ,, на кондитерский курс! Ура! Я так рада!
[500x518]

Это цитата сообщения Pretty_Belka Оригинальное сообщение

Советы психолога Полины Гавердовской

Вот дошла. Осталось соблюдать советы психолога.
http://www.netslova.ru/gaverdovskaya/
Как сделать внутреннюю жизнь чище.

1. Не нужно спорить ни с кем кроме близких (супруг и дети). Более того, с супругом или супругой тоже нужно спорить только, если вам совершенно необходимо быть понятым в практическом вопросе. По вопросам мировоззрения не нужно спорить даже с ними. С детьми нужно не то, чтобы спорить нужно объяснять. Если не понимают. Кроме того никогда не нужно спорить с родителями. Если они спрашивают нужно ответить. Если у них другое мнение это их право.

2. Более того. По вопросам мировоззрения не нужно спорить ни с кем. Кроме своего психотерапевта или духовного наставника, если у вас есть таковые.

3. Не нужно никому ничего объяснять больше одного раза. Если это ваш наемный работник на второй раз его нужно уволить. Если это ваш начальник вам не судьба там работать. Жить осталось не так долго, чтобы тратить свое время на объяснения со случайными людьми.

4. Не нужно общаться с плохими людьми. Понятие [плохойk вы можете наполнить любым, удобным вам смыслом. Никогда не нужно спорить с плохими людьми и никогда ничего не нужно им объяснять. Это происходит из бессознательного желания [переделать их в хорошихk, а это невозможно. Нужно просто уйти и забыть.

5. Не нужно никому ничего доказывать, если только это не ваша работа (вы адвокат, прокурор, преподаватель высшей математики или физики и т.д.). Если вы испытываете необходимость постоянно что-то кому-то доказывать, это значит, что вы не в ладу с самим собой.

6. Не нужно слушать плохих новостей, дочитывать плохую книгу, общаться [из вежливостиk с человеком, с которым вам неприятно общаться. Не нужно бесцельно говорить с кем-то о плохих вещах. Это имеет смысл, только если: вы можете помочь; это ваши близкие.

7. Не нужно соглашаться на меньшее по той причине, что это проще достать. Выбирайте большее из важного, даже если оно труднее достижимо.

8. Нужно всё время учиться. Но только тому, что интересно.

9. Нужно беречь близких и друзей. Других близких уже точно не будет. Другие друзья теоретически возможны, но это маловероятно. Чем старше вы становитесь, тем сильнее сближаются эти понятия.

10. Жизнь коротка. Нужно делать самое главное и, по - возможности, хорошо.

11. И самое главное точно знать, что главное.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шаньги

[303x239]
Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои инет знакомые даже не знают такого слова..."шаньги".
А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела.
В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню. Все очень просто и быстро.Читать далее...

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Ленивые ватрушки.

Сегодня утром решила побаловать своих ленивыми ватрушками. Тем более мой милый, творог просто обожает.фото

Это цитата сообщения muraveika Оригинальное сообщение

Без заголовка

Над просиженным шезлонгом хоть Джоконду повесть-от этого жопе мягче не станет.

dhteumeuleu.com/dhtml/rotate3D.html

Трехмерная рисовалка пузырьками

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Фраза Дня

Интернет - это такое место, где не только выслушают все твои наболевшие проблемы, но ещё бесплатно посмеются над тобой и насрут в душу.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Грибная поляна

[375x307]
Состав
сырки плавленые - 2 шт,
морковь- 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
окорочок копченый- 1 шт,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень
Приготовление
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом. Далее слой мелконарезанной зелени,
слой жареной морковки, натертой на крупной терке, затем маринованные огурцы (порезать мелкими кубиками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой мелконарезанной копченой курицы, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Когда приходят гости, достаете блюдо с салатом, переворачиваете его прямо на глазах у гостей на плоскую тарелку (если салатница была хорошо смазана, салат выходит как по маслу). И оппа! Перед взором удивленных гостей предстает целая поляна с грибами))) По краю салата, при желании, можно сделать ободок из зелени. Очень оригинально, пробуйте!)))