• Авторизация


Вышивка лентами и бисером. 16-08-2009 15:42

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Вышивка лентами и бисером.



[700x525]
еще...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комнатные растения. Полезные сайты. 14-08-2009 22:08

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Комнатные растения. Полезные сайты.



[439x500]

 

фотокаталог растений

полный каталог растений

комнатные цветы и растения

мир цветов

А-Я РАСТЕНИЯ

комнатные растения и цветы

всё о комнатных растениях

форум комнатные цветы

большая энциклопедия цветов и растений

цветочный дом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

И снова о мыле. 14-08-2009 22:05

Это цитата сообщения KYLZ-CAT Оригинальное сообщение

И снова о мыле.



Автор Ta - Shamanka

______________________________________

[600x493]


В этот раз «дегустировала» другое мыло – «Мой малыш» (пр-во Нижний Новгород). Замечу сразу, что это мыло более тугоплавкое, чем Невская косметика, поэтому вместо прошлых 10 минут масса варилась около получаса. Технологию варки тоже изменила. Делала в это раз так: в кастрюле на водяной бане нагрела 250 мл сливок (разводила сухие, ибо натуральные потом могут при хранении испортиться). Добавила в сливки натертое детского мыла (2 куска). Варила, помешивая, чтобы не было комочков. Под конец влила базовые масла.
Базовые масла:
Облепиховое масло (дает изумительный желтый цвет) – 3 ст.л.
Масло зверобоя - 1 ст.л.
Глицерин – 1 ст.л.
Касторовое масло (для лучшей мылкости) – 1 ст.л.

Из этого количества мыльной основы я сделала 3 вида мыла. Для этого отливала порциями основу в другую миску, добавляла эфирные масла (ЭМ), добавки и красители. При этом оставшуюся часть так и держала на водяной бане при выключенной плите, чтобы масса не загустела. После разлива мыла в формы убрала его на ночь в холодильник, утром вытащила из формы и положила в сухое место для просушки (3-4 дня).

Мыло антицеллюлитное «Петрушка» (с омолаживающим, очищающим и отбеливающим эффектом)

[450x600]

Ароматизатор для бани и сауны «Аромат здоровья» (розмарин, лимон, шалфей) – 1 ст.л.
ЭМ полыни – 6 капель
ЭМ сосны - 2 капли
Масляный раствор хлорофиллипта - 1 ст.л.
Сушеная петрушка, предварительно замоченная в кипятке - 1 ст.л.
Зеленый пищевой краситель на кончике ножа


Мыло «Восточные специи» (увлажняющее)

[600x434]

ЭМ кориандра – 6 капель
ЭМ корицы - 4 капли
Корица молотая - 1 ч.л.
ЭМ мяты перечной – 4 капли
Крем оливково-глицериновый - 50 гр


Мыло-скраб «Шоколадный мусс»

[600x450]

ЭМ корицы - 6 капель
ЭМ ванили – 3 капли
Какао-порошок - 1 ч.л.
Кокосовая стружка – 2 ст.л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с творогом 14-08-2009 22:03

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с творогом



Очень вкусное пирожное ,сочетание творога с шоколадом просто пальчики оближешь!
Автор рецепта Nuzza
Источник здесь(кликни)
Слова автора ,фото 
Ирина Юркова

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт приготовления лазаньи болоньезе 13-08-2009 11:10

Это цитата сообщения Natero2602 Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления лазаньи болоньезе



Рецепт приготовления лазаньи болоньезе


Если вы не знаете, что такое лазанья, то вы ее просто никогда не пробовали. Ведь, лишь один раз оценив вкус этого знаменитого итальянского блюда, можно полюбить его навсегда. Современная лазанья готовится из пластин теста, переложенных самыми разнообразными начинками. Классической считается лазанья болоньезе, а вариаций же существует огромное множество.
До сегодняшнего дня ведутся споры о происхождении лазаньи, но ревностные в отношении своей кухни итальянцы так рьяно оспаривают свое родоначальство, что весь мир за исключением нескольких стран согласился с тем, что родина лазаньи, как и всех различных паст Италия.
Лазаньей называют как само готовое блюдо, так и листы из теста прямоугольной формы. Тесто для лазаньи делается исключительно из твердых сортов пшеницы.
Прообраз лазаньи можно было встретить еще во времена древних греков. Они пекли особые пшеничные лепешки, которые перекладывали начинками. С тех пор внешний вид и содержание лазаньи несколько видоизменились. Первый документально фиксированный рецепт лазаньи в привычном нам сегодня виде был найден в анонимной рукописи 14 века близ Неаполя. В нем предлагалось готовить лазанью из нескольких слоев теста, перемеженных различными специями и тертым сыром.

Ингредиенты для лазаньи болоньезе

В данной статье МирСоветов не будет следовать рецепту многовековой давности, а расскажет о том, как приготовить классическую лазанью болоньезе.

Ингредиенты для соуса Болоньезе:
  • 350-400 грамм фарша (говядина + свинина, или как вариант говядина + баранина),
  • 2 луковицы,
  • 7-8 зубчиков чеснока,
  • 3 стручка зеленого неострого перца,
  • 3-5 томатов (в зависимости от размера),
  • 50 мл оливкового масла,
  • 120 мл сухого вина,
  • приправы и зелень по вкусу.
Ингредиенты для соуса Бешамель:
  • 100 грамм сливочного масла,
  • 70 грамм муки,
  • 600 мл молока,
  • черный перец по вкусу, немного соли.
Кроме этого нам потребуются листы лазаньи, 200 грамм сыра пармезан.
Считается, что лазанья одно из самых простейших в приготовлении блюд. Ниже вы можете сами в этом убедиться.

Готовим соусы для лазаньи

Итак, сначала готовим соус Болоньезе, кстати, это можно сделать заранее, потому как соус хорошо замораживается и его легко разогреть и использовать в нужное время.
На оливковом масле обжариваем фарш:
[500x375]
Пока фарш обжаривается, мелко рубим лук и чеснок. Добавляем в фарш и обжариваем, постоянно помешивая:
[500x375]
Далее присоединяем к соусу рубленный зеленый перец:
[500x375]
После перца добавляем перемолотые томаты. В случае отсутствия таковых, их можно заменить 3-4 ложками томатной пасты.
[500x375]
Когда соус хорошенько потушится в соках томатов, добавим вино, зелень и специи:
[500x375]
Специи и зелень добавляем согласно вашим предпочтениям. Однако МирСоветов рекомендует подчеркнуть вкус мяса базиликом и щепоткой сухой мяты.
Тщательно перемешиваем соус, тушим на вине около пяти минут и снимаем с огня. Соус Болоньезе готов:
[500x375]
Теперь приступаем к приготовлению соуса Бешамель.
На растопленном сливочном масле обжариваем муку:
[x398]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бокалы свадебные " Нежная любовь" 12-08-2009 22:01


Опять была на свадьбе! Дарила по традиции бокальчики!!! Бокалы свадебные " Нежная любовь"
[показать]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Клатч 12-08-2009 21:49


Вот и клатч заодно
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая Моя Туника 12-08-2009 21:46


До вязала тунику. Без ума от неё!
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт СЛОЕНКА МЕДОВАЯ 12-08-2009 12:37

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ



[показать]
НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ БАБУШКИН ПАЙ 12-08-2009 11:14

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

БАБУШКИН ПАЙ



Девочки,испекла вот такой пирог.ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт с Кухарки,кулинар Алёна.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с грибами и бужениной 09-08-2009 17:44

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Киш с грибами и бужениной



Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

 

Собиралась в гости, и пообещала прихватить с собой свой любимый Киш с овощами. Но, как назло, в магазине не оказалось мороженых овощей (да, и такое бывает). Поэтому приготовила быстро пирог, по принципу «я его слепила из того, что было». Выкладываю здесь рецепт, вдруг кому-нибудь пригодится.

[480x360] 

 Пошаговый рецепт

  Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весёлые Бутерброды 06-08-2009 11:39

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Бутерброды



[500x441]

тут ещё
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные Пингвинчики 06-08-2009 11:38

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Пингвинчики



[699x346]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы " По-домашнему " 30-07-2009 13:55

Это цитата сообщения Eugeney Оригинальное сообщение

Роллы " По-домашнему "



[350x263]
300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось)
150 г творожного сыра (у меня "Альметте")
100 г варёного риса
немного укропа

Рыбу порезать тонкими ломтиками. Оставить немного для начинки.
Смешать сыр, рис, порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу.
Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв, внахлёст).
Ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы один кусочек заходил наполовину на другой). Начинку скатать колбаской, положить посередине на рыбу, с помощью плёнки скатать рулетом.

[350x251]

Положить на час (может чуть больше) в морозильник, чтобы рулет немного подмёрз, и вы без проблем смогли его нарезать. Резать нужно острым тонким ножом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Елена (elena_110)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шницель из куриной грудки с гр. орехами 30-07-2009 13:48

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Шницель из куриной грудки с гр. орехами



 Грудку надрезать до кармашка (для этого подходят большие грудки с разделяющимся немного краем ) промариновать мин 20 в соевом соусе и приправках.
Заполнить карман грецкими орешками. полить майонезом. заколоть зубачистками, обжарить намедленном огне до румяности с обеих сторон , под крышкой. Покрыть сыром и дать расплавиться также под крышкой.
 
  
 
[350x263]  [350x263]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетка!!! Надо вязать! Может, вместе? 30-07-2009 13:38

Это цитата сообщения петельки Оригинальное сообщение

Без заголовка



Конфетка!!! Надо вязать! Может, вместе?
[274x377]
схема и картинки как вязать, описания нет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОВАРИ (БЕРИ В ЦИТАТНИК - ПРИГОДИТСЯ) 30-07-2009 11:16

Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК Оригинальное сообщение

СЛОВАРИ (БЕРИ В ЦИТАТНИК - ПРИГОДИТСЯ)





Очень полезные ссылки! Если хочешь, чтобы они всегда были под рукой,
нажимай кнопку "В цитатник".


Англо-русский словарь
Русско-английский словарь
The Oxford Thesaurus
Русско-немецкий словарь
Немецко-русский словарь
Русско-французский словарь
Французско-русский словарь
Русско-нидерландский
Нидерландско-русский
Русско-итальянский словарь
Итало-русский словарь
Русско-испанский словарь
Испанско-русский словарь
Русско-эстонский словарь
Эстонско-русский словарь
Русско-украинский словарь
Русско-белорусский словарь
Белорусско-русский словарь
Русско-польский словарь
Польско-русский словарь
Русско-чешский словарь
Чешско-русский словарь
Русско-суахили
Суахили-русский

Утащил у DIMA_CRUSH
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вазы из газет и консервных банок 30-07-2009 11:13

Это цитата сообщения СветНик Оригинальное сообщение

Вазы из газет и консервных банок



источник: http://igrushka.kz/vip71/vaga.php

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты консервирования смородины 28-07-2009 12:14

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Рецепты консервирования смородины



[600x450]

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2009 12:14

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Рецепты. Из тёрна



[600x423]

 

1. Варенье из терна.
На 1 кг ягод - 1 кг сахара Ягоды терна промойте, сложите в тазик, засыпьте сахаром, влейте столько воды, сколько потребуется для растворения сахара, варите на слабом огне до готовности. Во время кипения таз

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии