Короче, я сегодня не выспалась, и я теряюсь, почему. Среди ночи я проснулась и не могла долго заснуть. Утром меня посетили сомнения: а действительно ли я не спала на самом деле или это мне просто приснилось? :)
У кого-то такое было?))
Проходит в нашей группе вконтакте :)
http://vk.com/wall-7909188_2919
Поучаствовав в розыгрыше, вы сможете выиграть один из трех наборов авторских открыток Гильдии Путешественников + одну марку "Я люблю посткроссинг" марта 2016 года.
Что нужно для розыгрыша:
- состоять в нашей группе;
- написать сюда в комментарии под записью, куда бы вы хотели отправиться в путешествие.
15 мая посредством рэндомного розыгрыша мы вытянем имена трёх счастливчиков!
Участвовать могут все желающие, открытки отправим в любую точку мира ;)
Расскажите своим друзьям, если вам не сложно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочка из баклажан
[показать]Очень вкусный салатик-закусочка из баклажан, без майонеза, пикантная, в меру острая. В холодильнике может храниться очень длительное время (несколько недель - правда подтвердить это не могу, так долго у нас она не задерживается). Рецепт взяла у подруги много лет назад, делаю очень часто. Делается очень просто и быстро.
[показать]Сегодня я хочу рассказать о еде, которую мы берём с собой в поездки и походы. Это еда из магазина "Каша из топора". Узнала я об этой компании весной прошлого года, уже не помню, каким именно образом, но перед поездкой на Соловки мы заказали немного еды на пробу. Еда оказалась неплохой, и на Соловецкие острова мы сформировали две трети меню из этих пакетиков.
В "Каше из топора" продаются сублиматы разных компаний, самые известные из них, например, "Леовит" и "Гала-Гала". В меню можно найти супы, вторые блюда, напитки, питательные батончики. Из моих любимых вещей: макароны с овощами и мясом и картошка с копченостями. Есть вкусный напиток "Адаптовит". В ассортименте есть гречка, рис, пшенка, картошка, макароны с мясом или с овощами. Не все съедабельное, надо пробовать заранее ;)
Как заваривается еда? Главное наличие кипятка. Заливаем еду в миске в соответствии с требованиями, оставляем на какое-то время, затем едим. Все очень просто ^_^
Сайт: http://www.kashatop.ru/
Вот есть такие люди, которым всё не так. Купили торт "птичье молоко" - прекрасный торт, вкусный, с этим нежнейшим суфле пышным, с толстой корочкой шоколада. Давно такого не ела...А что сказали люди, которые ели этот торт?
- какая-то тут шоколадка слишком толстая
- слишком много суфле
- слишком сладкое суфле
- слишком тонкий бисквит...
ааааа, ну почему просто нельзя порадоваться?)) И ведь самое интересное, ругают торт, но едят! По несколько кусков причем. Как те "мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус". И ведь не только с тортом так, а со всей жизнью...
Девочки (и мальчики), скажите, кто как капусту квасит, м? Желательно, чтобы она была не кислая, без клюквы...а то я люблю винегрет с ней и вообще подсела на овощи в последнее время, а ни разу не готовила. Поделитесь опытом!
Тут 
Los_Ari написала о настольных играх в детстве, а я вчера тоже вспоминала детские игры, но немного другие, свои. Мне, например, в детстве очень нравилось завязывать себе глаза, кружиться долго, а потом не понимать, куда ты идешь и неожиданно на что-то натыкаться. Или залазить в пододеяльник и оттуда нервировать котов. А лет в 11-12 на своей кровати я устраивала "лайнер": прикрепляла плед к гвоздикам над кроватью, нижнюю часть затыкала между матрасом и кроватью и получался такой полог. Туда я приносила свои игрушки какие-то, брала "запасы": таскала пряники с кухни, наливала сладкого чая в бутылку, выпрашивала денег и покупала кукурузные хлопья и роллтон и делала вид, что я там путешествую, лечу над всякими странами, лесами и горами, могу приземляться, где захочу. Ну и поглощала запасы во время этого :) Неожиданно поняла, откуда растут корни любви к путешествиям...))
А какие свои игры были у вас в детстве?
Сомневаюсь, что кто-то из присутствующих здесь знает эту группу, поэтому пишу исключительно для истории и себя.
В прошлую пятницу мы с Ромой ходили на концерт группы Иван Царевич в московский клуб Rock House. Полноценные концерты группа дает достаточно редко, и когда муж увидели, что намечается концерт в Москве и предложил сходить, я ему ответила положительно :) Честно сказать, я эту группу слушала меньше, чем он, поэтому сначала на концерте мне было как-то неловко (я привыкла подпевать), но потом, когда пошли более-менее знакомые вещи, я настроилась :)
Это был самый маленький клуб, где я была, людей на концерте оказалось тоже немного - я не уверена, что там даже было 200 человек. Но примерно как-то так. Вообще это наверно был идеальный во всех отношениях концерт: публика очень интеллигентная, кто-то кого-то толкнул "извините, пожалуйста", чуть ли не в пенсне (утрируя). Так как это славянский фолк металл, то много родноверов, у всех какие-то славянские солярные знаки и т.д., практически все были трезвыми...нет, кто-то попивал пивко, но таких товарищей в хлам, как на Князе или на Пилоте, не было. Перед концертом и во время концерта были русские народные забавы: перетягивание каната, шуточные бои, водили хороводы люди. Молодцы девиц по кругу кружили :) Я тоже поучаствовала!
Ну и о самом концерте: самый мощный звук был тут, самый мощный голос тоже у вокалиста группы Валерия Наумова! Все музыканты в костюмах стилизованных. Группа презентовала новый альбом, который все ждали то ли семь, то ли девять лет, часть песен, впрочем, из него оказалась позже уже знакомой. Сам вокалист очень брутальный мужчина, обращался к залу: "Красавцы и красавицы". И если уж говорить о красивых мужчинах (как мы с Miracle_Li любим обсуждать), то я бы отнесла его как раз к этому типу (и Рома тоже с этим согласен :))).
Непосредственно вся группа в образе, в каком они обычно выступают на концертах.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски
[показать]Сейчас, спустя два года после путешествия в Чехию, я стала понимать, насколько мне понравилась чешская кухня,особенно запеченное свиное колено на кости с хреном и горчицей (Pečené vepřové koleno) и печеные свиные ребрышки в меду( Pečená vepřová žebírka v medu). Долго искала рецепт, именно такой, как готовят рёбрышки чехи. УРА, нашла рецепт от шеф-повара Чешского ресторана " Zlatá Husa " Яна Штерба.
Рецепт достаточно простой,а результат превосходит ожидания. Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этих рёбрышек.
[показать]Неожиданно попалось к нам в холодильник лечо из магазинчика ВкусВилл - родственники дали банку на "попробовать". Я его благополучно съела, а недавно проходила мимо этого магазина и поняла, что не удержусь. Лечо достаточно сладкое, мягкий перец, соусом можно поливать рис, например, или другой гарнир - всё очень вкусное :)
Стоит 95 рублей баночка (500 гр).
На фестивале про Кольский полуостров у нас была небольшая ярмарка, участницами которой стали вот эти прекрасные женщины, которые творят всякие вкусности под брендом "Мама любит тебя".
Вот как они пишут на сайте Ламбада-маркета: "Мама любит тебя" - добрая компания по производству вкусных продуктов, произведенных с любовью мамами-пенсионерками. Проект появился 2 года назад и основная его цель социализировать женщин, выходящих на пенсию, сделать так, чтобы они ощущали, что важных, значимы и жизнь была интересной".
Меня же на ярмарке они заманили тем, что все можно продегустировать и, попробовав яблочный соус с базиликом, я поняла, что без него я не уйду и в какой-то момент радостно побежала за ним. Заодно взяла баночку чатни из зеленых яблок. Ооо, какое же все вкусное! Еще мне подарили маленькую баночку варенья из апельсина с корицей, и его я тоже непременно попробую.
Теперь их можно встретить на Городском маркете еды в мае, а также заказать их варенье и соусы на сайте: http://momlovesyou.smartomato.ru/
Вчера нечаянно чуть не довела себя до голодного обморока и очередной раз поняла, что мне всегда надо есть вовремя. Так получилось, что я поела с утра где-то в 8, потом полбутерброда отхватила в 12, потом я перекусила тем, что меня в 15 подкормила Лена лепёшками с зеленью (чуточку), потом ближе к вечеру мне налили чаю (часов в 19), и я съела кусочек рулета...короче потом я поела только в 21 час нормально. Где-то в 17 часов у меня начала дико кружиться голова при малейшем наклоне, подъеме или повороте. Причем особенно странно, что эти ощущения чувствовались сзади в районе шеи. Полагаю, что, конечно, это было не только из-за голода, но еще и из-за того, что было очень душно на фестивале, но все равно давно такого со мной не было. И так голова кружилась до тех пор, пока я не легла спать (и с утра тоже немного странная была). А может это семидневная рабочая неделя влияет, я не знаю.
Оказывается говядина вполне себе неплохо запекается и становится мягкой в рукаве. Я попробовала совсем легкий рецепт: берем кусок говядины (у меня был около килограмма), натираем его, о ужас, смесью майонеза и зернистой горчицы, кладем помариноваться на два часа в холодильник. Затем кладем его в пакет для запекания, завязываем, делаем несколько дырок и запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 180 градусов. Можно подержать чуть дольше. Получилось неплохое мясо для бутербродов - достаточно плотное, но при этом не жесткое.
З.Ы. Если хотите приготовить мягкое мясо, то можно сделать бефстроганов в мультиварке - http://www.liveinternet.ru/users/sveta-n/post289544059/
Когда нам понадобилось сделать прививку от клещевого энцефалита, я первым делом позвонила в справочную поликлиники и спросила, что для этого нужно. Оказалось, что нужно сначала попасть к терапевту для осмотра. Терапевт вас осмотрит, измерит температуру и давление, спросит про аллергии и даст свой вердикт и направление в кабинет, где делают прививки.
В прививочном кабинете на вас оформят маленькую книжечку, в которую внесут прививки за всю вашу жизнь (для этого они воспользуются данными, переданными им из детских поликлиник, насколько я поняла). В моем случае, меня попросили взять справку о прививках у себя в школе и в детской поликлинике в Королеве, а также найти справку о том, что мне вкалывали иммуноглобулин несколько лет назад. Это необходимо также для того, чтобы врачи понимали, какие прививки нужно ставить заново, потому что некоторые делаются раз в десять лет и соответственно нужно их повторять. Таким образом я неожиданно для себя узнала, что у меня оказывается, скорее всего, прошло десять лет с прививки от дифтерии и столбняка. То есть желательно сделать заново. Но я пока над этим думаю...
Что касается прививки от энцефалита в нашей поликлинике №12 (Москва) делают трёхфазную, но работать она уже начинает после второй части. Сначала делается первая, через месяц вторая, а через год - ещё одна. Иммунитет держится три года. Далее снова повторять по необходимости.
Мы с Ромой сделали, теперь родители тоже задумались, потому что дача находится у нас в эндемичном районе (Талдомский, Дмитровский).
На днях мне удалось побывать в двух классных заведениях в Москве.
Армянское кафе "Парос"
Начинаем готовиться к поездке в Армению уже в Москве ;) Вообще ссылку на отзывы об этом ресторанчике Ленка кинула мне еще в прошлом году, и наконец мы добрались до этого уютного местечка. Это очень простое кафе, без изысков в оформлении (кроме того, что на стенах висят виды Армении и фото армянских людей), но с очень радушной хозяйкой и вкуснейшей едой. Что примечательно - здесь недорого. Вдвоем мы поели на 1100 рублей и при этом мы попробовали: армянский сыр чечил, нарезку мясную гаурму, две порции овощного рагу с люля-кебабом, 2 стакана домашнего морса, а потом на десерт попробовали слоеные пирожки с грецким орехом и медом внутри и чай с чабрецом. Дополнительно к еде нам подали вкуснейшую лепешку и остренький домашний томатный соус. Хозяйка сама принимает заказы и спрашивает, все ли понравилось. Как я поняла, главная реклама этого заведения - сарафанное радио ;) Вечером в понедельник было не очень много народу, кстати.
Адрес: Спартаковская улица, д.8 (ст.м.Бауманская)
(картинка из Интернета)
Ресторан Cook'areku
То самое место, которое я хотела посетить еще в прошлом году, связанное с завтраками разных народов мира. Как-то так удачно сложилось, что нам нужно было поздравить Наташу с днём рождения, и мы отправились втроем, нашим проектным отделом, туда :)
Задумка потрясающая! В любое время суток можно попробовать завтрак из разных уголков света, а если ты берешь его в то самое время, когда ТАМ завтрак, то тебе еще и скидка 20% Я брала себе швейцарский завтрак и облепиховый лимонад, девочки брали японский и скандинавский. На десерт мы все вместе взяли медовую крошку с мороженым. Кстати, отличная штука, рекомендую!
Швейцарский завтрак представил собой подушку из жареного картофеля, с кусочками мяса на ней и яйцом пашот. Что мне понравилось - оказался очень сытным! Стоимость любого завтрака - 460 рублей.
Зал оформлен очень оригинально: тарелки на стенах, тарелки на потолке, счет приносят в яйце ;) Официанты в веселой форме. Но, как мне показалось, немножко тормозили. Несмотря на то, что мы пришли утром, народу было порядочно, а к обеду заполнились все свободные столики. Могу порекомендовать, если вы любите экспериментировать с завтраками.
Адрес: Садовая-Кудринская ул., д.9, стр.4
мы тут решили недавно, что раз уж едем в Архангельскую область, то на всякий случай надо сделать прививки от клещевого энцефалита и записались к терапевту, чтобы через него попасть в прививочный кабинет. Вот вчера сделали первый этап, рука, а точнее мышца, болит, вчера еще было такое состояние болезненное организма в целом, а сегодня уже пободрее. Рома разошелся и дошел-таки до невропатолога, который его направил на обследование и сегодня рано утречком мы ездили в другую поликлинику на прием. Я поехала за компанию, а еще потому что давно не ездила на машине, но очень хотела (соскучилась по этому состоянию :). И всё равно, что вставать в 6.30 нужно было, просто лягу сегодня пораньше спать /наверно/
Я нашла причину своего пофигизма! Это прекрасно :) не зря я все-таки купила в свое время себе Барбару Шер, ой не зря.
"Кстати, как только вы перестанете строить свою жизнь на неприятии, вы можете испытать новые чувства. И среди них - странную пустоту. Вы переживали драму, которая подпитывалась злостью. Стоило злости уйти, закончилась и драма. Она не нравилась вам, но придавала жизни некий смысл. С ее исчезновением может показаться, что никакого смысла нет. Жизнь не будет выглядеть ужасной, но станет бесформенной.
Трудно поверить, но это вполне нормально. Больше того - даже хорошо. Потому что пустое, незанятое место отлично подходит для выращивания будущего".
Вот и все. До меня дошло, что я перестала воспринимать работу, как нечто раздражающее. Она перестала меня бесить. Я перестала отнекиваться, когда меня называют библиотекарем. Я примирилась с этим на ближайшее время, пока вынуждена тут оставаться. Благо здесь есть кое-что, что еще осталось освоить. Конечно, я не собираюсь оставаться здесь на следующие 20 лет моей жизни (ведь столько всего еще нужно попробовать!), но в ближайшее время пока я остаюсь, я примирилась ;) Порадовалась этому открытию, надеюсь, что в минуты тоски мне оно поможет.
И минутка отстраненности в нашем эфире:
9 апреля 2016 года "Библиотека Путешествий" при поддержке издательского дома "Вокруг Света" и туристической компании RussiaDiscovery проводят культурно-просветительский фестиваль "Россия и Её Сиятельства", посвященный регионам нашей страны, в которых можно наблюдать одно из красивейших и редких природных явлений в мире — Aurora borealis — северное сияние.
Открывает серию мероприятий проект, центральная тема которого — Кольский полуостров.
Вместе мы прикоснемся к магии этого удивительного края: попытаемся приоткрыть завесу тайны над загадочными сейдами и озерами, научимся делать амулеты шаманов, угостимся вареньем из настоящих северных ягод, поговорим об истории, культуре, природе и путешествиях!
Гостей фестиваля ждут:
- познавательно-развлекательная программа для детей и взрослых,
- мастер-классы,
- выставки фото- и живописных работ,
- мультимедийные презентации и инсталляции,
- ярмарка еды и продуктов местных промыслов,
- лекции от известных путешественников и представителей компаний, взаимодействующих с регионом.
***
Фестиваль организует "Библиотека Путешествий" (ГБУК г.Москвы "ЦБС ЦАО") при содействии издательского дома "Вокруг света" и Русского географического общества.
Партнеры проекта: туристическая компания RussiaDiscovery, компания разработчик мобильных гидов Appreal LLC.
Информационные партнёры: информационно-туристический портал "Aviasales", интернет-журнал "Трип сикрет", информационное агенство "Арктик-Инфо".
***
Зарегистрироваться и узнать подробности:https://travellibrary.timepad.ru/event/308955/
7 апреля (четверг) в 19.30 известная команда путешественников "Градусы открытий" расскажет о своем путешествии по НАО.
«Градусы открытий» — это команда молодых путешественников по России из Москвы и Санкт-Петербурга. Они посетили более 70 субъектов Российской Федерации от Калининградской области до Камчатки.
В рамках нашей встречи ребята расскажут про один из самых неизвестных регионов РФ - Ненецкий автономный округ.
Как построить чум за 30 минут? Что смотрят оленеводы по телевизору? Почему у ненецкого шамана единственная среди шаманов трубка мира? Как себя вести, если вас бодает северный олень? На эти и многие другие вопросы вы узнаете ответы, придя в Библиотеку Путешествий.
А еще вы услышите рассказ про северного Индиану Джонса, депутата за рулем КАМАЗа, съемку фильма при шквальном ветре, переезд людей 3,5-тонным автоагрегатом и многом другом!
Традиционно чаепитие проходит до и после рассказа о путешествии!
Место встречи: Красногвардейский бульвар, д.1. Библиотека Путешествий (Библиотека №10).
От станции Выставочная можно дойти за 15-20 минут.
От улицы 1905 года лучше добираться общественным транспортом: троллейбусы 18 и 54 до остановки «Красногвардейский бульвар». Если пешком, закладывайте на это около получаса.
Последний раз больше семи дней подряд я работала три года назад в одной фирме и потом благополучно уволилась, посчитав, что нервы мне важнее. В этот раз работать правда придется не 12, а всего семь дней, но меня это тоже пугает. Поэтому я буду радовать себя тем, что буду считать дни до следующего понедельника и скрашивать неделю разными приятными вещами, точнее акцентировать на них внимание. Сегодня вечером у меня встреча с Ленкой, завтра утром идем с девочками с работы в ресторанчик с разными завтраками, в четверг в библиотеке встреча с крутыми ребятами из "Градусов открытий", в пятницу вечером с Ромой идем на концерт Ивана Царевича, в субботу у нас в библиотеке целый день фестиваль про Кольский полуостров. Как-то еще надо скрасить воскресенье, и я надеюсь продержаться в добром здравии, уме и сохраненных нервах до конца %)
Что-то прямо захотелось уехать на дачу в Вербилки. Погулять там по лесу, по улочке вдоль темного сосняка, выйти вечером на балкон и посмотреть в звездное небо, учуять носом запах воды и травы. А ещё там автоматически становится вкусной самая обычная еда, есть небольшая пекарня, где выпекают вкуснейшие кольца с творогом...и можно гонять на велосипедах! Скорее был лето и туда...Эх, может быть именно это сейчас меня перезагрузило?