Это цитата сообщения hudyuha Оригинальное сообщение

Сладость по турецки

125 гр-маргарин
80 гр-муки
180 гр-сахара
1 литр-молока
        4 дольки- bitter шоколада(для выпечки)
         5-яиц

Читать далее...

Бываю тут редко, но дел полно. Лето - самый сезон! Осенью буду появляться чаще)

Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение

Картофель фаршированный сельдью

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Сельдь - 200 гр
Растительное масло - 2 ст. л.
Лук репчатый - 2 штуки
Яйцо - 1 штука
Сметана - пол стакана
Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:

Картофель хорошо промыть, залить кипятком и варить до полуготовности.
Затем очистить, срезать верхушку и вынуть ложкой сердцевину.
Мякоть вынутую из сердцевины, пропустить через мясорубку вместе
с очищенной сельдью, добавить мелко нарезанный лук, душистый перец,
лавровый лист, яйцо, сметану.
Все это хорошо взбить, полученным фаршом наполнить картофель, залить сметаной и запечь в духовке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Салат "Хризантема"

[показать]

Ингредиенты:

(на 4-6 порций)

5 вареных яиц

упаковка крабовых палочек

200 г сыра, типа Гауда или Эдам

лук репчатый 1 шт.

1-2 яблока (советую брать 1 семеренко - кислое и 1 голден - сладкое)

1 пачка майонеза (лучше всего подходит оливковый "Слобода")

Читать далее

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Салат "Цезарь"

Ингридиенты: [показать]

• чеснок 1 большой зубчик
  
• яйцо 1 шт.
  
• оливковое масло 1 ст. л. (для сухариков)
  
• оливковое масло 3 ст. л. (для заправки салата)
  
• хлеб 3 кусочка
  
• салатный кочан 1 маленький
  
• лимонный сок 1 ложка
  
• вустерширский соус 1/2 ч. л.
  
• сыр пармезан 100 г
  
• анчоусы 4 порезанных на маленькие кусочки (для гурманов)

Приготовление

Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение

Мой любимый салатик,с сыром

150 гр.твердого сыра
2 зеленых яблока(крепких,кисло-сладких)
150 гр.ветчины
майонез(лучше сладковатый сорт)

Сыр и ветчину мелко порезать соломкой,яблоки нарезать мелкими кубиками,заправить майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


[450x278]

Это цитата сообщения hudyuha Оригинальное сообщение

Выпечка из йогурта

На 6-8 человек
4-яйца
1 стакан-сахара
1,5 стакана-йогурта
кожура одного лимона
сок от половинки лимона
1 стакан-муки
1 стакан+2 сталовые ложки- манки
4 сталовые ложки-маргарина
1пачка-разрыхрытеля
     Для шербета:
1 стакан-воды
1 стакан-сахара
       

А дальше сам рецепт

Сообщество дневниковедов. Вышивка крестиком. Этот дневник - открытое сообщество любителей и новичков такого приятного времяпрепровождения, как вышивка крестиком: Уроки, схемы, советы, приятная обстановка, располагающая для милой беседы. Вы еще не вышиваете? Приходите к нам!!!

Ой, чагой-то я сегодня расцитировалась! Теперь пойду воплащать интересные рецепты в жизнь. Надеюсь, гостям понравится.

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Поздравления с Днем рождения для любимых

[показать]

Пусть найдутся сегодня такие слова,
Чтоб прекрасное в сердце рождалось,
Чтоб от счастья кружилась твоя голова,
И любовью душа наполнялась!

[показать]

Пусть будет жизнь подобна раю,
Пусть исполняются мечты!
Ты лучше всех, я это знаю.
Теперь об этом знаешь ты.

[показать]
Читать далее

Это цитата сообщения Кулинария_от Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски

Прошу прощения за долгое отсутствие... Нэт не тянет почти...
Итак, вернемся к салату...
Не знаю, ели ли вы этот салат, но мы его очень любим. Готовится он довольно просто...
морковь - 1 кг
лук - 1 шт (средней величны)
чеснок - 1 головка (большая)
масло растительное
соль, перец, уксус по вкусу
Читать далее

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

КТО МЕДВЕДЯМ ЛАПЫ РВЕТ,
ЗАЙЧИКОВ ПОД ДОЖДЬ СУЕТ,
ТАHИH МЯЧИК БРОСИЛ В РЕЧКУ,
ОБЛОМАЛ БЫКУ ДОЩЕЧКУ.......
КАЖДЫЙ ЗHАЕТ ЭТО КТО.
ЭТО - АГHИЯ БАРТО!!!

Взяла у Мур-р в дневнике.

Перелистывала странички дневников (на ЛиРу) и увидела запись молодого человека (посмотреть ее можно тут).
И меня поразило. Лет ему немного, но суждения старые. Так обычно бабушки на лавочках говорят. И почему в этом мире все плохое идет со стороны, а хорошее ты делаешь сам? Не нужно ли разобраться в самом себе и с самим собой?

Выдержка из моего ему ответа:
И к тому же, я, например, привыкла полагаться на себя. Бог (или для неверующих кто-то или что-то еще), все разберет, рассудит и где-то поможет. Но не нужно все свои промахи, неудачи и несчастья списывать на него. Ведь когда человеку плохо, в этом кто-то должен быть виноват, но не он, чаще всего. А когда хорошо, так всё свершилось потому, что он (сам человек) приложил к этому усилие. Не абсурдно ли?">

Вроде и 20 градусов за окном, а не жарко. Хорошее лето - тепло, но не до одури.

Это цитата сообщения hudyuha Оригинальное сообщение

       Деревенский пирог
1 турецкий чайный стакан-молока
1 турец.чай.стакан-кислого молока
1 турец.чай.стакан-растительного масла
1 столовая ложка-дрожжи
1 десертнаы ложка-сахар
1 десертная ложка-соли
муки сколько возмёт
1-желток смазывать
и немного масла растительного смазывать.
  начинка:
200гр-фарша
1-лукавица
соль,чёрный перец по вкусу.
 

Читать далее...

Решила испечь мужу круассаны сама. Купила слоеного дрожжевого теста, сыра. Раскатала квадратики толщиной где-то 0,3-0,5 см. Натерла средней твердости сыр (я брала гауду). Положила раскатанное тесто, но не квадратом, а ромбом, углом к себе. Положила на этот угол сыра (до середины ромба) и начала закатывать круассан. Выложила их на смазанный маслом противень, смазала их самих маслом. Дала постоять пару часов. Потом поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.Читать далее

Это цитата сообщения Кулинария_от Оригинальное сообщение

МАКАРОНЫ С НЕВИДИМЫМИ ОВОЩАМИ

МАКАРОНЫ С НЕВИДИМЫМИ ОВОЩАМИ
Отличный способ предложить детям овощи, так как в этом соусе они невидимы. А ты не можешь выложить из тарелки то, что ты не видишь.

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
75 г моркови, мелко порезанной
75 г кабачков цуккини, мелко порезанных
75 г грибов, порезанных
400 г консервированных помидоров, порезанных
175 мл куриного или овощного бульона
1/2 ч л коричневого сахарасоль и черный молотый перец
200 г макаронов на ваш выбор (отваренных по инструкциям на упаковке)
Читать далее

Перелистывала странички дневников (на ЛиРу) и увидела запись молодого человека (

Слушать этот музыкальный файл

Прикольная мелодия!!!