Вчера на работе были блины в честь масленицы.
Друг мой, набрался решительности и сказал, что блины, которые я в прошлом году покупала в Ашане и щедро сервировала красной икрой, были, мягко говоря, "не але". Поэтому в этот раз я буду печь блины сама. Несмотря на не умею. По этому поводу сегодня даже купила новою сковородку и новоую лопатку, а также всякого вида сельди в разных соусах, сметану и сгущенку. Кстати это я сегодня на работе от жадности придумала - смешивать сметану со сгущенкой. И они , оказалось, очень удачно друг друга нейтрализуют.
А в воскресенье, если я не сломаюсь с завтрашними блинами, хочу приготовить индийскую вариацию блинов по совершенно мозговыносящему рецепту из смеси размоченного и перемолотого риса и гороха, начиненных картофелем и кинзой. Не знаю что выйдет, но предусмотрительно припрятала пока подальше селедку в соусе карри..... Ибо Индия , конечно хорошо, но какой русский праздник без селедки ? )) С карри и индийскими блинами))))
Каждый день говорю себе:надо вернуться, надо вернуться, но пока не могу)
Это цитата сообщения Светлыйлик Оригинальное сообщение
Как готовились к Новому году в СССР
Новый год стал для нас привычным и традиционным праздником – последние десятилетия он отмечается достаточно однообразно: с нарядной елкой, праздничным столом и речью главы страны. Но для советских людей это был совершенно другой праздник: к нему готовились задолго до наступления, буквально по крупицам собирая угощения и новогоднюю атрибутику. Сегодня мы хотели бы рассказать и показать вам, как проходила подготовка к этому радостному и «теплому» празднику в СССР.
Возвращаясь вечером домой и проходя через наш квартал заброшек увидела интересную сцену. И поняла, какой бы я хотела идеальный сценарий для празднования моего дня рождения когда-нибудь.
Около большого заброшенного дома с заколоченными окнами стояла машина, направив свет фар на дом. Стена отражала этот свет среди абсолютной темноты квартала. В отраженном свете виднелось голое осеннее деревце с кучей привязанных к нему воздушных шаров. А у самой стены дома стоял большой мангал на котором жарились шашлыки. И небольшая группка людей в этом полумраке. И моросящий дождь.
Это выглядело как картинка из какого-то арт-хаусного фильма и это было прекрасно. Словно неожиданно в привычной череде событий приоткрывается какая-то дверь и за ней становиться виден момент, который изначально был твоей мечтой, только ты об этом не догадывался )
А потом эти засранцы устроили феерверк под нашими окнами)))
Чернохвостый подарил мне на день рождения чудесную лисью горжетку )) Причем заказывал её где-то в Новосибирске, где её связала местная умелица ))) Я в восторге ))
Вариации с жаренным сыром: мужская закуска с копчеными колбасками и хреном и женская - с ананасами, черри и креветками. В целом, по результатам дегустации жаренного сыра, мне показалось, что лучше всего просто жарить его большими кусками на гриль -сковороде и подавать с красным вином. И ничего более, кроме горячего сыра с поджаристым "рисунком-решёточкой" и красного вина! )
В минувшую субботу пре приснился сон - некий мужик, типа "врач" сказал, что мне нужно сделать укол. Подошел сзади и сделал два укола - в череп в нижние отделы за ушными раковинами. Я чувствовала как похрустывает протыкаемая кость (!) и это было не то чтобы больно, но как-то навыносимо ощущать иглу у себя в голове. Когда уколы были сделанны я было расслабилась, но тут что-то резко изменилось. Врач пришел в сильное раздражение и сказал мне что вот-вот весь мир накроется а я накроюсь в первую очередь так как "все пошло не так как надо" он что-то там не расчитал и мне срочно нужно сделать еще один мега- укол в голову. Я сказала- нет, но потом поняла, что у меня безвыходное положение - с одной стороны - мне не нравятся эти манипуляции- с другой - счет идет на минуты и у меня нет выбора. Врач достал огромный шприц, но на его конце не было иглы, а была какая-то белая насадка как на кондитершких шприцах. И я подумала- Сейчас я умру от боли. Врач всадил мне шприц в затылок и раздался мерзкий хруст. Я стояла и думала- наверное главное не двигаться, чтобы не сместить иглу. Он вынул шприц и у меня все поплыло перед глазами.. я подумала- Почему мне так плохо? Укол не помог меня спасти? Обреченно стала готовится к смерти и проснулась.
Когда проснулась, сразу подумала о том - что это за "акценты" за ушами и на затылке? В понедельник пошла на работу как обычно, но к двум часам дня начались достаточно сильные боли за ушами (как раз там, куда колол сновиденный "врач"), поднялась температура, а ближе к вечеру начались боли в затылке. И в результате все это вылилось в ангину с которой я сейчас, собственно и пытаюсь бороться.
Интересно, что сон мне снился в ночь с пятницы на субботу, а в субботу я ходила гулять в Коломенское с подругой и там много болтала на прохладном воздухе (порядка 3-х часов) и логично было бы предположить, что именно тогда и произошло переохоложение горла. Однако то, что тело через сновидение предупреждало о возможной боли, за сутки до прогулки, а оказавшаяся у меня ангина носит вирусный характер, логично предположить, что я все же где -то подхватила не простуду, а именно вирус, наличие и активацию которого организм предвидел и предупреждал меня сном.
А меж тем в Москве Хэллоуин. Одной из несбывшихся (пока) моих мечтаний является разудалое отмечание Хэллоуина по полной программе. Но нет подходящей компании, а в этом году еще и ангина. Вечером, возвращаясь с работы, замотанная в не по сезону теплый шарф, с завистью смотрела на перекрестке на молодую девушку в пиратской шляпе и с бутафорским кинжалом - она явно отправлялась на вечеринку...
Ну зато у меня в комнате горят свечи и на всамделишной тыкве сидит тряпичная ведьма и это как-то морально меня поддерживает.
Да и вообще сегодня вечер у меня весьма умиротворенный, за просмотром сериала ВВС о Шерлоке Холмсе, я даже позволила себе непозволительную роскошь поедания бутербродов в кровати и много сладости к чаю )
Впереди три дня праздников )
Из магазина Лебедева. На мой взгляд, это самый удчаный дизайн вещи из всего того безумия, что там продается.
