• Авторизация


Выпечка 24-04-2008 19:32

Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских Оригинальное сообщение

чудесная выпечка от волшебницы

автор Dark_Lady_
Сладкий ванильный булочник

Этот красивый с волшебным  ароматом ванили пирог без сомнения заставит забыть о ненавистных калориях и принесет удовольствие с чашечкой утреннего чая или стаканом холодного молока. А благодарности домочадцев слихвой окупят хлопоты  на его приготовление.


[700x525]


 


 рецепт 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ингредиенты масок и их свойства 19-04-2008 17:32

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Ингредиенты масок и их свойства

[250x310]
РОМАШКА - Можно применять как в свежем, так и в сушеном виде – добавлять в ванны и паровые бани, использовать в виде компрессов и отваров.
МЕД - Отлично подходит для масок, обертываний и в качестве основы для мягкого скраба. Смягчает и разглаживает.

ЯЙЦА - Добавляйте в маски для лица, тела и волос. Желтки питают, белки подтягивают и осветляют кожу.

ОВСЯНКА - Очищает и смягчает кожу. Отличная основа для скраба и питательных масок.

СОЛЬ - Тонизирует, выводит лишнюю жидкость и насыщает кожу минералами. Ванна с морской солью подготавливает кожу к другим процедурам.

КУРКУМА - Традиционно считается женской специей. Отличная основа для масок и скрабов. Обладает заживляющим эффектом.

САХАР - Можно добавлять в скрабы для тела, чтобы отшлифовать и смягчить кожу.

ОГУРЕЦ - Обладает увлажняющими, охлаждающими и немного вяжущими свойствами. Используется в масках и компрессах.

МАСЛО - Растительное масло подходит для массажа и питательных масок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Диета 14-04-2008 09:25

Это цитата сообщения Магги Оригинальное сообщение

Диета

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-ех недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 10 до 28 кг. В первую неделю в среднем уходит 3-7 кг. И очень хорошо уходят объемы.
Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой.
Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.
Важные примечания:
- Следует пить больше воды;
- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
- Нельзя добавлять масла и жиры; Жарим на тефлоновой сковороде, без добавления масла.
- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи;
- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;
- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
- Предпочтительны занятия спортом;
- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.

Мои примечания:
Сыр обезжиренный - это творожный белый такой зернистый, он еще домашний называется, в банках продается пластиковых, 4% жира.
Салат вроде имется ввиду овощной, иногда я ела зеленый.
Там где порции не указаны - значить сколько хочешь ешь, до ощущения "достаточно". Не надо уходить из-за стола полуголодной и объедаться до боли не стоит. Плотно едим, но не объедаемся.
Не растягивайте прием пищи более чем на 15-20 минут.
За 30 минут до еды выпивайте 500 г воды. 1,5 литра получится при нашем 3-х разовом питании. Это минимум, можно больше. Пъем залпом, не глотками, чтобы не было отеков. Дневная норма из расчета 30 г воды на 1 кг веса.
Маслом нельзя пользоваться но, я заправляла салаты вот этим.

Рецепт нежирной заправки для салата:
• 6 столовых ложек бальзамического уксуса
• 6 столовых ложек воды
• 2 столовые ложки готовой горчицы (можно простой, но лучше – «Дижонской»)
• 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла (30 г жира)
Все хорошенько смешать – заправка готова. Может очень долго храниться в холодильнике. Перед употреблением надо дать баночке с заправкой постоять немного времени при комнатной температуре или поставить ее на 10 сек. в микроволновую печку, плотно закрыть баночку и встряхнуть.


Первая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Понедельник
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины

Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут


Среда
Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины


Четверг
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат


Пятница
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек)
Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут


Суббота
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат


Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: вареные овощи


Вторая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Понедельник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут


Вторник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Николь в Латруне 13-04-2008 21:35


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экзамен позади... 10-04-2008 23:32


Ну,все..Утром сидели 3 часа.Писали ответы.100 вопросов по американской системе,и 8 открытых,из них надо было выбрать пять.Подумав,выбрала тему- сахар,и его свойства,торт Черный лес(ингредиенты, и его характер),приготовление ромовых баб,начиная с подборки продуктов,и кончая взбитыми сливками с вишенкой наверху,потом был вопрос о 3 десертах из яблок,из них надо было выбрать один,и так же описать его( выбрала торт-татен),а последний-то и не помню...удивительно дело..
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новости такие... 09-04-2008 10:40


ну,у меня завтра экзамен по кондитерскому делу.Сегодня надо было ехать на курсы,но я не поехала-после вчерашнего кошмара предпочитаю готовиться дома.Вчера мы тоже готовились-это было что-то..одна придурочная деваха все время орала с задней парты,бедная наша Мирьям(наш педагог),которая в школе была с утра,и еле стояла на ногах,просто не имела уже сил бороться с шумом,и в конце концов достала из сумки свисток...Все призывали к тишине- каждая считала своим долгом высказаться,Боря-дурачок стучал по столу,в результате в классе стоял неимоверный гам.Лично у меня разболелась голова..Сегодня утром я твердо решила,что буду читать материал дома,чем еще раз пережить этот кошмар.А мне ведь еще надо запомнить кучу рецептов...Слава богу,что завтра у нас последний день перед практикой!Я,и еще несколько человек остаемся в Хайфе,будем работать в гостинице Дан Панорама.Многие из группы едут на практику на Красное море,в Эйлат.А,вообще,нам не повезло- наша практика как раз пришлась на предпраздничные дни,и в гостинице намечается 1000 гостей...Радует то,что хоть одежду не надо будет стирать и гладить-каждый день мы будем получать чистые костюмы...
[700x525]
Это мой торт из сахарного теста.Я его делала в первый раз..
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНЫЙ БОРЩ 25-03-2008 23:38

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

"ЖАРЕНЫЙ" БОРЩ

После этого скандала с Тарелкиным долго не писала ничего в дневник-не было ни желания,ни настроения.Но потом подумала,что слишком много ему чести будет:)


Идею этого борща я взяла у ПоваренокСПоварешкой .

Подробное описание можно посмотреть тут:
http://blog.kp.ru/users/735975/post70058700/

Получилось очень вкусно и сытно.Всем рекомендую:)

А для крышечек я использовала тесто,из которого обчно делаю вкуснющий ржаной хлебушек.
Рецепт для булки 750 грамм.

Вода 250 мл.
Маргарин или слив.масло 1,5 ст.л
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Пшеничная мука 200 г.
Цельнозерновая пшеничная мука 200 г.
Сухие дрожжи.

Если печь хлебушек,то программа "Цельнозерновой".
[700x525]


[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скука... 22-03-2008 17:40


Госпади,какая скукота!Вроде,праздник,но на улице жара,и муж уехал в Бен-Гурион провожать своего старшего сына Стаса.Тот улетает сегодня на месяц по работе в Лос-Анджелес.Николь как прилипала,пристает к Ольге,а на меня ,наверное,действует тридцатиградусная жара...
[640x510]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
нет времени.. 22-03-2008 09:14


в последнее время совсем некогда писать,хотя иногда сижу в своем родном форуме.Наша группа интенсивно готовится к практике.Перед ней ,есстественно,будет экзамен.Еще мы должны приготовить тетрадь для выпускного экзамена.Что я точно буду делать-торт Крокамбуш и Шварцвальд.Заварные трубочки,и розы из сдобного слоеного теста..пока дома на родственниках тренируюсь.Мишка мой сознался,что пуговка на джинсах еле-еле соединяется,а Оля просто-напросто только пробует мааленькие кусочки...хитрая..У нас настало лето.Жарко.Мишка уехал на море,открывать пляжный сезон,ну,а я занимаюсь ничегонеделаньем,то есть,мне попросту лень..бывает такое..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто ОРЛИ ( тесто на пиве) 14-03-2008 23:41


..или,попросту, что-то типа кляра.На курсах запекали в этом тесте яблоки,бананы,ананасы.Сегодня дома я в этом тесте запекала куриные шницеля.Получилось хорошо.Правда,следует учесть,что,когда запекается шницель(или,например,цветная отваренная капуста,или еще что-то несладкое),то в рецепте надо убрать сахар,и добавить,есстественно,соль.Рецепт

-250 млл светлого пива,
-250 млл воды,
-50 гр. сахара,
-2 яйца,
-щепотка соли,
-50 млл любого масла,
-400 гр. муки.
Значит,процесс такой

1) Взбиваем белки
2) в другой чашке быстро взбиваем пиво,воду,масло,желтки,сахар и соль.
3)Добавляем в эту смесь муку.
4) в полученную смесь добавляем хорошо взбитые белки.
Смесь должна получиться тягучеу,примерно такой же консистенции,как оладьевое тесто.Вилкой обмакиваете туда то,что хотите,и - в сковороду,в которой уже налито достаточное количество масла ( во фритюре).Масла должно быть достаточно много.Но результат превосходит все ожидания! Дерзайте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поет Сарит Хадад. " ШМА ИСРАЭЛЬ 29-02-2008 22:01

Это цитата сообщения Незнакомка77 Оригинальное сообщение

Поет Сарит Хадад. " ШМА ИСРАЭЛЬ"


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Про Марину... 22-02-2008 00:09


Это я по горячим следам передачи ,которую ведет Андрей Малахов.Так-то у меня нет времени смотреть эту передачу,а тут села и внимательно просмотрела.Сюжет такой-молодая женщина,Марина, ,, русская,, еврейка,разведенная ( замужем была за коренным израильтянином,зовут его Ярон) ,с помощью престарелой мамы, выехала в Америку,обьяснивнужным инстанциям( каким именно,в данном случае,я не поняла),что она вернется в Израиль через 40 дней.У нее есть дочь от брака.Девочке тогда было 3 года.Дочку зовут Лилах.После Америки,вместо того,чтобы вернуться обратно в Израиль,она едет в Россию,захватив с собой,естесственно,дочку,и маму.А в Израиле у них еще осталась престарелая бабушка.И вот этой бабушке стало плохо.Мама Марины,недолго думая, прилетела в Израиль к престарелой маме.В аэропорту ее задержали,мотивировав это тем,что она,якобы,способствовала Марине ,,выкрасть ,, ребенка из Израиля.Теперь Маринина мама сидит дома под домашним арестом,и ждет суда.Ожидается,что она получит 6 (!) лет тюрьмы,и полтора года условно. Марина ехать выручать маму в Израиль не собирается,сидит в студии,и глупо улыбается.Отказалась от мамы,получается. Бедный отец-израильтянин через прямой мост пытается обьяснить свое поведение( 3 раза ездил в Москву,пытался встретиться с дочкой,Марина при встречах била его сумкой по голове), вот Ярон сидит,взволнованно говорит,тут какая-то заслуженная артистка выступила -,,А вы вот посмотрите на него!!! Он ведь сидит,и часто моргает! Значит,нечестный человек!(??!! весомый аргумент,ага??) ,потом другая в том же духе выступает-,,Девочка- наш человек!!!,, и так далее...правда,было несколько голосов в пользу отца,но как-то и затихли на корню...Мое отношение? Двойственное..Марина эта почему-то симпатии не вызывает,а Ярон- да.Почему? Потому что,живя в Израиле добрых 16 лет,я знаю трепетное отношение израильских пап к своим детям.И это не высокие слова,а констатация фактов.И я понимаю,почему Ярон хочет встретиться со своим ребенком,а Маринино поведение- не могу обьяснить.Только вот я одно понять не могу- за что садить бабушку в тюрьму?и почему Марина не хочет поехать,и,в буквальном смысле слова, спасти свою единственную мать..а ведь матери уже за 70...?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые рулетики 16-02-2008 22:40

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Луковые рулетики

[307x249]
Из пельменного теста можно приготовить вот такие рулетики, которые замечательно подавать вместо гарнира хоть к курице, хоть к мясу, хоть к рыбе вместо обычных надоевших гарниров.
Готовится очень просто и быстро. Нарезаем мелко луковицу и ставим обжаривать на сковородке на масле. Пока лук жарится, раскатываем в максимально тонкую лепешку пельменное тесто. Жареный лук выкладываем на тесто, скручиваем рулетом. Можно на лук посыпать сыр, натертый на мелкой тёрке. Рулет нарезаем на кусочки, каждый кусочек ставим в глубокую сковороду с маслом срезом вниз, немного обжариваем дно, доливаем жидкость (воду, сливки или томатный соус) и тушим под крышкой до готовности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А не пройтись ли мне 16-02-2008 22:38

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

А не пройтись ли мне по ЖЖистам?

Большая подборка известных российских пользователей сервиса LiveJournal. Известные оффлайн-персонажи, деятели искусства, журналисты, фотографы и просто интересные личности.

Женщины в ЖЖ

katechkina - сетевой писатель, автор бесконечного цикла рассказов о препонах жизни замужней женщины. Оптимистична и остроумна.
radulova - Наталья Радулова - талантливый журналист, пишет о доле женщин вообще в этом самом нелегком из миров.
marta_ketro - практически культовая писательница, о женщинах, достоинстве и правде.
muramur - писательница, художница, о жизни сквозь призму прекрасного.
otte_pelle - просто женский журнал.
feruza - Дина Сабитова - детская писательница, призер национальной литературной премии "ЗАВЕТНАЯ МЕЧТА", хранительница очага.
sol_tat - врач, литератор, женщина-бритва девочка-скальпель.
bluecaffe - записки петербурженки, живущей в Швеции, мила, наблюдательна, остроумна. Еще она "делает все!!!"
becky_sharpe - Божена Рынска - обозреватель светской хроники газеты "Известия".
hrivelote - Анна Ривелотэ - писательница, алкоголик в завязке, гламурный декаданс.
snandulija - Ольга Максимова - радиоведущая, "Утренний жаворонок".
beth4ever - Елизавета Пономарева - редактор журнала "Друг кошек", литературный агент
garpia2 - Светлана - главный зоолог ЖЖ, специалист по земноводным и пресмыкающимся.
pilka - Лена - автор занятных лытдыбров о жизни замужней женщины, в прошлом стоматолог и официантка.
belik - Ольга Белик - обозреватель светской хроники, создатель сайта "StarsLife.Ru", главная специалистка ЖЖ по Джонни Деппу.
xvii - интересный женский журнал.
phenobarbidol_ - София Бахурина - нонконформистка, поэтесса, переводчица, фотомодель.
pepel - Елена Пепел - сетевая писательница.

Политика, социальная деятельность

belyh - Никита Белых - лидер СПС, кажется.
roizman - Евгений Ройзман - депутат-патриот без мандата, наркоборец, мутный какой-то.
yashin - Илья Яшин - лидер молодежной партии "Яблоко", плейбой российской молодежной политики.
b_nemtsov - Борис Немцов - вечномолодой политик.
navalny - Алексей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2008 20:50

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Куриные палочки в кунжуте

Вобщем всё просто: куриное филе нарезаем, солим, обваливаем в яйце и в кунжуте. Жарим на довольно большом огне на растительном масле. Получается супер-палочки! Корочка хрустит, а внутри грудка получается не сухой, а сочной! Идёт как в холодном, так и в горячем виде. Этакая закуска. Наверное вкусно будет к пиву - мы не успели его купить - слопали так!

[700x525]
Таким же макаром делаются и отбивные.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кранц 12-02-2008 18:55


Вот еще одно мое творение.Кранц с грецкими орехами,сахаром и кинамоном.
[653x490]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
хм... 12-02-2008 18:41


меня скоро тошнить будет от песочных паев.Дело в том,что в последнее время у меня постоянно падают бока(нет,не у меня,у пая).Я пробовала и так,и сяк..сегодня уже думала,ну,точно,не упадут! Упали!!! Еще раз упадут,я просто Борю искусаю.(хотя он тут ни при чем).Что,неужели у меня руки из задницы растут??? ..Хотя в конце Эйтан научил,что надо сделать,чтоб эти бочка не было видно.Вот что получилось...
[653x490]
Правда,Борька сбоку мне немного придавил бок(нечаянно),но ,ничего,все осталось сьедобным..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ура! 12-02-2008 18:35


Я недавно сдала экзамен ( государственный) по гигиене.На сто! Уметь списывать надо! Сидела на первой парте,сбоку от преподавателя,и половину списала.Учитесь,молодые!:brunette:
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Храни этот мир,мальчик! 31-01-2008 00:09


[100x]

ИЗРАИЛЬ......

Автор плэйкаста: sori >
Создан: 16:52:32, 17.10.2007

Посмотреть >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Храни этот мир,мальчик! 31-01-2008 00:00

Это цитата сообщения Д-р_КРУГ Оригинальное сообщение

Без заголовка


[100x]

ДУША ОТКРЫТА.....

Автор плэйкаста: sori >
Создан: 14:10:07, 07.11.2007

Посмотреть >>



[100x]

ИЗРАИЛЬ......

Автор плэйкаста: sori >
Создан: 16:52:32, 17.10.2007

Посмотреть >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии