В прошедшей субботе вечером прошел заключительный день нашего сайпанского Фестиваля Кухонь и Пива. Как обычно, в программе было много танцев и музыки, хорошей еды и соревнования. Финальным соревнованием фестиваля было "единоборство" шеф поваров. В этом году тема была тяжелой как для исполнения, так и для оценки со стороны жюри : " Говядина и креветки".
Естественно, в соревновании поваров участвовали и двое наших - Чуджи и Бел. Они сотворили стейк, начиненый сыром с соусом из креветок с приправами, креветочный кейк и стейк на гриле, от которых у членов жюри заурчали желудки. Неустоимый запах их блюд привел к Гранд призу, трофеям и $500 наличкой для Чуджи и Бел! Чуджи работает в PIC уже 12 лет, а Бел - 3 года, и это было их первое участие в соревновании для шеф-поваров. Молодец, наши ребята!
** На фото слева: Наш главный шев повар Даррен, Бели и Чуджи, и наш Генеральный менеджер Кэран Дэли. Справа: те же и жюри.
Туристическая Организация Марианских Островов придумала сделать дополнительную летнюю кампанию только для русских детей и начало - завтра, 1 июня! По заезду в любой отель - участник в программе, детям до 12 лет раздадут талоны, на которых отмечено где какие подарки можно получить на острове. Родителям остается только путешествовать по Сайпану и собирать подарочки. В программе - несколько отелей Сайпана, рестораны и туры, и за 2-3 недели отдыха родители не соскучатся... Программа будет в силе до 1 сентября, так что детки, просите родителей купить поездку на Сайпан!
Наш отель приготовил для всех русских детей, отдыхающих на Сайпане, в подарок вот этого хорошенького пушистого обнимающего медвежонка. Прикольный, не правда ли? Вообще, летом детям на Сайпане повезет - 2 подарка от Туристической организации, 1 или 2 подарка от нашего отеля (тем, кто будет жить в нашем отеле - 2), да еще кучу других сюпризов на острове. Разве это честно? Когда я была ребенком, такого маркетинга не было :)
Эта суббота была предпоследней в цепочке дней Фестиваля пива и кухонь мира, и не обошлось без соревнований и веселья. Крайним был чемпионат барменов. 11 барменов с отелей и баров острова соревновались в создании самого лучшего коктейля, в жонглировании бутылками, и в других категориях. Наша барменша Тереза Рио оставила всех мужчин позади и впервые за 8-летнюю историю соревнования женщина взяла главный приз за лучший коктейль. Тереза сразила их своим „Барнет Куин Фрешнес” из водки с другими, тайными ингридиентами. Сама Тереза сильно переживала, так как участвовала впервые в соревновании барменов. Она даже не смотрела выступления конкуренции, так как это бы совсем ее смутило. Победа в такой престижной категории было для 34-летней Терезы абсолютным сюрпризом. Она готовилась всего два месяца и большую часть времени уделяла не рецептам коктейлей, а жонглированию бутылками. Кстати, раньше Тереза являлась на соревнованиях по смешиванию вин (не знала, что такое есть) и 3 раза была чемпионом там.
Я на днях писала, что весь персонал отеля на протяжении полтора месяца или даже более собирал деньги на борьбу с раком и в помощь больным. В субботу рано утром, в конце 12-часового марафона, объявили имена компаний-победителей в этом благотворительном мероприятии. Так как служащие нашего отеля собирали деньги до последней минуты, а так же у нас не было информации что делали другие команды и коллективы на острове, никто не знал результат. Какова была радость тех, кто просидел до 6 утра в нашем шатре на футбольном поле, когда прочитали имя чемпиона: Пацифик Айлендс Клаб с суммой $15,421.17! Таким образом наш отель уже 5ый год подряд – первый на острове по количеству собраных денег в нашей категории. Вчера я узнала и какой из отделов отеля вышел на первое место в соревновании среди департаментов. Это был отдел Клабмейтов (аниматоров). Они собрали более $6,000, устроив продажу желтых пластмасовых уточек на острове и гонку этих пару тысяч уток в речке в отеле. Было весело, очень смешно, да еще призы были супер – владелец первой утки отнес домой $1,000! После клабмейтов на втором месте оказались горничные с продажей обедов персоналу – они собрали около $3,000...
На днях у нас на пару дней гостила команда из русского журнала "SHAPE". Их пригласила Туристическая Организация Марианских островов и за одну неделю они посмотрели все три острова: Сайпан, Тиниан и Роту. Последние 3 дня перед отъездом журналистки прожили в нашем отеле. Я с удовольствием провела с ними время - показала территорию, рассказала все интересные моменты из истории отеля - и про дерево таотаомона, и про самую древнюю деревню чаморро, которая находится под отелем, и про затонувшую галеру неподалеку от отеля, и про десант американских солдат на пляже PIC, даже про пилота шатла "Челленджер", Джона Макбрайда и его историю, которая довела его до нашего отеля. Я так же поделилась тайной отеля, о которой сейчас у меня на блоге есть конкурс. Мы много разговаривали о местных традициях и легендах. Дамы поделились своими впечатлениями от своей поездки на наши острова и что больше всего им понравилась Рота, что меня совершенно не удивило - мало кто остается равнодушным к красавице Роте, одной из лучших жемчужин в нашем архипелаге. В день заезда в наш отель я сюрпризировала журналисток, поставив в их номер бутылку шампанского и корзину со спелыми манго из моего сада. Конечно, это привело к поездке рано утром в субботу на местный фермерский рынок, где они купили себе свежее сайпанское авокадо и саур саб (зеленая прелесть на фотке). С собой домой в Москву журналистки увезли еще моего манго и уже написали, что все долетело благополучно и очень-очень вкусно. Они напишут рассказ о своем путешествии на Марианские острова для июльского издания журнала "SHAPE". Вот и герои этого рассказа, Инна Анатольевна (директор, справа) и Галина Сергеевна (журналист, слева) на фермерском рынке:
Недавно на Сайпане был журналист из американского телевидения NBC, Ян Вильямс. Он сделал пару передач для вечерних новостей и 2 из них можно посмотреть на интернете, если интересно:
http://www.msnbc.msn.com/id/21134540/vp/30376206#30376206 и http://www.msnbc.msn.com/id/21134540/vp/30369070#30369070
Больше про тайны Марианской впадины можно узнать здесь же, на моем блоге, на русском...
... для лучшего турагента, на этот раз - "Лаки Турс" из Владивостока. Я уже писала о том, какие они хорошие и как я люблю работать с этой компанией. Я надеюсь, кружки в подарок от отеля за отличную работу девушкам в "Лаки" понравились, а торт был вкусным. По крайне мере, мне кажется он выглядит очень интересно и вкусно.
Поздравляю еще раз коллег из "Лаки Турс" за отличную работу в 2008-09 году!
Привет всем!
Что-то давно не организовала конкурсы на своем блоге :) ... 2 июня, в международный день ребенка, в владивостокской газете "Конкурент" выйдет статья про PIC. Однако статья не рекламная - в ней не рассказывается какая у нас классная территория и как у нас здорово отдыхается. В статье на пол-страницы газета расскажет - впервые в русских медиях, о корпоративном секрете нашего отеля, который более двух десятилетий охранялся не меньше, чем "Кока-Кола" охраняет тайну рецепта своего знаменитого напитка. В этот же день я выставлю статью в разширеном варианте здесь, на моем блоге.
Вот, я решила сделать конкурс - начало сегодня, окончание 1 июня'09, ответы отправляйте на е-майл ru@picsaipan.com, а сами вопросы:
1. Какой резон у газеты публиковать статью про PIC 2 июня?
2. Какая корпоративная тайна PIC?
На этот раз конкурс тяжелее, чем мой конкурс про DBSK, так как раньше об этом на своем блоге я не писала. Жду с нетерпением Ваши идеи и ответы. Правильный ответ и самый оригинальный ответ получат в подарок сувенир от нашего отеля!
Руки все не доходили написать больше про экстремальные триатлоны XTERRA и Тагаман, которые провелись где-то неделю назад на острове.
Свыше 100 атлетов из США, Японии, Австралии, Филиппин, Кореи, Новой Зеландии, Европы и Марианских островов участвовали в этом триатлоне. Они плавали 1.5 км в океане, проехали на горных велосипедах 30 км поднимаясь по тропинкам до самой высокой точки Сайпана - верхушки горы Тапочао, и вниз через джунгли, и под конец, переодолели 12 км знаменитый бег по тропам в джунглях, среди останков Второй Мировой Войны, через темные пещеры. 33 наилучших спортсменов - чемпионы своих возрастных категорий, квалифицировались для финала осенью на o.Маи, Гаваи, для NissanXTERRA World Championship. Наградный фонд для профессиональных участников - $15,000, а так же много других призов и подарков.
Заключающим событием Фестиваля стал триатлон Марианских островов "Тагаман". У этого триатлона - самые длинные дистанции среди таких же в Западной части Тихого океана. Его имя произходит от Камня Тага - уникальной Сайпанской археологической структуры, оставшейся с эпох древних чаморо.
Триатлон начинается плаванием в лагуне PIC - 2 км, и продолжает 60 км обзором острова на велосипеде через самые замечательные места Сайпана. Под конец - 15 км бег по пляже лагуны и через Американский Мемориальный Парк.
Отель PIC - генеральный спонсор и организатор этих триатлонов и соревнований и отелем, где спортсмены и их семьи живут, готовятся и отдыхают на время Фестиваля спорта.
Мужчина и женщина, которые первыми пересекли линию
Интересная вещь произошла. 16 апреля я написала про дедушку Джорджа, который жил долго и прыгал с парашютом. Я так же написала, что я не видела его уже 4 года и искренне надеюсь, что он все еще жив. Вчера мужу сказали знакомые, что примерно в те дни, когда я о нем писала, Джордж умер. Вышел на балкончик посмотреть на закат и выпить пивка, и заснул... Мне стало грустно. Странно, неправда ли? 4 года не вспоминала о нем, и вдруг решила написать о Джордже, нашла фотки где-то на складе своих дисков... Жизнь полна загадок.
Вчера весь день блог не работал и я не смогла поднять свое сообщение. Явно люди празднуют и на интернете в буквальном смысле. Уикенд прошел у меня под знаком искусства и благотворительности. Хотя начался с базара...
[698x238]Дорогие друзья - мои, нашего отеля, Сайпана, и просто граждане России и СНГ,
Поздравляю всех вас с Днем победы!
Война оставила след в каждой семье и продолжает делать это сегодня.
Пусть будет в вашей жизни больше побед и радости,
да обойдет вас стороной все то, что приносит война -
было то она в прямом или в переносном смысле.
Радуйтесь мгновениям жизни, любите и будьте любимыми!
с праздником!
На острове во всю цветет Огненое дерево. Когда земля начинает покрываться пылающим ковром от цветков дерева, небо становится пронзительно голубым,a облака – ватными, мы все знаем – наступила весна и месяц май. Пятый месяц года на острове всегда сильно активен – только прошел Фестиваль Огненного дерева и уже по субботам на протяжении всего месяца – Фестиваль Кухни и Пива.
Если кто-то пропустил арт-фестиваль Огненого дерева – 4ех дневный сбор всех производителей местного арта, прикладных искусств и сувениров и фестиваль местных танцев и песен, то в этом году таким повезло. Неподалеку от нашего отеля, в парке на берегу лагуны в апреле местное правительство построило 2 традиционные хижины и по субботам с 6 утра до 12 дня там можно посмотреть и купить ручную работу и традиционные сувениры каролинцев и чаморро. Рядом по субботам в то же самое время проходит местный фермерский рынок, так что одной прогулкой можно сразу двух зайцев наловить – и свежие тропические фрукты приобрести, и какой-то уникальный сувенир приглядеть.
Вот такие интересные события произойдут неподалеку от Сайпана...
[697x531]На днях наши топ-партнеры получили от нашего отеля подарок в знак признательности за отличную работу. Такую традицию я начала пару лет тому назад. Первым в коллекции подарков был сертификат в рамочке, однако я не купила его в магазине, а сделала сама на Фотошопе – такой яркий и красивый, издалека виден. На втором году снова в списке лучших были те же самые компании – в Хабаровске „Мандарин”, в Владике „Лаки Турс”, на Сайпане „Белка Турс”. Я озадачилась – не давать же снова сертификат. Подумала, осмотрелась и купила 50-сантиметровое местное "Божество денюжек" для каждой компании. Украсила каждую статуетку божества венком из цветов на шее и бирочкой, вроде "от PIC лучшему агенту"... Получилось прикольно и оригинально. В прошлом году столкнулась с той же проблемой – лидеры остались без изменений – и отправила им полезную вещь: настенные часы с логотипом отеля. И вот пару недель назад снова стала маяться, что же такое придумать, компании же опять те же? Хорошо, „Белка Турс” здесь на Сайпане, зашла к ним в офис и стала осматриваться что у них есть и чего нет. Ребята пригласили выпить чайку и меня осенило: ну, да, кружки для чая! Кинулась в бутик отеля и буквально выкупила последние кружки с логотипом отеля. Такие красивенькие с ракушками, кораллами и черепашками на них, с тоненькими стенками. Надеюсь, туристы мне простят.
И своим супер-агентам отправила в их офисы набор из 6 кружек для чая и торт. А как же чай без торта?
У всех друзьей моего блога сразу прошу прощения за долгое молчание. Меня закрутила ужасно работа и новый разпорядок дня. Время такое кризисное, приходится работать больше и усерднее для таких же результатов как год назад :( Наш отель на данном моменте рекламируется сильно в Владивостоке. Основная причина почему именно в Владивостоке - наш основной партнер "Лаки Турс" идет навстречу отелю, ребята гибкие и креативные. С ними работается очень легко. Так вот, совместно с ними делаем рекламу для радио и телевидения и для газеты "Конкурент". Узнайте с одного раза кто пишет все статьи и программы? Правильно, я. За 3 недели я написала 15 страниц текста для медий, т.е. 3 программы на 5 дней каждая и 8 колонок для газеты. Самая тяжелая часть работы - пишу вроде об одном и том же, а надо писать по разному :) Вот куда утекло все мое время и творчество. Если кто слышал или читал, пусть скажет как получилось. У меня единственный отзыв - от началства радио. Они написали директору "Лаки Турс":
"По тексту, девочки еще редактируют... просили передать огромное спасибо за грамотно и качественно составленный текст. Они тексты крутят вертят, надо немного сократить, а ничего убирать не хотят, все им так нравится. С наилучшими пожеланиями,
Лилия Сулейманова
Старший менеджер ВИ Приморье
Мне было очень приятно такое прочитать про свою работу. Значит, не утратила свои журналистические способности.... Да, а второй "пожиратель" моего времени стало изменение нашего домашнего разпорядка дня. С Олегом решили, что в этом году здоровье наша забота # 1. Первым делом поменяли время сна - раньше просыпались к 7:00, а последние две недели упорно встаем в 5:00 утра - один час у нас проходит на набережной: Олег бегает, а я хожу быстро, так как бегать ненавижу еще с школьных уроков физкультуры. Потом еще один час вместе занимаемся дома - стречинг, упражнения и прочее. Еще к сожалению, эффекта не видно. Однако раньше ложились где-то к 23:00 к полуночи, а теперь глаза слепаются уже в 21:30 и мы ложимся спать рано. После работы и ужина у меня было время посидеть на компютре, блог писать, да какую нибудь открытку или безделушку сделать. Мое хобби - скрапбукинг и штампинг... А сейчас все ушло на "только по воскресеньям".... Что не сделаешь для здоровья. Тем более, что свинного гриппа пока у нас в регионе нет, но всегда надо быть в форме.
Вот наше свежее фото, нас засняли на севере острова, сидели на обрыве...
Вчера утром делали генеральную уборку острова. И побили свой собственный рекорд массовой уборки. В нашем отеле, да и на острове убирать дороги и пляжи - не новинка. Раз в месяц собираемся добровольно в свободное от работы время и чистим пляж нашего отеля, соседние пляжи, пляжи где-то на острове, парки... А как еще поддерживать все чистенько. Даже периодически сеем песок на пляже, чтобы убрать мелкое стекло и коралловые кусочки. Стекло в основном не новое - море выбрасывает потихоньку то, что люди не думая кидали в нем 60 лет тому назад, после Второй Мировой войны. Ну, а все равно, приятнее без него в песке :)
3 года тому назад местная организация добровольцев решила устроить первую общеостровную уборку. 20 октября'06 на пляжи, дороги и в парки острова с мешками для мусора в руках вышли 3380 человек, в два раза больше, чем ожидалось. Вчера остров повторил свой эксперимент и все в шоке - с 8 утра до полудня мусор по острову собирали 4140 человек из 61 организаций в возрасте от 6-7 лет и до 70! 54 участка, одна десятая населения... Организация добровольцев все еще считает точное количество человек и точное количество мусора, но речь идет о 13.5 тоннах! Больше всего - банки из под пива и всякие обертки - конфет, шоколада, печенья.
Из нашего отеля вышли около 20 служащих - менеджеры и персонал. Мы убрали дорогу и кусты у дороги перед отелем на расстоянии около 1 км слева и справа от отеля. Моя самая странная находка в кустах - мокрое одеяло, полное термитов, и перья общипаной курицы в пакете. Одеяло отправили на сжигание... Пока я копалась в траве и собирала мелкие кусочки бумаги, картонки и пластика, я думала над фильмом с Киану Рийвс, где инопланетяне дали человечеству второй шанс измениться и относиться с уважением к нашей планете... Интересно, они нам дадут второй шанс?
Вот часть "уборочной команды" нашего отеля... Здесь есть я, мой ассистент Юлия, менеджера из отделов питания, кадров, бухгалтерии, экзекютивные директора отеля и персонал....
Чудак: Искатель приключений
Когда на Сайпане работала дроп-зона, к парашютистам в гости и попрыгать из Австралии ежегодно приезжал Джордж Крег. Я знала его лично и могу сказать – Джордж замечательный мужчина с хорошим чувством юмора, любитель женьщин и высоких скоростей, сильный физически, парашютист, серфист, гонщик... Наверное у вас на уме образ Джеймса Бонда, или вы думаете про брата Даниеля Крега? Если да, то и правда, только это Джеймс Бонд 50 лет спустя после фильма. Там как нашему Джорджу уже... за 90! Не может быть? Сейчас расскажу ...
Джордж родился в далеком 1915 году в Англии в бедной семье. Приходилось работать с мала. Увлекся колесами, сел на мотоцикле, стал профессиональным гонщиком. Вторую Мировую Войну отслужил в Европе рассыльным, не слезая с своего любимого мотоцикла. Его ранило шрапнелем и кусочек железа остался в его теле навсегда. После войны женился. Его жена была беременна, когда Джордж сел на корабль и поехал в Австралию, откуда не вернулся...
Последний раз я видела Джорджа 4 года тому назад, когда он приехал на Сайпан отпраздновать свой 90-й день рождения. В тот день он планировал сделать свой 900 прыжок с парашютом. Один из скай-дайверов, друг Джорджа, подарил ему виагру и после юбилейного прыжка Джордж отправился в ночной клуб, а на утро сказал: это был мой самый лучший день рождения и самый лучший подарок, который когда либо мне дарили.
Я тогда записала интервью с Джорджом для болгарской газеты и вот что вышло (по памяти):
- Джордж, как ты стал парашютистом?
- В 1989 г кто-то рассказал „Канал 5” про старика, который серфирует. Это был я. Они меня интервюировали для передачи и спросили меня если есть какой-то спорт, или что-то, что я еще не делал. Я сказал им, что еще не прыгал с парашютом, но хотел бы попробовать. Западная Австралийская Академия Скайдайвинга услышала это. Они позвонили мне и сказали, если я хочу пройти курс по скайдайвингу (AFF), то „Канал 5” заплатит за меня. Я понятия не имел о чем они говорят, но согласился. Мне было тогда 74.
Практически, двое инструкторов прыгнули со мной, и когда мой парашют открылся, они оставили меня, я сел сам. С этого момента я пристрастился к прыжкам с парашютом.
- А что твои родственики и знакомые думают о тебе?
- Я живу один и я наверное самый пожилой скайдайвер, если не в мире, то в Австралии 100%. Когда я говорю людям, чем я занимаюсь, они в шоке. Мои родственики в Англии называют меня „ненормальным” и используют другие похожие прилагательные. Однако меня это не волнует. Если я могу прыгать раз в неделю, я счастлив. Я пакую парашюты на дроп зоне, чтобы заработать этот прыжок. Это моя социальная жизнь, и если вдруг не смогу больше заниматься этим, я буду потерян.
- Джордж, в твоем возрасте у тебя такое здоровье, просто не верится! Какая у тебя тайна?
- Тайны нет. Во первых, я не стар, я просто родился давно. Во вторых, я на такой вопрос всегда отвечаю, что мое хорошее здоровье – результат длинного и счастливого развода. Я женился дважды, разошелся дважды, и не сделал ошибку жениться в третий раз. Ну, а если честно, мое здоровье – просто удача.
- Ты продолжаешь серфировать на волне и ездить на своем любимом мотоцикле?
- К сожалению от мотоцикла пришлось отказаться. По австралийскому законодательству в моем возрасте надо сдавать экзамен на права на вождение мотоцикла каждый год и мне просто надоело делать это. Однако хорошая волна заставляет меня погрузить серф на машину и поехать на пляж. Когда молодые девушки видят меня, они спрашивают „Куда собрался, дедушка?”. Я им отвечаю „На серфинг”. А они смеются, думают, что я шучу...
 |
 |
 |
81-летний буддисткий монах Шинрю Акита вернулся на Сайпан после 10 лет служения на Гаваях, чтобы возродить работу запущеного и забытого буддисткого храма в парке Шугар Кинг. Акита построил храм на свои деньги и на пожертвования в 1990 году за упокой душ погибших во время ВМВ японских и американских солдат. Строительство отняло 5 лет и Акита был первым его монахом. Потом на несколько лет за храмом присматривали японский профессор, афро-американский буддисткий монах и монах из Шри-Ланки. Последние годы храм стоял пустым, по его стенам дети рисовали картинки, он оброс кустарником и мусором. Местный бизнесмен – друг Акита, и мерия периодически наводили порядок, но про служения и речи не стояло.
К сожалению, у меня нет ее фотографии и я не знаю ее фамилию. Но я 100% знаю, что ее зовут Мари и она пилотесса. Я столкнулась с ней лет 7 тому назад, во время своей первой поездки на воздушном такси на о.Тиниан. Самолетик был малюсеньким и хотя Олег сказал что Пайпер «Чироки» - 6-ти местный одномоторный низкоплан и хорошая машина, от этого на душе было не легче. Я собиралась слетать на игрушке! Нас рассадили и я с Олегом оказались на сиденьях сзади пилота. Самолетик заполнился за пару минут и все мы, пятеро пассажеров, сидели в ожидании пилота. Откуда ни возьми к самолетику подошла такая же миниатюрная худая бабулька лет за 70 с покрашеными в блондику волосами. Пока мы рассуждали куда ей сесть, она вскарабкалась по крылу и уселась на место пилота. Скорее всего – растворилась в кресле пилота, такая она была маленькая. Мы, было, собирались похлопать бабульку по плечу и сказать ей, что она не туда села, но в это время бабулька надела наушники и стала уверено шелкать переключателями на приборной доске. Не знаю как Олег, но мне стало плохо от идеи, что такое хрупкое существо будет управлять фанерой, на которой полетим. Ведь бабулька была на голову ниже приборной доски!