- успешный лекторий в Библиотеке Путешествий;
- вследствие него - смирение со своей работой;
- три новых страны: Эстония, Финляндия, Армения и много городов России;
- веду блог достаточно активно;
- много общаюсь (иногда мой внутренний интроверт в ужасе)
- два концерта группы Пилот
- множество открытий насчёт себя :)
Под этим постом, если хотите, можете оставить поздравления! ;) Спасибо тем, кто уже поздравил. Рома перед отъездом сделал мне квест по дому, сегодня с утра отгадывала загадки ))) Один подарок осталось найти))
В честь приближающегося дня рождения наконец-то написала 100 фактов о себе. Никогда такого не делала, получился очень интересный опыт. Можете тоже попробовать ;)
-
Категорически не могу смотреть на острые концы вешалок в магазине, на нос утюга - у меня резко начинают чесаться глаза :(
-
В детстве меня хотели назвать Алисой, но дедушка был против, и я стала Светой.
-
С мужем познакомились в Интернете, я искала музыку через сервис Рамблер-планеты
-
На культурологию я поступила из любопытства.
-
Меня категорически не устраивал круг общения в школе - правда, это я уже поняла в институте, когда получилось сравнить.
-
Терпеть не могу вареный лук - меня от него тошнит
-
Меня три раза кусали клещи
-
Ещё у меня очень хрупкий голеностоп, я каждую ногу раза по три-четыре подворачивала
Я, как человек, который очень любит покушать, люблю, когда мне привозят из путешествий еду, сама люблю привозить съестное и теперь ещё и прошу, чтобы мне что-то купили там, где я когда-то была. Вот, например, покупала я на Кипре кэроб, он начал заканчиваться, на Кипр поехала Ленка, по моей просьбе купила мне бутылочку %) Заказала ещё кисель из Архангельска. А друг привёз мне специй из Абхазии, а Рома привезёт из Крыма. Мне такая тенденция нравится)
А вы просите привозить вам из путешествий что-то съестное?)
Транспорт
Как же добраться до Кенозерского национального парка? Поначалу это кажется простой идеей, но когда вы начинаете докапываться до деталей, может оказаться не всё так просто.
Чтобы доехать из Москвы до Каргополя, откуда мы начали своё путешествие, необходимо купить билет на поезд до Няндомы. Любой поезд, идущий до Архангельска, вам подойдет. В пути 17 часов. На маршруте ходят очень старенькие поезда, даже без биотуалетов (о кондиционерах речи вообще не идет). Так что будьте готовы к этому.
Когда вы выйдете в Няндоме, у вас будет несколько способов добраться до Каргополя (до него 80 км). Во-первых, это автобусы, но вы должно точно узнать их расписание, чтобы не застрять на вокзале надолго, а потом понять, что их вовсе не будет. То расписание, которое прислали нам из Кенпарка, было отчасти правильное, отчасти, потому что наш автобус был только в 19 вечера, а мы приехали туда в 5 утра, рассчитывая уехать на 6 или 10-часовом. Второй вариант - это такси. Скорее всего под поезд приедут таксисты и будут набирать несколько человек в машину. Мы уехали именно на таком, нам обошлось оно в 1000 рублей на двоих (незапланированные расходы, ага). А так до Каргополя такси будет стоить 1500 где-то. Третий вариант - автостоп, но, как мне показалось, там маленький трафик...с другой стороны, я не профи в этих делах :)
Итак, мы осматриваем Каргополь и планируем двигаться дальше - в село Морщихинская, это центр Каргопольского сектора Кенпарка. Благо здесь с расписанием все оказывается в порядке. Автобус ходит раз в два дня два раза в день, примерно. Причем это тот же самый ПАЗик, что ходит до Няндомы :) стоимость проезда - 108 рублей. Дорога представляет собой то бетонные плиты, то хорошо укатанную грунтовку.
Передвижения по нацпарку.
Мы ходили по нему ножками, там много троп, ниже будет раздел именно про это. На какой-то день похода нас должны были забрать на лодке из деревни Горбачиха. О лодке надо договариваться заранее, как и о туристических стоянках (об этом тоже будет ниже). От Горбачихи или Ведягино вас за полчаса доставят в другую часть сектора - Плесецкую.
В Плесецкой части парка вы сможете взять в прокат велосипеды (если у вас с собой будет ключ 13) и покататься по окрестностям.
Выбраться из Плесецкой части парка можно следующим образом: на автобусе, тоже ходит два раза в день через день, можно попробовать автостоп - благо там постоянно туда-обратно кто-то ездит, можно попробовать связаться с кем-то из туристов на машине через визит-центр и сесть к нему, а ещё можно заказать такси из Плесецка. Такси из Плесецка стоит 3500 рублей (да, это тоже отъедает руку по локоть, но у нас был поезд вечером и вписаться под вечер ни к кому не удалось), там порядка 180 км в одну сторону.
Билеты на поезд из Плесецка также были куплены заранее.
Проживание
В Каргополе жили на частном секторе вместе с хозяйкой, бронировали жилье через турбюро "Лаче". Далее мы бронировали турстоянки по нашему маршруту непосредственно по телефону секторов Кенпарка. Это надо сделать обязательно и обязательно позвонить им подтвердиться. Далее мы жили один день в домике, два дня в палатках.
Уже непосредственно попав в Вершинино, мы сняли номер на два дня в гостинице "Постоялый двор". Очень уютное местечко с расписными предметами мебели. Под окнами таинственно бродили лошадки и коровы, позвякивая боталами...впрочем, это уже лирика.
Питание
На территории Кенпарка поесть негде, только если вы не большая организованная компания (больше 5 человек), которая заранее заказывает себе обеды. Есть чаепития, входящие в экскурсии на Плесецкой стороне, и это очень хорошие чаепития. Кафе есть в Каргополе - там мы обедали "У егеря". Само по себе дорого, зато ланч очень недорогой и сытный, из пяти блюд.
Еду мы брали с собой, готовили на горелках, хотя можно было и на костре. В Каргополе и Вершинино заходили в магазины, брали еду в дополнение к нашей походной. Особенно хорошо пошла ветчина в банках. Кстати, в Морщихинской делают очень вкусные шпроты из ряпушки, а еще у них есть маринованные рыжики, но мы их не успели попробовать.
Связь
Обязательно купите себе карточку Мегафона! Ибо в этих местах царствует именно он, а без связи вы никак не сможете
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Острый соус из смородины
Этот соус стал хитом этого лета. Уже несколько раз готовила, из черной смородины, и из красной - очень вкусно! К мясу или просто намазать на хлеб. :)
может быть я не выспалась или еще чего, но напало на меня какое-то уныние сегодня. Это, конечно, нехорошо, что-то надо с этим делать, но для начала я всё-таки немного поною.
Опять мне не нравится моя работа, мне тут скучнооо. Особенно летом, да еще и когда какие-то странные напряги в виде "снимите двери с подлестничных помещений, но не выбрасывайте никуда". Ещё и прокуратура ходит по библиотекам. В общем, как-то меня это напрягает.
Взялась было за подработку, вроде она и по моей тематике, но не могу я морально себя заставить работать на какого-то другого человека. В библиотеке я-то с этим свыклась, но тут я попробовала в выходные написать нужные тексты и поняла, что ни со стилем, ни с требованиями не срастусь. Один плюс - узнала, что в Пушкино восстановили музей Маяковского.
Даже уже готовить особо не хочется :(
А ещё может быть сказывается какое-то влияние того, что у меня уже мой личный год заканчивается очередной, и пока никаких выводов я еще по нему не собрала...И на день рожденья все на работе разъедутся...и дома тоже.
За последние месяцы вышло несколько новых альбомов у некоторых групп. Есть что сказать по этому поводу.
Пилот "Кукушка". "Какой же скуууучный альбом", думала я, прослушивая его сначала. Как же я была неправа! Только потом, в путешествиях, я поняла, что на самом деле он очень дорожный: "Путеводная", "Проводник и стюардесса", "Встретились на счастье" идеально слушать перед поездками или во время их. Наконец-то записали мою любимую когда-то песню "Голова-фонарь". "Безвозврат" - прекрасная тоскливая песня с шаманскими напевами и варганом в конце, очень красивая. А песня "Кукушка" у меня теперь ассоциируется исключительно с Кенозерьем. Многие в рецензиях пишут, что альбом очень проникнут ведическими темами...не знаю, у меня какое-то свое восприятие, но мне нравится очень.
"Городами, странами разные мы,
Связанные кровью и сердца огнём,
Каждый на тропе одинок, но всегда вдвоём...
Да поворотит солнце к дому коней,
На пороге хлебом встречай и вином,
Всё как от начала расписано нам, всё путём..."
"И не будет далее времён, где бы мы не жили с тобой..."
В общем альбом тоже можно разобрать на мои любимые цитаты и любимые песни, которые можно применить к любому случаю. И везде свет (прям как в их же "Карме" - "Мы это свет").
Иван Царевич "Звезда Руси". Весной мы ходили на концерт этой прекрасной группы с брутальным вокалистом Валерием Наумовым и там же приобрели новый альбом, который чуть ли не десять лет выходил. Очень красивые длинные песни на военную и славянскую тематику. Очень классное звучание волынки, очень красивый вокал (настоящий мужской голос). Отличная песня "Коловрат" (надеюсь ни у кого нет предубеждений против этого слова?), "Ледовое побоище", "Ведаю", "Magnus Dux" - прямо эпик-эпик, особенно когда едешь под них в транспорте :)
SunBurst "Нет героев". Только начали расслушивать, Рома спонсировал эту группу через краудфандинг. Какой беспробудный и безысходный альбом, мрачноватый, но атмосферный. Я пока расслушала только "Замок абсурда" и заглавную "Нет героев". Для тех, кто хоть немного в курсе рок-музыки: в этой группе сейчас поёт Максим Самосват (экс-Эпидемия). Я его отчего-то жутко не любила раньше, несмотря на хороший голос :/ Сейчас вроде от этих предубеждений избавилась и даже иду забирать диск в четверг на следующей неделе. Никто со мной не хочет? Там будет куча брутальных мужиков :))) 19 часов, Проспект мира. Пошла бы с мужем, но он будет в отъезде и сам меня туда отправляет, а мне одной скучно)
И вот прямо-таки свежачок: Андрей Кустарев и Margenta "Дым. Крепости. Волк". Я уже нашла себе две, которые я готова переслушивать снова и снова: "Каркассон" и "Небо. Крепости. Рельсы". Потрясающий вокал Кустарева, отличные тексты Маргариты Пушкиной. А первая песня вообще при участии Жанны Кипеловой, дочки Валерия Саныча. И голос у нее тоже огого (но это мы помним уже с одного маргентовского альбома).
Вот такая вот музыка ;) И в этот раз даже обложки не все очень страшные. Хотя, как говорится, "окружающих периодически надо пугать, чтобы несильно окружали".
На прошлой неделе я развлекалась тем, что пробовала новые рецепты. Например, я попробовала сделать баклажанную икру по рецепту Сталика, правда не в казане, а в большой сковороде и у меня даже получилось. И прям вкусно, особенно в горячем виде. Люблю овощи!
http://stalic.livejournal.com/769086.html#cutid1
Именно так мне нравится называть своё нынешнее состояние. Плавать в своих собственных мыслях, ни с кем ими не делиться, уходить глубоко в себя и очень сложно оттуда выходить. Но мне нрааавится...наверно такому настроению способствует прохладная, осенняя погода, ну и некоторое отсутствие событий в жизни. Ловлю себя на том, что ни о чем не думаю, глядя куда-то в пустоту.
С самого детства я посещала рынки. Обычно я попадала на них, когда ходила за продуктами с бабушкой. Аккуратные ряды овощей и фруктов, пряный запах солений, масло или творожок на пробу, печенье на развес - всё мне очень сильно запомнилось и даже до сих пор снится. Тот рынок, на который я ходила в Королёве, больше не существует. Несколько лет назад его закрыли и на его месте построили магазин "Атак". Мне жалко его Во многом из-за того, что он связан с этими моими детскими воспоминаниями. Там было несколько отделов, в том числе один из моих любимых, где размещался зоомагазин. Всегда я подходила к аквариуму со скаляриями и водила пальцем по стеклу, а они всей стайкой за ним следовали...Теперь того рынка нет.
Были моменты, когда в подростковом возрасте рынки меня раздражали, особенно тем, как продавцы иногда очень рьяно пытались впарить свою продукцию. Сейчас я научилась более-менее отстраняться, а тогда фыркала только так. Ещё у нас на рынке было местечко, где я постоянно покупала себе кукурузные хлопья (тогда еще не очень известное "Любятово"), а в вещевом отделе был клёвый магазинчик со всякой рок-атрибутикой, которым заправлял человек по фамилии Шевчук ;)
Сейчас, к сожалению, с рынками я сталкиваюсь мало. В том районе, в котором я живу их практически не осталось, даже по сравнению с прошлым годом нет рынков выходного дня. Недавно проездом была на Лосиноостровском - молодец, что не удержалась и купила там кое-что. Снова ровные ряды овощей. Картошка молодая по 30 рублей (для сравнения - в Ашане по 45 рублей и молодая при этом перемешана со старой), огурцы луховицкие с тоненькой кожицей, которые отлично просаливаются, ммм...и прочие прекрасные овощи и фрукты). То ли ехать туда снова, то ли искать у себя рынки выходного дня...эх) а вы как относитесь к рынкам?
Никто не сделает твою жизнь интересной и никто тебя не будет развлекать и открывать тебе все прелести мира, кроме самого себя. Другое дело, что на все интересное, что мне интересно, не всегда хватает времени.
Если хочешь что-то сделать, делай это, пока горишь, то есть сразу, потом будет сложно раскачаться, не то настроение и прочие отвлекающие факторы.
И была ещё какая-то третья мысль, но она от меня ускользнула :/ А нет, вот она. Короче, я примирилась с тем, что могу быть разной. Нет смысла выбирать: тихий домашний я человек или хочу много путешествовать. Раньше я думала, что это несочетаемо и хотела определиться, кто же я всё-таки такая. Сейчас я полагаю, что могу позволить себе быть разной и это классно.
Друзья, а есть кто в Утконосе закупается или будет закупаться в ближайшее время? Мне бы к вам примкнуть. Или может знаете, где купить кунжутное масло офлайн по адекватным ценам (адекватные - не дороже 500 рублей за 450 мл, если дешевле лучше)?
Я люблю готовить. Готовка меня успокаивает. Вот и сейчас я пойду на кухню терзать фасоль и огурцы, а вам пока представлю рецепт шарлотки с клубникой. Это мой второй опыт готовки с этой ягодой...почему-то все время она у меня прилипает ко всему, но в этот раз хотя бы пирог не разваливался. В прошлый раз я делала с мороженой клубникой, в этот раз со свежей с грядки.
Для приготовления пирога нужно 150 грамм муки, стакан сахара, 5 ст.ложек растительного масла, 4 яйца, маленький пакетик разрыхлителя, клубника (количество определяйте по тому, сколько нравится), сливочное масло для смазки пергамента. Муку смешиваем с разрыхлителем, в отдельной посуде миксером взбиваем яйца, постепенно добавляя туда сахар. Затем туда же добавляем растительное масло, постепенно всыпаем муку и продолжаем мешать всё миксером. На форму выкладываем клубнику, заливаем её тестом. В рецепте было сказано выпекать при температуре 200 градусов 30-40 минут, у меня духовка приложила всю свою силу и после 30 минут я чуть не получила подгоревший результат. В целом, все равно получилось вкусно, и пока я была на работе, домашние съели почти весь пирог :)
Ну всё, я кажется выдохлась :))) Или недосып накопился, или ещё чего, но мне крайне сложно было сегодня проснуться и, когда отключив будильник, я прилегла еще чуть-чуть, это оказалось 20 минут, а телефон был у меня в руке. Теперь мне крайне хочется покоя, никуда не ходить по вечерам, сидеть на балконе и пить чай и рисовать или вышивать или писать мемуары о прошедшем путешествии. Сейчас я в ужасно сонном состоянии, у меня лезут зубы мудрости и из-за этого болит горло :( Что-то мудреть неприкольно. Только впереди бурные (наверно) выходные, которые как-то надо пережить.
Вчера внезапно сделала клубничную шарлотку, к сегодняшнему утру её совсем не осталось. Мне нравится готовить, я люблю это дело, у меня столько планов на разные рецепты. Возможно я даже когда-то стану хорошей хозяйкой XD Но гладить всё равно не полюблю.
Странное ощущение, когда ты уже сходил в отпуск, а все остальные потихонечку разъезжаются, ходят где-то, путешествуют. И уже прошел целый первый месяц лета! Что за него вы успели сделать?
После приезда из путешествия, захотелось приготовить что-то эдакое, а так как я еще в Армении мечтала приготовить молодой картофель, то решила начать с него.
Молодой мелкий картофель хорошенько помыть, отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду. Во время варки картошки нарезать мелко укроп и чеснок. В кастрюлю с картошкой вылить сметану, добавить чеснок и укроп. Накрыть крышкой и хорошенько потрясти кастрюлю, чтобы внутри все перемешалось. Всё! Всё очень просто и безумно вкусно ;)
Цена вопроса: 1 кг картофеля - 30 рублей, сметана - 37 рублей, чеснок - примерно 10 рублей, укроп бесплатно с грядки ;) Итого 77 рублей за примерно 6 порций.
Эксперимент со свиными рёбрышками
Берем свиные ребра (1 кг), к ним готовим заправку: 5 ложек подсолнечного масла, 2-3 чайные ложки мёда, 10 ложек соевого соуса, 3-4 дольки чеснока, всё это смешиваем. В кастрюльку кладем рёбра, заливаем их маринадом, немножко жамкаем, оставляем мариноваться или сразу же отправляем выпекаться. В этот раз я готовила их не в мультиварке, а в духовке при температуре 210 градусов 40 минут под слоем фольги. Затем снимаем фольгу и еще на 5-10 минут в духовку, чтобы подрумянился верх. В этом случае ребра получаются очень сочными.
Цена вопроса: 350 рублей за килограмм ребер, за все остальное можно рублей 30 накинуть :) Итого 380 рублей - вот такой вот поддон ребрышек.
Кстати, пока искала рецепт картофеля, нашла очень уютный сайт с рецептами: http://www.djurenko.com/ Рекомендую!
"Только не объедайтесь там", - говорил Михаил Пироев, который взялся консультировать меня перед поездкой в Армению. Уважаемый Михаил, к сожалению, вашу просьбу мы не выполнили, хотя я очень старалась не заказывать много еды. Впрочем внезапно ее всегда оказывалось много! В Армении вообще, без шуток, кормить любят.
От монастыря Гошаванк нас забрал таксист и сказал: ребята, я знаю классное место, где кормят очень вкусно и недорого и от души. Это было прямое лобовое столкновение с армянской гостеприимностью. Нас привезли на мойку машин недалеко от Дилижана, где нас познакомили с дядей Артуром, который принялся нас угощать, но перед этим буквально на пальцах рассказывать, чем именно он нас угощать собирается :) Показал большой шашлык, маленький, кебабы, мы выбрали то, что нам понравилось и в течение часа он всё это готовил, приносил. К слову, помещение на кафе не было похоже от слова "совсем", это была маленькая комнатка со старыми диванчиками и одним столом. Первым он принес кебабы, бутылочку местной газировки, самостоятельно разлитой по бутылкам (бутылка была от Карлсберга :))), корзину лаваша, мацун и домашний острый соус. Потом был шашлык, а потом была шаурма, которую Рома съел, а я, не справившись, оставила на другой день. Между прочим, чем интересна шаурма в Армении? Тем, что в нее добавляют кусочки сала/грудинки и это очень вкусно. А в нашей еще были и виноградные листья, кажется. И холодной она тоже была вкусна.
Кстати, в мацун я влюбилась: в отличие от йогурта он не кислый, не жирный, как сметана, и просто ела его ложками :)
