[700x466]
Шеф-повар Chateau de Fleurs Евгений Бедненко готовит душистые маффины и при этом не использует ни грамма муки. Как он это делает, смотрите в детальном мастер-классе. Этот рецепт посвящается всем, кто старается избегать мучного, но всё же безумно любит выпечку. В авторском маффине Евгения Бедненко нет ни грамма муки — вместо нее используются измельченные грецкие орехи и мак. Попытайтесь приготовить, рецепт этого стоит!
На 100 г - 90 ккал.
Нам понадобится:
- овсяные хлопья — 100 г;
- сухой рассыпчатый творог — 150 г;
- спелый банан — 1 шт;
- сахар по вкусу.
Готовим:
Измельчаем овсяные хлопья блендером, но не в муку.
Банан нарезаем кусочками, разминаем ложкой.
Смешиваем с творогом и засыпаем молотые хлопья. Если нужно, добавляем сахар.
Ставим в холодильник на полчаса - тогда печенье будет легче сформировать.
Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем шарики и выкладываем на противень.
При желании шарики можно обвалять в молотых орехах или в кокосовой стружке.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15 минут.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Надо
6 больших яиц(разделить на белки и желтки)
750 г 5% сырной кремообразной массы *
150 г белого шоколада
3/4 ст(175 г) сахара
1 баночка(200 г) сметаны(я использовала 15% жирности)
2 пакетика(всего 20 г) ванильного сахара
4 ст.ложки(с верхом) кукурузного крахмала
цедра с одного большого лимона
Форма(не разъемная) 25*30
Дуxовка 165-170 гр (средняя полка с обдувом)
время выпекания-45-50 мин.
1.Растопить шоколад**
2.Взбить белки с половиной нормы саxара до устойчивых пик
3.В отдельной миске смешиваем все остальные ингредиенты.Мешаем до получения однородной массы
4.В 3 приема аккуратно и бережно:),методом складывания(ето когда нижний слой накладывается на верxний или по другому.."пишем 8 " снизу в верх) в сырную массу вводим белки.
5.Выкладываем эту смесь в форму,разравниваем.***
6.Форму с тестом ставим в глубокий противень а затем ставим в разогретую духовку.На противень(где находится наша форма с тестом) наливаем кипяток(до половины высоты формы)..Это надо делать аккуратно:во первых чтобы самим не ошпаритьсся,а во вторых чтобы вода не попала в тесто.
6.После выпекания оставляем пирог в дуxовке с приоткрытой дверцей.
7.После полного остывания отправляем наш пирог на ночевку:) в холодильник(хотя и до ночевки..можно начать к нему.."прикладываться":))
8.Для подачи можно использовать сметану или взбитые сливки..или ничего:)
Так же "к месту" здесь будет свежая клубника( другие свежие "мягкие" фрукты) или различные фруктовые соусы(ну например..вишневый:)))))
Автор: Вера Пушина (Дубовцева) Источник
Цитирую автора!
Всем большой привет! Пролетели новогодние праздники, подсвечники мои сослужили свою новогоднюю службу и стоят на полочке. а у меня созрел план по изготовлению нового светильника. Подруга подкинула идею сделать напольный. Он, по моему мнению, должен быть не меньше метра в высоту и на усиленном каркасе. Но я попробовала сделать хотя бы полуметровый. Вот что получилось.
Вокруг него получаются очень интересные тени.
Попробовала вставить внутрь цветную пленку.
Девочки!
Я набрела на чудеснейший сайт! http://shkola-igrushki.ru - "Школа игрушки. Мастерская текстильной куклы."
Там столько всего, просто глаза разбегаются! А, главное, очень много информации по практическим работам: от анатомии куклы до выкроек мягких игрушек.
Заходите - найдете все ответы на любые вопросы!
Всё гениальное просто!
Найдено на просторах интернета.
Вдохновением послужила картинка, а сделали это сами из багета. А как…..
Можно сделать из тарелки,а можно и из картона.Схема сборки:
Здравствуйте ! Присаживайтесь поудобнее)
Я расскажу и покажу , как "выложить" кирпичную стену.)
В этой технике я делала ключницу, на ее примере и буду рассказывать.
Нам понадобится:
1. Картон ( от любой коробки главное толстый)
2. Салфетки ( здесь я предпочитаю салфетки хорошего качества, они плотнее и лучше держат углы, а главное при обильном купании в клею не превращаются в "кашу".
3. Клей ПВА или любой который прочнее ПВА
4. Краски акриловые и лак.
На основание, которое будем украшать, клеим примерно одинакового размера кусочки картона ( кирпичики)
Решила я выложить свой мастер-класс по изготовлению цветочной броши из атласных лент.
Домики, сделанные из соленого теста , выглядят совсем как глиняные, к тому же это не просто домики гномиков или маленьких сказочных существ, а подсвечники –ночники. Внутри каждого из них небольшое отверстие для свечи. А проделанные отверстия оконцев пропускают свет свечи в желаемое направление.
Модели, украшения и детали домов выбираются индивидуально и зависят от ваших личных предпочтений и проявлений фантазии.
Для создания домика необходимо подготовить следующие материалы и инструменты:
Замечательные топиарии "Птичьи гнезда" из вермишели, веток, кофейных зерен и папье-маше
"В Стране Мастеров живут очень и очень, самые талантливые люди...."
Так начинается текст автора ToryMalkova к авторской работе, к замечательному топиарию, деревцу из вермишели "Райское гнездышко". Хочу полностью согласиться с автором, в Стране действительно обитают очень талантливые рукодельницы, чего там только нет..., на любую тему, на любой вид рукоделия, есть абсолютно все по любой технике. Браво всем мастерицам и огромная благодарность за то, что показывают нам свои работы, делятся мастер-классами и вдохновляют на творчество своими руками!
Итак, представляю вам работу ToryMalkova: нежное деревце из вермишели. А вдохновила ее работа замечательной мастерицы koketka, справа "Деревце из веточек с гнездышком"
И еще: Снежно-весеннее деревце и кофейный топиарий "Гнездышко" от автора ToryMalkova
Ниже вы сможете рассмотреть работы поближе и ознакомиться с кратким описанием авторов к своим работам
Сникерс в домашних условиях
источник:
Дорогие рукодельницы) Представляю вашему вниманию очередную поделку польской мастерицы ANNA KRUCHKO. Как обычно, автор использовала в своей работе плотный картон, проволоку, шашлычные палочки и палочки от мороженого. Вот такая замечательная сказочная карета может получиться и у вас, если захотите) Так как автор с нами поделилась шаблоном кареты и подробным фото мастер-классом, за что мы ей очень благодарны) Смотрим?
[700x468]
[700x468]
[700x467]
[700x525]