как-то я очень разогналась в последние дни и никак не могу остановиться. И в то же время из-за жары я никак не могу собрать свои мысли в кучку, и как следует принять и переварить то, что сейчас в моей жизни происходит. Это очень важно для меня.
Сегодня с подругой переписывались о ревности в делах :) Она мне написала, что какой-то проект едет волонтерствовать на север, а она поняла, что это была ее заветная идея, которую воплотил кто-то другой. Очень знакомое чувство ревности, да. У меня такое было, когда я увидела, что сделали ту экскурсию, которую мечтала сделать я, когда запустили набор для рукоделия, идея которого пришла ко мне в голову...Только вот почему-то все мои идеи остались во мне, а другие люди взяли и сделали. Я так больше не хочу. Я хочу делать, я хочу создавать. Я не хочу видеть, как кто-то воплощает мои мечты, я хочу воплощать их сама. Правда иногда этими мыслями я себя и, как мне кажется, других переутомляю. Но теперь появился человек, который хотя бы может меня выслушать и принять мою энергию как свою. Это тоже очень важно.
хочу перезагрузку, хочу один день без людей, без компьютера перед глазами...тренькать на варгане, читать книги, собирать травы. И желательно не общаться ни с кем. Это очень бы пошло на пользу, думаю.
А ещё сегодня день рождения у одного важного человека, который на меня сильно повлиял и который обо мне не знает :) Спасибо ему за всё.
Впервые оджахури я попробовала в Армении в кавказском ресторанчике и просто влюбилась - настолько простое блюдо и настолько вкусное! Поэтому я решила, что стоит освоить его самостоятельно и готовить периодически дома. Действительно, ничего сложного.
Итак, берем кусок свинины, можно шейку (грамм 700), отделяем от него всякие прослойки жира, нарезаем на небольшие кусочки - 3-4 см. Берем грамм 500 картошки, чистим нарезаем небольшими дольками. На отдельной скороводке жарим картошку, на отдельной - сначала лук, нарезанный полукольцами до золотистости, а потом туда же бросаем кусочки свинины с солью и специями (у меня сейчас прекрасная крымская смесь для мяса). В тот прекрасный момент, когда свинина близка к тому, чтобы быть готовой, а картошка покрывается корочкой, объединяем их в одной сковородке. В это же время берем пару небольших помидорок, которые также нарезаем дольками и кидаем в сковородку. Туда же мелко нарезанный чесночок. Получается жирно, но божественно вкусно ;) Кто-то может добавить ещё и петрушки или другой зелени.
На оригинальность не претендую, но рецепт настолько прост, что тут спорить не о чем ;)))
А еще на этой же неделе я сделала из нового малиновый бисквит и кус-кус :) Но этими рецептами я поделюсь в другой раз!
Несмотря на то, что в этом году день рождения мой праздновали с опозданием, все равно все получилось очень здорово и мило. В субботу 23 июля я записала нас на посещение Орнитария в Сокольниках, где нам на экскурсии рассказали практически про каждую птицу, которая там живет. Может быть некоторые помнят, что это место у меня было в вишлисте для посещения, и вот наконец-то я туда дошла и об этом не жалею!)
После этого мы отправились на берег пруда, где немного перекусили тем, что мы взяли с собой. После этого играли в настолки, ребята потом еще ходили играть в настольный теннис :)
Теперь о подарках. Я искренне порадовалась тому, что ребята мне подарили варган :))) А еще меня прям тронуло, что они принесли свои варганы на встречу, и мы немножко поиграли) Теперь вот дома учусь потихоньку.
Ещё из того, что мне подарили: огромная книга "Карты России" - покажу как-нибудь отдельно и игрушку-миньончика, я ведь так давно его хотела :) а еще мне подарили подарочную карту на флоатинг, подарочную карту на платьишки, хорошую книгу (наверно), фломастеры :) И еще такие полезные после отпуска вещи, как деньги, и много милых приятных мелочей :)))
Итак в хозяйстве у меня наконец появился кус-кус, который нашелся по не очень кусачей цене в Ашане. А теперь соответственно возник вопрос: что вкусного можно с ним сделать?
Ещё есть виноградное и рыжиковое масла. Куда можно добавить их?
В это воскресенье мы отправились в дом-музей Пришвина, что под Звенигородом в Дунино. Это должен был получиться небольшой поход длиной 20-22 км, в принципе так оно и получилось, но немного по другому маршруту. Изначально мы должны были пройти на восток через Горышкино, Назарьево и выйти к станции Жаворонки, но так как нам помешали погодные условия и не понравилась дорога, мы свернули раньше.
Приехали на станцию Звенигород мы почти в десять утра и сразу же направились к Дунино, от станции до него чуть больше пяти километров, то есть где-то час ходьбы. Сначала мы идем по тропинке через кладбище, а затем по дорогам в деревнях Марьино и Сальково. В последней мы слишком ушли вперед и, чтобы свернуть на тропинку к Москве-реке, нам пришлось немного вернуться по дороге. Там мы спустились к реке мимо огромного частного дома за кирпичным забором (говорят, когда-то его владельца убила молния, потому что он построил свой дом на месте старых могильников, которые сравнял бульдозерами). Мы нашли свою тропинку вдоль речки и отправились к музею. По пути попадается несколько источников, а еще люди, которые явно идут купаться на речку.
Дом-музей Пришвина оказался очень уютным, но недешевым местом. Нас попросили немного подождать и через 10 минут нам провели экскурсию по дому - индивидуальную :) 700 рублей за двоих. Я открыла для себя Пришвина, мы купили себе пару книжек с фирменным экслибрисом музея, а еще я потискала большую музейную собаку :))) Еще после мы успели взять один геокешинговый тайник.
После того, как мы осмотрели музей, мы решили выдвигаться дальше. Сначала по дороге асфальтированной, а затем по грунтовым полевым дорогам, залитым лужами. Весь день было душно и начали собираться кучевые облака. Сначала прошел мелкий дождик, а вот потом потихонечку началась над нами гроза. Я опять перестремалась, потому что идти в лесу, когда над тобой трескается молния не очень приятно. После и дорога стала ухудшаться и на ней начали появляться поваленные деревья, поваленные в шторм с 13 на 14 июля. На каком-то моменте мы вышли на дорогу, потом прошлись еще раз по просеке, еще раз попали под грозу и решили возвращаться к какой-нибудь ЖД станции. Мы прошли по частной дороге еще несколько километров, пришли в место со смешным названием Хлюпино и там 40 минут ждали звенигородскую электричку.
Если кто решит поехать в Дунино, идти можно просто туда-обратно от Звенигорода по хорошей такой тропинке (но 5 км туда и 5 обратно) или вообще доехать от Москвы на автобусе, на сайте музея можно ознакомиться с тем, как они ходят.
Сейчас думаю над тем, чтобы пойти осенью учиться на курсы экскурсоводов. Идти хочу, денег не жалко, только надо выбрать, в каком месте учиться. А еще периодически меня накрывает чувство, что я буду там самой лохушкой Я не знаю, откуда это чувство берется, правда. Но мне очень страшно опозориться, оказаться самой невнимательной, глупой, некреативной. Откуда эти страхи? Ведь у меня есть и опыт, и уже одна школа за плечами. Но я хочу решиться, очень хочу. И выйти из библиотечного круга и своей зоны комфорта. На прошлой неделе я встретила девочку, которая училась в Шанинке и преподает там же SMM. Мне сразу вспомнилась моя неосуществленная мечта про Шанинку, куда я хотела в магистратуру...и почему-то эта встреча меня подтолкнула попробовать не сразу в Шанинку, а сначала ещё раз утвердиться экскурсоводом. Поговорю с друзьями, родными, интересно, как это воспримут?
Вчера нам посчастливилось побывать в доме-музее Пришвина, что в Дунино под Звенигородом. Люблю такие живые музеи, где узнаешь писателей с новой стороны. Оказывается Пришвин больше 30 лет вёл дневники, которые сейчас опубликованы (я видела томов 10). Кроме того он увлекался автомобилями, собаками и, главное, фотографией!) А ещё он писал статьи в газеты!) То есть, если бы Пришвин жил в наше время, то его бы назвали фрилансером :) А учитывая его увлечение дневниками и фотографией, наверняка бы в нашем мире он был бы блоггером. Так интересно...
Я почти выздоровела, юхуу! Остался только сопливый нос, а в остальном я чувствую себя прекрасно.
Пересматривала свой дневник, хочу спасибо огромное ещё раз сказать 
Lapus_ka за прошлогоднюю предновогоднюю стодневку. Во-первых, очень приятно перечитывать отчеты, смотреть на свой прогресс в каких-то делах, во-вторых, идея записывать радости, да и вообще память о каких-то вещах - очень важная штука. Я вот тащусь сейчас от сравнения Гильдии - в прошлом году было 430, сейчас больше 800 человек уже в группе. Значит все же не просто так? Значит я могу?
Для таких людей, неуверенных в себе как я, очень важно понимать, что то, что ты делаешь действительно тебя продвигает вперед. И что все что ты делаешь - любой шаг - не какая-то там фигня, и любая победа - маленькая или большая - тоже не фигня, а вполне тобой заслужена! Я вот иногда страдаю обесцениванием собственных побед. Наверно надо действительно вести какой-то отдельный дневник успеха.
Просто хочу с вами поделиться фотографиями с дачи. Это, кажется, было в конце июня.
Вдоль дорожки участка большими желтыми кострами выделяется вербейник. Очень затейливый.
[700x466]
А яркий какой! Особенно в лучах заката.
[700x466]
Пиончик-шпиончик
[700x466]
В этом году меня как-то задарили цветами на день рождения, это неожиданно приятно!)
Вот вчера подарили очень красивые розы с переходом оттенков - просто не налюбоваться!
[700x466]
утончённые альстрометрии
Снова эти розы, мррр))
[700x466]
Лилии! Причём лилии с нашей дачи :) Они вообще совершенны, у одной из оторвался лепесток, и я его долго рассматривала. Дивные ощущения. Во-первых, он плотный, во-вторых, какой-то перламутровый...а какой интересный пестик у лилий - липкий)) В общем, я как юный ботаник теперь.
[700x466]
Рома заказал мне букет прямо на работу, пока был в Крыму) Смешной букет с пёрышками, пока я ехала в метро, все очень сильно удивлялись! Тут классные пионовидные розы :) И пёрышки так трепещутся на ветру, мимими какое-то!
А еще у меня есть розы в горшке, тоже классные, к осени их на дачу посадим :)))
Ну что, вступила я в клуб 26-летних и понеслось: горло болит, кашель, насморк, температура, а сегодня еще спина в пояснице странно болит :D Не так же быстро стареть, ну!
Несмотря на мое нынешнее овощеобразное состояние, в голове все равно роится туча мыслей, планов, идей, которые пока чисто физически нет возможно реализовать. Не люблю болеть совсем :(
а ночью мне сегодня снилось, что я уволилась с работы!) помню, во сне я была очень даже рада. Хотя заснуть не могла долго из-за горла и просыпалась из-за него, и в целом сейчас просыпаюсь раньше времени.
Сейчас у меня зреет коварная мысль, что если я завтра вечером не будут лучше себя чувствовать, то пойду к врачу, либо отсижусь пару дней дома. Ибо всё-таки себе дороже на ногах переносить :(
Извините за нытьё)
Надеюсь, вас не напрягает, что в последнее время я стала уделять много внимания готовке и кулинарии. Волна вдохновения отлично совместилась со свободным временем по вечерам и иногда по выходным, поэтому я чаще всего теперь обитаю на кухне. Да и рецепты попадаются интересные. Вот, например, два последних.
Намазку на хлеб из кильки в томате, плавленого сырка и зеленого лука я увидела в паблике "Пища богинь" (обожаю его) и через несколько дней приготовила, вспомнив, что у нас есть зелёный лук с дачи, с которым надо что-то сделать :) Баночка кильки (от 30 рублей до 60) + плавленый сырок "Дружба" (20 рублей) + лук с дачи) кильку размять вилкой, сыр натереть на терке, лук нарезать, как вам нравится. Можно намазывать на хлеб или просто кушать как салат. А я вот открыла для себя кильку впервые в жизни :)))
Второй рецепт я увидела в ленте лиру, сейчас он лежит последним у меня в цитатнике. Я не буду копировать сюда рецепт, мне лень, дам ссылку http://bigmir81.livejournal.com/400056.html
Как раз у нас была смородинка с дачи, которую надо было куда-то использовать, и из её части мы с мамой мужа приготовили где-то грамм 500 отличного соуса. Очень вкусно с говядиной (с которой я не могу подружиться) или просто так.
А знаете, почему ещё я всё сюда выкладываю? потому что мне самой удобно ориентироваться тут и что-то вспоминать, а потом ещё и кому-то может быть полезно :)
