• Авторизация


Утренний салат (Готовлю) 20-12-2007 11:04


[438x359]
Салат с тунцом
1 баночка (160 г) консервированного тунца в собственном соку
1/2 авокадо
1 яблоко
1 морковь
1/4 лимона
1щепотка мелко нарезанного зеленого лука растительное масло
черный свежемолотый перец.
 
Все ингредиенты порезать на тонкие ломтики, аккуратно перемешать, заправить маслом и приправить по вкусу.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня Курбан-Байрам (Знакомлю) 20-12-2007 10:34


Аллах сказал в Коране, что Он даровал Своему одному из любимейших пророков - великому Ибрахиму, мир ему, - прямой путь (сура 21 "Аль-Анбия", аят 51), и что Ибрахим не был из числа многобожников (сура 2 "Аль-Бакара", аят 135).

[281x400]Всевышний, дабы укрепить Ибрахима в вере, ниспослал ему испытание. Пророк, следуя повелению Господа, должен был совершить заклание своего любимого сына Исмаила. И в своем твердом намерении исполнить Божественный приказ, пророк проявляет высшую покорность Аллаху. Бог Милостивый, не желавший гибели ребенка, принял жертву Ибрахима по его праведному намерению, а вместо Исмаила в жертву принесли животное.
С тех пор, отдавая дань подвигу пророка Ибрахима, явившего высочайшую степень праведности и любви к Аллаху, в качестве обряда поклонения Господу мусульмане совершают заклание жертвенного животного. И когда совершается обряд заклания курбана (жертвы), сердце верующего изливает величайшую присягу - быть покорным Единому Творцу; и в том сосредоточении души оно испытает сопряженную с глубоким страданием радость, рожденную в преодолении устремлений бренной жизни ради высшей покорности Всемогущему.
Мусульмане в этот день воздают хвалу Создателю, сохранившему жизнь Исмаилу: к нему восходит родословная лучшего из сынов Адама последнего Посланника Всевышнего Аллаха - Мухаммада, мир ему.
В терминологии учения Ислама (на арабском языке) покорность Единому Богу называется "Ислам", а проявляющий такую покорность человек зовется "мусульманином". Ибрахим, совершивший акт высшей покорности Единому Богу, является одним из преданнейших последователей ниспосланной Творцом единой религии всех Пророков - Ислама.

Великий Пророк Ибрахим, как сказано в Кор´ане, не был ни иудеем, ни христианином, а был благочестивым мусульманином (т.е. покорным Аллаху) - ханифун муслим (сура "Али Имран" аят 67).
Сделав примером для всех поколений подвиг великого Пророка Ибрахима, мир ему, Аллах Милостивый даровал нам знание о благочестии.
Жертвоприношение Авраама. 1635 г. Холст, масло. 193х132. Государственный Эрмитаж.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Мудрый еврей 20-12-2007 09:22


Этикетка эта ходит уже давно по Сетям.
Прочитал внимательно, из чего состоит этот торт и возникла в моем пытливом мозгу интересная ассоциация с книгой Улицкой "Даниэль Штайн, переводчик". Его (штайнова) религия, те же ингредиенты из которых состоит торт. Сплошной эрзац. Все это ограничено сроком годности. Хотя, на первый взгляд название привлекательно: Мудрый еврей. Поешь/почитаешь и наберешься мудрости. Вот только срок годности всей этой "хохмы"* не долог. Всего 120 часов.
*хохма - мудрость (иврит)
 
[444x332]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ЖД" Дмитрий Быков (читаю) 20-12-2007 09:11


[174x203]

Я остановился на середине книги. Читается она медленно. Сюжет тащится вяло, не смотря на военные действия, любовь и исторические догадки. Все напоминает Россию. Вся книга, как Россия. Большая, медленная, вялая... Понимаю, что сюже - это Большой Грандиозный Стеб. Но все еще не могу ухватить этот сюжет за хвост.

Будем искать...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ 20-12-2007 08:52


[315x229]
Скоро Новый год.
Хорошо бы поздравить друзей настоящими почтовыми открытками.

Всем, кто желает: пишите в личную почту, оставьте адрес, а я оставлю свой. И через две недели мы получим поздравления из разных стран мира. А потом похвастаемся, кто больше открыток получил.

Мой адрес:
David Tkach
Bar Yohai, 52/2
93345 Jerusalem
Israel
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
10 минут осени... 19-12-2007 10:22


Наверное ночью шел дождь. Или ранним утром. Ровно через десять минут, когда я вышел из дому, осень сменило лето.

       
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День рождения Л.И.Брежнева 19-12-2007 08:29


Эх, веселое было время. Только не высовывайся и будет тебе счастье. Книги нужные доставались, пластинки правильные слушались, разговоры задушевные лились, анекдоты рассказывались.
Моя младшая сестра вначале выучила "Брови черные густые, зубы белые вставные", а потом уже "Наша Таня горько плачет...". Сын нашей учительницы по ботанике Дима, он был старше меня на два класса, отозвал меня на перемене. Отгадай загадку: Все о нем и немножко о погоде. Программа "Время"

На выпускном экзамене я писал сочинение о целине, объединив шолоховскую "Поднятую" с просто брежневской. Нечитая, соответственно, ни первой ни второй. В те лни я пропадал в городской библиотеке и рылся в газетах и журналах, перепесывал в тетрадь все о "Битлз". Кто-то видел их в "Международной панораме". "Овсянников показывал". Мы пили портвейн "на хате", и слушали слушали слушали музыку. А Сахаров, соглашения в Кемп Дэвиде, "казахстанский миллиард" прошли стороной.
Остались только "Битлз". Они и сегодня рядом...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Грачи... нет, Утки прилетели (Знакомлю) 18-12-2007 17:14


По дороге в теплые края, на раананском озере, остановились на привал пеликаны и утки. Тут их встретили мои племянники.

Вдруг  тонкий,  свистящий, прерывистый звук раздался в воздухе. Есть такая
порода  уток: когда они летят, то их крылья, рассекая воздух, точно поют, или,
лучше  сказать,  посвистывают.  Фью-фыо-фью-фью  -  раздается в воздухе, когда
летит  высоко  над  вами стадо таких уток, а их самих даже и не видно, так они
высоко  летят.  На  этот раз утки, описав огромный полукруг, спустились и сели
как раз в то самое болото...
- Кря, кря! - сказала другая утка, - уже холодно становится! Скорей на юг!
Скорей на юг!
И все утки стали громко крякать в знак одобрения.
Михайлович Гаршин. Лягушка-путешественница
 
Чуть только гуси коснулись прибрежной полоски земли,  они сразу полезли
в воду. На берегу остались гусь Мартин и Нильс.
Теперь можно было хорошенько рассмотреть всю компанию. Надо признаться,
что  красотой они не блистали, эти дикие гуси. И ростом  не вышли, и нарядом
не могли  похвастать. Все как на подбор серые, точно  пылью покрытые, - хоть
бы у кого-нибудь одно белое перышко!
 А ходят-то как!  Вприпрыжку, вприскочку, ступают  куда попало, не глядя
под ноги.
Сельма Лагерлеф. Чудесное путешествие Нильса с дикими гусями
       
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачок 13 стульев. Из воспоминаний читателей 17-12-2007 15:05


[201x153]
Всем на прощанье желаем удачи,
Жить без улыбок на свете нельзя,
До свиданья друзья!
До свиданья друзья!"
А многие ли слышали эту песенку в те еще года? [показать]
Помнится тогда и тв-ящики не в каждой квартире стояли. У нас он появился, кажется, в январе-феврале 1964 года. Знаменитый "Темп-6"! Черно-белый.
Цветным мы обзавелись только в 79-80.
Так вот, помню что до того как упили собственный телевизор, весь дом собирался на 2-м этаже у Айнштейнов. Никого не выгоняли. Покурить выходили на коммунальную кухню. А с как болели за наших футболистов, хоккеистов, гимнастов! Это-ж ни в сказке сказать... [показать] Никогда никто не жаловался на тесноту!
Вспоминает "Вечный Студент" из Иерусалима. Израильский форум "Союз"
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Песня о родине (Слушаю) 17-12-2007 14:27


Уже несколько лет ходит по Сетям эта песня. Очень она мне нравится.
"Бильадди" - по арабски "родина"

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Город проснулся (Хожу) 17-12-2007 10:13


Утро 17 декабря.
Район "Малха". Гило. Новый Катамон
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Город просыпается (Хожу) 17-12-2007 10:08


Вокруг каньона "Малха". Утро 17 декабря.

       
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачок 13 стульев. Администрация треста 16-12-2007 21:08


Обновление в теме "Ведущие". Добавлены шарж и фото Андрея Миронова.
 
 (97x129, 5Kb)Первый директор. Даниил Каданов
Не помню и ничего не знаю об актере. Но был. В каких годах - неизвестно.
Нет даты рождения. Год смерти 1979
Вообще, если правильно построить свой быт за границей, не упиваться собственной фанаберией, прожить можно. Милый, милый, добрый и наивный покойный Даня Каданов стеснялся, например, рыться на — вспаханном поле, но в парке культуры и отдыха какого-нибудь Милана, сидя у фонтана с коркой черного хлеба, занимался небольшим change (обменом) с ручными белочками, снующими по аллеям... Аборигены кормили белочек бананами, апельсинами, грецкими орехами. Даня же, увидев в лапах белки очередной продукт, привлекал ее внимание коркой черного хлеба, которая для нее была экзотикой. Белка прыгала к Данечке на колени, тот незаметно отнимал у нее орех или надкушенный банан и ждал следующую жертву.
Ссылку на источник прислал читатель с израильского форума "Союз" sneg. Спасибо!
 
 (94x123, 5Kb)Пан Директор. Спартак Мишулин
Актер театра Сатиры.
Спартак Мишулин: "После этой роли я стал всенародно знаменит. Что творилось! Женщины бросались ко мне, просили расписаться - на шее, на груди, где угодно. Тогда-то во мне началось зарождаться недоверие к женщинам, что они ради корысти интересуются мной. И когда очередная поклонница говорила: "Мне ничего не надо - лишь бы быть возле вас!", я проводил испытания. Приглашал даму к себе домой, но никаких попыток перейти к близости не делал. Некоторые даже жили у меня. В конце концов, они начинали возмущаться: "Почему ты не проявляешь ко мне интереса?" Я же отвечал: "Но ведь ты хотела только видеть меня... Тебе же ничего не надо!" - после этого они обычно уходили..."
На день рождения пана Директора завсегдатаи кабачка решают: какой бы подарок преподнести их руководителю?
-Давайте подарим ему то, чего у него не было и нет. Давайте подарим ему Авторитет.
Тогда это было смешно.
 
 (90x126, 4Kb)Пан Вотруба (счетовод). Виктор Байков
Исполнитель ролей второго плана. Один из самых популярных мастеров Московского театра сатиры, известный, прежде всего, по роли пана Вотрубы в телевизионном «Кабачке 13 стульев». Главный режиссёр театра Сатиры Валентин Плучек называл его «остросатирическим» артистом. Байков пришёл в театр Сатиры в 1950 году, не имея высшего театрального образования. Он сразу же плотно вошёл в репертуар, играл в пьесах Маяковского, Гоголя, Ильфа и Петрова. Уже потом, в 1956 году Виктор Байков закончил заочное отделение ГИТИСа и стал профессиональным актёром. Одной из первых его ролей в кино стал занудливый Ксан Ксаныч из популярнейшей комедии «Девчата».
 
[230x172]Директор: Пан Юзеф, чем это вы занимаетесь?
Юзеф: Грущу...
Директор: Так, веселее надо грустить, пан Юзеф!
 
Директор: Пан Вотруба, скажите, сколько человек работает в нашем коллективе?
Пан Вотруба: Точно не знаю. Но, думаю, ... не меньше половины.
 
Следующая глава. Мужья
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Старая пластинка. Энрико Масиас 15-12-2007 19:48



Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный суп-импровиз с грибами 14-12-2007 13:45


[339x274]Я разморозил рыбу. Медленно в холодильнике она оттаивала два дня. Как приготовить ее и с чем? Жарить в сухарях - нужен гарнир, чипсы, например.. Это долго.В супере продают отличные шампиньоны. Не больше, не маленькие, но крепкие, похожие на белые.
Моя Красавица любит грибы. И рыбу любит. Но рыба с грибным соусом, как-то просто и обычно. А сегодня день не совсем обычный. И я придумал вот такой рецепт
 
1 средняя рыбы (кефаль)
1 стебель лука-порея
1/2 моркови
3 средних шампиньона
4 зубчика чеснока
немного семян кинзы и черного перца
белый перец
1/4 стакана соевого соуса "Kikkoman"
1200 млл воды
столовая ложка сливочного масла для жарки
 
1.Разделать рыбу. Убрать голову. Срезать филе с костей. С филе снять кожу и порезать каждую сторону на две части..
2.Стебель лука-порея разрезать вдоль и промыть под проточной водой. Отделить белую часть от зеленой и крупно порезать.
3.Положить в кастрюлю рыбную голову, кости, плавники, кожу и лук порей. Положить кинзу, черный перец и три зубчика чеснока. Залить водой и готовить на медленном огне 1,5 часа.
4.Процедить бульон. Вымыть кастрюлю. Разогреть сливочное масло.
5.Слегка обжарить тонко порезанный лук-порей и чеснок, морковь и грибы. Добавить  белый перец и соевый соус, слегка перемешав, готовить еще 5 минут.
6.Залить бульоном и готовить на медленном огне 30 минут.
7.Положить  филе и готовить еще 7-8 минут.
8.При подаче в тарелку положить проросшие семена.
 
[+] Увеличить - Кефаль. Кости и филе[+] Увеличить - Рыбный бульон[+] Увеличить - Овощи, порезанные в китайском стиле
 
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Айк Тернер 14-12-2007 07:53


В Сан Диего в возрасте 76 лет скончался музыкант Айк Тернер, исполнитель рока и блюза. В 1959 году он встретил 18-летнюю Анну Мэй Буллок, которая вышла за него замуж и с его помощью стала прославленной рок-звездой Тиной Тернер. С тех пор Айк Тернер сделался в глазах публики мужем своей жены. В начале 70-х супруги разошлись и не виделись 35 лет. Айк Тернер надолго исчез со сцены и появился на публике лишь в последние годы, став обладателем премии Грэмми 2007 года за блюзовый альбом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачок 13 стульев. Персонал 13-12-2007 22:32


 (101x127, 4Kb)
Пан Юзеф. Евгений Кузнецов
Бармен
...многие помнят бармена «Кабачка» пана Беспальчика, но ведь до пана Беспальчика там был совсем другой бармен, не менее колоритный — лысый пан Юзеф (Евгений Кузнецов, игравший Крюгера в первой серии «17 мгновений весны»). Смерть актера в 1973 году привела к тому, что место за стойкой телепрограммы занял другой актер — В. Козел (кстати, он тоже сыгралв «17 мгновениях»).
Информация
 
 (97x134, 5Kb)Пан Беспальчик. Владимир Козел
Второй бармен
Ольга Аросева вспоминала: «Владимир Козел – милейший, деликатный человек. Он был настолько импозантным мужчиной, что никому в голову не пришло бы предложить ему роль чернорабочего. В нашем «Кабачке» он был хозяином, паном Беспальчиком.
Когда картина «Адъютант Его превосходительства» вышла на экраны, Володя стал необычайно популярным. Как-то для зарубежной поездки артистам нужно было получить справку из психлечебницы (о том, что ты там не состоишь на учёте). Владимир Георгиевич пришёл, наклонился к окошечку и своим роскошным, бархатным голосом произнёс: «Здравствуйте, я – подполковник контрразведки Щукин», а в  (82x144, 4Kb)ответ услышал: «проходите, пожалуйста, у нас тут как раз Николай II на отдыхе». К счастью, очередь узнала его раньше, чем медсестра, и закричала, что он артист, «его превосходительство»!»
 
Войцех Заблудяк. Александр Галевский
Охранник
Не пускал пана ведущего в кабачок. Молодой актер. К сожалению, через год после его появления в передаче ее закрыли.
Александр Галевский - актер театра им. Е.Вахтангова
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пай "Конфитюр" 13-12-2007 19:30


Пай - это сладкий пирог, обычно на основе песочного теста
тесто
2 и1/2 стакана муки (300 г)
3 яйца
щепотка соли
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
начинка
250 ягодного конфитюра
 
1.Высыпать муку на рабочий стол и уложить горкой. В центре сделать выемку и вылить в нее одно яйцо и желток. Добавить щепотку соли, сахарную пудру, ванильный сахар и кубики мягкого сливочного масла.
2.Как можно быстрее замесить тесто в плотный однородный шар.
3.Если тесто все же распадается, можно добавить каплю молока.
4.Поместить тесто в форме шара, накрытое целлофановой пленкой, в холодильник на 1 час.
5.Смазать маслом форму диаметром 24-26 см. На посыпанном мукой рабочем столе, раскатать 2/3 количества теста в форме круга, диаметром с основание формы и уложить на него тесто.
Чтобы удобно и без потерь перенести тесто со стола на форму, его следует намотать вокруг скалки и развернуть на форме.
Из четверти оставшего теста раскатать полосу и сформировать борт для пая. Смазать тесто конфитюром (вареньем).
6.Раскатать оставшееся тесто и фигурным или простым ножом вырезать полосы. Уложить поверх конфитюра и смазать взбитым желтком.
Запекать 30 минут при температуре 200.
Из личного опыта: края пирога можно накрыть фольгой (чуть подгорают) и снять за 10 минут до готовности.
Охладить. Перенести пай из формы на блюдо и подавать.
 
[+] Увеличить - 2 и 1/2 стакана муки. Яйцо и желток [+] Увеличить - 150 г сливочного масла и 150 г сахара [+] Увеличить - Месить нужно очень быстро [+] Увеличить - Охлаждать 30 минут
[+] Увеличить - Раскатать и перенести на противень [+] Увеличить - Уложить на противень равномерным слоем [+] Увеличить - Украсить "решеткой" и запекать 35 минут при  200С
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
День жизни. День пятый. Утро 13-12-2007 06:33


[320x240]5.22 Гардины. Интерьер
Неспеша, говоря языком плаката, вношу изменения в интерьер. Повесил гардины там, где бываю чаще всего за день. Кабинет/Кровать. Теперь осталось только одно: вымыть полы. Дело в том, что мне повезло с плиткой. Она такого цвета - грязи и пыли совсем невидно. Лужи и пятна лишь украшают ее.
Зачем вносить дисгармонию?
Поэтому я поступаю так: пусть вокруг будет ярко, тогда грязь перестанет гармонировать с интерьером и станет лишней.
Хочешь-не хочешь, а ее нужно будет убрать.
Не уверен, что займусь этим сегодня.
Но если не сейчас, то когда. И, если не я, то кто? Но, если я для себя, то кто я?
Мне и так сойдет. Но я не один...
 
6.08 Путин. Прогнозы на сайте радио "Свобода"
Ничего не изменится.Попытка остаться "при власти" с помощью преданного юриста-консультанта. Театр абсурда.И,кажется, надолго.
Ирина, Клд
Похоже, разыгрывается самый примитивный сценарий - Медведев - президент на 2-3 месяца, затем по состоянию здоровья в отставку, Путин, как премьер - по конституции ИО президента, досрочные выборы, и всё по кругу. (У попа была собака, и т.д.).
Вячеслав
Мы необоснованно демонизируем Путина. Его премьерство означает единственное: его кукловоды - криминал-фашистская мафия дали ему черную метку. Он им неожиданно стал неугоден. Он канет в Лету. Кукла заменена. Балаган закрывается.
Немо
Примитив-коллаж мой.
6.37 Цитата
...в сегодняшнем мире художнику места нет, искусство кончилось, остался гламур, глянец, торговля модно одетыми и раздетыми моделями. Гламур — это массовое общество, рынок, восстание масс по Ортеге, демократия как культурный принцип, то есть ширпотреб, [286x198]прикидывающийся высокой модой.
 
7.17 Прогулка
Морозное утро. Скоро покажется солнце. Будет жарко. А пока прячу руки в рукава и яросно размахиваю руками, чтобы согреться. В голове мысли: с чего начать уборку в квартире? Что делать с размороженной рыбой? День покажет.
11.45
Теплый день. В пиджаке жарко и неуютно..
Жду, когда растает сливочное масло. Буду печь пирог.
 
И все еще не вымыт пол...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ханука. День восьмой 12-12-2007 18:01


[512x384]

Так получилось, что этот день выпал на вторник. А вторник - День друзей, когда мы собираемся жарить мясо и пить пиво. Младший сын нашего друга зажигает свою ханукию (свечи).

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии