Варежки - узоры.Вязание спицами.
Зима уже показалась в дали, но время связать теплые варежки, еще осталось, а с узорами - они будут наряднее.
1.
Тертый пирог. Тот самый рецепт. Простой и очень вкусный!




Творожные пряники
Пряники, вы не только покупаете, но многие и сами не раз занимались их выпечкой. В этом рецепте, который вам предлагаю основной ингредиент - творог. Если хотите приготовить такие, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.


Ну, очень симпатичный узор под названием «Польская звезда». Его фишка в том, что сначала вяжется очень простое полотно, а потом арки из воздушных петель переплетаются между собой. В итоге и получается такая красота.
ВНИМАНИЕ!
1. Здесь показан просто способ, никто вас не заставляет лепить именно так.
2. 30 минут – это на всё про всё, и на раскатку теста, и на лепку самих пельменей.
3. Нет, мяса не мало. Если раскатать тесто очень-очень тонко, то оно не будет ощущаться даже.
4. Рецепт теста – вода (1 ст), соль 1 ч.л.), яйцо (1 шт). Мука – до тугой консистенции. Всё. 5. Скалку можно достать в строительном магазине (черенок от швабры) 6. Нет, они в воде не разваливаются. Приятного аппетита!


Размер в сложенном виде - 32 х 34 см
Для вязания снуда вам потребуется: пряжа «Дундага» (100% шерсть, 550 м/100 г) - 100 г секционно окрашенной в красно-коричневых тонах, пряжа «Алиса» (50% шерсть, 50% вискоза, 300 м/100 г) - 100 г горчичного цвета, спицы без наконечников №2.
СОВЕТ
Для начала попробуйте связать небольшой образец, после того как вы освоите принцип техники бриошь, приступайте к вязанию полноразмерной вещи.
Внимание! Каждый ряд, начиная со 2-го, нужно провязывать 2 раза: 1-й раз секционно окрашенной пряжей, 2-й раз - горчичной пряжей.
Как давно меня здесь не было... и сразу навевает: "Как давно я тебя искала.." - помните, в "Москва слезам не верит"? вот, наверное, так и у меня...только не искала, а мечтала)) ... давно искала-мечтала, давно не была, но зато теперь покажу сразу и много, чем я занималась...)))
Во-первых, не только учила, но и училась! А это, скажу я вам, не самое простое дело в моем возрасте. Но зато какое увлекательное!!! И сколько забавных ситуаций, кроме полезностей и нужностей! Ну а во-вторых и так далее - всё как у всех: работа, дом, дети, немножко журнал..))) Но обо всем попытаюсь по порядку, хотя, прекратив писать в прошлом году, начинать в этом - не очень просто.
Дни летели буквально со скоростью света. Уставали сильно, спали крепко, ели вкусно... И вот на теме ЕЛИ остановлюсь отдельно, тем более что и день один у нас получился именно таким: едательным...))) А ведь затевалось всё очень достойно: старый город, Староместская площадь - центр туристических впечатлений, второе место после Карлова моста.
Прежде всего мы вознамерились по пути на Староместскую найти музей шоколада - он действительно по пути. Я ожидала от этого места каких-то фантастических эмоций и впечатлений, но не сложилось-не срослось: просто магазин шоколада. Небольшая комнатка, где в двух или трех витринах размещены какие-то бумажные экспонаты и стоит огромный Единорог,а на входе Луи де Фюнесс (единорога не сфоткала, а с де Фюнессом муж - который не дал добро на размещение фотки), - вот это и весь музей. Может, если б знать язык, то было бы интересно, но мои знания таким словом называться не имеют права...))) Еще одно, ради чего туда шли, - обещанный свежеприготовленный шоколад, свеже настолько - что прямо на твоих глазах. И тоже не срослось - мы просто не нашли среди витрин с конфетами и кафешных столиков, где это самое свеже.. Ну да ладно!Купили шоколадки детям и пошли дальше...))
Стоянка старинных автомобилей, можно покататься, но у нас свои планы..)))

Вот так прямо на перекрестке выступают разные артисты: этот с мыльными пузырями!Забавное зрелище!Особенно когда собака одного из туристов стала скакать в попытке поймать эти пузырики...)))

Жить без печенек, булочек,тортиков и пирожных я не могу. Без мяса могу. Без молочного могу. Без колбасы и сыра вообще легко. А без "к чаю" не могу. Невкусно мне живется. Но готовая-"магазинная" - выпечка перестала устраивать прежде всего мой организЬм: во рту вкусно, а потом невкусно, да так, что уже и во рту вкусно не хочется...)))
Поскольку битву с килограммами я давно проиграла, решила вспомнить былое и начать снова печь самой.
Сия умная мысль посетила меня отнюдь не в магазине, когда можно было бы купить всё необходимое для выпечки, а у холодильника в процессе инспекции. Что было в моем распоряжении? То, что есть практически всегда и у всех дома (ну кроме поклонников ПП и холостяков): яйца, кусочек масла, остатки сметаны.. Остальное нашлось в шкафчиках. Кроме главного - рецепта. А его я нашла по старинке:не в интернете, а в своей старой тетради рецептов, которую вела в первый год замужества: брала в библиотеке гарнизонной подшивки журналов (скорее всего, Работница и Крестьянка) и переписывала то, что казалось вкусным и несложным. Видимо, пирог "Минутка" показался именно таким, или название подтолкнуло воображение - рецепт был записан. И ни разу не испечен! Просто НИ РАЗУ! Почему запомнила? потому что, если мне что-то нравилось, я пекла это 3-4 раза подряд, чтоб убедиться, что это не случайность , а закономерность - вкусная выпечка...))) Разумеется, НЕ запомнить, что пекла несколько раз, невозможно, а еще... ну невозможно с Юлей на руках или около меня мешающей в миске что-нибудь (я так ее отвлекала от шкод!) не ляпнуть что-то на страничку тетради...( стол был небольшой, кухни как таковой не было вообще, поэтому непременно следы остались бы на страницах. А они не остались...)))))) Значит, не пекла.

