Какой идиот придумал не вручать медали в фигурном катании на катке,как всегда это было, а вынести событие на площадь "на потом"??? вот где?где это искать?где посмотреть? спасибо,блин,тому идиоту,который это придумал.

Правда,хочу медаль терпению этого замечательного интеллигентного, позитивного, одного из самых лучших комментаторов фигурного катания. Я в такой радости, когда эти соревнования показывают по первому, а не по спорту, где их ведет бездарный Алексей Васильев!

Наслаждалась беседой Голованова и Слуцкой, и тут как в той басне "зачем на бал пришел медведь?" - притащился Авербух. Говорил он правильные вещи (сначала), что этот командный турнир для самих спортсменов неочень нужен,он совсем не зрелищный,что выступают там далеко не всегда самые сильнейшие и тд - это всё правда, но зачем это мусолить полэфира, ставя при этом в неудобное положение комментатора? Ну сказал бы - да,мне этот турнир не нравится, и всё.И дальше комментировал бы то,что видел.

Ну и,конечно, было очень неприятно,когда он нашу замечательную пару Столбову-Климова так опустил,мол,молодцы,но они точно проиграют канадцам и ляляля.И было понятно,что он так сказал вовсе не из-за того,что боялся,что они проиграют,а просто потому что ему канадцы понравились больше. И я безумно радовалась,как и Голованов, когда он радостно сообщил,что наши его распрекрасных канадцев обыграли на шесть баллов.

Бррр, подпортил Авербух радость от комментирования Голованова.

Чуть более двух дней остаётся до начала XXll зимних олимпийских игр в Сочи, и первыми вопросами, на которые мы ждем ответы - кто будет нести флаг и кто зажжёт (и как это будет) огонь на стадионе?

1. В этом вопросе слишком много нюансов, которые заставляют делать выбор не обязательно в пользу самого-самого спортсмена,тк у кого-то ранние старты,кто-то еще даже и не прилетит к открытию,кто-то заболеть боится (все-таки несколько часов провести на улице,пусть и в теплом Сочи,это большой риск) и тд. Плюс ко всему считается,что нести флаг - плохая примета, так что тут сложно угадать.Но пусть это будет Демченко Альберт (санный спорт),для него эти игры будут аж седьмыми,и,думаю,что проклятье знаменосца будет заглушено аурой счастливого числа семь

2. Кто зажжёт?

Вариантов много.Лично я сразу отбросила варианты с Путиным,Кабаевой,Латыниной и прочими достойными, но не относящимися к зимним олимпиадам, людьми.

Зажигать огонь должен человек,добившийся выдающихся успехов именно в зимнем виде спорта,суперзвезда,олимпийский чемпион. Первым,кто приходит в голову - конечно же Евгений - наше всё - Плющенко. Но как и в случае с флагом - у Жени ранний старт, поэтому...Хотя,наверно, огонь зажечь проще, чем нести флаг, проведя кучу времени потом на улице. А тут - выбежал - зажег - убежал спать)) И на моей памяти вроде не было такого случая в новейшей истории Олимпиад, чтобы огонь зажигал действующий спортсмен. Был бы красивый прецедент, тем более, что Плющенко знают абсолютно все, даже те, кто о фигурном катании имеет весьма отдаленное представление.

Остаётся два варианта - взять какого-то суперчемпиона прошлого, но который ведет активную публичную жизнь сегодня - например,та же Роднина, трехкратная олимпийская чемпионка. Или же взять наоборот,какого-то суперчемпиона,но которого сейчас все забыли,и то,что ему доверят зажечь огонь,будет своего рода демонстрация уважения, преклонения и того, что мы до сих пор всех помним. Для этой роли подходит,например,Лидия Скобликова,единственная 6-кратная олимпийская чемпионка в истории конькобежного спорта.Её триумфы были в далёких шестидесятых,и было бы очень здорово, чтобы вновь внимание всего мира было приковано к ней

3. Как будет зажжён огонь?

Честно говоря, последние несколько Олимпиад оригинальностью не радуют. Ну да,было прикольно в Лондоне,как составили чашу из лепестков,и никто не понимал,где же,собственно,она.В Ванкувере палки-костёр,да еще и к сожаленью,с технической неполадкой.В Пекине - да,эффектно пролетел по кругу через весь стадион.В Афинах - из серии Ванкувера - палочка опустилась,ее подожгли,палочка поднялась. Но такого,чтобы ах - такого не было уже последние лет четырнадцать.Да,в Турине был очень эффектный фейерверк,когда Стефания Бельмондо подожгла рамку - и это было лучшим зажжением за эти года.

Но вот такой эффектности,которая была в Барселоне,когда лучник отправил зажженную стрелу в чашу,повторить пока не удалось никому. Хотя не спорю,близки были Сидней, когда Кэти Фриман подожгла факелом воду и она загорелась вокруг нее,а потом превратилась в чашу и поехала вверх; и Лиллехаммер,там,правда,не сам огонь зажигался эффектно(там просто принц взял его и зажег),а путешествовал по стадиону - когда с горящим факелом в руке прыгнул лыжник с трамплина.

упд: с первым предсказанием чуть промахнулась,но направление мысли было верным

Готовлю все рецепты Юлии Высоцкой. Шоколадный мусс.

Вот как выглядит рецепт у Юли:

[показать]

а картинка выглядит так:

[показать]


Решила канун выборов отметить шоколадным муссом. Начнем с самого рецепта. По составу мне показался он похожим на крем для чизкейка,только без филадельфии,или шоколадного крема, в любом случае чем-то очень вкусным.

Но сама картинка,прилагаемая к рецепту, заставила терзаться смутными сомнениями. Внимательно посмотрите на нее:
- на левом верхнем снимке изображена водяная баня для шоколада, в которую совершенно очевидно положен кусок сливочного масла, которого в рецепте попросту нет;
- на верхней правой картинке – какая-то смесь по виду напоминающая тесто, творог, масло, но никак не белки и не желтки с сахаром;
- на левой нижней картинке вообще ощущение,что чернослив положили в тесто, допустим,что чернослив – это шоколад растопленный, но тесто-то откуда взялось? Или же не соблюдается предложенная технология и тесто - это желтково-сливочная смесь и шоколад добавляется в нее?Хотя положено наоборот.

Как делала я. Меня смущали сырые яйца в рецепте, и я добавила перепелиные. Взвесив куриное и перепелиное,поняла,что где-то один к шести. Решила взять половину количества и еще поделить пополам: одну часть сделать из белого шоколада, другую – из черного. Т.е. порция каждого вида шоколада получилась по объему равной четверти того,что предложила Юля.

Еще в рецепте не сказано про жирность сливок, я подумала,что логично,если тут будут самые жирные 35%.

Для первого раза решила не шиковать со стручком ванили,добавила просто ваниль. Шоколад растопила в микроволновке.

Заморочилась на разделение белка и желтка в перепелиных яйцах. Кто таким извращением не занимался, предупреждаю – обязательно вымойте яйца и очень аккуратно их вытрите, прикладывая минимум усилий, потому что я так одно яйцо попросту разбила. А мыть нужно в обязательном порядке, потому что куриные можно разбить так,чтобы содержимое легко отделилось,а в перепелиных, во-первых, их скорее ломаешь,чем бьешь (первое я просто как бумагу отрывала,чтобы добраться до содержимого), а во-вторых, содержимое прежде чем попадет в миску(особенно если разделять белки и желтки), обязательно оботрется обо всю скорлупу снаружи.

Всё делала абсолютно одинаково, но белый мусс получился гораздо жиже,собственно,он вообще получился жидким,тогда как темный даже еще до холодильника уже имел довольно плотную консистенцию.

После пяти часов белый застыл не сильно лучше и по-прежнему выливался,тогда как темный даже при переворачивании миски не тек и не капал.

Но это мелочи, главное вкус – он получился ужасным. В детстве мы делали себе экспресс-сладость – смешивали какао и сухое молоко,добавляя чуть-чуть воды,разводили до состояния густого крема.Вкус тут получился один в один. Т.е. вкус как бы изысканного рецепта после пяти часов замораживания и заморачивания с водяной баней, разделением яиц, потраченного впустую шоколада и прочих продуктов, получился идентичным тому,что может сделать каждый ребенок из какао и сухого молока за минуту.

Первым было желание выбросить, особенно белый, потому что он вообще был похож на взбитые целиком яйца. Но потом стало жаль продуктов, и я добавила туда творог и поставила на водяную баню в духовку на два часа. Вот тут уже стало более-менее съедобно, по вкусу напоминало пирожное картошка.

Так что если соберетесь делать этот мусс, то попробуйте сначала в небольшом количестве,вполне вероятно,что вкусом вы не останетесь довольными

[показать]

7. Готовлю все рецепты Юлии Высоцкой. Булочки с изюмом

Вот как рецепт выглядит у Юли:

[показать]

В списке ингредиентов есть сахарная пудра, но куда ее сыпать,я так и не поняла, наверно, имеется в виду - после выпечки? На всякий случай я решила не рисковать и не стала пудру добавлять в тесто.

В рецепте указано, что залог успеха - хороший разрыхлитель. А как понять - хороший он у меня или нет?

Тк. меня смутил момент с сахарной пудрой, не хотелось переводить зазря такое количество муки, поэтому я взяла половину указанных порций.

Однородности от теста я не добилась, но как я потом поняла и не надо. Т.е. достаточно смешать все так,чтобы не было мучных комков, а стремиться к тому,чтобы масло растворилось необязательно.

С разрыхлителем я не поняла нормы - пакетик - слишком уж размытая мера. Но на пакетике было написано,что он как раз на полкило рассчитан,так что я взяла по весу половину.

Тесто получилось вязкое,прилипало, когда в него насыпала изюм, он совершенно не хотел равномерно распределяться по нему. Кроме того Юля пишет,что нужно сделать пласт толщиной аж два, а то и три сантиметра! Я решила,что это толстовато, и такой толщины сделала только одну булочку, вырезав ее рюмкой,тк решила, что таким образом у булочки будет больше шансов пропечься.

Всего у меня получилось семь булочек. Смазала яйцом с молоком и поставила в духовку.

Выпекала ровно столько,сколько положено.

Булочки очень поднялись,зарумянились,выглядели очень симпатично. На вкус просто отличные,структура теста рассыпчатая,приятная.
Единственное, мне показалось, что сахар в тесте был бы не лишним, но если есть булочки со сладким чаем, то самое то. И я бы побольше изюму добавила))

Кстати, часть теста я особо не вымешивала,а прям так кусочки бросала на противень, слегка их прихлопав,придав форму котлетки. А вторую часть старательно вымесила до состояния неприлипания к рукам. Но в итоге булочки и подошли одинаково и на вкус идентичны, так что смысла долго возиться с тестом нет.


[показать] [показать]

6. Готовлю все рецепты Юлии Высоцкой. Пицца "Маргарита"

Пицца была съедена под матч Зенит-Бенфика. Учитывая результат игры, надо будет обязательно сделать пиццу и на следующую игру;)

Вот как пицца выглядит у Юли:

[показать]

Кстати,двойка редактору,пропустившему фотографию с грязью под ногтями((

Итак пицца.

Две,конечно,я делать не стала,решила ограничиться одной)

Заморочилась на опару,хотя раньше так не делала. Честно говоря неочень поняла ее надобность. Тесто поднялось хорошо,делается легко. Добавила для чистоты эксперимента в тесто именно оливковое масло, слава богу на вкусе это не отразилось))
Тесто совершенно не хотело раскатываться и отлипать от рук, я не захотела его утяжелять мукой,поэтому растянула его по противню как уж получилось)))

Если в яччнице по-кончаловски начинки было слишком много, то здесь на мой взгляд ее было маловато.Этих двух томатов едва хватило на одну пиццу.

Скозь сито я терла бы помидоры до утра,поэтому я просто ошпарила их,сняла с них кожицу и потерла на терке.
Но этой кашицей покрыла не всю пиццу - часть намазала по классике - кетчупом и майонезом и посыпала обычным сыром Гауда.

А в большей части пиццы действовала по рецепту - размазала кашицу из помидоров сверху частично посыпала тертой моцареллой,частично - моцареллу разложила кусочками.

Запекалось не 6-8 минут,а минут 15, но тут я грешу на то,что поленилась раскатать тонко,как положено,видимо,абы как тесто получилось толстовато.

Результат.Тесто получается слишком пресное.Опять-таки может если его не лениться и раскатать,как положено тонко-тонко,будет вкусно,но тут вкуса не хватало явно. Та часть,где майонез и кетчуп - это беспроигрышный вариант,это не может быть невкусно)

Там,где моцарелла и помидоры, оказалось тоже интересно,но необычно.К примеру, на компанию консерваторов я бы такую пиццу делать не стала. Но лично мне,да еще и с листочком базилика, очень понравилось.

[показать] [показать]

Всех с победой!!

5.Готовлю все рецепты Юлии Высоцкой. Ватрушки

Прежде чем начать рассказ о ватрушках,скажу,что противоречивый получился по эмоциям день, точнее сутки:

- вчера вечером посмотрела «7 дней и ночей с Мерилин», вдохновившись, посмотрела «Принц и танцовщица»,об этих фильмах можно прочесть в конце поста.

- утром узнала,что умерла певица моего детства Уитни Хьюстон. Еще вчера она веселилась с друзьями на вечеринке,а уже спустя несколько часов ее не стало…Вечерне-ночные воспоминания о Монро настроили на философский лад – такие великие люди долго не живут – Мерилин,Элвис,Майкл…теперь вот Уитни.

[показать] [показать]

- но днем было чрезвычайно радостное событие – победа обожаемого мною биатлониста Уле-Айнера Бьёрндалена на этапе кубка мира.В прошлом году у него не было ни одной победы,в этом сезоне – только один подиум, и вот,наконец,победа!!!Так держать,Уле!

[показать]

Итак ватрушки.Делала их вчера и сегодня.

У Юлии рецепт выглядит так:

[показать]

Для начинки требуется сухой творог.С отжиманием творога всегда проблема.Если его
отжимать быстрым способом – те. положить в марлю и отжать,то половина творога остается на марле. Если же отжимать естественным способом,как для пасхи,то это долгий процесс,никак не сочетающийся со спонтанным желанием приготовить.

Придумала я убирать лишнюю влагу обычными бумажными салфетками или полотенцами – кладем творог между двух бумажных изделий и сжимаем,т.е. давим на эту конструкцию сверху. Салфеток десять - и творог сухой.Не совсем сухой,как нужен для пасхи,но для сырников или как сейчас ватрушек – самое то.

Изюма почему-то в магазине не было,купила творожную массу с изюмом.Из 350 г после отжимания получилось как раз требуемые 300. А коньяком сбрызнула уже отжатый творог.Но,конечно,эффект не тот,как был бы,если замачивать в нем изюм.Но аромат был приятный)

Тесто делается легко,замешивается ложкой, даже не пришлось руки пачкать. Юля советует добавить воды,если слишком твердое, а у меня наоборот оно слишком жидкое получалось после добавления яйца,поэтому оба раза,что я ватрушки делала,муки уходило чуть ли не вдвое больше положенной нормы.

Цвет у теста получается очень красивым желтым.Но из-за кучи масла тает в момент. Первый раз я делала по науке и честно раскатывала тесто,потом вырезала кружки. Но второй – скатала колбаску и поделила на равное количество(у меня получилось десять штук), как на сырники. Потом каждый кусочек быстро руками разминала до нужной формы а-ля корзиночка. Второй вариант мне понравился больше,тк смысла в вырезании ровного кружка все равно особого нет,тк когда вылепливаешь бортики, форма все равно меняется. Еще раз повторю – тесто тает мгновенно и оно очень липучее, так что и раскатыванию особенно не поддается.

Делала одинаково,во второй раз даже еще больше муки добавила,но тесто получилось совсем разным,и во второй раз ватрушки расползлись по противню,но все равно были вкусными.

Кстати,по вкусу,конечно,это не привычные ватрушки,классические все же из дрожжевого теста,а тут скорее как очень нежное курабье,только вместо варенья – много-много творога,который делает структуру теста еще более приятной.

[показать]
[показать]


7 дней и ночей с Мерилин (My Week with Marilyn)

Уж не знаю,почему нашим прокатчиками не понравилось слово «неделя»,видимо,решили,что слово «ночей» привлечет больше людей.Но названиям фильмов, которыми их награждают в нашей локализации,как и переводу,остается только удивляться,так что смиримся.Хотя даже по смыслу «неделя» подходит больше.

Приятным сюрпризом в кино было то,что фильм шел на английском с русскими субтитрами.Учитывая,что там обыгрывается акцент,интересней смотреть это,конечно,в оригинале,так что кинотеатр преподнес царский подарок.Дубляж тоже есть,как я узнала уже после сеанса,так что когда пойдете в кино,уточняйте.
Фильм повествует о съемках фильма «Принц и танцовщица», происходивших в Англии. Сюжет основан на воспоминаниях третьего ассистента режиссера, и мы видим историю его глазами.

Мишель Уильямс (жена настоящая Хита Леджера и экранная его же в «Горбатой горе») очень старалась, но Мишель не хватало ее озорства и естественности, и смотрелась она несколько натянуто Читать далее...

4. Яичница «по-кончаловски».


Вот как рецепт выглядит у Юли:

[показать]

Меня изначально напугало количество продуктов. Когда я сделала, то поняла,что можно смело брать половину,включая яйца,потому что из такого бешеного количества яиц получается очень толстый омлет,который из-за своей толщины не сможет закрыть всю начинку,хоть я и делала омлет на самой большой сковородке.И если брать такие большие куски хлеба,как на картинке, никак не поместятся они на сковородку,особенно если еще и свернуть потом надо.

В первый раз я делала омлет из шести яиц,но помидора взяла всего два и одну луковицу.Начинки получилось оооочень много,кое-как для фотографии дотянула один край омлета,чтобы им начинку накрыть,точнее – прикрыть.

Второй раз я делала омлет из трех яиц,взяла только один помидор и маленькую луковицу.В этот раз омлета хватило,чтобы накрыть начинку почти полностью.

В следующий раз я буду делать омлет из трех яиц, уменьшать количество бекона и сыра,и,наверно,брать половину помидора только.Тогда может и получится так,как Юля говорит)

Но каким бы ни было блюдо на вид,на вкус получается,конечно,вкусно – хлеб пропитывается соком,красный лук приятно похрустывает, и очень интересен тут именно сулугуни. Кстати,тк он очень соленый я вообще ничего не солила тут,включая сам омлет.

Подумываю сделать его (омлет) как пирог,т.е. спечь два омлета,из трех яиц каждый, начинку сделать в полном объеме, уложить обжаренные гренки,полить помидорным соусом,посыпать сыром, и накрыть омлетом с другой сковородки, схватившимся с одной стороны.

[показать] [показать]
Яичница «по-кончаловски».

3. Курица с секретом.

Прежде чем рассказать об очередном блюде,расскажу о новшестве.В каждом следующем сделанном рецепте буду делать что-то типа двух сигн: первая тому,кто первым откомментирует эту заметку,вторая - лучшему комментарию)
Выглядеть это будет примерно вот так:

[показать]

Таким образом буду благодарить вас за то,что читаете меня)Думаю,приятно будет посмотреть на свой ник,сделанный специально для тебя) А пока что буду делать сигны себе))

Итак,курица.

Вот как она выглядит у Юли:

[показать]

С самого начала меня пугала мысль о том,как затолкать эту начинку под кожу,чтобы не порвать её при этом. Но это оказалось совершенно нетрудно – кожа эластичная,легко отделяется,запихивала ложкой,а потом пальцами «прогоняла» дальше.

Бекон по-честному нарезала,потом чеснок и зелень,а вот когда надо было всё это растереть с маслом,я немножко впала в ступор.А потом засунула всё в блендер)))Так что,наверно,можно и не мучаться,а сразу засунуть все вместе туда и измельчить.

Главной сложностью для меня стало то,что я никогда не запекала курицу целиком,поэтому я никак не могла решить,как курицу укладывать – вверх грудкой или спинкой? В рецепте об этом не сказано,по картинке как-то неочень понятно,хотя больше похоже на то,что грудкой все-таки вниз.Что я и сделала.Запекала полтора часа вместо положенного одного. Но когда перевернула курицу,снизу она была такая белая,как будто сырая.Но внутри оказалась готовой)Видимо,все же нужно грудкой вверх,тогда масло будет таять и пропитывать грудку,а не вытекать в латку.Масло навытекало так много,что картошка в нем утонула.

Так что если будете делать,то грудкой вверх и,наверно,все-таки лучше на противне и включать потом режим жарки низа,чтобы она и снизу была загорелой.

Но вкус получился приятный,хотя зачем лимон внутрь класть,я неочень поняла,потому что вкус его не ощущается совершенно.

[показать] [показать]

2. Шоколадный торт «Два ореха»

Вот так рецепт выглядит в книге:

[показать]

Меня изначально очень смущало отсутствие муки.Поэтому я стала искать похожий рецепт,чтобы посмотреть,не пропущена ли мука,и нашла.Действительно,торт делается без муки.В остальном же рецепты отличались только тем,что в том другом шоколад и орехи советуют измельчать в очень мелкую крошку и отдельно друг от друга,и закрыть форму фольгой перед выпечкой.
Еще смутило отсутствие веса у шоколадной плитки,но я подумала,что по логике это 100 г (в том другом рецепте как раз столько).

Я решила половину теста сделать по совету Юли в крупную крошку вместе с шоколадом,а вторую – в мелкую и по раздельности.Но стормозила.Половину орехов измельчила в муку,вторую – довела до крупных кусочков с шоколадом,но только потом поняла,что шоколад-то тоже надо было поделить на две части) Так что в итоге пришлось всё смешать)

В обоих рецептах белки и желтки взбиваются отдельно.Я никогда такой фигней не страдаю,потому что уж не знаю почему,но когда я взбиваю яйца целиком без дележки,у меня всегда тесто получается пышнее,чем я делаю отдельно.Но для чистоты эксперимента заморочилась на раздельное взбивание)

Тесто получается ооочень густое – когда наклоняешь миску,чтобы вылить его в форму,оно вообще не течет,долго думает и лишь потом меееедленно-медленно начинает ползти,так что проще ложкой уж его)Но на фотографии из того другого рецепта оно так довольно бодро течет.Я грешу на яйцо,два были нормальные,а третье больно уж маленькое,почти как перепелиное. У Юли фотки теста не было,а в том другом рецепте была,но у меня тесто получилось темным,а там почти белым с темными точечками орехов и шоколада.Может,потому что я брала пористый шоколад?

По совету Юли я вдавила кусочки шоколада уже в форме в тесто,но тут шоколад взяла уже молочный.
Кстати,как и в случае с Пряной курицей,которую я делала вчера,аромат во всей квартире стоит невероятный.Эти два рецепта стоит сделать уже хотя бы ради этих ароматов.

И еще одно расхождение с другим рецептом – Юля как вариант предлагает даже горячим подавать,чтобы шоколад вытекал,а в другом – дать коржу полностью остыть в духовке в течение нескольких часов.Я попробовала в еще горячем виде кусочек,а остальное вернула в выключенную приоткрытую духовку для остывания.

В остывшем виде мне однозначно понравился больше.Приятного эффекта вытекания шоколада в горячем виде не получилось,тк температура,при которой он вытекает,слишком высокая,и шоколад,и сам пирог получаются обжигающе горячими. А вот в остывшем получается прекрасный вкус и консистенция отлично-удивительная: пирог свиду твердый,его можно положить на ладонь и он не сломается,он хорошо режется,но при этом когда его кусаешь,он очень мягкий,приятно влажный и рассыпчатый.

Но все же это не торт в общепринятом нашем понимании,а скорее коврижка,или корж.В другом рецепте его советовали намазать кремом.Но я бы остановилась на версии Юли,тк все-таки коржик тяжеловат – шоколад,орехи,масло,а еще и крем добавить,это сложновато для организма получится.Так что я ограничилась в украшении просто тертым шоколадом и целой миндалинкой)
Отлично.Пока иду хорошо – два рецепта и оба получились,два рецепта и оба понравились.

[показать] [показать]

25 января - день студента - отличный стартовый день!

Первой ласточкой у меня будет пряная курица. В книге рецепт выглядит вот так:

[показать]

уж не знаю,почему Юля не сфотографировала свою курицу, но я так не поступила со своей))

Целой у меня не было курицы,я взяла две ножки только,но дозу всего остального не уменьшала.

Первый блин не оказался комом, получилось очень вкусно.Курица не сухая,а очень нежная,но в то же время без эффекта варености.Настоящая запеченая вкусняшка!

Делается очень просто,консистенция у обмазки из-за меда и масла получается отличная,мажешь курицу будто краской - ложится замечательно ( в отличие от соевого соуса в чистом виде).

Коричных палочек я не пожалела,еще и перец горошком насыпала для пущей красоты)

Блюдо замечательное,очень рекомендую!

[показать]

Книга Юлии Высоцкой «Едим дома». Я знаю,что сейчас у нее куча книг там овощи,фрукты,такие закуски,сякие,салаты,десерты…Но у меня та, где это все вместе:

[показать]

Хотела сначала сделать абсолютно все рецепты,но посмотрела состав продуктов,к примеру баклажаны или лисички сейчас может и можно где-то найти за триста рублей за штучку,но не буду я так извращаться.Но задачу ставлю на год,так что салаты и всякие сезонности найдут себя в соответствующий сезон)

Так,что мы имеем:

15 салатов
Тут в большинстве все как-то слишком просто и сводится к тому,что все порезать.И учитывая,что тут всякие редиски,то со спокойной совестью оставлю этот раздел на лето)Но название салата «Нисуаз» интригует,конечно)

11 блюд из овощей
Тут та же история – в большинстве своем – порезать,да потушить.Но вот манит темпура,никогда не делала,а по описанию Юлии должен получиться парадоксальный шедевр)
6 супов и 3 бульона
Суп из шпината,щавеля,тыквы…видимо,это тоже до лета)))

11 блюд в разделе «Макароны,рис,ризотто»
Интригует тальятелле.Опа,опять лисички!А,вот,написано,что можно и другие грибы.Ок.Постараемся до лета сделать)))

3 блюда из творога
Будет повод сделать хоть раз в жизни вареники) Но самым интригующим тут кажется блюдо с умным названием «ньокки»!

4 блюда из яиц
Так.Ну тут попроще.Ха,опять лисички и щавель.Гыгы

17 блюд из птицы и мяса
Свинина такая,курица сякая…Интригует «Телятина под соусом Vitello-tonato» и очень тянет сделать свинину с имбирем и медом,кажется,это должно быть вкусно.

5 блюд из рыбы
Так,форель,форель,семга,о!Сибас!В общем,пока буду готовить буржуйских лососевых,буду искать сибас этот)))

7 штук в разделе «Хлеб.Фокачча.Пицца»
О,тут вот интересно.Не пекла никогда домашнего хлеба и фокаччу,ой,тут черешня нужна (хихи)

10 напитков + (почему-то в этом же разделе) 3 вида печенюшек+ варенье
Напитками можно и поразвлекаться,особенно с алкоголем по случаю праздников разных,раздобыть бы только стрейнер,знаете,что это такое?Вот и я не знала минуту назад))Сезонное – абрикосовое варенье)
Интригуют кокосовые тучки)

22 десерта (0___о)
И праздников-то столько нет!Ой,тут торт-торт-торт…Так,мороженое,никогда сама его не делала,и вот еще пудинг,всегда мечтала сделать.


Итого.
Примерно сто блюд.Если раз в три дня что-то делать,то как раз на год хватит.
Удачи мне)

В кинотеатре сети Кронверк синема Балканскй что,убрали все стопицот обычных кресел в каждом зале поставили комфортабельные диваны?каждому входящему - бокал Кристал и тарелку дефлопе?почему цена билета на то же время,на тот же фильм,в кинотеатре ТОЙ же сети в ДВА С ЛИШНИМ раза больше???

[показать]

[562x699]
были новые песни,кроме Контрбанды ничего не знаю))

1.Морская болезнь
2.Инопланетный гость
3.Утекай
4.Владивосток 2000
5.Девочка
6.Медведица
7.Карванавала.net
8.Кот кота
9.Кораллы
10.По любви
11.Так надо
12.Дельфины
13.Доля риска


"Кто сказал,что нас тут долго не было-не верьте,это вранье"
"Я понимаю,что слушать новые песни очень интересно"
"Такого насочинял-сам не помню что"
"Спасибо спасибо спасибо огромное огроменное"
"В Питере я нашел самое дорогое-жену"

смотрим на положение левой ноги Торреса:

[показать]

Сильва а-ля Зидан, заметь это судья, исход матча,возможно,был бы таким же плачевным,как и для Франции два года назад:

[показать]

Лёв-волшебник-удерживает мяч в воздухе одним только взглядом:

[показать]

так болели в Берлине:
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

смотреть еще фото с финального матча

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

смотрим на положение левой ноги Торреса:

[показать]

Сильва а-ля Зидан, заметь это судья, исход матча,возможно,был бы таким же плачевным,как и для Франции два года назад:

[показать]

Лёв-волшебник-удерживает мяч в воздухе одним только взглядом:

[показать]

так болели в Берлине:
[показать]

[показать]
[показать]

смотреть еще фото с финального матча

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

"...при фантастически дырявой обороне (Игнашевич, Березуцкий сотоварищи). Оборона сборной - не просто ахиллесова пята - это какая-то ахиллесова нога целиком. На которую вся сборная хромала-хромала - и сломалась-таки."

"мне не в чем упрекнуть нашу команду"

"Аршавина в этом матче прикрыли н-а-г-л-у-х-о. Его фамилию комментатор назвал три раза"

"Чудо могло бы быть, если бы Павлюченко использовал свой шанс и забил первым"

"Акинфеева упрекнуть не в чем абсолютно. Это блестящий вратарь, ничем не хуже Икера Касильяса или Буффона. И на голову выше неожиданно невнятного Лемана."


"Команда есть - это главное"

читать полностью