Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Домашний хлеб в духовке - 147 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Картофельный хлеб пастуха!
Может показаться, что название рецепта странное. Старалась поточнее перевести со словацкого языка. Хлеб получился вкусный, подойдет для обеденного стола и на природу. С любым салатом и сам по себе сытный и пахучий. Заходите, угощаю!
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Быстрый хлеб без вымешивания
Этот хлеб готовится очень легко. Ингредиентов минимум - мука, вода, соль и дрожжи. Ну и немножко сахара для роста дрожжей. Вам не придется несколько раз обминать и долго месить тесто - ему нужно только полтора часа на то, чтобы подойти и около 40 минут на выпекание. Хлеб хорош для приготовления кростини или брускетты, а также других бутербродов.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Хрустящий и вкусный хлеб без замеса.
Ингредиенты:
6 стаканов муки
2 ч.ложки соли
пачку сухих дрожжей
3 — 3,5 стакана воды холодной
Приготовление:
Высыпаем в миску 6 стаканов муки, 2 ч.ложки соли и пачку сухих дрожжей.
Перемешиваем и добавляем 3 — 3,5 стакана холодной воды.
Перемешиваем, но не месим!
Забываем тесто на 10-12 часов. Оно должно хорошо подняться и быть жидковатым
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и чуть-чуть обвалять в муке (не месить!), сложим конвертиком.
Форму смазываем растительным маслом и кладем туда тесто. Ставим в разогретую духовку и печем до готовности.
Приятного аппетита!
источник coocook.ru
Это цитата сообщения ТАМАРА_ЯЦЕНЮК Оригинальное сообщение
Бокморо.Цыганский хлеб удачи.
|
Вид: Выпечка, Булочки Время: 3 ч. 30 мин. Сложность: Легко
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Багеты из ночного теста "Хвост дракона"
[показать]Красивая и оригинальная формовка французского багета.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настоящий грузинский лаваш
Когда слышишь слово «лаваш», так и представляешь себе горячий грузинский хлеб, намазанный маслом с кусочком соленого сыра.
Этот лаваш подойдет как к первому, так и ко второму блюду. А как вкусно поесть сациви или другой соус, макая в него горячий лаваш! Правда, купить свежий лаваш не всегда удается.
Но мы ведь с вами не лыком шиты, вот и попробуем приготовить этот хлеб в домашних условиях. Конечно, он будет несколько отличаться от того лаваша, что пекут в специальных печах, но все равно будет вкусным и аппетитным.
Хочу поделиться с вами рецептом настоящего лаваша, который можно сделать в домашних условиях. Рецепт очень легкий, главное соблюдать все рекомендации.
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Холостяцкий батон
Очень нежное ароматное тесто и вкусная начинка из ветчины и сыра.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Армянское печенье гата на сметане с сахаром
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Мед с семенами льна- лучшее средство для сосудов и иммунитета
Взять хотя бы мед: он является одним из чудесных продуктов, рекомендуемых для множества процедур. Мед лечит грипп и простуду, но также подходит для очищения кишечника от токсинов.
Толстая кишка поглощает от 2х до 3х литров воды в день, и очистку ее от пищевых отходов можно проводить с помощью натуральных средств. Основными признаками раздраженной толстой кишки являются запоры, сильные головные боли и жжение в груди.
Улучшить процесс пищеварения, наладить работу органов ЖКТ и очистить организм от всего ненужного поможет этот простой рецепт.
Вам понадобится:
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Цукаты из клубники
Пока сезон предлагаю вам приготовить из клубники цукаты. Они получаются очень сладкими, ароматными и вкусными. Напоминают конфетки.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клубничные цукаты. Для цукатов лучше всего использовать ягоду среднего или маленького размера. В идеале подобрать клубнику примерно одного размера. Сорт клубники не обязательно должен быть очень сладким, главное, чтобы все ягоды были целыми, без мятых бочков. Можно брать даже чуть недозрелую клубнику. Сушить цукаты можно в электрической сушилке или просто оставить на несколько дней при комнатной температуре. Клубничные цукаты отлично подойдут для чаепития, а также их можно добавлять в выпечку или кашу по утрам.
Ингредиенты:
- Клубника — 650 Грамм
- Вода — 120 Миллилитр
- Сахар — 500 Грамм
- Лимонная кислота — 2 Грамм
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Клубнику помойте, откиньте на сито и дайте стечь воде.
- Обсушите ягоду, вырежьте хвостики. Крупную клубнику можно разрезать пополам, а маленькую и среднюю ягоду лучше оставить целой.
- Пересыпьте сахар в кастрюлю, влейте воду. Начните доводить до кипения на среднем огне.
- Когда сироп почти закипит, добавьте лимонную кислоту. Проварите несколько минут, чтобы сахар полностью растворился.
- Опустите клубнику в горячий сироп. Снимите с плиты и оставьте на 10-12 часов полностью пропитаться.
- После верните кастрюлю с клубникой в сиропе на плиту. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте до очень маленького и проварите 10 минут.
- Аккуратно переложите ягоду на сито. Дайте стечь сиропу. Его можно потом использовать для других рецептов.
- Затем нужно высушить цукаты. Я буду сушить в духовке при температуре 50-80 градусов. Выложите клубнику на коврик или пергамент для выпечки в один слой. Сушите примерно 8-10 часов. Периодически можно переворачивать клубнику, чтобы она быстрее и равномернее просушилась.
- Готовые цукаты должны стать плотнее, уменьшиться в размере и быть совсем чуть липкими. Если надавить на цукат, он не должен становиться мокрым.
- Готовые цукаты переложите в плотный пищевой контейнер или стеклянную баночку с крышкой. Хранить их лучше в холодильнике. Клубничные цукаты готовы, приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Ароматные открытые пирожки с курицей и яйцом!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Быстрый и сытный салат „Дружба“: вкуснее оливье и готовится за считанные минуты
Салат «Дружба» с плавленым сыром: быстрая и сытная закуска на любой случай
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Домашний деликатес: скумбрия как лосось за 4 часа!
Скумбрия «как лосось» за 4 часа: рецепт с пряным маслом
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Хитрый трюк: как маринованный лук преобразит любой салат!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Бисквит на молоке: тающий во рту десерт без крема!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Салат „Сирень“: весенняя версия „Селёдки под шубой“
Салат «Сирень»: лёгкая весенняя альтернатива «Селёдке под шубой»
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Королевский вариант куриных ножек: сочно, хрустяще, волшебно!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Дачная уха за 20 минут: суп из консервированной горбуши, который не отличить от настоящего
